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1、专题1 物质的分类胶体【名师预测】本专题内容为高考的高频考点，卷均分为34分；物质的分类主要是判断各选项的正误，考查角度是对概念的辨析；单质、氧化物、酸、碱、盐之间的转化会结合与社会热点相关的物质、材料、工业流程等进行考查；分散系的相关知识主要侧重胶体性质与应用的考查。物质的分类、物质的性质与变化常与其他知识综合考查，一般以选择题形式出现；而分散系的知识考查频率不高，难度不大，一般出现在选择题的个别选项中。【知识精讲】一、物质的组成与分类1.原子、分子、离子概念比较(1)原子、分子、离子的概念原子是化学变化中的最小微粒。分子是保持物质化学性质的最小微粒，一般分子由原子通过共价键构成，但稀有气体
2、是单原子分子。离子是带电荷的原子或原子团。(2)原子是怎样构成物质的？2.元素与物质的关系(1)元素具有相同核电荷数的一类原子的总称。在自然界的存在形式有游离态和化合态。游离态：元素以单质形式存在的状态。化合态：元素以化合物形式存在的状态。(2)元素组成物质元素(3)纯洁物与混合物纯洁物：由同种单质或化合物组成的物质。混合物：由几种不同的单质或化合物组成的物质。纯洁物和混合物的区别纯洁物混合物有固定的组成和结构无固定的组成和结构有一定的熔、沸点无一定的熔、沸点保持一种物质的性质保持原有物质各自的性质3.同素异形体(1)概念：同种元素形成的不同单质叫同素异形体。(2)形成方式原子个数不同，如O2
3、和O3；原子排列方式不同，如金刚石和石墨。(3)性质差异物理性质差异较大，同素异形体之间的转化属于化学变化。4.简单分类法交叉分类法和树状分类法(1)交叉分类法的应用例如(2)明确分类标准是对物质正确树状分类的关键二、物质的性质与变化1.物理变化和化学变化的判断方法从宏观上判断有新物质生成的是化学变化，反之是物理变化从微观上判断有旧化学键断裂，同时有新化学键形成的是化学变化；只有化学键断裂的不一定是化学变化，如NaCl晶体的熔化根据上述判断方法，答复以下问题：石油的分馏煤的干馏钠的焰色反响碘的升华氯化铵分解蛋白质的变性蛋白质的颜色反响电解食盐水CaCl2的潮解冰的熔化FeCl3的水解石油的裂化
4、、裂解蛋白质的盐析食物的缓慢氧化同素异形体间的转化其中属于物理变化的是；属于化学变化的是。答案2.化学反响的分类化学反响3.根据物质类别，树立物质转化思想形成知识一条线：氢化物单质氧化物酸或碱盐。构建网络一大片：从物质的分类上，纵向、横向构建知识分类意识。横向以化合价为根底，结合氧化复原反响规律，学会分析物质的化学转化关系；纵向那么比照同类物质的性质差异，把握物质性质差异性。三、分散系、胶体1.分散系(1)概念：把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系。(2)分类：根据分散质粒子的大小将分散系分为溶液、浊液和胶体，可用如下直观地表示。2.三种分散系比较分散系溶液胶体浊液分散
5、质粒子直径大小1 nm1100 nm100 nm分散质微粒成分离子或小分子大分子或离子集合体巨大分子或离子集合体外观特征均匀、透明均匀、透明或半透明不均匀、不透明稳定性稳定，静置无沉淀较稳定不稳定，静置有沉淀或分层分散质能否透过滤纸能能不能分类饱和溶液、不饱和溶液固溶胶、液溶胶、气溶胶悬浊液、乳浊液实例食盐水、蔗糖溶液Fe(OH) 胶体3泥水3.胶体的性质及应用4.Fe(OH)3胶体的制备化学方程式为FeCl33H2OFe(OH)3(胶体)3HCl。【典题精练】考点1、考查物质的分类例1以下关于物质分类的说法正确的选项是()A金刚石、白磷都属于单质B漂白粉、石英都属于纯洁物C氯化铵、次氯酸都属
