卓越绩效自评报告243647.docx

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1、 卓越绩效自评报告1.领导1.1高层领导1.1a.愿景、价价值观和和使命1.1a(11)XXX宾馆的的领导者者刘青先先生和他他领导的的团队,根根据酒店店所具有有的主题题特征,综综合酒店店运营两两年来所所总结出出的经验验,站在在高起点点、高要要求、高高目标的的至高点点上,通通过高层层领导共共同参与与探讨,大大家各抒抒已见、集集思广益益,从而而制定了了本企业业的愿景景、价值值观和使使命。我们通过多多种途径径在全体体员工中中传递和和展示我我们的愿愿景、价价值观和和使命,并并指引员员工的行行为方向向。这些些途径包包括:对对新入职职的员工工进行介介绍企业业的愿景景、价值值观和使使命,将将企业的的愿景、价

2、价值观和和使命印印制在员员工手册册上,供供员工学学习,而而且这些些内容也也是每月月的星级级员工评评比和晋晋升考试试中需考考核的项项目。我我们还通通过每天天的班前前会、部部门例会会等形式式对员工工进行教教育,并并纠正有有违背公公司愿景景、价值值观和使使命的行行为。另另外,我我们也将将这些愿愿景、价价值观和和使命通通过我们们的企业业内刊(龙龙之声)、(征征程有爱爱),宣宣传栏、组组织的集集体娱乐乐活动,周周年庆典典等等形形式,将将企业的的愿景、价价值观和和使命传传递给员员工,从从而建立立起属于于企业自自己的、不不可复制制的强势势企业文文化,推推动企业业向良性性发展,并并实践企企业愿景景、价值值观、

3、使使命。对于供应商商、顾客客我们通通过相向向沟通、意意见反馈馈,以及及我们在在处理意意见时的的方法、态态度和行行为向他他们传递递我们企企业的愿愿景、价价值观和和使命。同同时,我我们也通通过社会会媒体的的间接宣宣传、顾顾客的口口碑作用用等向外外传递我我们企业业的愿景景、价值值观和使使命我们的高层层领导很很多都是是和企业业一起成成长起来来的,企企业的价价值观已已经潜移移默化地地在他们们心中根根深蒂固固,他们们每做一一件事时时,都会会自觉地地考虑到到自己的的行动应应符合我我们的价价值观,而而且他们们也会以以自己的的行为树树立榜样样作用,宣宣讲、指指导和监监督其它它员工的的行为。1.1a(22)为了了

4、营造一一个守法法和遵守守道德准准则的环环境,做做了如下下几点:1、 公司领导层层在自觉觉遵守国国家法律律法规和和深圳市市地方性性法律的的基础上上,不断断完善公公司管理理制度,特特别是管管理制度度中的行行为准则则和道德德准则。用用以规范范每位员员工的行行为;2、 常年聘请法法律顾问问进行指指导;3、 与员工签订订劳动合合同并在在企业内内部成立立工会组组织,调调解劳动动争议,保保障员工工权益;我们还在在在企业内内部组织织开展多多种形式式的教育育宣传活活动,如如:开展展学习“八荣八八耻”重要思思想;组组织员工工捐款赈赈灾;组组织向孤孤寡老人人和弱智智儿童献献爱心等等,包括括日常工工作中的的言传身身教

5、及情情感沟通通。我们们还通过过物资奖奖励、公公告表扬扬、媒体体宣传等等形方式式,鼓励励和表彰彰先进、激激励集体体成员共共同做一一个遵纪纪守法、有有道德修修养的好好公民。同同时也对对违纪违违法者给给予相应应的处罚罚,并进进行教育育和引导导。1.1a(33)XXX宾馆自自创建以以来,一一直保持持着健康康稳步的的发展趋趋势,面面对未来来饮食行行业更激激烈的竞竞争和更更残酷的的考验,总总经理刘刘青先生生以高屋屋建瓴的的领导魄魄力,与与他领导导的团队队一起,为为了企业业持续增增长和永永续经营营制定了了下列行行动:1、 进一步完善善各项管管理机制制和考核核机制。公公司常年年来致力力于产品品研发和和市场营营

6、销,并并取得了了一定的的成效,但但在内部部管理方方面却略略显不足足。鉴于于此,我我们从实实际情况况出发,通通过高层层研讨,进进一步完完善公司司各项管管理制度度,使员员工行为为举止都都做到有有章可循循,这些些具体到到员工行行为准则则、礼仪仪礼节等等每一个个细则问问题。为为了使公公司每一一项指令令都落到到实处,我我们还不不断完善善各项考考核机制制,包括括人才优优化考核核、管理理素质考考核、经经营成本本控制考考核、绩绩效目标标值考核核等,并并将这些些考核成成绩与公公司整体体战略目目标绑定定,从而而实现有有效管理理,提高高效益。2、 公司架构的的调整及及规范化化。我们们将传统统的因人人定岗的的模式向向

