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1、汽化自学教材思考:自学教材思考:什么是汽化,汽化过程吸热还是放热?蒸发有何特点,影响蒸发快慢的因素有哪些?沸腾的条件是什么?沸腾后有何特点,与蒸发有何异同?炎热的夏天,炎热的夏天,洒在路面的水洒在路面的水一会就不见了,一会就不见了,为什么还要洒为什么还要洒呢?它是消失呢?它是消失了吗?了吗?酒精加热后的变化酒精加热后的变化汽化:汽化:一一、定义:定义:液态液态气态气态二、两种方式:二、两种方式:沸腾沸腾和和蒸发蒸发(吸热)(吸热)沸腾沸腾实验回顾实验回顾:1、沸腾前、沸腾时气泡、沸腾前、沸腾时气泡的变化?的变化?沸腾前沸腾前沸腾后沸腾后沸腾沸腾: :实验回顾实验回顾在沸腾前对水加热,水的在沸腾
2、前对水加热,水的温度温度沸腾时,继续对水加热,水的温度沸腾时,继续对水加热,水的温度不断上升不断上升保持不变保持不变实验中,水沸腾时的温度是实验中,水沸腾时的温度是停止对水加热,水沸腾。可见沸腾吸热停止对水加热,水沸腾。可见沸腾吸热不能不能需要需要1001002、温度变化、温度变化(1)达到一定温度(沸点)达到一定温度(沸点)(2)继续吸热继续吸热沸点:液体沸腾时的温度沸点:液体沸腾时的温度(与大气压强有关,与大气压强有关,一切液体的沸一切液体的沸点都是随气压增大而升高,气压减小而降低。点都是随气压增大而升高,气压减小而降低。)沸腾的现象:沸腾的现象:(1 1)是)是剧烈剧烈的汽化现象的汽化现
3、象(2 2)在液体的)在液体的内部内部和和表面表面同时发生同时发生(3 3)沸腾过程要)沸腾过程要吸热吸热,温度保持不变温度保持不变蒸发1、定义:、定义:任何温任何温度度下,仅在下,仅在液体表液体表面面发生的一种发生的一种缓慢缓慢汽化汽化现象。现象。2、影响蒸发快慢的因素思考:怎么让衣服干得快些?思考:怎么让衣服干得快些?(1)提高温度)提高温度(2)增加液体表面积增加液体表面积(3)增加液体表面空气流速增加液体表面空气流速生活中的物理生活中的物理病人身上檫酒精,使病病人身上檫酒精,使病人的体温很快下降人的体温很快下降蒸发蒸发吸热吸热有有致冷致冷作用作用 汽化方式汽化方式异同点异同点发生部位发生部位温度条件温度条件剧烈程度剧烈程度均是汽化均是汽化液体表面液体表面液体表面液体表面 和内部和内部在任何温度在任何温度达到沸点达到沸点且继续吸热且继续吸热缓慢缓慢剧烈剧烈比较蒸发、沸腾的异同点比较蒸发、沸腾的异同点蒸发蒸发沸腾沸腾相同点相同点不 同 点 都要吸热都要吸热