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1、 体液调节第第3 3章章2019人教版选择性必修一稳态与调节第3章 体液调节2019人教版选择性必修一稳态与调节第1节 激素与内分泌系统（一）人体的内环境与稳态第第3 3章章 体液调节体液调节 胰岛素泵是一种人工智能控制的胰岛素输入装置。将它戴在糖尿病病人身上,可以模拟胰岛功能,向血液中注射胰岛素,以达到降低高血糖、维持血糖平衡的目的。那么,胰岛素是如何降低血糖的?正常人的血糖为什么要维持平衡?除血糖平衡的调节外,人体内还有许多生理活动也都受到激素的调节,它们的调节过程是怎样的?这些激素的调节有哪些共同的特点?教学目标/teaching objectives通过分析激素的发现过程、强化发现问题
2、、作出假设、验证假设等科学思维习惯和科学探究意识（生命观念、科学思维、社会责任）01 02归纳概括研究内分泌腺和激素功能的基本方法，并能用该方法分析新情境下的相关问题（生命观念、科学思维）03说出组成人体的主要内分泌腺及功能，举例说明它们在功能上的联系（生命观念、科学思维）人体的内环境与稳态问题探讨人体的内环境与稳态“我想打点生长激素!”1如果在侏儒症患者成年时给他们注射生长激素，他们的症状能缓解吗？为什么？生长激素促进身高生长主要在儿童期和青少年时期，成年人骨干和骨端之间的软骨组织已经生成骨组织，骨不再长长，此后注射生长激素对长高已无作用。侏儒症患者的症状是生长迟缓，身材矮小，病因是患者幼年
3、时生长激素分泌不足。2有的青少年觉得自己长得不够高，想去注射生长激素。你赞同这种想法吗？说出你的理由。人的身高受多种因素影响，如遗传、营养、运动和激素调节等。青少年身高不理想，需通过医生检查和分析才能确定，是否需要注射生长激素应听从医生的建议。不能。不赞同。人体的内环境与稳态01激素的发现目录/CONTENTS02激素研究的实例03内分泌系统的组成和功能人体的内环境与稳态01激素的发现目录/CONTENTS02激素研究的实例03内分泌系统的组成和功能激素的发现018 8外分泌腺：外分泌腺：内分泌腺：内分泌腺：分泌腺中的分泌物经由分泌腺中的分泌物经由导管导管而流出而流出体外或流到消体外或流到消化
4、腔化腔的。如皮脂腺、汗腺、消化腺等的。如皮脂腺、汗腺、消化腺等。分泌腺（分泌腺（没有导管没有导管）中的分泌物）中的分泌物激素激素直接进入直接进入腺体内的腺体内的毛细血管毛细血管，并随血液循环输送到全身各处。，并随血液循环输送到全身各处。如垂体、甲状腺、肾上腺等。如垂体、甲状腺、肾上腺等。人和高等动物体内都分布着许多人和高等动物体内都分布着许多能能分泌物质分泌物质的的腺体腺体。分泌腺毛细血管导管人体分泌腺的分类人体分泌腺的分类激素的发现019 9A.A.A.A.知识背景知识背景知识背景知识背景胃酸胃酸刺激刺激小肠神经小肠神经兴奋传递兴奋传递胰腺胰腺分泌分泌胰液胰液在在2020世纪之前，激素这一概
5、念没有被提世纪之前，激素这一概念没有被提出，学术界普遍认为，人和动物的一切出，学术界普遍认为，人和动物的一切生理活动都是由生理活动都是由神经系统神经系统调节的。调节的。19世纪普遍认为：机体是如何调节胰液分泌的？胰腺小肠胰腺分泌胰液注入小肠激素的发现011010沃泰默的实验实验盐酸小肠注入胰腺分泌胰液结果实验盐酸血液注入胰腺不分泌胰液结果实验盐酸小肠注入胰腺分泌胰液结果切除通向该段小肠的神经B.B.B.B.囿囿囿囿于定论的沃泰默于定论的沃泰默于定论的沃泰默于定论的沃泰默激素的发现011111沃泰默实验结论实验盐酸小肠注入胰腺分泌胰液结果实验盐酸血液注入胰腺不分泌胰液结果实验盐酸小肠注入胰腺分泌
