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1、第第7 7章章 电子商务物流服务与物流成电子商务物流服务与物流成本管理本管理 2引导案例布鲁克林酿酒厂的物流成本与服务管理布鲁克林酿酒厂的物流成本与服务管理 布鲁克林酿酒厂布鲁克林酿酒厂(BrooNyn Brewery)(BrooNyn Brewery)在美国分销布鲁克在美国分销布鲁克林拉格林拉格(酿造后再贮藏熟成的啤酒酿造后再贮藏熟成的啤酒)和布郎淡色啤酒，虽然和布郎淡色啤酒，虽然在美国它还没有确立起一种国家名牌，但在日本市场却在美国它还没有确立起一种国家名牌，但在日本市场却已为其创建了一个每年已为其创建了一个每年200200亿美元的市场。亿美元的市场。布鲁克林酿酒厂将啤酒航运到日本，并通过
2、广告宣传布鲁克林酿酒厂将啤酒航运到日本，并通过广告宣传其进口啤酒具有独一无二的新鲜度其进口啤酒具有独一无二的新鲜度。布鲁克林酿酒厂在。布鲁克林酿酒厂在日本的销售额也在其总销售额中也占不轻的比重。日本的销售额也在其总销售额中也占不轻的比重。3电子商务物流服务概述7.1.1 7.1.1 电子商务物流服务的含义电子商务物流服务的含义7.1.2 7.1.2 电子商务物流服务的特征电子商务物流服务的特征7.1.3 7.1.3 电子商务物流服务内容电子商务物流服务内容7.1.4 7.1.4 电子商务物流服务决策步骤电子商务物流服务决策步骤7.1.5 7.1.5 我国电子商务物流服务的现状和存在的问题我国电
3、子商务物流服务的现状和存在的问题7.1.6 7.1.6 发展电子商务物流服务的对策发展电子商务物流服务的对策4电子商务物流服务的含义电子商务物流服务的含义 含义：含义：物物品品从从供供应应地地向向接接受受地地的的实实体体流流动动过过程程，根根据据实实际际需需要要，将将运运输输、储储存存、装装卸卸、搬搬运运、包包装装、流流通通加加工工、配送和信息处理等基本功能实施有机的结合配送和信息处理等基本功能实施有机的结合5电子商务物流服务的特征电子商务物流服务的特征1.1.信息化信息化2.2.网络化网络化3.3.智能化智能化4.4.自动化自动化5.5.柔性化柔性化6.6.一体化一体化7.7.国际化国际化6
4、电子商务物流的内容电子商务物流的内容1 1基本物流服务基本物流服务储存储存装卸搬运装卸搬运包装包装流通加工流通加工运输运输配送配送物流信息处理物流信息处理7电子商务物流的内容电子商务物流的内容2 2增值性物流服务增值性物流服务（1 1）增加便利性的服务，即解放人的服务）增加便利性的服务，即解放人的服务（2 2）加快反应速度的服务，即让流动过程变快的服务）加快反应速度的服务，即让流动过程变快的服务（3 3）降低物流成本的服务，即发现第三利润泉的服务）降低物流成本的服务，即发现第三利润泉的服务（4 4）提供定制服务，即满足特定客户需求）提供定制服务，即满足特定客户需求（5 5）延伸服务）延伸服务（
5、6 6）额外的劳动增值服务）额外的劳动增值服务8电子商务物流服务决策步骤电子商务物流服务决策步骤1.1.电子商务物流服务要素的确定电子商务物流服务要素的确定2.2.向客户收集有关物流服务的信息向客户收集有关物流服务的信息3.3.客户需求的类型化客户需求的类型化4.4.制定电子商务物流服务组合制定电子商务物流服务组合5.5.电子商务物流服务组合的管理和决策流程电子商务物流服务组合的管理和决策流程9我国电子商务物流服务的现状和存我国电子商务物流服务的现状和存在问题在问题1.1.电子商务物流服务人才的短缺电子商务物流服务人才的短缺2.2.企业对电子商务物流服务重视不够企业对电子商务物流服务重视不够3
