《立秋的饮食禁忌及养生常识.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《立秋的饮食禁忌及养生常识.docx（8页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、立秋的饮食禁忌及养生常识 立秋不仅预示着燥热的夏天即将过去，秋天即将来临。也表示草木起先结果孕子，收获季节到了。古人把立秋当作夏秋之交的重要时刻，始终很重视这个节气。以下是我为大家整理的立秋的饮食禁忌及养生常识，希望能给各位供应帮助! 立秋饮食养生禁忌 无病进补 既增加开支，又害自身。如服用鱼肝油过量可引起中毒，长期服用葡萄糖会引起发胖、血中胆固醇增多、易诱发心血管疾病。 慕名进补 认为价格越高的药物越能补益身体，人参价格高，又是补药中的圣药，所以许多人服用，但要留意的是，滥服人参会导致过度兴奋、烦躁激烈、血压上升及鼻孔流血等症状。 不分虚实 中医的治疗原则是虚者补之，不是虚症病人不宜用补药，
2、虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分，对症服药才能补益身体，否则会适得其反。 多多益善 任何补药服用过量都会有害，因此，进补要适量。 凡补必肉 动物性食物无疑是补品中的良剂，它不仅有较高的养分，而且味美可口。但肉类不易消化汲取，若久吃多吃，对胃肠功能已减退的老年人来说，经常不堪重负，而肉类消化过程中的某些“副产品”，如过多的脂类、糖类等物质，又往往是心脑血管病、癌症等老年常见病、多发病的病因。饮食清淡也不是不补，尤其是蔬菜类更不容忽视。现代养分学观点认为，簇新的水果和蔬菜含有多种维生素和微量元素，是人体必不行少的养分物质。 以药代食 重药物而轻食物是不科学的，药补不如食补效果佳。 药补不如食补，
3、重药物轻食物是不科学的。殊不知很多食物也是有治疗作用的药物。如多吃荠菜可治疗高血压;多吃萝卜可健胃消食，顺气宽胸，化痰止咳;多吃山药能补脾胃。日常食用的胡桃、花生、红枣、扁豆、藕等也都是进补的佳品。 重进轻出 随着人民生活水平的提高，不少家庭每天有荤腥，餐餐大油腻，这些食物代谢后产生的酸性有毒物质，需刚好排出，而生活节奏的加快，又使不少人排便无规律甚至便秘。故养生专家近年来提出一种关注“负养分”的保健新观念，即重视人体废物的排出，削减“肠毒”的滞留与汲取，提倡在进补的同时，亦应重视排便的刚好和通畅。 恒补不变 有些人喜爱按自己口味，专服某一种补品，继而又从多年不变发展成“偏食”、“嗜食”，这对
4、健康是不利的。因为药物和食物既有保健治疗作用，亦有肯定的副作用，久服多服会影响体内的养分平衡。尤其是老年人，不但各脏器功能均有不同程度的减退，须要全面地系统地加以调理，而且不同的季节，对保健药物和食物也有不同的需求。因此，依据不怜悯况予以调整是非常必要的，不能恒补不变，一补究竟。 贵贱之分 物以稀为贵，那些名贵的传统食品如燕窝、鱼翅之类，其实并无奇妙的治疗作用，而非常平常的红薯和洋葱之类的食品，却有值得重视的食疗价值。另外，凡食疗均有肯定的对象和适应症，故应依据须要来确定药膳，缺什么，补什么，切勿以贵贱来分凹凸，尤其是老年群体，更应以好用和价格低廉为滋补原则。 立秋养生常识 1、防暑降温要接着
5、 入秋之后，尽管昼夜温差变大，但是白天有时仍旧很热，有时暑气更加逼人，所以，防暑降温要接着，不能有丝毫怠慢。 一、虽然夏天的燥热已经过去了，但是解暑一类的食物还不能一下子就干脆从餐桌上去掉。正常状况下，解暑类的食物能够补充人体内所需的水分以及削减人体汗液的流出。所以和一些绿豆汤和薄荷粥之类的是很有帮助的。簇新的蔬菜和水果也应当多吃一些，它们既可以补充人体流失的养分。 二、寒凉饮食要削减。经过一个长夏后，人们的身体消耗都很大，特殊是一些老年人，大多脾胃虚弱，因此，在选择食物时，不宜过于寒凉，例如：西瓜、梨、黄瓜、葡萄等，其性味寒凉，多食可能伤及脾胃，所以要少吃。三是饮食养分要加强。不能只为了追求