6、于强电解质D葡萄糖、蛋白质都属于高分子化合物解析：由一种元素组成的纯洁物是单质，金刚石是由碳元素形成的单质，白磷是由磷元素形成的单质，A正确；由一种物质组成的是纯洁物，由不同种物质组成的是混合物，漂白粉是次氯酸钙和氯化钙等组成的混合物，石英的主要成分是二氧化硅，常含有Al2O3、CaO、MgO等杂质，属于混合物，B错误；在溶液中完全电离的电解质是强电解质，不能完全电离，存在电离平衡的是弱电解质，氯化铵是强电解质，次氯酸是弱电解质，C错误；蛋白质是高分子化合物，而葡萄糖是单糖，不是高分子化合物，D错误。答案：A易错警示：1.熟悉常见的混合物(1)气体混合物：空气、水煤气(CO和H2)、爆鸣气(H
7、2和O2)、天然气(主要成分是CH4)、焦炉气(主要成分是H2和CH4)、高炉煤气、石油气、裂解气。(2)液体混合物：氨水、氯水、王水、天然水、硬水、软水、水玻璃、福尔马林、浓硫酸、盐酸、汽油、植物油、胶体。(3)固体混合物：大理石、碱石灰、漂白粉、高分子化合物、玻璃、水泥、合金、铝热剂。2.正确理解几个“一定“不一定(1)碱性氧化物一定是金属氧化物，但金属氧化物不一定是碱性氧化物，如Mn2O7为酸性氧化物。(2)酸性氧化物不一定是非金属氧化物，如Mn2O7；非金属氧化物也不一定是酸性氧化物，如CO、NO。(3)酸性氧化物、碱性氧化物不一定都能与水反响生成相应的酸、碱，如SiO2、Fe2O3。
8、3.确定某酸是几元酸，不能依据分子中氢原子的个数，如CH3COOH不是四元酸，而是一元酸。考点2 考查物质的性质与变化例2、以下有关变化过程的表达不正确的选项是()A从海水中提取镁必须通过化学反响才能实现B用侯氏制碱法制纯碱必须通过化学反响才能实现C用“地沟油纯化生产“生物燃油的过程发生的是化学变化D激光法蒸发石墨得C60发生的是化学变化解析：从海水中提取镁的过程是Mg2Mg(OH)2MgCl2Mg，其中发生了化学变化，A项正确；侯氏制碱法的过程是NaClNaHCO3Na2CO3，其中发生了化学变化，B项正确；“地沟油纯化是分馏的过程，发生的是物理变化，C项错误；石墨与C60的结构不同，在转化
9、的过程中有旧化学键的断裂与新化学键的形成，发生的是化学变化，D项正确。答案：C归纳总结：2物理变化和化学变化考点3、考查分散系与胶体例3、以下事实与胶体性质无关的是()A水泥厂和冶金厂常用高压直流电除去排放气体中的大量烟尘，减少对空气的污染B将植物油倒入水中用力搅拌形成油水混合物C一束光通过长时间保存的Na2SiO3溶液时出现光亮的“通路DFeCl3溶液能使血液聚沉解析：烟尘是气溶胶，其中的胶粒带电，在直流电作用下可产生电泳现象，使烟尘沉降而除去，A正确；将植物油倒入水中用力搅拌形成的油水混合物是乳浊液，不是胶体，B错误；丁达尔效应是胶体特有的现象，长时间保存的Na2SiO3溶液出现丁达尔效应
10、，说明长时间保存的Na2SiO3溶液中SiO发生水解生成了H2SiO3胶体，C正确；血液是胶体，FeCl3是电解质，可以使胶体聚沉，D正确。答案：B特别提醒：1胶体与其他分散系的本质区别：粒子的直径在1100 nm之间，这是胶体的本质特征，也是胶体区别于其他分散系的依据，同时也决定了胶体的性质。2胶体属于分散系，是混合物，而很多纳米级物质的微粒直径也是在1100 nm之间，但不属于胶体，属于纯洁物，如纳米铜等。3胶体是电中性的，胶体中胶粒带电，而整个胶体不显电性。同种胶粒带相同的电荷，所以胶体能比较稳定地存在，如果参加带相反电荷胶粒的胶体或电解质溶液，胶体就会发生聚沉。4丁达尔效应是胶体特有的
