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1、必修一复习课第一章：走近 细 胞从生物圈到细胞细胞的多样性和统一性生命活动离不开细胞。即使像病毒那样没有细胞结构的生物，也只有依赖活细胞才能生活。细胞是生物体结构和功能的基本单位。生物无细胞结构的生物：病毒有细胞结构的生物根据有无细胞核分类原核细胞原核生物：细菌、蓝藻真核细胞真核生物：动物、植物 酵母菌生命系统的结构层次，以乌龟为例，由小到大依次为：细胞最基础组织 器官系统植物没有个体 种群 群落生态系统植物细胞在细胞膜的外面还有一层细胞壁，它的化学组成主要是纤维素和果胶。细胞的基本结构：细胞壁细胞膜细胞质细胞核核膜核仁染色质一、细胞膜：1、成分：脂质、蛋白质，少量糖类2、功能：将细胞与外界环
2、境分隔开控制物质进出细胞A、细胞间的间接交流进行细胞间信息交流B、细胞间的直接交流C、高等植物之间统过胞间连丝例如：细胞需要的营养物质可以从外界环境进入细胞；细胞不需要，或者对细胞有害的物质不容易进入细胞二、细胞质在细胞质中有许多细胞器，分离各种细胞器的常用方法是：差速离心法。各种细胞器的形态和结构不同，在功能上也各有分工：1、线粒体：是细胞进行有氧呼吸的主要场所，是细胞的“动力车间”。细胞生命活动的所有能量，大约95%来自线粒体。2、叶绿体：是绿色植物进行光合作用的场所，是植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”。3、内质网：是细胞内蛋白质合成和加工，以及脂质合成的“车间”8、中心体：见于
3、动物和某些低等植物的细胞，与细胞的有丝分裂有关。4、高尔基体：对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”5、核糖体：是“生产蛋白质的机器”6、溶酶体：是“消化车间”，内部含有多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器、吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌。7、液泡：主要存在于植物细胞中，内有细胞液，含糖类、无机盐、色素和蛋白质等物质。三、细胞器之间的协调配合以分泌蛋白的合成和分泌为例：核糖体：氨基酸经过脱水缩合，形成_：进行初步加工，形成有一定空间结构的蛋白质囊泡_：做进一步的修饰加工囊泡_：将蛋白质分泌到细胞外(3)提供能量的细胞器：_。肽链内质网高尔基体细胞膜线粒体四、细胞的生物膜系统细胞器膜
4、和细胞膜、核膜等结构，共同构成细胞的生物膜系统。这些生物膜在结构和功能上是紧密联系的统一整体。五、细胞核：除了高等植物成熟的筛管细胞和哺乳动物成熟的红细胞外，真核细胞都有完整的细胞核1、功能：控制细胞的代谢和遗传2、结构：核膜（双层膜，把核内物质与细胞质分开）核仁（与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关）核孔（实现核质之间频繁的物质交换和信息交流）染色质（主要由DNA和蛋白质组成，DNA是遗传物质的载体）构成细胞的分子元素（常见的20 种）大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu化合物无机化合物水无机 盐有机化合物糖 类脂 质蛋白 质核酸水1.
5、细胞中水的存在形式（1）自由水：细胞中以游离的形式存在的水，占细胞内全部水分的95.5%功能：（2）结合水：细胞中与其他物质相结合的水，约占细胞内全部水分的4.5%功能：细胞内的良好溶剂 参与细胞内的生物化学反应 为细胞提供液体环境 运送营养物质和代谢废物细胞结构的重要组成成分。无机盐1.存在形式：细胞中大多数无机盐以离子的形式存在。2.含量：占细胞鲜重的1%1.5%3.功能构成复杂化合物的重要组成部分维持生物体正常的生命活动维持生物体内的平衡糖类功能 主要能源物质元素组成C、H、O分类单糖：不能再水解的糖 葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脱氧核糖二糖：由两分子单糖脱水缩合而成 蔗糖、麦芽糖、乳糖
6、多糖：由葡萄糖脱水缩合成的生物大分子 淀粉、糖原、纤维素有机化合物脂质元素组成C、H、O脂肪磷脂作用：主要储能物质、保温、缓冲和减压作用：构成细胞膜和细胞器膜的重要成分固醇胆固醇性激素维生素D人体内参与脂质运输、动物细胞膜的组成成分促进动物生殖器官发育以及生殖细胞形成促进肠道对 Ca 和P的吸收多糖、蛋白质、核酸等都是生物大分子，都是由许多基本的组成单位连接而成的，这些基本组成单位称为单体。例如：组成多糖的单体是单糖，组成蛋白质的单体是氨基酸；组成核酸的单体是核苷酸。生物大分子和单体蛋白质必须经过消化，分解成为多种氨基酸才能被人体吸收和利用。氨基酸是组成蛋白质的基本单位。在生物体中组成蛋白质的