6、.3.电子商务物流服务绩效评价机制的缺失电子商务物流服务绩效评价机制的缺失4.4.电子商务物流服务制度环境的不当电子商务物流服务制度环境的不当5.5.电子商务物流服务定位的错位电子商务物流服务定位的错位107.1.6 7.1.6 发展电子商务物流服务的对策发展电子商务物流服务的对策1.1.必须提高全社会对电子商务物流服务的重视，加大人必须提高全社会对电子商务物流服务的重视，加大人才培养的力度才培养的力度2.2.国家和企业共同参与，构建电子商务物流服务系统国家和企业共同参与，构建电子商务物流服务系统3.3.鼓励发展第三方物流，提高物流企业的专业化和社会鼓励发展第三方物流，提高物流企业的专业化和社
7、会化水平化水平117.2 7.2 物流成本管理物流成本管理 7.2.1 物流成本概述物流成本概述7.2.2 物流成本管理概述物流成本管理概述7.2.3 物流成本的核算物流成本的核算7.2.4 降低物流成本的途径降低物流成本的途径 121.1.物流成本的含义物流成本的含义 物流成本是指在物流活动中所消耗的物化活动物流成本是指在物流活动中所消耗的物化活动和活劳动的货币表现和活劳动的货币表现物流成本概述物流成本概述13物流成本的概述物流成本的概述2.2.物流成本的构成物流成本的构成（1 1）从事物流工作人员的基本工资、资金以及各种）从事物流工作人员的基本工资、资金以及各种形式的补贴等。形式的补贴等。
8、（2 2）物流过程中的物质消耗，如包装材料、燃料、）物流过程中的物质消耗，如包装材料、燃料、电力等消耗，企业固定资产的磨损等。电力等消耗，企业固定资产的磨损等。（3 3）物流运作过程中，物资的合理损耗。）物流运作过程中，物资的合理损耗。（4 4）物流运作过程中承担的再分配项目支出，如银）物流运作过程中承担的再分配项目支出，如银行贷款的利息支出等。行贷款的利息支出等。（5 5）物流运作过程中发生的其他费用，如因物流而）物流运作过程中发生的其他费用，如因物流而发生的差旅费、办公费等发生的差旅费、办公费等14物流成本概述物流成本概述3.3.物流成本的特征物流成本的特征（1 1）隐含性）隐含性（2 2
9、）复杂性）复杂性（3 3）不明确性）不明确性（4 4）可比性差）可比性差（5 5）悖反性）悖反性（6 6）综合性）综合性 157.2.1 7.2.1 物流成本概述物流成本概述4.4.物流成本的分类物流成本的分类（1 1）按物流活动发生的领域分类）按物流活动发生的领域分类 采购物流费采购物流费 工厂内物流费工厂内物流费 销售物流费销售物流费 返品物流费返品物流费 废弃物流费废弃物流费167.2.1 7.2.1 物流成本概述物流成本概述（2 2）物流费用的支付形态分类）物流费用的支付形态分类 材料费材料费 人工费人工费 水电费水电费 维持费维持费 管理费用管理费用 特别经费特别经费 委托物流费委托
10、物流费 177.2.1 7.2.1 物流成本概述物流成本概述（3 3）按物流功能类别分类）按物流功能类别分类 物资流通费物资流通费 信息流通费信息流通费 物流管理费物流管理费 187.2.1 7.2.1 物流成本概述物流成本概述（4 4）按不同的管理科目分类）按不同的管理科目分类 部门类别物流费、商品类别物流费、销售部门类别物流费、商品类别物流费、销售地域类别物流费、顾客类别物流费；地域类别物流费、顾客类别物流费；直接物流费、间接物流费；直接物流费、间接物流费；固定物流费、变动物流费；固定物流费、变动物流费；管理可能物流费、管理不可能物流费。管理可能物流费、管理不可能物流费。197.2.1 7