11、性质，可用于鉴别胶体和溶液。别离胶体和溶液的操作是渗析。丁达尔效应与渗析都是物理变化，不是化学变化。5胶体微粒一般是离子、分子或难溶物的聚集体，但有些高分子化合物，如淀粉、蛋白质，因其分子非常大，其相对分子质量通常为几万、几十万甚至上百万、千万，因此一个分子就是一个胶体微粒，它们的溶液是胶体。6氢氧化铁胶体中的胶粒不是指1个Fe(OH)3“分子，而是很多Fe(OH)3“分子聚集在一起形成的直径在1100 nm之间的集合体。7制备氢氧化铁胶体时，不能搅拌也不能加热时间过长，否那么会导致胶体聚沉。8不是所有的胶体都有电泳现象。有些胶体因胶粒不能移动而没有电泳现象，如固溶胶；还有些胶体因胶粒不带电而
12、没有电泳现象，如淀粉胶体。9参加电解质使胶体聚沉时，电解质中的阴、阳离子所带电荷越多，聚沉效果越好。【名校新题】12022山东高考模拟化学与生活、社会开展息息相关。以下说法错误的选项是A“霾尘积聚难见路人，雾霾所形成的气溶胶有丁达尔效应B“世间丝、麻、裘皆具素质，这里丝、麻的主要成分是蛋白质C“用浓酒和糟入甑(蒸锅)，蒸令气上，用器承滴露涉及的操作是蒸馏D古剑“沈卢以剂钢为刃，柔铁为茎干，不尔那么多断折，剂钢指的是铁的合金【答案】B【解析】A.气溶胶为胶体分散系，那么有丁达尔效应，A正确；B.“世间丝、麻、裘皆具素质，这里丝主要成分是蛋白质,麻的主要成分是纤维素，B错误；C. “用浓酒和糟入甑
13、，蒸令气上，用器承滴露为蒸馏原理，与酒精的沸点有关，C正确；D.钢为Fe的合金，含C元素，D正确；故合理选项是B。22022邹城市第二中学高三月考分类法是一种行之有效、简单易行的科学方法，某同学用如表所示的形式对所学知识进行分类，其中甲与乙、丙、丁、戊是包含关系。正确的有个选项甲乙、丙、丁、戊弱电解质次氯酸、一水合氨、水、醋酸碱性氧化物过氧化钠、氧化镁、氧化铝、氧化铁根本营养物质油脂、蛋白质、纤维素、无机盐腐蚀品盐酸、浓硫酸、烧碱、硝酸常见合金不锈钢、青铜、硬铝、生铁常见枯燥剂浓硫酸、石灰石、碱石灰、五氧化二磷A2B3C4D5【答案】B【解析】次氯酸、一水合氨、水、醋酸都在水溶液中存在电离平衡
14、，属于弱电解质，故正确；氧化镁、氧化铁与酸反响生成盐和水，属于碱性氧化物，而过氧化钠与酸反响生成盐和水外，还生成了氧气，所以过氧化钠不属于碱性氧化物，氧化铝既能与酸反响生成盐和水，也能与碱反响生成盐和水，为两性氢氧化物，故错误；根本营养物质是指糖类、脂肪、蛋白质；人体必需6大营养物质是糖类、脂肪、蛋白质、无机盐、水、维生素，故错误；浓盐酸、浓硫酸、烧碱和硝酸都具有很强的腐蚀性，属于腐蚀品，故正确；不锈钢、青铜、硬铝、生铁是金属与其它金属或非金属熔合而成的具有金属特性的物质，都是合金，故正确；浓硫酸具有吸水性，可以用作枯燥剂；石灰石不能用作枯燥剂，碱石灰、五氧化二磷固体可用作枯燥剂，故错误；答案
15、选B。32022山东省北镇中学高三月考以下说法错误的选项是A?天工开物?记载：“凡白土曰垩土，为陶家精美器用。陶是一种传统硅酸盐材料B?开宝本草?中记载：“此即地霜也，所在山泽，冬月地上有霜，扫取以水淋汁后，乃煎炼而成。文中对硝酸钾提取没有涉及到升华操作C“霾尘积聚难见路人，雾和霾所形成的气溶胶具有丁达尔效应D“榆荚只能随柳絮，等闲缭乱走空园中“柳絮的主要成分为蛋白质【答案】D【解析】A.陶瓷是传统硅酸盐材料，属于无机非金属材料，选项A正确；B、硝酸钾的溶解度随温度变化大，提纯的方法是先加水溶解，然后蒸发结晶得到硝酸钾晶体，所以没有涉及到升华操作，选项B正确；C雾霾所形成的气溶胶属于胶体，具有
16、丁达尔效应，选项C正确；D、“柳絮的主要成分为纤维素，属于糖类，选项D错误。答案选D。42022山东省临沂市第十九中学高考模拟以下物质依次按照混合物、氧化物、弱电解质和非电解质的顺序排列的一组是A淀粉、CuO，HClO、CuB普通玻璃、H2O、FeSCN3、葡萄糖C水玻璃、Na2OCaO6SiO2、AgCl、SO3DKAlSO4212H2O、KClO3、NH3H2O、CH3CH2OH【答案】B【解析】A、淀粉属于混合物、CuO属于氧化物、HClO属于弱电解质、Cu是单质不是电解质，选项A错误；B、普通玻璃是硅酸钠、硅酸钙、二氧化硅的混合，H2O属于氧化物、FeSCN3属于弱电解质，葡萄糖属于非
