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1、旅游者行为学教学大纲课程编号：03072250课程名称：消费者行为学/Consumer Behavior学时：36学分：2适用专业：旅游管理开课学期：第5学期开课部门：经管学院先修课程：管理学考核要求：考查使用教材及主要参考书：孙九霞陈钢华编著，旅游消费者行为学，东北财经大学出版社，2015 白凯，旅游者行为学，科学出版社，2013o一、课程的性质和任务旅游消费者行为学是一门综合性强的理论与实践紧密结合的学科，以运用 社会心理学、发展心理学、消费者行为学、营销学、社会学和人类学等学科理 论来促进对旅游消费者动机、感知、认知、情绪、态度、决策、体验、满意 度、忠诚度的理解以及旅游目的地企业和政府
2、部门的市场营销和管理为宗旨。 开设旅游消费者行为学的目的，是为培养“科学基础、人文素养、创新能力和 实践能力融合发展”、专业特色鲜明的经管类高等“复合-应用型人才，打 造以“旅游消费者行为的基本知识、主要能力和相关职业道德”为内涵的“传 承-创新型”专业基础学力。旅游消费者行为学是普通高等学校旅游管理、酒店管理、会展经济与管理 等专业的专业基础必修课程。二、教学目的与要求通过本课程的学习，要求学生达到：掌握旅游消费者行为学的基本原理与 基本技巧（实务），使学生具有设计和组织一般的旅游营销与管理活动的能力； 树立正确的营销思想，了解国内外旅游营销机构的工作方法；了解旅游营销与 管理从业人员的行为
3、准则和职业操守；多接触旅游消费者行为及旅游营销实 例，拓宽他们的视野，培养他们对现实营销及管理问题的深层次思考和分析研 究；帮助学生提升自身营销与管理素质，塑造个人良好形象，并运用旅游消费 者行为学、旅游营销与管理基本原理和技巧正确地处理生活、学习中的沟通问 题，为走向职场奠定良好的基础。三、学时分配章节课程内容学时1旅游消费者行为概论22旅游消费者感知23旅游消费者动机44旅游消费者情绪情感45旅游消费者态度46社会环境因素与旅游消费者行为47文化和经济因素与旅游消费者行为28旅游消费者购买决策29旅游消费者体验210旅游消费者满意度211旅游消费者忠诚度212旅游消费者行为跨文化比较413
4、全球消费趋势与中国特色旅游消费行为2合计36四、教学中应注意的问题本课程以教师课堂讲授为主，同时鼓励学生自主学习。要结合当前的社会 实际，与时俱进地更新案例教学内容。整合“讲授教学法”、学导教学法”、“互动教学法”、“案例教学法”、“讨 论教学法”、项目教学法”和“实践教学法”等教学方法，使其在教学设计中 相得益彰。五 教学内容第一章旅游消费者行为概论1 .基本内容（-）旅游消费者行为的概念（-）旅游消费者行为的特点（三）旅游消费者行为研究的历史（四）旅游消费者行为的基础理论（五）旅游消费者行为的研究方法（六）研究旅游消费者行为学的意义.教学基本要求理解旅游消费、旅游消费者行为的含义。旅游消费
5、者行为的基础理论。把握旅游消费者行为的特点。了解旅游消费者行为学在国内外的发展情况。2 .教学重点难点教学重点：旅游消费者行为的定义；旅游消费者行为研究的历史；旅游消费者行 为的基础理论。教学难点：旅游消费者行为的研究方法。3 .教学建议知识教学以讲授教学法”为主，“教学互动”采用互动教学法”，重要 观点”和“讨论题采用“讨论教学法”。第二章旅游消费者感知.基本内容（-）旅游消费者感觉（-）旅游消费者知觉（三）旅游消费者感知的影响因素（四）旅游消费者目的地感知（五）基于旅游消费者感知的营销策.教学基本要求理解旅游消费者感觉和知觉的含义。识记旅游消费者目的地感知。把握旅游消费者感知的影响因素。了
