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1、家庭农场经营管理课程标准课程名称：家庭农场经营管理课程性质：专业核心课程课程学时：30学时课程学分：2学分农业经济管理专业教学资源库二。一七年八月家庭农场经营管理课程标准课程类别：专业核心课适用对象：农业经济管理专业开设时间：二年级第二学期教学时数：30学时先修课程：管理学基础、农村政策法规、农村经济管理、农业企业经营管理后续课程：顶岗实习一、课程定位农业经济管理专业是我院的优质专业，主要面向农业经济基层管理、新型经营主体管理、 一般企业基层管理这三大岗位群，培养具有农林牧副渔业经营管理能力、一般企业经营管理 能力的高素质技术技能人才。家庭农场经营管理是支撑农业经济管理能力培养的专业核心课程，
2、在课程体系中占 有重要地位，同时家庭农场经营管理也是培养新型经营主体管理能力的重要课程。吕理吕理龙男家庭农场经营管理农民专业合作社管理图1-课程定位二、课程设计理念与思路（一）课程设计理念1 .核心设计对接前导课程，家庭农场经营管理课程是根据家庭农场经营管理这个岗位设定的，其教 学内容也是围绕着这一岗位所要求的核心理论与实践知识而设置，设计了三大教学项目十二 个典型工作任务的教学内容。对准学情选方法，在对学情分析的基础上，选择相对应的教学 方法。2 .实践开发突出课程的实践教学特色，利用本专业学徒制农业职业经理人班的资源优势，采取实地 参观调研、亲自参与管理实践活动来完成实践教学课时。3 .创
3、新创业本课程可以面向农业类高职院校所有专业开设，课程目标、课程内容设计考虑到涉农专 业学生未来创新发展，自主创业所应该具备的相关理论与实践知识。（二）课程设计思路家庭农场经营管理人员这一岗位应该具备相对宽泛的理论知识和实践技能，所以根据岗 位任务要求，设计了三个常规的教学项目，内容涵盖家庭农场经营管理必备的相关知识点。家庭农场界定家庭农贯翁不足家庭农场发展前景董农场土地政策一备农场补贴政策餐农场金融政策一直农场其他政策食农场规划创建家庭农场生产管理一食农场产品营销一意农场财务管理家庭农场农业文化图2-课程设计思路三、课程教学目标表1-课程教学目标名称教学目标专业知识目标1 .明确家庭农场的基本
4、内涵2 .掌握家庭农场经营与管理的理论知识3 . 了解家庭农场的扶持政策职业能力目标1 .培养家庭农场经营能力2 .培养家庭农场管理能力3 .培养自主创新创业能力职业素质目标1 .培养学生的爱岗敬业意识2 .培养学生沟通能力、创新和应变能力3 .养成良好的职业道德四、课程内容安排表2-课程内容安排序号教学单元子项目或任务名称学时数课堂理实一体 项目教学生产实 习（天）顶岗实习或 其他（周）1项目一家庭农场 认知任务一家庭农场界定2任务二家庭农场现状与不足2任务三家庭农场发展前景22项目二 家庭农场 扶持政策任务一家庭农场土地政策2任务二家庭农场补贴政策2任务三家庭农场金融政策2任务四家庭农场其
5、他政策23项目三 家庭农场 经营与管理任务一家庭农场规划创建22任务二家庭农场生产管理22任务三家庭农场产品营销22任务四家庭农场财务管理2任务五家庭农场农业文化2合计246五、课程实施（一）教学设计表3-课程教学单元设计单元教学内容要求与教学组织教学场所 及条件项目一：家庭农场认知【教学目标】通过理论学习和自主学习达到对家庭农场基本认知。专业知识目标1 . 了解家庭农场的发展现状和前景。2 .熟知家庭农场的优势和不足。3 .掌握家庭农场的界定。职业能力目标1 .基层管理人员的认知能力。2 .管理者自主学习和总结能力。职业素质目标1 .训练文献资料阅读分析总结能力。2 .训练学生学习沟通、交流