7、因岗定定人的模模式转变变。即根根据企业业的实际际需要进进行岗位位的编制制,再根根据岗位位的需要要进行人人才的配配置。这这一模式式完全是是基于企企业的实实际需要要,从根根本上对对企业的的组织架架构进行行了整改改,这恰恰恰是卓卓越绩效效模式的的规范化化、标准准化思想想的核心心。同时时,我们们还对每每一个岗岗位上的的人员进进行岗前前培训和和绩效考考评,做做到合理理调配。3、 过程管理规规范化建建设。我我们通过过在运营营中不断断地探索索、总结结经验和和搜集行行业内、外外知名企企业的一一些运营营方式、方方法,对对日常工工作中所所做的具具体工作作进行规规范化管管理,通通过建立立岗位工工作流程程,并将将其归

8、纳纳整理成成册,使使之变成成公司巨巨量的知知识财富富,任何何员工都都可以通通过了解解这些工工作流程程进行规规划的操操作,从从而大大大地提升升工作效效益。4、 坚持顾客满满意度和和以员工工为本。首首先是顾顾客满意意度。如如何更好好地满足足顾客需需求,与与顾客建建立默契契的关系系,这是是企业可可持续发发展的关关键问题题。为此此我们提提出了“顾客可可以没有有我们,我我们不能能没有顾顾客”的生存存口号,并并围绕它它不断地地进行技技术创新新和研发发新产品品,以满满足更广广泛的顾顾客的需需求。而而且我们们提出“想顾客客之所想想、急顾顾客之所所急”、“用心服服务、顾顾客至上上”的理念念,对员员工进行行培训,

9、也也都是为为坚持顾顾客满意意度而为为。并通通过“三十分分钟上齐齐菜”、“快速满满意服务务十大标标准”、“四个行行为标准准”等方案案的实施施过程中中得以践践行。其其次是以以员工为为本,我我们坚持持做到员员工第一一,并提提出“管理者者即服务务者”的口号号,旨在在倡导管管理者要要服务好好下属、带带动下属属服务好好顾客,从从而达到到顾客满满意、企企业发展展的最终终目的。在在用人方方面,我我们坚持持“不拘一一格、唯唯才是用用”,将不不同的人人才安排排到合适适的岗位位,从而而使其能能够发挥挥自己的的特长,实实现自我我价值。而而且我们们坚持不不懈地努努力提供供更多地地发展平平台,为为员工规规划良好好的职业业

10、生涯。为为此,我我们投入入巨大的的资金在在员工培培训和学学习技能能上,我我们会定定期聘请请专业讲讲师驻店店培训,组组织员工工外去参参观学习习。为了了给员工工营造一一个良好好学习的的环境,我我们建立立图书馆馆、技能能培训班班。通过过各种不不同方式式的培训训和学习习,使员员工综合合素质和和专业水水平得以以提升,最最终,使使我们公公司拥有有一支高高素质、高高水平的的专业化化精英队队伍。为完成公司司的使命命及战略略目标,我我们创建建了一个个和谐、灵灵活的环环境,首首先,日日常的管管理我们们采用职职能部门门责任制制,各职职能部门门下的员员工都能能做到围围绕工作作充分发发挥自观观能动性性和责任任心将部部门

11、工作作做到圆圆满,而而且,在在公司企企业文化化氛围的的影响下下,各职职能部门门之间也也能做到到相互协协作,相相互传承承,使公公司战略略目标得得以实现现。其次次,我们们采取项项目管理理的方法法来有针针对性地地完成特特殊工作作项目的的要求,一一般项目目小组由由相关部部门管理理员组成成,由最最高领导导者担任任组长,通通过大家家责任到到人,明明确分工工的形式式开展工工作直至至工作完完成。对于企业未未来领导导的培养养,高层层领导者者会在日日常工作作中将企企业理念念、愿景景、价值值观和经经营理念念不断地地向其灌灌输,以以使这些些观念及及成功经经验得以以传承。同同时高层层领导者者会有针针对性地地授予其其一定

