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1、第三章第三章 细胞的基本结构细胞的基本结构 第一节细胞膜第一节细胞膜系统的边界系统的边界你知道怎样区你知道怎样区分显微镜视野分显微镜视野中的气泡与细中的气泡与细胞吗？能看见胞吗？能看见细胞膜形态结细胞膜形态结构吗？构吗？ 气泡是光亮的，里面只有空气。细胞是一气泡是光亮的，里面只有空气。细胞是一个具有细胞膜、细胞核和细胞质的复杂结构，而个具有细胞膜、细胞核和细胞质的复杂结构，而且是一个立体的结构。在显微镜下，通过调节焦且是一个立体的结构。在显微镜下，通过调节焦距可以观察到细胞的不同层面。光学显微镜下不距可以观察到细胞的不同层面。光学显微镜下不能看见细胞膜，但是能够观察到细胞与外界环境能看见细胞膜
2、，但是能够观察到细胞与外界环境之间是有界限的。之间是有界限的。 科学家在电子显微镜诞生之后，用它清晰地科学家在电子显微镜诞生之后，用它清晰地观察到了细胞膜；但在此之前，已经能够确定细观察到了细胞膜；但在此之前，已经能够确定细胞膜的存在了。展开你的想象，尽量多的提出在胞膜的存在了。展开你的想象，尽量多的提出在光学显微镜下可以证明细胞膜存在的方法。光学显微镜下可以证明细胞膜存在的方法。 依据的实验事实主要有：进入活细胞的物质依据的实验事实主要有：进入活细胞的物质要通过一道选择性的屏障，并不是所有的物质都要通过一道选择性的屏障，并不是所有的物质都能进入细胞；用显微注射器将一种叫做伊红的物能进入细胞；
3、用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞，质注入变形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞，却不能很快逸出细胞。却不能很快逸出细胞。 1.选材 请从下面细胞中选出符合研究细胞膜的细胞请从下面细胞中选出符合研究细胞膜的细胞哺乳动物成哺乳动物成熟的红细胞熟的红细胞高等动物细胞高等动物细胞高等植物细胞高等植物细胞细菌细菌一、细胞膜的成分一、细胞膜的成分（一）一） 体验制备体验制备细胞膜的方法体验制备体验制备细胞膜的方法 哺乳动物成熟的红细胞内没有细胞核哺乳动物成熟的红细胞内没有细胞核和其它众多的细胞器，可以避免细胞膜和其它众多的细胞器，可以避免细胞膜与其它膜结构混在一起。与其它
4、膜结构混在一起。 2.原理：原理：3.过程：过程：4.实验结果：实验结果：细胞吸水涨破。细胞吸水涨破。细胞破裂后细胞内物质流出，细胞膜和细细胞破裂后细胞内物质流出，细胞膜和细胞质中的其他结构质量不一样，可以采用胞质中的其他结构质量不一样，可以采用不同转速离心的方法将细胞膜与其他物质不同转速离心的方法将细胞膜与其他物质分开，得到较纯的细胞膜。分开，得到较纯的细胞膜。 如果上述实验在试管中进行，细胞破如果上述实验在试管中进行，细胞破裂后，还需要什么方法才能获得较纯的裂后，还需要什么方法才能获得较纯的细胞膜？细胞膜？动动脑筋成分成分脂质（磷脂最丰富）大约占脂质（磷脂最丰富）大约占50%50%蛋白质蛋
5、白质 大约占大约占40%40%糖类糖类 大约占大约占2%2%10%10%（二）细胞膜的成分（二）细胞膜的成分阅读课本第阅读课本第4141页的小字页的小字“与生活的联系与生活的联系”及旁栏及旁栏“肿瘤医院检验报告单肿瘤医院检验报告单”，学习查看血液检验报，学习查看血液检验报告单中与细胞膜成分改变有关的物质的正常指标。告单中与细胞膜成分改变有关的物质的正常指标。 膜的出现是膜的出现是生命起源过程中至生命起源过程中至关重要的阶段关重要的阶段,它它将生命物质与外界将生命物质与外界环境分隔开，产生环境分隔开，产生了原始的细胞，并了原始的细胞，并成为相对独立的系成为相对独立的系统。统。细胞膜保障了细胞膜保
6、障了细胞内部环境的相细胞内部环境的相对稳定。对稳定。2.（1）通过体液的作用来完成的间接交流）通过体液的作用来完成的间接交流发出信号的细胞发出信号的细胞 靶细胞靶细胞 与膜结合的与膜结合的 信号分子信号分子相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。例如：传递给另一个细胞。例如：精子和卵细胞的识别精子和卵细胞的识别和结合和结合相邻两个细胞相邻两个细胞之间形成通道，之间形成通道，携带信息的物质携带信息的物质通过通道进入另通过通道进入另一个细胞。例如，一个细胞。例如，高等植物细胞之高等植物细胞之间通过间通过胞间连丝胞间连丝相互连接，也有相互连接
7、，也有信息交流的作用信息交流的作用胞间连丝切片（黑枣）胞间连丝切片（黑枣） 化学成分：纤维素和果胶化学成分：纤维素和果胶 功能：支持和保护功能：支持和保护 细胞壁具有全透性细胞壁具有全透性一细胞膜的成分：三植物细胞壁1体验制备细胞膜的方法。 选材；原理；过程；结果细胞膜的成分二细胞膜的功能小小 结结1下列哪一项不属于细胞膜的功能？下列哪一项不属于细胞膜的功能？ A控制物质进出细胞控制物质进出细胞 B将胰岛细胞形成的胰岛素，分泌到细胞外将胰岛细胞形成的胰岛素，分泌到细胞外 C提高细胞内化学反应的速率提高细胞内化学反应的速率 D作为系统的边界，维持细胞内环境的稳定作为系统的边界，维持细胞内环境的稳定2科学家常用哺乳动物红细胞作材料来研究细胞膜的组科学家常用哺乳动物红细胞作材料来研究细胞膜的组成，是因为：成，是因为： A.哺乳动物红细胞容易得到哺乳动物红细胞容易得到 B.哺乳动物成熟红细胞内没有核膜、线粒体膜等膜结构哺乳动物成熟红细胞内没有核膜、线粒体膜等膜结构 C.哺乳动物红细胞在水中容易涨破哺乳动物红细胞在水中容易涨破 D.哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到基础训练基础训练