11、.2.1 物流成本概述物流成本概述5.5.影响物流成本的因素影响物流成本的因素（1 1）竞争性因素）竞争性因素（2 2）产品因素）产品因素（3 3）空间因素）空间因素 207.2.2 7.2.2 物流成本管理概述物流成本管理概述1.1.物流成本管理的含义物流成本管理的含义 物流成本管理是通过成本去管理物流，物流成本管理是通过成本去管理物流，即管理的对象是物流而不是成本即管理的对象是物流而不是成本 21物流成本管理概述物流成本管理概述2.2.物流成本管理的作用物流成本管理的作用（1 1）可以有效地对物流成本实行实时监控，改进）可以有效地对物流成本实行实时监控，改进企业的物流成本管理，创造企业的物
12、流成本管理，创造“第三利润泉第三利润泉”（2 2）可以有效地对物流成本进行模拟，协调各方）可以有效地对物流成本进行模拟，协调各方面物流成本的关系面物流成本的关系（3 3）降低产品价格，为社会节约财富）降低产品价格，为社会节约财富 22物流成本管理概述物流成本管理概述3.3.物流成本管理的目标物流成本管理的目标物流成本管理的目标包括基本目标和具体目标物流成本管理的目标包括基本目标和具体目标 基本目标是指企业进行电子商务物流活动时整基本目标是指企业进行电子商务物流活动时整体性的、长期的、导向性的目标，主要受企业财务管体性的、长期的、导向性的目标，主要受企业财务管理目标和物流经营活动目标的制约理目标
13、和物流经营活动目标的制约 具体目标是指企业进行电子商务物流活动时局具体目标是指企业进行电子商务物流活动时局部的、短期的和操作性强的目标，是企业根据物流成部的、短期的和操作性强的目标，是企业根据物流成本管理基本目标的要求，按照一定时期企业经营的具本管理基本目标的要求，按照一定时期企业经营的具体情况和存在的具体问题加以制定和实施体情况和存在的具体问题加以制定和实施23物流成本管理概述物流成本管理概述在对物流服务和物流成本做决策时通常考虑以下四种在对物流服务和物流成本做决策时通常考虑以下四种（1 1）保持物流服务水平不变，尽量降低物流成本）保持物流服务水平不变，尽量降低物流成本（2 2）提高物流服务
14、水平，不惜增加物流成本）提高物流服务水平，不惜增加物流成本（3 3）保持成本不变，提高服务水平）保持成本不变，提高服务水平（4 4）用较低的物流成本，实现较高的物流服务）用较低的物流成本，实现较高的物流服务 24物流成本管理概述物流成本管理概述4.4.物流成本管理的原则物流成本管理的原则（1 1）物流总成本最低的原则）物流总成本最低的原则（2 2）保证需要的原则）保证需要的原则（3 3）利益兼顾原则）利益兼顾原则（4 4）责任明确原则）责任明确原则 25物流成本管理概述物流成本管理概述5.5.物流成本管理的基本思路物流成本管理的基本思路（1 1）从供应链的视角来降低物流成本）从供应链的视角来降
15、低物流成本（2 2）重视内部物流成本的控制）重视内部物流成本的控制（3 3）确定合理的客户服务水平）确定合理的客户服务水平（4 4）充分利用信息系统得支持）充分利用信息系统得支持（5 5）标准化建设）标准化建设（6 6）充分利用外部资源）充分利用外部资源 267.2.3 7.2.3 物流成本的核算物流成本的核算1 1基于物流管理的基本功能的计算方法基于物流管理的基本功能的计算方法物流总成本物流总成本=运输成本运输成本+存货持有成本存货持有成本+物流行政物流行政 管理成本管理成本277.2.3 7.2.3 物流成本的核算物流成本的核算2 2基于活动的物流成本的计算方法基于活动的物流成本的计算方法