6、胰液结果切除通向该段小肠的神经结论盐酸刺激小肠神经后将兴奋传给胰腺从而引起胰腺分泌胰液结论盐酸刺激胰腺不能引起胰腺分泌胰液结论这是一个十分顽固的反射，小肠上的微小神经难以剔除干净。B.B.B.B.囿囿囿囿于定论的沃泰默于定论的沃泰默于定论的沃泰默于定论的沃泰默激素的发现011212C.C.C.C.另辟蹊径的斯他林和贝利斯另辟蹊径的斯他林和贝利斯另辟蹊径的斯他林和贝利斯另辟蹊径的斯他林和贝利斯实验验证：盐酸+小肠黏膜研磨研磨提取液注射注射血液(静脉)结果结果胰腺分泌胰液得出结论：小肠黏膜能产生某种物质，促进胰腺分泌胰液，把这种物质称为促胰液素。大胆假设：胰液分泌是在盐酸的作用下，小肠黏膜细胞可能
7、产生了一种化学物质，该物质进入血液后，随血流到达胰腺，引起胰腺的分泌。激素的发现011313D.D.D.D.巴甫洛夫的感慨巴甫洛夫的感慨巴甫洛夫的感慨巴甫洛夫的感慨巴甫洛夫对学生深表遗憾地说：自然，人家是对的，很明显，我们失去了一个发现真理的机会！他和他的学生们在消化腺的神经调节方面做了大量研究，他们也曾认为小肠中盐酸导致胰液分泌属于反射。斯他林和贝利斯的发现与他们的结论大相径庭，于是他们重复做了实验，结果却与贝利斯和斯塔林的一模一样。俄国生理学家巴甫洛夫（LP.Pavlov，1849-1936）是近代消化生理学的奠基人、诺贝尔奖获得者。巴甫洛夫（1849-1936）在对高级神经活动的研究中，
8、创立了条件反射学说，因对消化生理的研究而获1904年诺贝尔生理学和医学奖。激素的发现0114141.斯他林和贝利斯的实验比沃泰默实验的巧妙之处在哪里？彻底排除了神经调节对实验结果的干扰。2.促胰液素调节胰液分泌的方式与神经调节的方式有哪些不同？神经调节通过反射弧实现，在促胰液素调节胰液分泌时，促胰液素通过血液运输到达胰腺，引起胰腺分泌。3.“机遇只偏爱那种有准备的头脑”。是什么因素使斯他林和贝利斯抓住了成功的机遇呢？敢于质疑，大胆提出新假设，巧妙设计实验验证假设。讨论激素的发现011515核心归纳核心归纳胰液分泌的多种调节途径图解！胰液分泌的多种调节途径图解！胰腺分泌胰液的过程既受神经系统的调
9、节，也受激素的调节。食物进入胃会刺激胃壁上的感受器，最终引起胰腺分泌胰液(含多种消化酶)；由胃进入小肠的食物和盐酸会刺激小肠黏膜分泌促胰液素，促胰液素通过血液运输到达胰腺，进而引起胰腺分泌胰液。激素的发现011616促胰液素（多肽）促胰液素（多肽）E.E.E.E.概念概念概念概念是人们发现的第一种激素，它由激素，它由小肠黏膜小肠黏膜分泌。进入血液后，随血流到达胰腺，引起胰腺分泌促胰液素促胰液素。结构如下图：1.促胰液素：2.激素调节：由内分泌器官或细胞（如小肠黏膜上皮细胞）分泌的化学物质激素进行调节的方式，就是激素调节1717基础检测基础检测01【判断】下列说法的正误。（1）盐酸刺激胃黏膜产生
10、促胰液素（）（2）促胰液素是由小肠黏膜产生的一种激素（）（3）促胰液素的分泌不需要导管（）1818基础检测基础检测011.斯他林和贝利斯在研究胰液分泌过程中发现了动物激素促胰液素，他们的实验设计中最关键的是()A.将稀盐酸注射到狗的小肠腔中B.将稀盐酸注射到狗的血液中C.将狗的小肠的神经剔除,然后将稀盐酸注射到狗的小肠中D.将狗的小肠黏膜和稀盐酸在体外研磨,然后将提取液注射到同一条狗的静脉中D人体的内环境与稳态01激素的发现目录/CONTENTS02激素研究的实例03内分泌系统的组成和功能激素研究的实例022020自从第一种激素被发现，世界上就出现了一个自从第一种激素被发现，世界上就出现了一个
11、寻找激素的热潮。但寻找激素的热潮。但激素的分泌悄无声息激素的分泌悄无声息，他们，他们直直接进入血液接进入血液周游全身，周游全身，难以收集和分离难以收集和分离。Q:Q:人们是人们是如何寻找激素如何寻找激素的呢的呢？Q:Q:又是又是如何确定它的分泌部位如何确定它的分泌部位的的？Q:Q:如何确定它的调节作用如何确定它的调节作用呢？呢？激素研究的实例022121胰岛导管腺泡胰腺中的胰岛1869年，观察胰腺组织时发现并命名“胰岛”。在显微镜下观察胰腺组织时，发现其中有一些聚集成岛状的细胞堆，将其命名为“胰岛”。A.A.A.A.实例实例实例实例1 1 1 1：胰岛素的发现：胰岛素的发现：胰岛素的发现：胰岛
