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1、幼儿园食品安全安康教育教案幼儿园食品安全安康教育教案精选 5 篇幼儿园食品安全安康教育教案 1活动目标1、了解买食品时应当留意的事项。2、通过探究，了解食品包装袋上的出厂期、保质期。3、知道食品的保质期关系到身体安康，培育幼儿的安全意识。活动预备1、图片：肚子疼的男孩，膨化食品。2、每位幼儿预备一个小包装的食品。活动过程一、观看图片，引出课题。 1、图片：肚子疼的男孩提问：这个小朋友怎么了?他为什么肚子疼呀? 引导幼儿争论，找出肚子疼的缘由。2、图片：膨化食品提问：这是什么?3、引导幼儿争论：是什么缘由造成肚子痛和不舒适的?(让幼儿依据自己的阅历发表自己的观点。) 教师：想知道为什么会这样吗?
2、二、了解食品的保质期和生产日期。1、教师扮成医生：小朋友，你是食物中毒了。医生观看膨化食品：这袋食品已经过了保质期，你吃了过期的食品，就会生病不舒适。2、引导幼儿观看食品包装，学习观看包装袋上的生产日期和保质期。(1)什么叫过期啊?(已经不能吃了。)教师：过期的意思是超过了保质期，已经变质的东西。(2)什么是保质期呢?教师：食品生产出来(生产日期)到最终食用的那天之间的那段时间就叫保质期。3、引导幼儿观看食品包装袋上的生产日期和保质期。(1) 我们在商场里选购食品时，要留意什么?怎样才能知道自己买的食品是什么时候生产的?有没有过保质期?什么地方会有这些标记?(2) 请小朋友拿出自己带来的食品，
3、看包装袋反面，右下部位有生产日期和保质期。(教师讲解。)(3) 怎样才能知道自己选购的商品是质量好的产品呢?教师：有防伪标记和具备生产日期和保质期的食品都属于质量好的产品。(4) 幼儿观看自己带来的小袋食品，幼儿自己观看、查找食品的生产日期和保质期。三、进一步了解食品的食用安全1、组织幼儿争论：在买食品时，除了要看清食品的生产日期和保质期，还要留意什么?(幼儿自由争论。)2、教师小结：在买食品时，除了要看清食品的生产日期和保质期，还要选购包装完好的食品，检查食品袋上是否有质量检测合格标记的产品标记。3、完毕：小朋友以后到商店选购食品的时候要把今日学到的本领用进去，还要把今日学到的本领回家教给爸
4、爸妈妈好吗?幼儿园食品安全安康教育教案 2活动目标：1、了解食品的保质期及它的作用，知道应当在保质期内有用食品，激发幼儿的食品卫生意识；2、能较清楚地表达自己的探究和觉察；3、了解生病给身体带来的不适，学会预防生病的方法。4、培育幼儿养成良好生活习惯的意识。活动预备：教室里面的各种废旧物品活动流程：谈话导入观看感知联系 3、15 讲一讲活动过程：1、谈话导入师：教师今日的身体有点不舒适，我的肚子有点疼，你们知道怎么回事吗？幼儿猜测其实，我是吃坏了东西了，哎，昨天的时候，教师和好朋友出去玩，买了一些牛奶喝了，谁知道牛奶是过期的，所以，教师的肚子现在还疼呢。吃了过期的东西会不舒适的，会生病的。教师
5、是怎么知道吃过的牛奶是过期的呢？盒子上有时间的盒子上的时间叫食品保质期2、观看感知哪些食品有保质期啊？看看我们的教室里面哪些东西有保质期啊？你在哪里找到保质期？师生小结：一般来说，饮料的保质期都在哪里？瓶口上盒子包装的保质期在哪里啊？盒子底部口袋食品的保质期在哪里啊？口袋边上原来他们的位置都不一样的啊师：那保质期的时间是不是都是一样的呢？ 回家的时候你们看看再告知我。3、联系 3、15 讲一讲昨天教师吃了过期的食品后，你们知道教师是怎么做的吗？我去消费者协会投诉了，由于昨天是 3、15 号，也就是 3、15 消费者权益保护日，假设你买的东西质量不好或者是过期食品都可以为自己讨回公正的。活动反思
6、：1、整节课上下来，孩子乐观性较高，由于寻常涉及这方面的问题较少，孩子兴趣较浓。2、但是时间没有把握好，导致课还没有上完，就有孩子请假解便，我多不好意思的。3、孩子们在推算食品保质期时比较困难，这是我的疏忽。我虽然布置家长带孩子到超市调查各种食品的保质期，但是我们农村幼儿的家长不重视，根本没有完成教师交给的任务。我应当自己带孩子到超市做调查。4、上完课我才想起有些食品包装盒上没有注明保质期，这就需要依据生产日期和安全日期推算保质期。幼儿园食品安全安康教育教案 3活动目标：1、品尝黑色食品，体验黑色食品的好味道，逐步宠爱吃黑色食品。2、初步生疏一些黑色食品，并知道这些黑色食品含有丰富的养分。3、