12、的的权限参参与组织织工作或或单独完完成某项项任务,并并将不断断地为其其提供外外出学习习和外出出参观的的机会,以以使其得得不断地地磨练和和提升。1.1b沟沟通和组组织的绩绩效1.1b(11)XXX宾馆的的高层领领导非常常重视管管理层之之间及员员工之间间的坦诚诚、双向向的沟通通。管理理层之间间的双向向沟通可可以做到到互相学学习,取取长补短短,共同同探讨并并纠正工工作中存存在的不不足之处处;管理理者与员员工彼此此通过沟沟通,不不但可以以发现员员工生活活、工作作中遇到到的困难难问题及及时予以以解决,而而且可以以激发员员工工作作热情和和对企业业的归属属感,使使员工能能跟进企企业发展展的步伐伐。为此此,我

13、们们设立总总经理信信箱、酒酒店网站站留言版版、酒店店博客等等,而且且我们经经常举办办专题座座谈会或或个别面面谈,以以及每天天的班前前会沟通通、每月月两次的的主管例例会上沟沟能,公公司周年年庆典会会上沟通通等等方方式进行行沟通。为了鼓励员员工之间间相互沟沟通,我我们提出出“服务质质量要上上去,管管理人员员要下沉沉”的口号号,号召召管理人人员轮流流以实习习生的身身份到基基层岗位位工作一一天,并并真实地地反映问问题,高高层领导导再根据据问题做做出明确确的指示示。另外外我们通通过导入入梁澜老师师精细化化管理中中的“三个一一工程”来加强强双向沟沟通。“三个一一工程”即主管管每天要要对员工工做到一一分钟表

14、表扬、一一分钟批批评、一一分钟谈谈心。通通过这“三个一一工程”的实施施,让我我们发现现许多沉沉淀在底底层的问问题,并并通过有有效的沟沟通使问问题清晰晰明了,及及时得到到解决,从从而提高高公司运运营的绩绩效。对于关键决决策问题题,我们们一般成成立专门门的职能能责任小小组,由由有能力力的人员员组成,并并授予他他们充分分的行使使权力,最最高领导导只对关关健点和和最终结结果进行行检查。我们拥有多多种奖励励措施用用以表彰彰先进、激激励后来来,包括括物质奖奖励和精精神奖励励。对表表现优秀秀的员工工,我们们设有荣荣誉殿堂堂,或在在店报、公公告栏上上通报表表扬,颁颁发荣誉誉证书、奖奖牌等。通通过这些些奖励,促

15、促进员工工更加注注重自我我能力的的提升和和工作改改进,更更好地服服务顾客客。1.1b(22)高层层领导特特别注重重执行力力,对工工作开展展方式和和执行程程度、结结果有很很高的要要求,特特别是重重点项目目的工作作开展,事事前必定定召开相相关部门门小组研研讨会进进行统一一部署、明明确方向向和关键键控制点点以及责责任人职职责,从从而确保保工作的的有效实实施。在在日常运运营的过过程管理理中,我我们制定定了一系系列的监监督、考考核机制制。我们们围绕公公司的发发展目标标和愿景景,根据据公司的的实际运运营情况况给每个个部门制制定了月月、季、年年度绩效效目标值值,对后后勤部也也制定了了费用控控制指标标,通过过

16、定期进进行有效效数据性性的考评评,并进进行奖罚罚措施。促促进各部部门不断断地改进进工作,完完成组织织目标。公司高层领领导者十十分关注注顾客满满意度,重重视为顾顾客创造造价值。我我们始终终坚持追追求给顾顾客提供供从“满意”到“惊喜”直至“感动”的优质质服务。我我们努力力提高自自己的服服务水平平、产品品质量、宾宾馆硬件件设施的的档次、创创新技术术、创新新管理等等等所做做的一切切也都是是以顾客客需求为为最终目目的,把把顾客的的需求作作为我们们改进产产品和服服务的标标杆。我我们高层层领导也也十分重重视员工工的价值值,设立立了年限限奖,基基层员工工在每多多工作一一年,薪薪金也会会递增55%,我我们还为为

17、员工提提供广阔阔的发展展空间,坚坚持“育人、用用人、留留人”的人才才机制。另另外,我我们还成成立了工工会组织织,让员员工享有有更多自自主权。为为给员工工创造一一个温馨馨、爱心心的大家家庭,我我们还成成立了“员工救救助基金金会”帮助那那些在生生活中遇遇到经济济困难的的员工走走出困境境。对供供应商,我我们将“诚信合合作、互互利双赢赢”作为合合作的前前提,并并督促和和帮助他他们不断断改进产产品,提提高产品品质量,从从而达到到双赢的的目的。1.2治理理和社会会责任1.2a组组织的治治理1.2a(11)在XX宾馆馆,董事事会是最最高权力力机构,决决定公司司一切重重大决策策。总经经理依照照酒店章章程和董董