12、素的发现激素研究的实例022222A.A.A.A.实例实例实例实例1 1 1 1：胰岛素的发现：胰岛素的发现：胰岛素的发现：胰岛素的发现1889年：切除胰腺的狗患上与人的糖尿病类似的疾病，据此提出胰腺能分泌某种抗糖尿病的物质的假说。1916年：科学家将胰岛产生的、可能与糖尿病有关的物质命名为胰岛素。1989年到1920年：大多数实验都集中于制备胰腺提取物，然后注射给由胰腺受损诱发糖尿病的狗或糖尿病患者，但都收效甚微。1920年：班廷查阅资料了解到，结扎胰管或阻塞胰管会引起胰腺萎缩，而胰岛却保持完好，这样机体不会患糖尿病，这给了他获取胰岛素方法的启示。1921年：班廷和贝斯特进行实验。随后与生化
13、学家合作通过抑制胰蛋白酶活性，直接提取到正常胰腺中的胰岛素。激素研究的实例0223231921年年:班廷和助手贝斯特利用狗进行实验。班廷和助手贝斯特利用狗进行实验。抑制蛋白酶的活性，直接提取正常胰腺中的胰岛抑制蛋白酶的活性，直接提取正常胰腺中的胰岛素，用于治疗糖尿病患者，效果很好。素，用于治疗糖尿病患者，效果很好。结扎狗的胰管胰腺萎缩只剩胰岛胰腺提取液糖尿病的狗血糖恢复正常摘除另一只健康狗的胰腺A.A.A.A.实例实例实例实例1 1 1 1：胰岛素的发现：胰岛素的发现：胰岛素的发现：胰岛素的发现激素研究的实例0224241849年，德国研究者发现：公鸡摘除睾丸雄性性征消失睾丸重新移植雄性性征恢
14、复科学家从动物睾丸中提取睾酮，证实睾酮就是睾丸分泌的雄性激素。B.B.B.B.实例实例实例实例2 2 2 2：睾丸分泌雄激素的研究：睾丸分泌雄激素的研究：睾丸分泌雄激素的研究：睾丸分泌雄激素的研究022525讨论激素研究的实例1.在班廷之前，科学家试图通过实验证明胰腺中分泌物的存在，为什么都收效甚微呢？胰岛素属蛋白质类激素，在班廷之前大多数实验用胰腺提取物注射给实验性糖尿病的狗或糖尿病患者，因胰岛素被胰腺分泌的胰蛋白酶分解，故难以获得预期结果。2.班廷是如何证实胰岛素是由胰腺中的胰岛分泌的？通过结扎胰腺导管，使胰腺萎缩丧失分泌胰蛋白酶的功能，但胰岛仍正常，由此证明胰岛素是由胰岛分泌的。0226
15、26讨论激素研究的实例3.从以上实例，你能归纳出研究一种内分泌腺及其分泌激素功能的方法吗？摘除法和移植法推知相应激素的生理功能。推知相应激素的生理功能。推知相应激素的生理功能。推知相应激素的生理功能。用某种方法处理实验动物（摘除所研究的内分泌腺）；用某种方法处理实验动物（摘除所研究的内分泌腺）；用某种方法处理实验动物（摘除所研究的内分泌腺）；用某种方法处理实验动物（摘除所研究的内分泌腺）；出现相应的病理症状（观察实验动物）；出现相应的病理症状（观察实验动物）；出现相应的病理症状（观察实验动物）；出现相应的病理症状（观察实验动物）；注射摘除腺体的提取物（已摘除的腺体重新移植回去）；注射摘除腺体的
16、提取物（已摘除的腺体重新移植回去）；注射摘除腺体的提取物（已摘除的腺体重新移植回去）；注射摘除腺体的提取物（已摘除的腺体重新移植回去）；022727讨论激素研究的实例4.联系必修学到的内容，具体分析以上两个实例哪些实验用到了“减法原理”或“加法原理”。上述两个实验都分别用到了“加法原理”和“减法原理”。（1）班廷摘除健康狗的胰腺造成实验性糖尿病减法原理；给实验性糖尿病的狗注射萎缩胰腺提取物加法原理；（2）摘除睾丸减法原理；重新移植睾丸加法原理2828基础检测基础检测01【判断】下列说法的正误。（1）激素是由导管而流出体外的，并且由外分泌腺分泌的（）（2）促胰液素能够促进胰腺分泌胰岛素（）（3）班廷和贝斯特提取并命名了胰岛素（）2929基础检测基础检测011.下列属于人体内分泌腺的是()甲状腺 唾液腺 肾上腺 脑垂体A.B.C.D.B3030基础检测基础检测012.当动物缺乏某种激素时，可以通过“饲喂法”或“注射法”对该激素进行人为补充，下列可通过“饲喂法”补充的是()A.生长激素、胰岛素 B.甲状腺激素、性激素C.胰岛素、性激素 D.性激素、生长激素B