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1、精选学习资料 - - - - - - - - - 优秀学习资料 欢迎下载高一生物第一周学习资料- 蛋白质 - 一、蛋白质中重点把握： 1 、组成蛋白质的氨基酸的判定；例 1、以下四种氨基酸中,哪项不是构成蛋白质的氨基酸（）A. NH2CHCOOHCH2NH22、相关运算：（1）蛋白质分子量的运算；例2、氨基酸的平均分子量为 128,测得某蛋白质分子量为 63212,由此可以推断该蛋白质含有的肽链数和氨基酸个数分别是 A4、573 B3、574 C4、570 D4、574 （2）蛋白质中肽键数、脱水数、游离的氨基与羧基数、氧原子数等；例3、以下依次为丙氨酸、丝氨酸和天门冬氨酸的结构式：由这三种氨
2、基酸脱水缩合形成的三肽化合物中,含有的氨基、羧基和肽键的数目是 A1、1、 3 B3、3、2 C 1、1、2 D1、2、2 例 4、人体免疫球蛋白中, IgG 由 4 条肽链构成,共有 764 个氨基酸,就该蛋白分子中至少含有游离的氨基和羧基数分别是（）A746 和 764 B760 和 760 C 762 和 762 D4 和 4 例 5 下面是某蛋白质的肽链结构示意图（图1,其中数字为氨基酸序号）及部分肽链放大名师归纳总结 图（图 2）,请据图判定以下表达中正确选项（）第 1 页,共 4 页- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 优秀学习资料 欢迎下载A
3、该蛋白质中含有 1 条肽链 124 个肽键 B图 2 中含有的 R基是C从图 2 可推知该肽链至少含有2 个游离的羧基 D 图二中共有三个肽键 3 、蛋白质结构与功能多样性的学问；例 6、血液中的血红蛋白和肌肉中的肌动蛋白结构不同的缘由是（）A所含氨基酸的种类不同 B所含氨基酸的数目不同C所含氨基酸的排列次序不同D所含氨基酸的种类、数目排列次序和肽键的空间结构都不同二、核酸中重点把握： 1 、核酸、核苷酸、磷酸、五碳糖、含氮碱基等专业术语的组成关系；例 7、鱼体内的核酸水解后,不行能得到（）8 种核苷酸A 1 种五碳糖 B 4 种脱氧核苷酸 C5 种含氮碱基 D2、不同生物体内的含氮碱基、核苷
4、酸种类的判定；例 8、杨树叶肉细胞中的核酸,含有的碱基种类是（）A 1 种 B5 种 C4 种 D8 种例 9、如某生物中只有 AUCG四种碱基,就其体内有几种核苷酸（）A 1 种 B5 种 C4 种 D8 种三、糖脂中重点把握：能精确区分糖、脂的种类、分布与功能,能精确记忆水、盐的功能；例 10、下面关于脂肪的表达,不正确选项（）A含有 C、H、 O三种元素B是构成细胞膜的重要物质C是细胞代谢能量的主要储存形式 D易被苏丹染成橘黄色例 11、20XX 年西南大旱致使百万人严峻受灾,大量牲畜干渴死亡,作物几近绝产,水成 了当地最渴求的物质；以下关于水的说法,不正确选项（）A水生生物和陆生生物活
5、细胞中含量最高的化合物都是水 B水是生命之源,一切生命活动都离不开水 C细胞衰老时,自由水与结合水比值会降低 D一般而言,抗干旱的植物,体内自由水与结合水的比值与一般植物相比要高 四：能精确记忆四种有机物的化学元素组成；例 12、核糖与核酸都不含有的元素（）A.N B.O C.P D.S 五、熟识两个试验： 仍原糖、蛋白质、脂肪的鉴定 、DNA与 RNA的分布名师归纳总结 例 13、“ 观看 DNA和 RNA在细胞中的分布” 的试验次序是（）第 2 页,共 4 页取细胞制片用吡罗红甲基绿染色剂染色水解盖上盖玻片冲洗涂片A B C D- - - - - - -精选学习资料 - - - - - -
6、 - - - 优秀学习资料 欢迎下载课堂检测1. 血红蛋白分子中含 574 个氨基酸, 4 条肽链；在形成此蛋白质分子时,脱下的水分子数和形成的肽键数目分别是（）A 574 和 573 B573 和 573 C570 和 573 D570 和 570 2在以下物质中,如将其中构成人体的氨基酸通过缩合而形成一条肽链,就此蛋白质分子中全部的羧基数至少是（）A 1 个 B2 个 C 3 个 D4 个3关于蛋白质分子结构多样性缘由的错误表达是（）A. 氨基酸的种类成百上千 B. 氨基酸的数目成百上千C.氨基酸的排列次序不同 D. 肽链的折叠方式不同4组成 DNA的结构的基本成分是（）核糖 脱氧核糖 磷
7、酸 腺嘌呤、鸟嘌呤、胞嘧啶 胸腺嘧啶 尿嘧啶A B C D5人体中有 A、T、G等 3 种碱基构成的核苷酸共有（）A 2 种 B4 种 C5 种 D8 6DNA病毒、烟草、 SARS病毒的核酸中各具有碱基和核苷酸的种类依次分别为（）A 4、8、4 和 4、8、4 B C 4、5、4 和 4、8、4 D4、5、4 和 4、5、 4 4、8、4 和 4、5、 4 名师归纳总结 7在洋葱根尖细胞中,组成核酸的碱基、五碳糖、核苷酸各有几种 第 3 页,共 4 页 A 5、2、8 B 4、2、2 C5、2、 2 D4、4、8 8以下表达正确选项（）A二糖的水解产物肯定是葡萄糖和果糖 B生物大分子就是指多
8、糖C蔗糖和麦芽糖是动植物体内都有的二糖 D单糖是不能再水解的糖- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 优秀学习资料）欢迎下载9以下有关糖类的表达中,错误选项（A主要由 C、H、O三种元素组成 B广泛分布在动、植物体内C糖类可分为单糖、二糖和多糖等几类 D葡萄糖和果糖都属于单糖10以下有关脂肪的表达中,揭示其化学组成上区分于糖类的主要特点是（）A主要由 C、H、O三种元素组成 B C分子中 O的数量比 C、H多 D分子中 C、H原子所占比例特殊高脂肪有削减热量散失的作用11以下哪项不是细胞内的脂质具有的功能（）A维护高等动物其次性征 B是构成细胞膜等生物膜的重
9、要物质 C削减体内热量散失,维护体温恒定 D催化体内能源物质分解,利于机体抵挡冰冷天气12医生给病人输液时,常把药剂溶解于生理盐水（于蒸馏水中；这是由于（）A蒸馏水不含养分物质 B无机盐在生物体的生命活动中是不行缺少的09%的 NaCl 溶液）中,而不是溶解C蒸馏水可增大细胞中自由水比例,使细胞代谢加快,加剧病情 D生理盐水能维护人体渗透压的平稳,防止细胞过度吸水13蛋白质和核酸中共有的化学元素是（）C、H、O、N DC、H、O、P A C、H、O BC、H、O、N、 P C14.依据以下化合物的结构示意图回答疑题：（ 1 ） 该 化 合 物 是 由 _ 个 氨 基 酸 、 _ 种 氨 基 酸 缩 合 而 成 , 该 化 合 物 称 为_,含有 _个肽键；（2）该化合物在缩合过程中,脱了 _个水分子；（3）生成此化合物的反应叫_ ；名师归纳总结 （4）该化合物含有_个羧基和 _氨基, R 基依次为 _；第 4 页,共 4 页（5）该化合物进行水解,需要_个水分子；- - - - - - -