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1、绿色食品生产操作规程LB/T 116-2020绿色食品春油菜生产操作规程2020-08-20发布 2020-11-01实施中国绿色食品发展中心发 布前 言本规程由中国绿色食品发展中心提出并归口。本规程起草单位：内蒙古自治区绿色食品发展中心、呼伦贝尔市绿色食品发展中心、呼伦贝尔农垦集团有限公司、青海省绿色食品办公室、黑龙江省绿色食品发展中心、新疆维吾尔自治区农产品质量安全中心、科右前旗农畜产品质量安全监督检验站、莫力达瓦达斡尔族自治旗农畜产品质量安全中心。本规程主要起草人：包立高、郝贵宾、郝璐、陈文贺、罗旭、陈伟、栗瑞红、张绍勋、吴国志、张更乾、王宏、乌兰、张建民、张秉奎、周东红、玛依拉赛吾尔丁
2、、朴庆国、侯晓东、李红霞。绿色食品春油菜生产操作规程1 范围本规程规定了绿色食品春油菜的产地环境、品种选择、整地、播种、田间管理、采收、运输贮藏、生产废弃物的处理及生产档案。本规程适用于内蒙古、黑龙江、青海、新疆的绿色食品春油菜生产。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 4407.2 经济作物种子 第2部分 油料类GB 15671 农作物薄膜包衣种子技术条件NY/T 391 绿色食品 产地环境质量NY/T 393 绿色食品 农药使用准则NY/T 394
3、 绿色食品 肥料使用准则NY/T 1056 绿色食品 贮藏运输准则 3 产地环境生产基地环境应符合NY/T 391的要求。选择2年以上未种植过油菜的耕地；土壤疏松肥沃，地势相对平坦，集中连片；远离工矿区，距离公路、铁路干线100m以上。4 品种选择4.1选择原则选择适应当地生态条件，且经种子管理部门登记推广的抗逆性强的优质高产品种。推荐选择双低杂交油菜品种。4.2品种选用推荐内蒙古地区选择青杂5号、青杂7号、青杂9号、青杂11号、青杂12号、青杂15号、三丰66、鸿油88、陇油10号等双低杂交油菜品种。青海地区可选择青杂1-15号等青杂系列。新疆地区可选择双低杂交油菜品种新油17、新油20、8
4、5991等。4.3 种子处理 种子质量应符合GB4407.2要求；种子包衣应符合GB 15671及NY/T393要求。未包衣种子应使用符合NY/T 393要求的农药拌种，推荐每公斤种子使用70%噻虫嗪水分散粒剂4g5g拌种，拌种后闷种12h24h，阴干备用。拌种前晒种1d2d。5 整地免耕播种与深松浅翻相结合。不具备免耕播种条件的可采取秋翻或春翻作业方式，耕翻深度达到25cm以上。播前整地达到上虚下实，地平土碎，符合机械化播种作业要求。6 播种6.1 播种时间播期以日平均气温稳定达到68为宜。依据当地气候条件适期早播。6.2 播种方式采用机械化播种。推荐免耕播种技术。6.3 基本苗数合理密植，
5、一般种植行距25cm30cm为宜，亩保苗3万株6万株。6.4 播种量根据亩保苗、发芽率、净度、千粒重、田间出苗率确定每亩实际播种量，一般亩播量400g500g。6.5 播种深度播种深度3cm4cm，播后镇压。7 田间管理7.1 灌溉依据当地自然气候，根据土壤含水量情况，有灌溉条件的地块，在油菜苗期、蕾苔期、花期和灌浆期，适时灌溉。7.2 施肥7.2.1施肥原则肥料使用应符合NY/T394的规定。根据不同土壤类型进行测土配方平衡施肥，补微肥、配菌肥，有机肥与无机肥相结合。采取分层施肥与分期施肥相结合。7.2.2 底肥每亩施用腐熟农家肥2000kg2500kg或商品有机肥150kg200kg，结合
6、耕翻整地一次性施入。7.2.3 种肥使用肥料配比为N2O:P2O5:K2O=1:1.2:0.45。一般每亩用磷酸二铵7kg10kg尿素3kg5kg硫酸钾2.5kg3.5kg，适量加施硼肥。随机械播种一次性分层施入。推荐使用缓释肥料。7.2.4 追肥蕾苔初期每亩追施尿素4kg5kg；花期每亩叶面喷施尿素500g，适量配施液态硼肥，增施微生物和氨基酸类肥料；灌浆期叶面喷施磷酸二氢钾100g200g。7.3 病虫草害防治7.3.1 防治原则 按照坚持“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的原则。7.3.2 常见病虫草害菌核病、蚜虫、跳甲、禾本科杂草
7、、阔叶杂草等。7.3.3 防治措施7.3.3.1 农业防治选用抗病品种，实行两年以上合理轮作；科学施肥，优化种植密度，培育壮苗；清除田间病株，集中处理。苗期至蕾苔期采用中耕锄草机进行两次中耕除草，第一次中耕深度3cm5cm，铲除地表杂草；第二次中耕深度10cm，抗旱保墒除草。7.3.3.2 物理防治播前晒种灭菌，使用灯光诱杀、性诱剂、粘板等物理措施防治病虫害。7.3.3.3 生物防治利用植物源、动物源农药、微生物提取液等生物农药防治病虫害。投放赤眼蜂防治小菜蛾，放蜂量为每亩1.52万只。7.3.3.4 化学防治具体化学防治方案参见附录A8 采收8.1采收时期植株主花序角果70%以上变黄，籽粒呈
8、本品种固有颜色，分枝角果80%以上退绿；主花序角果籽粒含水量达到35%40%，即可采收。8.2 采收方法一般情况下，采取分段式收获方式，先割晒后拾禾，减少收获损失。有条件的地区可以采用机械一次性联合收获。8.2.1 割晒割茬高度15cm25cm，放铺宽度140cm180cm，以不丢角为宜。8.2.2 拾禾晾晒7d10d，籽粒水分降至10%15%，避开中午高温干燥时段，采用机械拾禾收获。在具备烘干设备及仓储设施的情况下，宜采用油菜大水分收获技术，减少损失。在水分达到18%20%拾禾收获，立即烘干储藏。9 生产废弃物的处理生产过程中，农药、肥料等投入品包装袋应集中收集处理，防止污染环境。收获后的油
9、菜秸秆可粉碎还田，也可收集利用。不得在田间焚烧。10 运输贮藏油菜籽收获后应及时清选、晾晒、烘干，仓储安全水分达到9 %以下。运输、贮藏设施、周围环境、卫生要求、出入库、堆放等应符合NY/T 1056的要求，贮藏设施要有防虫、防鼠、防潮等功能。11 生产记录档案生产全过程要建立绿色食品春油菜生产档案，包括产地环境条件、生产技术、种子、农药、肥料等投入品及地块档案、田间管理、采收、运输储藏等记录。生产记录档案保存期限不少于3年。做到绿色生产可追溯。附录A（资料性附录）绿色食品春油菜生产主要病虫草害化学防治方案防治对象防治时期农药名称使用剂量ml(g)/亩施药方法安全间隔期天数 菌核病 初花期50%多菌灵可湿性粉剂 150200g喷雾 48蚜虫苗期25%噻虫唪水分散粒剂68g喷雾21跳甲苗期70%噻虫嗪种子处理可分散粉剂 412g/kg种子兑适量水拌种 阔叶杂草苗期 75%二氯吡啶酸可溶粒剂9g14g 喷雾 无 禾本科杂草 苗期240g/l烯草酮乳油 15ml25ml 喷雾 无注：农药使用以最新版本NY/T393的规定为准。7