17、电解质，选项B正确；C、水玻璃是硅酸钠的水溶液属于混合物，Na2OCaO6SiO2、AgCl均属于盐类，SO3是非电解质，选项C错误；D、KAlSO4212H2O、KClO3均属于盐类，NH3H2O属于弱碱，是弱电解质，CH3CH2OH属于非电解质，选项D错误。答案选B。52022山东济宁一中高考模拟关于胶体的性质与应用，相关说法错误的选项是A明矾净水是利用胶体的吸附性B胶体区别于其他分散系的本质特征是有丁达尔效应C胶粒不能透过半透膜，血液透析利用半透膜将有害物质移出体外D静电除尘器除去空气或工厂废气中的飘尘，是利用胶体粒子的带电性而加以除去【答案】B【解析】明矾中铝离子水解为氢氧化铝胶体，明
18、矾净水是利用胶体的吸附性，故A正确；胶体区别于其他分散系的本质特征是粒子直径不同，故B错误；血液属于胶体，利用渗析原理提纯胶体，故C正确；胶体粒子带电，净电除尘器吸附带电的飘尘，而使之电泳除去，故D正确。62022山东济宁一中高考模拟以下各组物质的分类或变化正确的选项是( )混合物：氯水、氨水、水玻璃、水银、食醋、淀粉含有氧元素的化合物叫氧化物CO2、NO2、P2O5均为酸性氧化物，Na2O、Na2O2为碱性氧化物同素异形体：C60、C70、金刚石、石墨在熔融状态下能导电的化合物为离子化合物强电解质溶液的导电能力一定强有单质参加的反响或有单质产生的反响是氧化复原反响煤的气化、液化、干馏都是化学
19、变化A B C D【答案】A【解析】水银是纯洁物，故错误；含有2种元素，其中一种是氧元素的化合物是氧化物，含有3种元素，不属于氧化物，故错误；NO2不是酸性氧化物、Na2O2属于过氧化物，故错误；C60、C70、金刚石、石墨都是碳的同素异形体，故正确；共价化合物熔融状态下不能电离，离子化合物在熔融状态下可以电离，故正确；导电能力取决于带电离子浓度及所带电荷量,与强弱电解质无直接关系，故错误；同素异形体之间的转化属于非氧化复原反响，故错误；煤的气化、液化、干馏都有新物质生成，属于化学变化，故正确；选A。72022山东省夏津第一中学高三月考以下表达正确的选项是()A漂白粉、水玻璃、冰醋酸、聚乙烯都
20、是混合物B金属氧化物一定是碱性氧化物C淀粉、油脂和蛋白质都属于天然高分子化合物D胶体区别于其他分散系的本质特征是胶体粒子直径介于1100nm之间【答案】D【解析】A、漂白粉、水玻璃、聚乙烯均有多种成分混合而成，都是混合物，而冰醋酸是纯洁物，故A错误；B、Mn2O7是金属氧化物，但不是碱性氧化物，而是酸性氧化物，过氧化钠是金属氧化物，但不是碱性氧化物，所以金属氧化物不一定是碱性氧化物，故B错误；C、油脂不属于天然高分子化合物，故C错误；D、三大分散系的本质区别是分散之微粒直径的大小不同，胶体区别于其他分散系的本质特征是胶体粒子直径介于1100nm之间，故D正确；综上所述，此题正确答案为D。820
21、22山东省武城县第二中学高三月考以下说法正确的选项是()AHNO3是挥发性一元强酸BAl2O3既是金属氧化物，也是碱性氧化物C氧气和臭氧的相互转化是物理变化D利用过滤法可把Fe(OH)3胶体从FeCl3溶液中别离出来【答案】A【解析】AHNO3是一种挥发性一元强酸，A正确；BAl2O3是金属氧化物、也是两性氧化物，不是碱性氧化物，B错误；C氧气和臭氧是两种不同的单质，二者的相互转化是化学变化，C错误；D把Fe(OH)3胶体从FeCl3溶液中别离出来可以选用渗析的方法，溶液和胶体均可以通过滤纸，D错误；答案选A。92022日照青山学校高三月考以下说法正确的选项是( )A由NaH2PO2是正盐可推