7、帮助幼儿了解身体构造，对以后的成长会具有确定的帮助。4、初步了解预防疾病的方法。工具材料：各种各样的黑色食品，录像片段。活动设计：一、玩耍：瞎子品食请幼儿闭上眼睛，品尝各种黑色食品，了解它们的好味道，排解对黑色食品的排斥心理。二、了解黑色食品1、生疏几种常见的黑色食品2、观看录像片段，了解黑色食品的养分价值及功用。三、争论1、吃黑色食品有什么好处？2、你宠爱吃黑色食品吗？为什么？ 活动延长：娃娃家的娃娃生病了，头发有几根花白了，头疼的哇哇哭了，怎么办？幼儿园食品安全安康教育教案 4【教材分析】种子食品是日常饮食中不行缺少的食物，其中所富含的养分物质对幼儿的生长发育起着重要作用。但是，幼儿寻常吃
8、饭时常常会从食物中挑出大枣、莲子、黄豆等偏硬、涩的种子食物。本次活动引导幼儿搜集、品尝种子食品并探究其制作过 程，帮助幼儿进一步了解种子食品的养分价值，激发幼儿宠爱吃种子食品的愿望。【活动目标】1.了解种子在人们生活中的作用，知道种子食品是人们食物的重要来源。2、能与同伴沟通种子食品的味道、养分，情愿用自己的方式统计记录种子食品。3、情愿与同伴共享种子食品，体验共享的欢快。【活动预备】1. 请幼儿带种子食品到园并提前了解自己所带的种子食品。2. 将桌子摆成长条状，布置“种子食品展览”。3. 引导幼儿做好以下记录。【活动建议】1、以公布信息的形式引导幼儿自由介绍种子食品，了解种子食品的含义。（1
9、） 请幼儿介绍自己带来的种子食品。提问：这些种子食品是哪种植物的种子？是怎样制作成的？（2） 小结：种子可以食用，用种子做成的食品就叫做种子食品。种子食品有花生、瓜子、玉米、松子、蚕豆、核桃等，可以炒着吃、煮着吃等。2、组织幼儿品尝种子食品并进展统计。（1） 请幼儿品尝种子食品后，用自己宠爱的方式记录下来。提示幼儿留意卫生，将垃圾放人垃圾桶中。（2） 鼓舞幼儿沟通种子食品的味道，用“香喷喷”、“脆生生”等词语形容种子的口感。提问：一共有多少种子食品？你最宠爱吃的种子食品是什么？为什么？ 4.引导幼儿互动沟通，了解需要屡次加工的、外形变化很大的种子食品。提问：除了这些种子食品，你还知道哪些？蛋糕
10、、饼干是种子食品吗？它们是怎么来的？小结：还有很多种子食品就在我们身边，如蛋糕、饼干、馒头等，只不过制作这些食品的种子需要经过屡次的加工，它们的变化很大。幼儿园食品安全安康教育教案 5【活动目标】1、让幼儿知道酒、咖啡、浓茶等会使大脑过度兴奋，会阻碍幼儿正常的休息。2、使幼儿初步懂得市场上所售的很多儿童养分液、人参及其制品对幼儿的生长发育不愿定有好处；教育幼儿多吃饭菜，少吃补品。3、知道人体需要各种不同的养分。4、初步了解安康的小常识。【活动预备】1、酒、咖啡、茶叶的外包装图片。2、市场上常常消灭的各种儿童养分液、人参及其制品的外包装图片。【活动重难点】知道哪些食品不能吃，要多吃饭，少吃补品。
11、【活动过程】一、导入。1、出示酒瓶、咖啡罐、茶叶盒。师：小朋友，今日教师带来了几个我们生活中常见的东西，你们来生疏一下， 它们是什么呢？它们里面装的是什么东西？二、根本局部。1、师：你们知道的真多呀，那我们小朋友能不能喝酒呢？为什么呢？ 请幼儿结合自己的经受或别人的经受争论。师：你们说的很对，就会刺激喉咙，引起咳嗽，常常喝酒，还会影响大脑的发育，使我们的留意力不集中，记东西记不住；酒喝多了还会使大脑过度地兴奋。2、师：那我们小朋友能不能喝咖啡呢？为什么？师：小朋友喝咖啡，会变得很兴奋，睡不着觉，还会发脾气，常常喝咖啡，也会影响大脑的聪明。3、师：那我们小朋友能不能喝浓茶？为什么？师：你们说的没
12、错，浓茶也会使小朋友很兴奋，也不能喝。4、师：酒，咖啡，浓茶都会影响小朋友的大脑发育，所以我们不能喝。师：每当过节或是喝喜酒，你们的爸爸妈妈是不是会和亲戚们一起聚会喝酒？ 师：那大人么在聚会师喝酒，小朋友吃什么好呢？小结：大人们喝酒时，小朋友们应当喝一点白开水或是一点饮料，或是直接吃饭和菜。三、区分食品安全标记。1、提问：除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃？2、请幼儿观看课件小朋友喝过期牛奶消灭肚子痛的画面 师：他怎么了？为什么会这样？生疏生产日期和安全标记教师出示图片请幼儿观看并进展区分食品袋上的生产日期、保质期及安全标准。小结：食品包装袋上的这些标记会告知我们那些食品是安全的，那些食品是担忧全的，我们以后购置的时候确定要认真地看清楚，还要提示爸爸、妈妈不要遗忘了看清楚食品的安全标记哦。四、玩耍：安康大冒险引导幼儿在玩耍时争论零食中存在的安全隐患，鼓舞幼儿确定要抑制自己，少吃或不吃零食，养成良好的饮食卫生习惯。