16、物流总成本物流总成本=物流费用物流费用+所动用的物流服所动用的物流服 务资产的总价值务资产的总价值*资产占用费率资产占用费率28物流成本的核算物流成本的核算3 3基于活动的作业成本分析计算法（基于活动的作业成本分析计算法（ABCABC）作业成本法是指以作业成本为成本对象，作业成本法是指以作业成本为成本对象，通过成本动因来确认和计算作业量通过成本动因来确认和计算作业量 ，进而以，进而以作业量为基础分配间接费用的成本计算方法作业量为基础分配间接费用的成本计算方法297.2.3 7.2.3 物流成本的核算物流成本的核算作业成本法核算企业物流成本可以分为四个步骤进行作业成本法核算企业物流成本可以分为四
17、个步骤进行:第第一一，分分析析和和确确定定企企业业物物流流运运作作过过程程中中涉涉及及的的作业作业 第二，确认企业物流运作过程中涉及的资源第二，确认企业物流运作过程中涉及的资源 第第三三，确确认认各各项项物物流流运运作作作作业业所所包包含含的的资资源源动动因因 第第四四，确确定定成成本本动动因因，将将作作业业成成本本分分配配到到产产品品或服务中或服务中307.2.3 7.2.3 物流成本的核算物流成本的核算4 4全面成本管理计算方法全面成本管理计算方法 全全面面成成本本管管理理（Total Total Cost Cost ManagementManagementTCMTCM）的的思思想想是是全
18、全面面质质量量管管理理，强强调调企企业业的的全全体体人人员员均均参参与与成成本本管管理理，以以成成本本形形成成的的全全过过程程为为管管理理对对象象，加加强强成成本本的的事事前前、事事中中和和事事后后的的损损失失控控制制，并并做做到到事事前前、事事中中和和事事后后三位一体三位一体31降低物流成本的途径降低物流成本的途径1.1.从物流运作全过程的视角来降低物流成本从物流运作全过程的视角来降低物流成本2.2.借助于现代计算机信息系统来降低物流成本借助于现代计算机信息系统来降低物流成本3.3.通过效率化的配送来降低物流成本通过效率化的配送来降低物流成本4.4.通过提高对客户的服务质量来降低物流成本通过
19、提高对客户的服务质量来降低物流成本5.5.通过削减退货成本来降低物流成本通过削减退货成本来降低物流成本6.6.通过第三方物流来降低物流成本通过第三方物流来降低物流成本327.3 7.3 物流绩效评价物流绩效评价7.3.1 7.3.1 绩效的含义及绩效评价的发展绩效的含义及绩效评价的发展7.3.2 7.3.2 物流绩效含义及物流绩效评价的意义物流绩效含义及物流绩效评价的意义7.3.3 7.3.3 物流绩效评价的方法物流绩效评价的方法7.3.4 7.3.4 物流绩效评价的指标体系物流绩效评价的指标体系7.3.5 7.3.5 我国的物流绩效评价中存在的问题我国的物流绩效评价中存在的问题7.3.6 7
20、.3.6 评价和改进物流绩效的建议评价和改进物流绩效的建议337.3.1 7.3.1 绩效的含义和绩效评价的发展绩效的含义和绩效评价的发展1.1.绩效的含义绩效的含义 绩效是业绩和效率的统称，包括活动过程的绩效是业绩和效率的统称，包括活动过程的效率和活动的结果两层含义效率和活动的结果两层含义347.3.1 7.3.1 绩效的含义和绩效评价的发展绩效的含义和绩效评价的发展2.2.绩效评价的发展历程绩效评价的发展历程 表表7-17-1绩效评价的发展历程绩效评价的发展历程357.3.1 7.3.1 绩效的含义和绩效评价的发展绩效的含义和绩效评价的发展3.3.绩效评价系统的含义及目的绩效评价系统的含义