7、氨基酸约有20种。蛋白质细胞中含量最多的有机化合物1、氨基酸（1）结构通式RCHNH 2 COOH氨基羧基侧链基团CHCH2NOHOCH3丙氨酸CHCHH2NOHO甘氨酸（2）分类必需氨基酸人体不能合成，必须从外界环境获得的氨基酸。非必需氨基酸 人体能自行合成的氨基酸。RR蛋白质是以氨基酸为基本单位构成的生物大分子氨基酸 多肽（肽键）蛋白质脱水缩合折叠加工CHC H2N OHOR1CHC N OHOR2H2HH脱水缩合OHH H OH CHCH2NOR1CHC NOHOR2HH2O肽键二肽脱水缩合反应：氨基酸数目、排列顺序、肽链的盘曲折叠方式及形成的空间结构千差万别，构成了蛋白质的多样性。（3
8、）蛋白质的多样性结构蛋白：构成细胞和生物体结构的重要物质。如羽毛、肌肉、头发、蛛丝等的成分主要是蛋白质。催化作用：细胞内的化学反应离不开酶的催化。绝大多数酶都是蛋白质。运输作用：有些蛋白质具有运输载体的功能。如血红蛋白、载体蛋白。调节生命活动：有些蛋白质起信息传递的作用，能够调节机体的生命活动，如胰岛素、生长激素。有些蛋白质有免疫功能。比如人体内的抗体。（4）蛋白质的功能 一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者。核酸分类脱氧核苷酸脱氧核糖核酸（DNA）核糖核酸（RNA）基本组成单位（单体）核苷酸分类核糖核苷酸脱氧核糖T核糖U组成碱基五碳糖磷酸脱氧核糖核糖核酸是细胞内携带遗传信
9、息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。（2）核酸的功能（3）核酸的分布盐酸：能够改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色质中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合DNA 甲基绿 绿色RNA 吡罗红 红色核酸存在于所有的细胞中，DNA主要分布在细胞核内，RNA大部分存在于细胞质中。第四章：细胞的物质输入和输出第1 节 物 质 跨膜运 输实 例第2 节 生物膜的流 动镶 嵌模型 第3 节 物 质 跨膜运 输 的方式第1 节 物质跨膜运 输实例你吃比较咸的食物时，例如你吃腌制的咸菜，连续嗑带盐的瓜子等，你的口腔和唇的黏膜有什么感觉？为什么？原生质层细
10、胞膜细胞质液泡膜（1）细胞的吸水和失水原理：水分子从低浓度溶液高溶液浓度扩散的过程细胞的吸水和失水是水分子顺相对含量梯度跨膜运输的过程。（2）物质跨膜运输的特点物质跨膜运输并不都是相对含量梯度的，而是细胞对于物质输入和输出有选择性。可以说细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜。第3 节 物质跨膜运输的方式将两种溶液连通时，溶质分子会从高浓度一侧向低浓度一侧扩散。小分子物质进出细胞被动运输主动运输自由扩散协助扩散需要载体蛋白葡萄糖进入红细胞H2O、O2、C O2、甘油、乙醇、苯需要载体蛋白的协助、需要消耗能量离子的吸收、小肠上皮细胞吸收葡萄糖顺浓度梯度逆浓度梯度需要消耗能量非跨膜运输胞吞胞吐第2 节
11、 生物膜的流动镶嵌模型 流动镶嵌模型的基本内容：1、膜的基本支架：2、蛋白质分子：3、糖蛋白（糖被）：磷脂双分子层镶、部分嵌入、贯穿作用：识别、润滑、保护分布：细胞膜外侧构成生物膜的大部分蛋白质可以运动（一）酶酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数是蛋白质。酶的特性高效性酶的催化效率是无机催化剂的1071013倍专一性过氧化氢酶只能催化过氧化氢分解，不能催化其他化学反应试管：1、2、3、4、H2O2H2O+O2常温H2O2H2O+O290CH2O2H2O+O2F ecl3溶液H2O2H2O+O2新鲜肝脏研磨液活化能：分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量称为活化能。
12、变量：实验过程中可以发生变化的因素 自变量：人为改变的量 因变量：随着自变量的变化而变化的变量 无关变量：会对实验结果造成影响的其他 变量对照实验：除了一个因素外，其余因素都保持不变的实验（一般设置对照组和实验组）酶的作用条件温和：0最适温度t/mmol.s-11适宜的温度2适宜的PH过酸、过碱、高温都使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久性失活（高温使酶变性失活）。低温抑制酶的活性，在适宜的温度下酶的活性可以恢复。ATP：1、名称：2、结构简式：3、A：三磷酸腺苷APPP腺苷P：磷酸基团4、是细胞内的一种高能磷酸化合物5、ATP的化学性质不稳定6、ATP和ADP可以相互转化ATP ADPA+Pi+
