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1、我确信哪怕我确信哪怕一个最简单一个最简单的细胞的细胞,也也比迄今为止比迄今为止设计出的任设计出的任何智能电脑何智能电脑更精巧更精巧!-翟中和翟中和问题探讨问题探讨1o怎样区分显微镜视野中的气泡和怎样区分显微镜视野中的气泡和细胞?细胞?o气泡有一圈很粗的黑边,里面只有空气泡有一圈很粗的黑边,里面只有空气,是光亮的;而细胞是一个具有细气,是光亮的;而细胞是一个具有细胞膜、细胞核和细胞质的复杂结构,胞膜、细胞核和细胞质的复杂结构,而且是立体的。在显微镜下,通过调而且是立体的。在显微镜下,通过调节焦距可以观察到细胞的不同层面。节焦距可以观察到细胞的不同层面。问题探讨问题探讨2o用显微注射器将一种叫用显
2、微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能很到整个细胞,却不能很快逸出细胞。快逸出细胞。此实验说明了什么?此实验说明了什么?细胞作为一个基本的生命系统,细胞作为一个基本的生命系统,它有自己的边界它有自己的边界细胞膜。细胞膜。第三章第三章 细胞的基本结构细胞的基本结构第一节细胞膜第一节细胞膜系统的边界系统的边界问题探讨问题探讨3o光学显微镜下能看见细胞膜吗?光学显微镜下能看见细胞膜吗?o请你推测,在没有电子显微镜的帮请你推测,在没有电子显微镜的帮助下,科学家是怎样确定细胞膜的助下,科学家是怎样确定细胞膜的存在的?存在的?o科
3、学家又是怎样确定细胞膜的成分科学家又是怎样确定细胞膜的成分的?的?18591859年,欧文顿选用年,欧文顿选用500500多种化学物质多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。他发现:凡是易溶于脂质的物质,研究。他发现:凡是易溶于脂质的物质,也容易穿过膜,反之,不容易溶于脂质也容易穿过膜,反之,不容易溶于脂质的物质,也不容易穿过膜。的物质,也不容易穿过膜。科学家对细胞膜化学成分深层分析发科学家对细胞膜化学成分深层分析发现,细胞膜的结构会被蛋白酶破坏。现,细胞膜的结构会被蛋白酶破坏。对细胞膜组成成分的探索对细胞膜组成成分的探索资料分析一:资料分析一:通
4、过以上事实你得出什么结论?通过以上事实你得出什么结论?一一.细胞膜的成分细胞膜的成分o阅读教材阅读教材P41,弄清:,弄清:n细胞膜的成分中是否只有脂质和细胞膜的成分中是否只有脂质和蛋白质蛋白质?n细胞膜中的脂质主要是哪一类物细胞膜中的脂质主要是哪一类物质呢?质呢?资料分析二:资料分析二:o神经髓鞘的蛋白质含量不仅少,而且蛋白神经髓鞘的蛋白质含量不仅少,而且蛋白质种类只有质种类只有3种。神经髓鞘功能比较简单,种。神经髓鞘功能比较简单,主要起绝缘作用。红细胞、肝细胞、大肠主要起绝缘作用。红细胞、肝细胞、大肠杆菌的细胞膜都承担着非常复杂繁多的生杆菌的细胞膜都承担着非常复杂繁多的生理功能,它们的细胞
5、膜中蛋白质的种类和理功能,它们的细胞膜中蛋白质的种类和数量均较多。数量均较多。o上述事实说明什么问题?上述事实说明什么问题?功能越复杂的细胞膜,蛋白质的功能越复杂的细胞膜,蛋白质的种类和数量越多。种类和数量越多。用凉水泡红苋菜,水不变红;用凉水泡红苋菜,水不变红;开水烫红苋菜,水变红了。这是为开水烫红苋菜,水变红了。这是为什么?什么?小实验小实验二二.细胞膜的功能细胞膜的功能二二.细胞膜的功能细胞膜的功能原始地球环境原始地球环境 膜膜的的出现是生出现是生命起源过程中至命起源过程中至关重要的阶段。关重要的阶段。细胞间信息的交流细胞间信息的交流 内分泌细胞内分泌细胞激素激素激素激素受体受体受体受体
6、靶细胞靶细胞血液血液血液血液易发出信号的细胞发出信号的细胞 靶细胞靶细胞 与与膜膜结合的结合的 信号分子信号分子相邻两个细胞的细胞膜接触,信息从一个细相邻两个细胞的细胞膜接触,信息从一个细胞传递给另一个细胞。例如:精子和卵细胞胞传递给另一个细胞。例如:精子和卵细胞的识别和结合的识别和结合胞间连丝胞间连丝三、细胞壁(植物细胞)三、细胞壁(植物细胞)o化学成分:纤维素和果胶化学成分:纤维素和果胶o功能:支持和保护功能:支持和保护细菌细胞壁成细菌细胞壁成分也是纤维素分也是纤维素和果胶吗和果胶吗?课堂小结课堂小结o细胞膜主要由脂质和蛋白质组成。细胞膜主要由脂质和蛋白质组成。此外,还有少量的糖类。此外,
7、还有少量的糖类。o蛋白质在细胞膜行使功能时起重要蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用,因此,功能越复杂的细胞膜,作用,因此,功能越复杂的细胞膜,蛋白质的种类和数量越多。蛋白质的种类和数量越多。课堂小结课堂小结o细胞膜在细胞的生命活动中起着细胞膜在细胞的生命活动中起着重要的作用。重要的作用。n将细胞与外界环境分隔开将细胞与外界环境分隔开n控制物质进出细胞控制物质进出细胞n进行细胞间的信息交流进行细胞间的信息交流n 请选出适请选出适合做制备细胞合做制备细胞膜材料的细胞,膜材料的细胞,并说明理由。并说明理由。哺乳动物成哺乳动物成熟的红细胞熟的红细胞高等动物细胞高等动物细胞高等植物细胞高等植物细胞细菌细菌体验制备细胞膜的方法体验制备细胞膜的方法实验原理:哺乳动物成熟的红细胞吸水实验原理:哺乳动物成熟的红细胞吸水涨破,细胞内的物质流出。涨破,细胞内的物质流出。思考:如何从混合液中分离出纯度思考:如何从混合液中分离出纯度较高的细胞膜?较高的细胞膜?细细胞胞破破裂裂后后细细胞胞内内物物质质流流出出,细细胞胞膜膜和和细细胞胞质质中中的的其其他他结结构构质质量量不不一一样样,可可以以采采用用不不同同转转速速离离心心的的方方法法将将细细胞胞膜膜与与其其他他物物质质分开,得到较纯的细胞膜。分开,得到较纯的细胞膜。