22、知H3PO2是一元酸B由同种元素组成的物质一定是纯洁物C直径介于1100nm之间的微粒称为胶体D不能与酸反响生成盐和水的氧化物，能够与碱反响生成盐和水【答案】A【解析】由NaH2PO2是正盐，说明H3PO2只能电离出一个氢，所以H3PO2是一元酸，故A正确；由同种元素组成的物质不一定是纯洁物，如O2、O3，由氧元素组成，但属于混合物，故B错误；分散质粒子直径介于1100nm之间的分散系称为胶体，故C错误；不能与酸反响生成盐和水的氧化物，也可能不与碱反响，如CO与酸碱都不反响，故D错误。102022山东枣庄八中高三月考X和Y能发生如下反响：XY=H2O盐，以下有关物质X和Y所属种类的判断中一定不
23、正确的选项是()AX为酸、Y为碱 BX为碱性氧化物、Y为酸CX为盐、Y为碱 DX为碱性氧化物、Y为酸性氧化物【答案】D【解析】X和Y可能为酸和碱、碱性氧化物和酸、酸式盐和碱(如NaHCO3NaOH=Na2CO3H2O)，不可能是碱性氧化物和酸性氧化物(二者反响只生成盐，无水生成)。应选D。112022山东省临沂市第十九中学高考模拟以下说法正确的选项是A化学反响能够制造出新的物质，也能制造出新的元素B明矾水解时产生的胶体粒子，可作漂白剂C食品包装袋中常放入小袋的生石灰，防止食品氧化变质D河流入海口处会形成三角洲，其原理与卤水点豆腐相似【答案】D【解析】A、化学反响能够制造出新的物质，但不能制造出
24、新的元素，故A错误；B、明矾水解时产生氢氧化铝胶体，故明矾可作净水剂，不能作漂白剂，故B错误；C、食品包装袋中常放入小袋的生石灰，作吸水剂，故C错误；D、河流入海口处会形成三角洲和卤水点豆腐均是胶体的聚沉，故D正确；综上所述，此题应选D。122022山东枣庄八中高三月考如图表示的一些物质或概念间的附属关系中不正确的选项是()AX为含氧酸、Y为酸、Z为化合物BX为氧化物、Y为化合物、Z为纯洁物CX为强碱、Y为碱、Z为化合物DX为非金属氧化物、Y为酸性氧化物、Z为氧化物【答案】D【解析】A项，化合物可以分为酸、碱、盐、氧化物等，酸按是否含氧元素分为含氧酸和无氧酸，A项正确；B项，纯洁物分为单质和化
25、合物，化合物可以分为酸、碱、盐、氧化物等，B项正确；C项，化合物可以分为酸、碱、盐、氧化物等，碱按电离程度不同分为强碱、中强碱、弱碱，C项正确；D项，氧化物可以分为酸性氧化物、碱性氧化物、两性氧化物、不成盐氧化物，酸性氧化物不一定是非金属氧化物如Mn2O7等，非金属氧化物也不一定是酸性氧化物如CO等，酸性氧化物和非金属氧化物属于交叉关系，D项错误；答案选D。132022山东济南一中高一期末最近，科学家开发出一种低本钱光伏材料蜂窝状石墨烯。生产原理是：Na2O+ 2CO Na2CO3 + C(石墨烯)，然后除去Na2CO3，即可制得蜂窝状石墨烯。以下说法不正确的选项是A该生产石墨烯的反响属于氧化
26、复原反响B石墨烯与金刚石互为同素异形体CNa2O属于碱性氧化物，CO属于酸性氧化物，Na2CO3属于盐D自然界中碳元素有游离态和化合态两种存在形式【答案】C【解析】碳元素由+2价升高到+4价，降低到0价，属于氧化复原反响；A正确；石墨烯与金刚石都是由碳元素组成的不同性质的单质，属于同素异形体；B正确；CO既不与酸反响，又不与碱反响，属于不成盐氧化物；C错误；煤主要成分为碳，碳元素以游离态存在，碳酸钙中碳元素以化合态存在；D正确；正确选项：C。142022甘肃省静宁县第一中学高考模拟我们常用“往伤口上撒盐来比喻某些人乘人之危的行为，其实从化学的角度来说，“往伤口上撒盐的做法并无不妥，甚至可以说并不是害人而是救人。那么，这种做法的化学原理是A胶体的电泳 B血液的氧化复原反响C血液中发生复分解反响 D胶体的聚沉【答案】D【解析】食盐的主要成分NaCl是电解质，血液是胶体，其胶体粒子带电荷，往伤口上撒盐会使血液发生聚沉而止血。