6、清热解暑，而使 饮食过于清淡。事实上，到了立秋可适当吃肉食，有很多食品如鸭肉、泥鳅、鱼、猪瘦肉、海产品等，既能清暑热，又可补益，可放心食用。 2、还须防治“空调病” 燥热季节，很多家庭和办公室都开着空调，人们在享受清风凉意的同时，也简单患上“空调病”。尤其在立秋之后，天气早晚较凉，稍不留意，就会出现腹痛、吐 泻、伤风感冒、腰肩难受等症状。 一、立秋以后，早晚天气偏凉，空调开放时间不易过长，夜里最好不开或只开除湿。这样，既可降温祛暑，又可预防空调病。 二、处在空调环境中的人们常常喝点姜汤。生姜具有发汗解表、温胃止呕、解毒三大功效，可有效防治“空调病”。 三、有慢性病如哮喘、慢性支气管炎患 者及胃
7、肠功能较弱的人，不易开空调。必要时避开直吹或将腹部盖好。 3、食品、衣物防霉变 立秋之时降雨增加湿度大，天气 闷热，食品、衣物很易发生霉变。一般来说，假如气温达到35以上，而相对湿度在70%以上，就很简单产生霉变。食用霉变的食物后会发生胃肠疾病，如腹 泻、呕吐、肠炎和痢疾等。 易霉变的食物有：面包、蛋糕、熟肉、鱼虾、奶、鸡蛋、桃、香蕉、甘蔗、大米、豆类等。衣物、床单、被褥发生霉变，同样会导致皮肤过敏。 一、封闭式包装的熟肉打开后，一天内应吃完，假如时间较长，在没有确认变质的状况下要充分加热后才可食用。牛奶变质肯定不能喝。霉变的大米、面包、蛋糕肯定不要吃。 二、经过清洗的水果更易发生溃烂，所以应
8、现吃现洗。假如局部发生霉变，可以将霉变的部分削掉后，再往四周扩大去除一厘米，其他 部分可以食用。假如一半霉变，就应丢掉。 三、衣物洗后最好晾在阳台上，阳光照耀、通风可防霉变。冬天衣褥也应每月拿出通风日晒，防止发霉。 立秋养生适合喝的茶 1、金银花茶 金银花也是民间常用的药材,其味甘,性寒,具有清热解毒、疏散风热的作用。可在燥热的天气饮用,以清热解毒,预防中暑。取金银花茶5到10克,放入杯中用开水冲泡,盖上杯盖焖上几分钟,茶汤的色泽和味道会更佳。由于金银花偏寒,并不适合长期饮用,特殊是虚寒体质或者女性月经期间禁止饮用,否则可能出现不良反应。 2、三鲜茶 虽然立秋已到,但三伏天并没有结束,举荐一款
9、适合这个天气的饮品:鲜藿香、鲜佩兰、鲜薄荷各30克。将原料切碎,稍煎煮,取汁代茶饮。消暑清热,和胃解表。鲜藿香、鲜佩兰能清暑化湿,和胃解表,为夏季常用的解表清暑要药,再配薄荷,可加强本药茶发散祛邪,清热祛风的功能。 3、莲子心茶 泡莲子心茶一次运用2克莲子心即可,也可以取3-6粒与其他茶一起泡。在多款自制饮料中,莲子心茶可能是最“自讨苦吃”的了。莲子心是莲子中间青绿色的胚芽,性寒,有清热、安神、强心的功效。其清心火的功效特殊适合因为心火内炽所致的烦躁失眠者饮用。 4、桂花茶 夏天许多人觉得皮肤干燥,或由于上火而导致声音嘶哑,常常喝喝桂花绿茶或桂花乌龙茶,也可起到缓解作用。多喝桂花茶能消退口臭,
10、维持口腔健康。用少量桂花在水中冲泡,水温不行太高,保持在85度左右即可。 5、金盏花茶 冲泡前,用清水将材料清洗干净,在水中浸泡10分钟左右即可。建议少量冲泡,否则因过于苦涩,引起呕吐不利身体健康。金盏花有降血糖、抑制肾排空、解除消化道痉挛的作用,对胃肠道比较有好处,能促进消化。 6、百合花茶 百合花茶具有安心、益智、润肺止咳的功效,在冲泡饮用时可增加少许蜂蜜,去除茶叶的苦味。沸水冲泡时宜先用少量的水在杯中滋润茶叶,可助茶叶充分滋润,茶味更好的融入水中,增加口感。 7、金莲花茶 金莲花被称外“塞外龙井”,民间还有“宁品三朵花,不饮二两茶”的说法。冲泡后不仅茶水澄澈光明,还有淡淡的香味,有清热解毒、养肝明目和提神的功效。冲泡好的金莲花,花朵绽开,具有欣赏性,而它的味道却偏苦,可以放适量的白糖或冰糖来调味。 立秋的饮食禁忌及养生常识本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第8页 共8页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页