18、事会会会议,处处理酒店店重大问问题,负负责检查查和监督督总经办办决议的的执行情情况。总总经理下下设副总总经理负负责制,并并向总经经理负责责。XX宾馆财财务部门门严格按按国家、深深圳市地地方性财财务管理理法规法法及部门门制定的的财务管管理制度度操作。财财务部门门应在每每一个会会计年头头三个月月内,编编制上一一年会计计年度资资产负债债表和损损益计算算书,经经审计部部门审核核后,公公司总经经理批准准,并报报原审批批机构和和工商行行政管理理部门机机构备案案。公司司每年都都会聘请请会计师师事务所所对公司司财务进进行审计计,并向向总经办办各高层层领导出出具报告告。公司的各项项管理制制度都经经过高层层领导反

19、反复的商商议,确确定其适适用性和和合理性性,并汇汇编成员员工手册册和部部门工作作手册向向员工发发放,组组织学习习,以使使员工明明确职责责所在。其其它未完完善之制制度则由由人力资资源部通通过公告告栏及培培训的形形式向员员工予以以公布,并并与公司司管理制制度具有有同等作作用。1.2a(22)总经经办给每每个部门门及分管管部门的的副总经经理下达达综合毛毛利指标标和营业业指标,根根据指标标完成情情况对部部门及分分管部门门的副总总经理进进行绩效效评估,并并通过评评估结果果与副总总经理进进行沟通通,指出出工作中中存在的的缺陷,提提出改进进意见。1.2b法法律和道道德行业业1.2b(11)XXX宾馆运运营过

20、程程中在环环境保护护、资源源利用、公公共卫生生、安全全生产、劳劳动就业业等方面面对社会会产生影影响,因因此,酒酒店也严严格遵守守国家法法律法规规,全方方位接受受各种法法律法规规的监督督和约束束,并以以积极的的态度和和有效的的行动来来应对可可能发生生的隐忧忧。在环环境保护护方面,我我们拥有有先进的的空气净净化系统统和污水水处理系系列进行行解决。经经常组织织员工学学习环境境保护知知识,提提高员工工道德素素质和文文化修养养,并主主动承担担维护体体育中心心运动场场馆附近近绿色环环保的工工作任务务,XXX宾馆还还荣获“全国生生态环境境保护绿绿色消费费餐饮企企业”。在资资源利用用方面,我我们积极极响应深深

21、圳市“创建节节约型社社会”的口号号,向全全体员工工提出创创建“绿色、节节能、环环保型宾宾馆”的倡仪仪,并成成立节能能降耗管管理小组组,建立立了一套套完整的的“节约能能源、修修旧利废废、减少少污染”为主要要内容的的管理措措施和考考核标准准。我们们购买了了先进的的洁净洗洗涤机,以以减少一一次性材材料的使使用,在在清洗部部,我们们还制作作了水资资源循环环使用流流程,减减少资源源浪费等等。在公公共卫生生方面,我我们严格格要求每每位员工工都通过过身体健健康检查查方能上上岗,同同时员工工操作前前必须做做好卫生生清洁工工作,每每周我们们都要进进行一次次清洁大大扫除和和检查。220088年我公公司被评评为“深

22、圳市市卫生等等级A级级单位”,这一一殊荣在在当时深深圳市唯唯有两家家,而我我公司荣荣幸成为为其一。在在安全生生产方面面,我们们成立了了消防安安全小组组、食品品安全小小组,突突发事件件应急小小组,同同时建立立了一整整套完善善的工作作制度和和防范措措施,并并有保安安人员和和值班经经理全天天24小小时巡查查酒店各各区,确确保顾客客利益和和宾馆安安全。特特别在人人们物质质生活和和精神生生活有更更高要求求的今天天,我们们导入IISO2220000食品品安全管管理体系系,严格格遵守中中华人民民共和国国食品安安全法的的法律法法规,彻彻底地解解决了顾顾客的根根本忧虑虑。我们们的行为为同时也也得到广广大顾客客朋

23、友的的一致赞赞誉。在在劳动就就业方面面,我们们坚持以以人为本本的人性性化管理理,为员员工提供供优越的的工作和和生活条条件,营营造一种种大家庭庭的和谐谐氛园,并并通过与与员工签签订劳动动合同,成成立工会会、员工工救助基基金会,保保障员工工权益,一一切为员员工利益益着想。去去年在金金融风暴暴袭卷全全球的恶恶劣环境境下,我我公司非非但没有有裁减一一人,反反而提高高了员工工福利待待遇和薪薪酬,而而且积极极响应政政府号召召成立劳劳动再就就业基地地,为社社会安置置再就业业人员,深深圳市龙龙岗区为为此特为为我公司司颁发了了“深圳市市促进就就业工作作先进用用人单位位”荣誉称称号。1.2b(22)公司司领导者者