13、能量 ADP+Pi+能量 ATP呼吸光合7、ATP在细胞内含量少，与ADP的相互转化时刻不停地发生。8、吸能反应：与ATP水解反应相联系ATP ADPA+Pi+能量 放能反应：与ATP的合成相联系ADP+Pi+能量 ATPATP的主要来源细胞呼吸一、概念：细胞呼吸：有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。呼吸的本质：分解有机物，释放能量是否需要氧二、细胞呼吸的方式：有氧呼吸：细胞在有氧的条件下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，生成大量ATP的过程。无氧呼吸有氧呼吸：C6H12O6+6H2O+6O2
14、 6CO2+12H2O+能量酶第一阶段C6H12O6酶+4H+少量能量场所：细胞质基质第二阶段 场所：线粒体基质第三阶段酶12H2O+大量能量场所：线粒体内膜24H+6O2酶6CO2+20H+少量能量2丙酮酸+6H2O2丙酮酸无氧呼吸：场所 阶段细胞质基质 第一阶段C6H12O62丙酮酸+少量H+少量能量细胞质基质 第二阶段丙酮酸 C2H5OH+CO2C2H6O3第四章 能量之源光合作用一、捕获光能的色素1、色素能够溶解在有机溶剂无水乙醇中无水乙醇提取色素 色素在层析液中溶解度不同 层析液分离色素2、SiO2：CaCO3：有助于研磨充分防止色素被破坏色素种类 色素颜色 溶解度 扩散速度胡萝卜素
15、 橙黄色 最高 最快叶黄素 黄色 较高 较快叶绿素 a蓝绿色 较低 较慢叶绿素 b黄绿色 最低 最慢叶绿素a 和叶绿素b主要吸收红光和蓝紫光，胡萝卜素和叶黄素要吸收蓝紫光。因为色素对绿光吸收最少，所以绿光被反射出来，使叶片呈现绿色。二、光合作用的发现1864年 德 萨克斯 绿叶在暗处放置几小时 目的是消耗掉叶片中的营养1941年 美 鲁宾和卡门 同位素标记实验光合作用产生的氧气全部来自水 美 卡尔文 14C标记的14CO2 光合产物中有机物的碳来自CO21、探索历程 2、光合作用的概念：指绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存着能量的有机物，并且释放出氧气的过程。CO2+H2O
16、(CH2O)+O2叶绿体光 光反应阶段场所：类囊体薄膜上有光才能进行 2H2O O2+4HADP+Pi+能量 ATP酶光能吸收 暗反应阶段 有光、无光都能进行场所：叶绿体基质上CO2的固定：C5+CO2 2C3C3的还原：2C3+4H H2O+(CH2O)+C5酶3、化能合成作用：利用体外环境中的某些无机物氧化时所释放的能量来制造有机物第六章 细胞的生命历程第一节 细胞的增殖一、生物体的生长（生物体体积的增长）细胞生长细胞分裂 细胞的数量增加体积表面积相对表面积细胞表面积与体积的关系限制细胞长大限制细胞长大的因素：相对表面积、细胞核二、细胞增殖包括物质准备和细胞分裂整个连续的过程细胞有丝分裂具
17、有周期性。细胞周期：连续分裂的细胞，从一次分裂完成时开始，到下一次分裂完成时为止。包括分裂间期 90%-95%完成DNA 分子的复制和有关蛋白质的合成分裂期5%-10%前中后末染色质成为染色体，出现纺锤体，核仁解体，核膜消失。染色体散乱分布在纺锤体中央。染色体形态比较稳定，数目比较清晰，便于观察着丝点分裂，染色单体分开纺锤丝消失，染色体成为染色质，出现新的核膜核仁动物细胞有丝分裂特点：动物细胞有对中心粒构成的中心体，再间期倍增末期细胞有丝分裂的重要意义 P113第二节 细胞的分化在胚胎发育的早期，各个细胞彼此相似，通过细胞的有丝分裂，细胞的数量越来越多。与此同时，这些细胞又逐渐向不同的方向变化
18、。例如，在动物胚胎发育过程中，红细胞和心肌细胞都来自于群相似的胚胎细胞，后来有的细胞发育成红细胞，合成运输氧的血红蛋白，有的细胞发育成心肌细胞，合成行使运动功能的蛋白1、细胞分化的概念：在个体发育中，由一个或一种细胞增殖产生的后代，在形态、结构和生理功能上发生稳定性差异的过程2、细胞分化的特点：持久性（一般来说，分化后的细胞将一直保持分化后的状态）不可逆性普遍性3、细胞的全能性：高度分化的植物细胞仍然具有发育成完整植株的能力细胞的全能性概念：已经分化的细胞仍然具有发育成完整个体的潜能第三节 细胞的衰老和凋亡对于单细胞生物来说，细胞的衰老或死亡就是个体的衰老和死亡；但对多细胞生物来说，细胞的衰老和死亡与个体的衰老和死亡并不是一回事。1、细胞衰老的特征：细胞内水分减少促使细胞萎缩体积变小，细胞新陈代谢速率减慢细胞内各种酶的活性降低细胞内色素会随着细胞衰老而逐渐积累细胞内呼吸速率减慢，细胞核的体积增大，核膜内折，染色质收缩，染色加深细胞膜通透性改变，使物质运输功能下降