21、及目的（1 1）绩效评价系统的含义）绩效评价系统的含义 绩效评价系统是企业管理者用来保持或者修正绩效评价系统是企业管理者用来保持或者修正企业活动形式的所有正式的、以信息为基础的方企业活动形式的所有正式的、以信息为基础的方法和程序的总称。通过比较实际结果和战略目标法和程序的总称。通过比较实际结果和战略目标之间的差距来帮助管理者时时注意追踪企业战略之间的差距来帮助管理者时时注意追踪企业战略的实施，成功的管理者借助这一系统能够认识到的实施，成功的管理者借助这一系统能够认识到或者创造出机会使自己在竞争中领先或者创造出机会使自己在竞争中领先367.3.1 7.3.1 绩效的含义和绩效评价的发展绩效的含义
22、和绩效评价的发展（2 2）绩效评价系统的目的）绩效评价系统的目的 沟沟通通企企业业战战略略和和目目标标、通通过过愿愿景景激激励励员员工工、实实施施战战略略控控制制和和进进行行绩绩效效管管理理已已成成为为企企业业进进行行绩绩效效评评价价的的主主要要动动因因。绩绩效效评评价价目目的的和和用用途途的的丰丰富富对对绩绩效效评评价价系系统统自自身身提提出出了了很很高高的的要要求求。如如何何通通过过绩绩效效评评价价系系统统贯贯穿穿公公司司战战略略，整整合合公公司司、部部门门、团团队队和和个个人人目目标标，进进而而在在公公司司内内部部形形成成持持续续改改进进的的学学习习氛氛围围，形形成成和和提提高高公公司司
23、的的核核心心竞竞争争力力已已成成为绩效评价系统的首要任务为绩效评价系统的首要任务377.3.1 7.3.1 绩效的含义和绩效评价的发展绩效的含义和绩效评价的发展4.绩效评价的环节38物流绩效含义和物流绩效评价的物流绩效含义和物流绩效评价的意义意义1.1.物流绩效的含义物流绩效的含义 物物流流绩绩效效是是指指一一定定时时期期内内物物流流活活动动中中投投入入物物流流资源与创造的物流价值的对比关资源与创造的物流价值的对比关39物流绩效含义和物流绩效评价的物流绩效含义和物流绩效评价的意义意义2.2.物流绩效评价的意义物流绩效评价的意义（1 1）决策支持）决策支持（2 2）良好沟通）良好沟通（3 3）绩
24、效反馈）绩效反馈（4 4）激励和指导）激励和指导40物流绩效评价的方法物流绩效评价的方法1 1主成分分析法主成分分析法2 2基层层次分析法基层层次分析法3 3类加权主成分分析法类加权主成分分析法4 4模糊综合评判法模糊综合评判法5.5.标杆法标杆法41物流绩效评价的指标体系物流绩效评价的指标体系1 1建立物流绩效评价指标体系的原则建立物流绩效评价指标体系的原则（1 1）系统全面性原则）系统全面性原则（2 2）可操作性原则）可操作性原则（3 3）通用性原则）通用性原则（4 4）可比性原则）可比性原则42物流绩效评价的指标体系物流绩效评价的指标体系2 2物流绩效评价指标的选取物流绩效评价指标的选取
25、（1 1）送货时间（交货周期）送货时间（交货周期）（2 2）送货可靠性）送货可靠性（3 3）送货灵活性）送货灵活性（4 4）库存水平）库存水平43物流绩效评价的指标体系物流绩效评价的指标体系内部绩效衡量内部绩效衡量:（1 1）成本）成本（2 2）客户服务）客户服务（3 3）生产率指标）生产率指标（4 4）资产衡量）资产衡量（5 5）质量）质量44物流绩效评价的指标体系物流绩效评价的指标体系3 3采购物流绩效评价指标体系的特性采购物流绩效评价指标体系的特性（1 1）定量化）定量化（2 2）容易理解）容易理解（3 3）鼓励积极行为）鼓励积极行为（4 4）可见性）可见性（5 5）形成共识形成共识（6
26、 6）重点评价）重点评价（7 7）平衡性）平衡性（8 8）经济性）经济性45我国的物流绩效评价中存在的问我国的物流绩效评价中存在的问题题1.1.对物流绩效评价还没有形成一个系统的、完对物流绩效评价还没有形成一个系统的、完善的、统一的定义善的、统一的定义2.2.未形成一套统一的建立物流绩效评价指标的未形成一套统一的建立物流绩效评价指标的基本原则基本原则3.3.未建立一套科学的物流绩效评价标准未建立一套科学的物流绩效评价标准4.4.对物流绩效评价方法的研究主要集中于理论对物流绩效评价方法的研究主要集中于理论研究研究46评价和改进物流绩效的建议评价和改进物流绩效的建议1 1要有明晰的与企业竞争战略匹
