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1、 在黑板上涂一些酒精在黑板上涂一些酒精,一会儿酒精不见了一会儿酒精不见了 黑板上的黑板上的“液体”跑到哪里去了跑到哪里去了？雨后地上的水坑雨后地上的水坑,一会儿也干了一会儿也干了,这些水到哪里去了这些水到哪里去了? 汽化汽化: :物质由液态变为气态物质由液态变为气态 液化液化:物质由气态变为液态物质由气态变为液态蒸发蒸发是液体在是液体在任何温度任何温度下都能发生、下都能发生、并且只在液体并且只在液体表面表面发生的缓慢汽化发生的缓慢汽化现象。现象。我们平时洗完衣服就把湿衣服拿出去晒，一会儿衣服就干了，我们平时洗完衣服就把湿衣服拿出去晒，一会儿衣服就干了，那么那些水到底跑到哪里去了呢？那么那些水到
2、底跑到哪里去了呢？哪些因素能够影响蒸发的快慢哪些因素能够影响蒸发的快慢? ?洗过的衣服晾干时洗过的衣服晾干时,有时干得快有时干得快,有时干得慢有时干得慢,这说明了什么这说明了什么?(蒸发有快慢之分蒸发有快慢之分)那么是什么因素影响蒸发的快慢呢那么是什么因素影响蒸发的快慢呢? 要使洗过的衣服尽快干要使洗过的衣服尽快干, ,有哪些有效的有哪些有效的方法方法? ?在阳光下比不在阳光下要干的快在阳光下比不在阳光下要干的快将桶中的湿衣服拧成一股绳一样将桶中的湿衣服拧成一股绳一样和展开晾在衣架上和展开晾在衣架上,哪种方法能使哪种方法能使衣服干得快些？衣服干得快些？晾在衣架上的干的快一些晾在衣架上的干的快一
3、些有风吹到的衣服干的快些有风吹到的衣服干的快些结论：结论： 影响蒸发快慢的因素影响蒸发快慢的因素3 3、液体的表面上的、液体的表面上的空气流动快慢空气流动快慢空气流动空气流动得越快得越快, ,蒸发得越快。蒸发得越快。2 2、液体的、液体的表面积大小表面积大小表面积表面积越大，蒸发得越快。越大，蒸发得越快。1 1、液体的、液体的温度高低温度高低, ,温度温度越高越高蒸发得越快。蒸发得越快。实验表明：液体实验表明：液体蒸发蒸发时，从周围时，从周围吸热吸热，温度下降。，温度下降。所以液体蒸发有所以液体蒸发有制冷作用制冷作用。 酒精擦在手背上有什么样的酒精擦在手背上有什么样的感觉感觉？为？为什么会有这
4、样的感觉？什么会有这样的感觉？实验实验： 怎样使一杯水在短时间内完全汽化呢?探究：水的沸腾探究：水的沸腾注意注意:1、观察水沸腾时的现象、观察水沸腾时的现象 2、沸腾时的温度，沸腾时的、沸腾时的温度，沸腾时的温度是否发生变化温度是否发生变化 3、记录数据，并将所得数据、记录数据，并将所得数据依照晶体熔化曲线描出水沸腾依照晶体熔化曲线描出水沸腾时温度和时间关系的曲线。时温度和时间关系的曲线。时间(分)01234567温度()90 t/mint/oC9094981001029296104123456789092949698100100100水 沸 腾 时 的 特 征 是 ：水 的 沸 腾 是 一
5、种 剧 烈 的 汽 化 现 象 。 这时 ， 大 量 气 泡 上 升 ， 变 大 ， 到 水 面 破 裂 ，里 面 的 水 蒸 气 散 发 到 空 气 中 。 在 沸 腾 过 程中 ， 虽 然 继 续 对 水 加 热 ， 但 只 能 使 水 不 断地 变 成 水 蒸 气 ， 它 的 温 度 都 保 持 不 变 。沸腾是在液体沸腾是在液体内部和表面内部和表面同时发生的同时发生的剧烈剧烈汽化现象汽化现象 各种液体沸腾时都有确定的温度，这个沸各种液体沸腾时都有确定的温度，这个沸腾时的温度叫做腾时的温度叫做沸点。沸点。沸 点 表液 态 铁 2750甲 苯 1 1 1 液 态 氧液 态 铅 1740水