6、与知识分享的能力。【教学内容】1 .家庭农场界定2 .家庭农场现状和不足3 .家庭农场发展前景【教学活动组织】采用课堂讲授、学生自主学习的教学方法，通过教师讲解，学生文献资 料查阅分析，交流答疑、课后习题练习等教学环节实现教学目标。校内教室 相关教学资源及 多媒体教学条件项目二：家庭农场的扶持政策【教学目标】通过理论学习和自主学习达到对家庭农场扶持政策的熟知。专业知识目标1 .熟知和掌握家庭农场土地政策、补贴政策、金融政策。2 . 了解家庭农场其他扶持政策。职业能力目标1 .提升基层管理人员对政策敏感度、关注度。2 .培养基层管理人员对政策把控度和理解力。3 .培养基层管理人员对政策执行力。职
7、业素质目标校内教室相关教学资源及多媒体教学条件1 .训练对于政策文件分析总结能力。2 .训练学生自主学习沟通、交流与知识分享的能力。【教学内容】1 .家庭农场土地政策。2 .家庭农场补贴政策。3 .家庭农场金融政策。4 .家庭农场其他政策。【教学活动组织】采用课堂讲授、学生自主学习的教学方法，通过教师讲解，学生政策文 件查阅分析，交流答疑、课后习题练习等教学环节实现教学目标。项目三：家庭农场经营与管理【教学目标】通过理论学习、自主学习、实践技能达到对家庭农场经营与管 理理论知识和实践技能的掌握。专业知识目标1 . 了解家庭农场规划建设、家庭农场创建与农业文化的一般知识。2 .熟知家庭农场财务管
8、理和发展规划升级。3 .掌握家庭农场生产管理、产品营销。职业能力目标1 .提升基层管理人员经营管理、生产管理的能力。2 .加强基层管理人员产品营销、财务管理知识学习。校内教室相关教学资源及多媒体教学条件3 .培养基层管理人员创业规划能力。职业素质目标1 .训练对于理论知识分析总结和实践运用能力。2 .训练学生自主学习沟通、交流与知识分享的能力。【教学内容】1 .家庭农场规划创建。2 .家庭农场生产管理。3 .家庭农场产品营销。4 .家庭农场财务管理。5 .家庭农场农业文化。【教学活动组织】采用课堂讲授、学生自主学习、校外实践教学的教学方法，通过教师讲 解，学生文献资料查阅分析，交流答疑、课后习
9、题练习等教学环节实现教学 目标。（二）教学建议1 .教学模式项目导向、任务驱动；通过典型工作任务引导学生学习；讲、练、做一体化技能训练; 翻转课堂-开启课下无限教学时间；现代教学手段综合运用。2 .教学手段根据高职学生的特点，采用了多种信息化教学手段提高教学效果一是国家专业资源库中的农业经济管理专业资源库相关课程资源；二是国家级精品资源共享课或者慕课课程资源。三是自主开发了大量的教学视频，微课等资源。四是雨课堂和蓝墨云班课教学平台的引用，通过添加雨课堂公众后，学生加入教师创建 的本门课程的教学班级，可以上传教学课件、视频、测试题等。通过蓝墨云班课APP,可以 实现课程考勤、教学资源上传、课堂互
10、动等多种功能。（三）教学条件1 .师资具有5年上农业经济管理教育或科研工作经历，中级以上专业技术职称。专任或兼教师 6名以上。2 .校内外教学设施校外多家生产性实训基地。3 .合作企业8家合作家庭农场。六、课程考核课程考核说明：家庭农场经营管理课程的最终考核评价由四部分组成，即平时成绩、 过程考核、实践实训考核、期末考试考核。分别占期末总成绩的10%、30%. 20%和40%。过程考核由三教学项目的考核组成，分别占5%、10%、15%。实践实训考核是实践考核, 校外实践基础家庭农场基本情况设计实施管理、规划方案，主要考核学生实践知识的实际应 用情况。最后一部分是期末考试，是针对学生在24学时的理论知识学习情况的考核。表4-课程考核考核项目考核内容占比平时成绩出勤、笔记、作业10%过程考核项目一5%项目二10%项目三15%实践实训考核管理、规划方案20%期末考试理论知识考试40%七、课程教学资源（一）教材自编教材家庭农场经营管理（二）专业资源库网站（三）课程资源库网站