24、始终倡倡导应通通过规范范道德行行为、诚诚信经营营、创新新发展来来引导企企业前进进,获取取利润永永续发展展。我们们主要以以出品质质量和优优质服务务来赢得得顾客的的信赖和和支持,从从不以次次充好、缺缺斤少两两。对竞竞争对手手,我们们也是本本着相互互交流学学习、相相互促进进的原则则,从不不恶意攻攻击竞争争对手或或与其打打价格战战,对此此,龙岗岗区工商商局还授授予我宾宾馆“诚信经经营私营营单位”称号。对对供应商商我们本本着“诚信合合作、互互利双赢赢”的合作作关系,坚坚持通过过大家的的共同努努力为顾顾客提供供原材料料合格的的产品,我我们还建建立了严严格的采采财验收收程序,以以及采购购、仓库库、财务务、行

25、政政四方监监管的操操作系统统,确保保采购过过程透明明化,杜杜绝供应应商以不不正当手手段竞争争。我公司设有有举报不不良行为为的举报报机制,对对违反法法律和道道德的行行为将给给予严厉厉的打击击,并视视情节情情重给予予不同的的惩罚,同同时公司司也会采采取教育育和培训训的方式式,帮助助员工提提高思想想觉悟和和道德素素质。1.2c社社会责任任和对关关键社区区的支持持1.2c(11)XXX宾馆是是一个有有着强烈烈社会责责任心和和使命感感的企业业,我们们员工一一直秉持持着公司司“源于社社会、服服务社会会”的使命命,在企企业不断断发展壮壮大的同同时,我我们也用用我们的的积极行行动来履履行着一一个企业业和公民民

26、应有的的社会责责任。这这些包括括我们每每年中秋秋佳节都都要、为为龙岗区区福利中中心、孤孤寡老人人和残疾疾儿童中中心、国国际红十十字会中中心以及及守护在在第一线线的公安安干警送送上我们们生产的的月饼,对对他们表表示慰问问和祝神神福;每每到“国际献献血者日日”时,我我们积极极组织员员工无偿偿献血,用用我们炽炽热的鲜鲜血去挽挽救那些些濒临生生命危险险的病人人;每当当我们的的国家有有灾情时时,我们们都会向向灾区人人民伸出出援助之之手,量量力而行行筹集善善款,如如汶川地地震、广广东水灾灾等。一个企业乃乃至个人人,是不不可能脱脱离社会会而存在在的,企企业的财财富和生生命力来来源于社社会的支支持,作作为企业

27、业的我们们有责任任和义务务为我们们社会发发展和经经济体制制的改革革做出贡贡献,在在深圳改改革开放放30年年,在龙龙岗区迎迎来世界界大学生生运动会会的重要要时刻,全全区共建建和谐、效效益、平平安、人人文、生生态新龙龙岗的今今天,我我公司上上下必定定同心同同德,开开拓奋进进,以实实际行动动实现美美好愿景景,更为为深圳十十大旅游游城市建建设作出出奉献。1.2c(22)XXX宾馆居居住和工工作的社社区是体体育中心心城,我我们将它它作为我我们的应应积极的的关键社社区。特特别强调调把教育育和文化化作为自自己“企业公公民”社会责责任的重重点领域域,20007年年我们出出资1000000元资助助龙岗区区文体局

28、局举办的的国际篮篮球赛,还还协助文文体局举举办一系系列文体体活动和和文化宣宣传活动动。同时时XX宾馆馆的创建建为广大大热爱体体育运动动的公民民提供了了吃、住住便利,更更加活跃跃了体育育中心区区域的经经济。酒酒店还成成立“义务巡巡逻队”,主动动维持体体育中心心一带的的社会治治安。在在教育方方面,我我们20008、220099年,连连续两年年承办龙龙岗区劳劳动局、旅旅游局举举办的技技能竞赛赛,并在在内部组组织学习习专业技技能,培培育专业业人才,为为龙岗区区发展第第三产业业作出了了自己的的贡献。为为此,我我公司还还荣获“深圳餐餐饮业330年突突出贡献献奖”。另外外,我们们还积极极响应政政府号召召,成立立再就业业基地,接接纳劳务务工111人。第 11 页 共 11 页

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