6、解基于旅游消费者感知的营销策。1 .教学重点难点教学重点：旅游消费者知觉；旅游消费者感知的影响因素。教学难点：旅游消费者目的地感知；基于旅游消费者感知的营销策。2 .教学建议知识教学以“讲授教学法”为主，“教学互动”采用“互动教学法”，“重要 观点、“讨论题采用“讨论教学法”。第三章旅游消费者动机.基本内容（-）旅游消费者需要（-）旅游消费者动机（三）旅游消费者动机的影响因素（四）旅游消费者动机的激发1 .教学基本要求理解需要与旅游需要的含义。识记旅游消费者动机的产生。把握旅游消费者动机的经典理论。了解旅游消费者动机的激发。2 .教学重点难点教学重点：旅游消费者动机的经典理论；旅游消费者动机的
7、影响因素。教学难点：旅游消费者动机的影响因素。3 .教学建议知识教学以“讲授教学法”为主，“教学互动”采用“互动教学法”，重要 观点”、“讨论题采用“讨论教学法”。第四章旅游消费者情绪情感.基本内容（一）情绪情感概述（-）旅游消费者情绪情感（三）基于旅游消费者情绪情感的营销与服务策略.教学基本要求理解情绪情感的定义。识记情绪、情感的产生与种类。把握情绪、情感的两极性。7解旅游消费者情绪情感的影响因素。1 .教学重点难点教学重点：旅游消费者情绪情感的定义及影响因素。教学难点：基于旅游消费者情绪情感的营销与服务策略。2 .教学建议知识教学以讲授教学法”为主，“教学互动”采用互动教学法”，“重要 观
8、点、“讨论题”采用“讨论教学法”。第五章旅游消费者态度.基本内容（-）旅游消费者态度概述（二）旅游消费者态度形成与改变的基础理论（三）旅游消费者态度的影响因素（四）改变旅游消费者态度的策略.教学基本要求理解态度、旅游消费者的态度的定义。识记旅游消费者态度形成与改变的基础理论。把握旅游消费者态度的影响因素。了解改变旅游消费者态度的策略。1 .教学重点难点教学重点：旅游消费者态度形成与改变的基础理论；改变旅游消费者态度的W& o教学难点：旅游消费者态度的影响因素。2 .教学建议知识教学以“讲授教学法”为主，“教学互动”采用“互动教学法”，重要 观点”、“讨论题采用“讨论教学法”。第六章社会环境因素
9、与旅游消费者行为1 .基本内容（-）参照群体与旅游消费者行为（-）社会阶层与旅游消费者行为（三）社会交往与旅游消费者行为（四）家庭与旅游消费者行为（五）基于社会环境因素的旅游营销2 .教学基本要求理解参照群体、社会阶层、社会交往、家庭的定义。识记不同社会阶层群体的旅游消费行为特征。把握家庭成员在旅游消费过程中的角色。了解基于社会环境因素的旅游营销。3 .教学重点难点教学重点：参照群体与旅游消费者行为；社会交往与旅游消费者行为。教学难点：家庭与旅游消费者行为；基于社会环境因素的旅游营销。4 .教学建议知识教学以讲授教学法”为主，“教学互动”采用“互动教学法”，重要 观点、“讨论题”采用“讨论教学
10、法”。第七章文化和经济因素与旅游消费者行为1 .基本内容（-）文化与旅游消费者行为（-）亚文化与旅游消费者行为（三）经济状况与旅游消费者行为（四）基于文化与经济因素的旅游营销.教学基本要求理解文化、亚文化、经济状况的定义。识记文化对旅游消费者行为的影响。把握亚文化对旅游消费者行为的影响。了解不同经济状况的旅游消费者行为差异。2 .教学重点难点教学重点：文化与旅游消费者行为；亚文化与旅游消费者行为。教学难点：经济状况与旅游消费者行为。3 .教学建议知识教学以“讲授教学法”为主，“教学互动”采用“互动教学法”，“重要 观点”、“讨论题采用讨论教学法”。第八章旅游消费者购买决策1 .基本内容(-)旅
