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1、立秋的养生常识和饮食注意 立秋，是二十四节气中第13个节气，秋季的第一个节气，于每年公历8月7-9日交节。立秋，也意味着降水、湿度等，处于一年中的转折点，趋于下降或削减。以下是我为大家整理的立秋的养生常识和饮食留意，希望能给各位供应帮助! 立秋养生常识 1、防暑降温要接着 入秋之后，尽管昼夜温差变大，但是白天有时仍旧很热，有时暑气更加逼人，所以，防暑降温要接着，不能有丝毫怠慢。 一、虽然夏天的燥热已经过去了，但是解暑一类的食物还不能一下子就干脆从餐桌上去掉。正常状况下，解暑类的食物能够补充人体内所需的水分以及削减人体汗液的流出。所以和一些绿豆汤和薄荷粥之类的是很有帮助的。簇新的蔬菜和水果也应当
2、多吃一些，它们既可以补充人体流失的养分。 二、寒凉饮食要削减。经过一个长夏后，人们的身体消耗都很大，特殊是一些老年人，大多脾胃虚弱，因此，在选择食物时，不宜过于寒凉，例如：西瓜、梨、黄瓜、葡萄等，其性味寒凉，多食可能伤及脾胃，所以要少吃。三是饮食养分要加强。不能只为了追求清热解暑，而使 饮食过于清淡。事实上，到了立秋可适当吃肉食，有很多食品如鸭肉、泥鳅、鱼、猪瘦肉、海产品等，既能清暑热，又可补益，可放心食用。 2、还须防治“空调病” 燥热季节，很多家庭和办公室都开着空调，人们在享受清风凉意的同时，也简单患上“空调病”。尤其在立秋之后，天气早晚较凉，稍不留意，就会出现腹痛、吐 泻、伤风感冒、腰肩
3、难受等症状。 一、立秋以后，早晚天气偏凉，空调开放时间不易过长，夜里最好不开或只开除湿。这样，既可降温祛暑，又可预防空调病。 二、处在空调环境中的人们常常喝点姜汤。生姜具有发汗解表、温胃止呕、解毒三大功效，可有效防治“空调病”。 三、有慢性病如哮喘、慢性支气管炎患 者及胃肠功能较弱的人，不易开空调。必要时避开直吹或将腹部盖好。 3、食品、衣物防霉变 立秋之时降雨增加湿度大，天气 闷热，食品、衣物很易发生霉变。一般来说，假如气温达到35以上，而相对湿度在70%以上，就很简单产生霉变。食用霉变的食物后会发生胃肠疾病，如腹 泻、呕吐、肠炎和痢疾等。 易霉变的食物有：面包、蛋糕、熟肉、鱼虾、奶、鸡蛋、
4、桃、香蕉、甘蔗、大米、豆类等。衣物、床单、被褥发生霉变，同样会导致皮肤过敏。 一、封闭式包装的熟肉打开后，一天内应吃完，假如时间较长，在没有确认变质的状况下要充分加热后才可食用。牛奶变质肯定不能喝。霉变的大米、面包、蛋糕肯定不要吃。 二、经过清洗的水果更易发生溃烂，所以应现吃现洗。假如局部发生霉变，可以将霉变的部分削掉后，再往四周扩大去除一厘米，其他 部分可以食用。假如一半霉变，就应丢掉。 三、衣物洗后最好晾在阳台上，阳光照耀、通风可防霉变。冬天衣褥也应每月拿出通风日晒，防止发霉。 立秋健康食物 五彩蜜珠果 配抖：苹果1个，梨1个，菠萝半个。杨梅10粒，荸荠l0粒，柠檬1个，白糖适量。 做法：
