《浙教版劳动八年级上册项目三任务三《小碗夹的制作》教案.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《浙教版劳动八年级上册项目三任务三《小碗夹的制作》教案.docx（6页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、小碗夹的制作教学设计课题小碗夹的制作单元第三单元学科劳动年级八年级上册教材 分析本课从生活实际中遇到的问题入手，进行探究，引导学生设计工具解决问题，引出小碗 夹。通过对抹布和隔热手套取盘子的问题进行思考，有提碗爪、端碗架、取盘夹三种创想。 在设计好防滑碗夹的制作方案后，进行实践操作具体步骤的文字图片描述，引导学生进行小 碗夹的制作。学习目标1、劳动观念：懂得劳动创造人、劳动创造美好生活的道理。2、劳动能力：能够发现厨房劳动的问题，进行设计制作小碗夹。3、劳动习惯和品质：培养善于观察、积极创新、乐于提供的品质。4、劳动精神：在劳动中不断追求创新，开拓自己的思维，树立奋斗、创新的劳动精神。重点能够
2、按照设计图进行小碗夹的制作。难点能够制作牢固、实用，耐心细致地解决问题。教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图导入新课1、创设情境，揭示课题：师：老师这里有一个神奇的小工具，让我们一 起来看看这个小夹子的妙用吧！视频播放展示小碗夹的运用今天老师来和你们一起了解这个神奇的厨房 小工具小碗夹的制作。2、板书课题：小碗夹的制作学生观看视频 发表自己的观 点看法。引出课题通过情境创设和 视频观看引导学 生思考烫的盘子 和碗如何取放， 激发学生的兴 趣。讲授新课一、小碗夹的设计。师：刚出锅的菜，菜碗、菜盆很烫手，端起 来比拟麻烦；电饭煲蒸架中的盘子难以取出 这些厨房劳动中经常遇到的问题，你是怎么解决
3、的？图片展示用抹布戴隔热手套师：采用这些方法，还存在着哪些问题？仔细观察并进行记录。经过观察和分析，我发现：用抹布接触食物不卫生，容易烫到手用隔热手套不方便把食物端出笼屉针对以上问题，有各种创意可以解决。创想一：设计提碗爪。创想二：设计端碗架。创想三：设计取盘夹二、小碗夹制作师：仔细观察家中厨具，结合使用需要，设计一个厨房“小帮手”吧！作品名称:防滑碗夹 工具和材*1：尖嘴钳I钢丝钳16号铁丝，直径1.6亳米）110厘米.20号铁丝（直径0.9亳米）300厘米制定设计方案师：经过展示、交流与修改，确定好最终的 设计方案，就开始动手制作你的创意“小帮手” 吧！图片展示操作步骤1 ,弯折把手。2
4、.弯折托架。3 .把手处收尾。4 .制作两个夹手。思考：要做到两个夹手形状基本一致，有什么好办 法？学生思考，根 据生活常识回 答问题。阅读课件，观 察图片和文字 描述，了解详 细的制作步 骤。通过生活中常见 的厨房问题入 手，引导学生思 考。通过课件展示引 导学生了解小碗 夹的制作过程， 了解工具的使用 方法。（可以尝试两根铁丝一起进行弯折。）5 .另剪两段铁丝，制作两个手柄。6 .缠绕连接手柄。思考：怎样进行加固？（用铁丝缠绕；可以尝试手柄处包裹一些胶 布，或者隔热垫进行缠绕。）7 .连接把手。8 .缠绕铁丝。9 ,防滑碗夹完成。使用方法：紧扣手柄轻提。拓展延伸：钳型夹（取碗器）钳型夹适合
5、从盘子侧面卜手，直径较小的盘 子，对盘子侧面间隙要求更小。优点：适合多种形状、不同材质；可以从侧面夹； 小缝隙也能夹、适用性更广；缺点：不太适合夹尺寸重量较大的盘子、砂锅；因为是靠单手握力来夹紧盘子，所以有时没 夹紧的话可能会掉落，导致碗摔碎。劳动评价：师：请同学们给自己本节课的表现打个分吧！学生思考制作 过程中的问 题。学生阅读拓展 资料。通过引导学生思 考，将小碗夹的 制作更加完美， 学生实际操作过 程中更有经验。通过拓展资料引 导学生了解钳型 夹（取碗器）的 应用，和课堂学 习的小碗夹有相 同的用处，比照 进行学习了解。评价内容达成情况进行自我通过自我评价引 导学生总结这堂 课的所得所感
6、， 正视自己的优缺 点，在之后的课 程中加以改正。通过问题的思考 回答引导学生总 结巩固课堂所学 知识，并运用课 堂知识分析。体会制作“小帮手”解决问题的愉悦“小帮手”设计有创意“小帮手”制作牢固、实用学生评价制作中做到耐心、细致、负责劳动反思：1、在制作过程中，遇到难点时，你是怎 样调整设计方案的？举例：合作讨论。根据现有材料和工 具进行合理设计。2、向同学们展示你的作品，听听他们的 意见。你的“小帮手”还能怎样改进？ 举例：在手柄处包裹一些隔热布或其 他材料，可用于隔热。联系整堂课所 学知识，思考 回答下列问题。课堂练习切菜时菜会弹出案板外，洗好的筷子在阴雨天干得 慢，容易滋生霉菌这些问题可以怎么解决？用 本次活动学到的知识试一试！举例：1、尝试设计给案板的三个周边围上挡板。2、将洗好的筷子烘干之后再进行存放。学生思考交 流，完成课堂 练习引导学生总结课 堂知识，发挥创 新思维。课堂小结本节课我们了解了厨房的小帮手一一小碗夹， 从实际遇到的问题进行思考，设计制作了防滑碗夹 解决问题，牢固实用，制作过程中做到了耐心细致。总结对本节课内容进行总结概括。板书小碗夹的制作厨房“小帮手”一一防滑碗夹设计方案制作步骤