公共营养师考前模拟题.docx

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1、公共营养师考前模拟题为了帮助考生们更顺利地通过考试,下面是为大家搜索的关于 公共师考前模拟题,欢送,希望对大家有所帮助!1.以下个人安康资料中属于临床资料类的是(A )。A.现病史、过去史、家族史B.年龄、性别、教育程度C.饮食习惯D.体重、血压、血型2最没有动感的宣传资料是(A )。A.印刷品B.幻灯片C.录像带D.光盘3.(一定重量食品中某营养素的含量/该营养素的推荐摄入 量)/(一定重量食物提供的能量/能量推荐摄入量)为(D )。A.GTB.食物的营养价值C.能量密度D. INQ4 .如果要在固体食物标签上标为“低能量食物”,那么其能量 的含量应为(C )。A. 80KJ/100gB.

2、150kJ/100gC. 170kJ/100gD. 200KJ/100g5 .营养素真实损失因子与(I)有关。A.食物是否被食用8 .食物所购置场所C.烹饪人员的等级D.食物烹饪前后的重量9 .青少年应注意摄取(C )以补充钙的缺乏。A.肉类10 谷类C.奶类D.纯能量食物7.在对某保健品进行宣传时,(D )的材料是不真实的,不应出 现在科普文章中。A.原料的品种B.加工过程C.保健成效D.治疗成效8.根底代谢是指维持人体最根本的能量消耗,用于维持(A )oA.生命活动B.消化活动C.脑力活动D.体力活动9.膳食结构划分最重要的依据是(D )在膳食构成中的比例。A.能量B.蛋白质C.脂肪I).动、植物性食物10.佝偻病是机体缺乏(B )的典型病症。A.维生素AB.维生素I)C.维生素ED.维生素K1L营养性贫血多发生在(A )的儿童。A.2岁以下B. 2岁以上C.3岁以上D.3岁以下12.尿液采取冷藏法储存温度应为(B )。A.0B. 4C. 10D. 20

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