5、苹果、鸭梨、菠萝洗净去皮，分别用圆珠勺挖成圆珠，荸荠洗净去皮，杨梅洗净待用。将白糖加入50毫升清水中，置于锅内烧热溶解。冷却后加入柠檬汁，把五种水果摆成喜爱的图案，食用时将糖汁倒入水果之上，即可。 功效：生津止渴，和胃消食。 姜爆鸭 配料：鸭半片，姜，青椒，葱蒜，豆豉，辣椒酱，甜面酱。 做法：鸭子剁块，姜一小块拍破，另外的全部切丝，青椒切丝;油热后下葱姜蒜炸香后放鸭子干爆，直到把鸭子爆的干干的才可以;油8成热，放豆豉，辣酱，甜面酱炒香后放姜丝煸一会，最终放爆好的鸭子，白糖，和青椒翻炒几下即可 功效：滋阴，补虚，养胃，利水。 食用;相宜糖尿病患者食用;相宜肝硬化腹水者食用;相宜肺结核患者食用;相
6、宜慢性肾炎浮肿者食用。 糖醋小排骨 配料：小排骨、淀粉、青红椒、姜、鸡蛋。 做法：打散的鸡蛋液加入适量盐，鸡精，和一点米酒拌匀,再加入排骨中拌匀，腌10分钟入味。把腌好的排骨匀称沾上淀粉，并用手捏紧防止脱落。小火慢炸排骨至表面金黄，全熟时捞出。 另起锅，放少量油，放入姜片，青红椒略炒。把已经炸熟的排骨回锅快速翻炒一下，炒匀即可关火。 功效：猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;相宜于气血不足，阴虚纳差者。 醋椒鱼 配料：黄鱼l条，香莱、葱、姜、胡椒粉、黄酒、麻油、味精、鲜汤、白醋、盐、植物油各适量。 做法：黄鱼洗净后剞成花刀纹备用，葱、姜洗净切丝。油锅烧热，鱼下锅两面煎至见黄，捞出淋干油：锅内放
7、少量油，热后，将胡椒粉、姜丝入锅略加煸炒，随即加入鲜汤、酒、盐、鱼.烧至鱼熟，捞起放入深盘内，散上葱丝、香菜锅内汤汁烧开加入白醋、味精、麻油搅匀倒入鱼盘内即可。 立秋养生小常识之饮食留意 1、不要暴饮暴食 一般人到了秋季，由于气候宜人，食物丰富，往往进食过多。摄入热量过剩，会转化成脂肪积累起来，使人发胖。在秋季饮食中，要留意适量，而不能放纵食欲，大吃大喝。建议吃些高蛋白的食物，如鸭肉、泥鳅、鱼、猪瘦肉、海产品等，既有清暑热又有补益的作用，可以放心食用。 2、少吃刺激食品 秋天应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品，如尖辣椒等。另外，还要避开各种湿热之气积蓄，凡是带有辛香气味的食物，都有散发的功
8、用，因此提倡吃一些辛香气味的食物如芹菜。 3、饮食不要过于生冷 由于秋季天气由热转凉，人体为了适应这种改变，生理代谢也发生改变。饮食特殊留意不要过于生冷，寒冷食物简单导致肠胃消化不良，发生各种消化道疾患。 其次，经过一个长夏后，人们的身体消耗都很大，特殊是一些老年人，大多脾胃虚寒，因此，在选择食物时，不宜过于寒凉，例如：西瓜、梨、黄瓜等，其性味寒凉，多食可能伤及脾胃，所以要少吃。 4、应忌过燥的食物 中医养生小常识认为，苦燥之品易伤津耗气。秋季燥邪当令，肺为娇脏，与秋季燥气相通，简单感受秋燥之邪。很多慢性呼吸道疾病往往从秋季起先复发或渐渐加重。所以，秋令饮食养生应忌过燥的食物，比如一些煎炸类的食物。 5、适当吃一些解暑凉爽的食物 一般来说，喝些绿豆汤，吃些莲子粥、薄荷粥是很有好处的。多吃一些簇新水果蔬菜，既可满意人体所须要的养分，又可补充经排汗而丢失的钾。 立秋的养生常识和饮食留意本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第7页 共7页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页