6、100 液 态 氮水 银 357酒 精 78液 态 氢食 用 油 约250 液 态 氨- 33.5液 态 氦-196-183-253-268.9几 种 液 体 的 沸 点 /（ 在 标 准 大 气 压 下 ）沸腾的条件到达沸点继续吸热蒸发沸腾区别部位 只在液体表面进行在液体表面和内部同时进行条件任何温度下都可以进行在一定温度（沸点）下进行程度缓慢剧烈温度 蒸发时液体温度降低沸腾时液体温度不变影响因素1.液体温度高低2.液体表面积大小3.液面上空气流动快慢共同点都是汽化现象，都需要吸热液体表面上压强的大小通过表格得出蒸发与沸腾的区别液化是一种十分常见的现象液化是一种十分常见的现象.在日常生活中在
7、日常生活中,你见过你见过哪些液化现象哪些液化现象? 早晨早晨,我们可以经常见到窗玻璃里边会因出现一层水雾而我们可以经常见到窗玻璃里边会因出现一层水雾而变得模糊不清变得模糊不清;冬天冬天,人说话时会有一团人说话时会有一团“白气白气”从口中呼出从口中呼出,烧开水时看到烧开水时看到“白气白气”这些都是水蒸气液化成小水珠这些都是水蒸气液化成小水珠的的结果结果. 你知道产生液化现象的条件吗你知道产生液化现象的条件吗? 气体在温度降到足够低时气体在温度降到足够低时,都可以液化都可以液化. 还有什么方法可以使气体液化呢还有什么方法可以使气体液化呢? 1.将少量乙醚吸进注射器将少量乙醚吸进注射器,取下针头取下
8、针头,用用橡皮帽把注射器的小孔堵住橡皮帽把注射器的小孔堵住.2.握住注射器的下端握住注射器的下端,乙醚有什么变乙醚有什么变 化化?3.向内推动活塞向内推动活塞,你可以看到什么你可以看到什么?用压缩体积用压缩体积的方法可以的方法可以使一些气体使一些气体在常温下液在常温下液化。化。被被1000C的水蒸气烫伤，的水蒸气烫伤，比被比被1000C的水烫伤要的水烫伤要严重得多，为什么？严重得多，为什么？水蒸气液化时要放出大水蒸气液化时要放出大量的热量的热,变成变成1000C的水的水后继续烫人后继续烫人GAIN1.降低温度2.压缩体积. .人淋雨后，若不及时换下湿衣服，为什人淋雨后，若不及时换下湿衣服，为什
9、么容易患感冒？么容易患感冒？. .小勇喝开水时，向水面吹气，这样喝起小勇喝开水时，向水面吹气，这样喝起来就不太烫，这是为什么来就不太烫，这是为什么 ？液体汽化的两种方式是液体汽化的两种方式是_和和_，只能在一定的温度，只能在一定的温度下才能发生的汽化现象叫下才能发生的汽化现象叫_，在任何温度下都能发生的，在任何温度下都能发生的汽化现象叫做汽化现象叫做_物质从物质从_态变成态变成_态的现态的现象叫液化象叫液化. 液化的两种方法是液化的两种方法是_和和_.蒸发蒸发 沸腾沸腾沸腾沸腾蒸发蒸发气态气态液态液态降低温度降低温度 压缩体积压缩体积填空：填空：1.液体沸腾的条件为液体沸腾的条件为: （ ）和
10、）和( )2.夏天在游泳池里游泳夏天在游泳池里游泳,刚从水中出来时刚从水中出来时,会冷得发抖会冷得发抖,这这是因为（是因为（ ）3在病人发高烧时，可能用酒精擦病人的身体，这样在病人发高烧时，可能用酒精擦病人的身体，这样可降温，原因是酒精（可降温，原因是酒精（ ），从人体（），从人体（ ），），所以病人的体温降低所以病人的体温降低达到沸点继续吸热蒸发吸热致冷蒸发吸热二、选择：二、选择：水壶中的水沸腾后仍给它继续加热，水壶中水的温水壶中的水沸腾后仍给它继续加热，水壶中水的温度将（）度将（）继续升高保持不变继续升高保持不变缓慢降低忽高忽低缓慢降低忽高忽低夏天在教室里洒些水，会感到凉爽些，主要原因是夏天在教室里洒些水，会感到凉爽些，主要原因是（）（）凉水的温度低凉水的温度低洒在地上的水蒸发时吸热，使空气温度降低洒在地上的水蒸发时吸热，使空气温度降低空气中的水蒸气减少了空气中的水蒸气减少了是人的心理作用是人的心理作用BB农民们经常在阳光明媚的日农民们经常在阳光明媚的日子里把粮食放在通风处摊开来晒，子里把粮食放在通风处摊开来晒，这是为什么呢？这是为什么呢？答答: 这样做可以提高粮食水分的温度,加快表面空气流动速度,增大了表面积,从而加快了粮食中的水分蒸发,使粮食干得更快.液态气态汽化（吸热）液化（放热） 今天我们学到了什么？今天我们学到了什么？两种方式：蒸发和沸腾两种方法：降低温度和压缩体积