27、配的物流战要有明晰的与企业竞争战略匹配的物流战略，物流绩效要始终以战略为导向，围绕略，物流绩效要始终以战略为导向，围绕战略目标提出关键绩效指标进行绩效评价战略目标提出关键绩效指标进行绩效评价指标设计、考核与改进指标设计、考核与改进2 2整合物流功能，包括内部整合与外部整合，整合物流功能，包括内部整合与外部整合，实现物流绩效改进实现物流绩效改进3 3物流绩效是通过员工实现的，高素质的员物流绩效是通过员工实现的，高素质的员工是实现物流绩效的根本保证工是实现物流绩效的根本保证47评价和改进物流绩效的建议评价和改进物流绩效的建议4 4加强顾客关系管理、知识管理。通过关系管理和加强顾客关系管理、知识管理
28、。通过关系管理和知识管理，获取与共享信息和知识以及顾客的感知，知识管理，获取与共享信息和知识以及顾客的感知，寻找企业与顾客感知差距，从而缩小与顾客感知的差寻找企业与顾客感知差距，从而缩小与顾客感知的差距改进物流绩效距改进物流绩效5 5追踪优秀企业的物流绩效，以此为学习和持续改追踪优秀企业的物流绩效，以此为学习和持续改进的标杆，收集信息，制定追赶措施计划。进的标杆，收集信息，制定追赶措施计划。6 6建立与供应商、三方物流提供商的战略伙伴关系建立与供应商、三方物流提供商的战略伙伴关系，帮助他们改进物流绩效。，帮助他们改进物流绩效。7 7优秀的物流绩效基于测量优秀的物流绩效基于测量评估评估计划计划改
29、进循环的有效性改进循环的有效性48本章小结 本章介绍了电子商务服务的含义、特征、内容，电本章介绍了电子商务服务的含义、特征、内容，电子商务服务的决策步骤，存在的问题和相应的对策。物子商务服务的决策步骤，存在的问题和相应的对策。物流成本的核算方法，以及物流绩效评价相关内容流成本的核算方法，以及物流绩效评价相关内容49思考与练习题思考与练习题1电子商务物流服务的含义及其优势体现在哪些地方？电子商务物流服务的含义及其优势体现在哪些地方？2电子商务物流服务的内容有哪些？如何进行电子商务物流服务电子商务物流服务的内容有哪些？如何进行电子商务物流服务决策？决策？3当前，我国电子商务物流服务的现状和问题是什
30、么？如何发展当前，我国电子商务物流服务的现状和问题是什么？如何发展电子商务物流服务？电子商务物流服务？4解释电子商务物流服务与物流成本之间的关系。解释电子商务物流服务与物流成本之间的关系。5当前我国物流成本管理存在哪些方面的问题？降低物流成本的当前我国物流成本管理存在哪些方面的问题？降低物流成本的途径有哪些？途径有哪些？6考察一家汽车制造企业，用作业成本法为其核算物流成本，并考察一家汽车制造企业，用作业成本法为其核算物流成本，并通过无效作业分析与消除、最佳物流作业选择和物流作业消耗最通过无效作业分析与消除、最佳物流作业选择和物流作业消耗最低三种途径帮助企业实现物流作业优化和节约成本。低三种途径帮助企业实现物流作业优化和节约成本。7解释物流绩效评价和物流绩效评价系统的含义。解释物流绩效评价和物流绩效评价系统的含义。8物流绩效评价方法包括那几种？各种评价方法间的优劣对比。物流绩效评价方法包括那几种？各种评价方法间的优劣对比。9当前，我国物流绩效评价存在哪些问题？如何改进？当前，我国物流绩效评价存在哪些问题？如何改进？50案例分析案例案例7-1 7-1 安利降低物流成本的秘诀安利降低物流成本的秘诀案例案例7-2 7-2 雅芳物流成本管理雅芳物流成本管理