11、游消费者购买决策概述(-)旅游消费者对旅游目的地的选择(三)基于旅游消费者购买决策的营销.教学基本要求理解旅游消费者购买决策过程模型。识记旅游消费者购买决策的特点。把握旅游消费者购买决策的影响因素。了解 Um and Crompton 模型。2 .教学重点难点教学重点：旅游消费者对旅游目的地的选择。教学难点：基于旅游消费者购买决策的营销。3 .教学建议知识教学以“讲授教学法”为主，“教学互动”采用“互动教学法”，“重要 观点”、“讨论题采用“讨论教学法”。第九章旅游消费者体验.基本内容(-)旅游消费者体验概述(二)旅游体验对旅游者的影响(三)旅游体验营销.教学基本要求理解旅游体验的内涵与类型。
12、识记旅游体验的影响因素。把握旅游体验对旅游者个人的重要性。1 .教学重点难点教学重点：旅游体验对旅游者的影响。教学难点：旅游体验营销。2 .教学建议知识教学以讲授教学法”为主，“教学互动”采用“互动教学法重要 观点、“讨论题”采用“讨论教学法”。第十章旅游消费者满意度1 .基本内容(-)旅游消费者满意度概述(-)旅游者满意度的影响因素(三)满意度测量与旅游服务管理2 .教学基本要求理解顾客满意度的基础理论。识记旅游者满意度的理论基础。把握旅游者满意度的特点。了解旅游者满意度测量模型。3 .教学重点难点教学重点：旅游者满意度定义以及影响因素。教学难点：满意度测量与旅游服务管理。4 .教学建议知识
13、教学以“讲授教学法”为主，“教学互动”采用“互动教学法，重要 观点”、“讨论题采用“讨论教学法”。第十一章旅游消费者忠诚度.基本内容(-)旅游消费者忠诚度概述(-)旅游消费者忠诚度测量(三)旅游消费者忠诚度的影响因素(四)基于消费者忠诚度的旅游营销.教学基本要求宣传和树立良好的形象，建立顾客信任提供高质量的旅游服务与产品重视顾客价值，提高旅游者满意度.教学重点难点教学重点：旅游消费者忠诚度测量。教学难点：旅游消费者忠诚度的影响因素。1 .教学建议知识教学以“讲授教学法”为主，“教学互动”采用“互动教学法”，“重要 观点”、“讨论题采用“讨论教学法第十二章旅游消费者行为跨文化比较1 .基本内容(
14、-)跨文化比较概述(-)旅游消费者行为跨文化比较(三)跨文化旅游营销2 .教学基本要求理解跨文化比较的主要取向。识记霍夫斯塔德的文化维度理论。把握旅游消费者忠诚度的影响因素。3 .教学重点难点教学重点：旅游消费者行为跨文化比较。教学难点：跨文化旅游营销。4 .教学建议知识教学以“讲授教学法”为主，“教学互动”采用“互动教学法”，“重要 观点”、“讨论题采用“讨论教学法”。第十三章 全球消费趋势与中国特色旅游消费行为1 .基本内容(-)全球消费趋势(-)中国特色的消费行为(三)中国特色的旅游消费行为(四)基于全球消费趋势的中国出境旅游营销.教学基本要求理解全球化、消费全球化的定义识记中国传统消费观念。把握中国特色的旅游消费行为。2 .教学重点难点教学重点：中国特色的消费行为；基于全球消费趋势的中国出境旅游营销。教学难点：中国特色的旅游消费行为。3 .教学建议知识教学以“讲授教学法”为主，“教学互动”采用“互动教学法”，“重要 观点”、“讨论题”采用讨论教学法”。