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1、立秋的饮食原则及养生方法 立秋是中国二十四节气之一，标记着秋时令的起先，天气也渐渐转凉，但也要留意秋老虎的影响，民间有立秋贴秋膘的传统，在饮食方面也要注意起来。立秋为每年8月7或8或9日。下面是我整理的关于立秋的饮食原则及养生方法，欢迎阅读! 立秋养生的饮食原则 立秋养生的饮食原则1、不要暴饮暴食 一般人到了秋季，由于气候宜人，食物丰富，往往进食过多。摄入热量过剩，会转化成脂肪积累起来，使人发胖。在秋季饮食中，要留意适量，而不能放纵食欲，大吃大喝。 建议吃些高蛋白的食物，如鸭肉、泥鳅、鱼、猪瘦肉、海产品等，既有清暑热又有补益的作用，可以放心食用。 立秋养生的饮食原则2、少吃刺激食品 秋天应当少
2、吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品，如尖辣椒等。 另外，还要避开各种湿热之气积蓄，凡是带有辛香气味的食物，都有散发的功用，因此提倡吃一些辛香气味的食物如芹菜。 立秋养生的饮食原则3、饮食不宜生冷 由于秋季天气由热转凉，人体为了适应这种改变，生理代谢也发生改变。饮食特殊留意不要过于生冷，寒冷食物简单导致肠胃消化不良，发生各种消化道疾患。 其次，经过一个长夏后，人们的身体消耗都很大，特殊是一些老年人，大多脾胃虚寒，因此，在选择食物时，不宜过于寒凉，例如：西瓜、梨、黄瓜等，其性味寒凉，多食可能伤及脾胃，所以要少吃。 立秋养生的饮食原则4、应忌过燥食物 中医养生常识认为，苦燥之品易伤津耗气。秋季燥邪当令
3、，肺为娇脏，与秋季燥气相通，简单感受秋燥之邪。 很多慢性呼吸道疾病往往从秋季起先复发或渐渐加重。所以，秋令饮食养生应忌过燥的食物，比如一些煎炸类的食物。 立秋养生的饮食原则5、可吃解暑食物 虽然已过立秋，但是秋老虎的威力可不比夏天小，同样要做好预防中暑的措施。一般来说，喝些绿豆汤，吃些莲子粥、薄荷粥是很有好处的。多吃一些簇新水果蔬菜，既可满意人体所须要的养分，又可补充经排汗而丢失的钾。 立秋正确饮食养生的方法 1 、每天足量饮水 多喝水，每天饮水量应不少于1600ml，特别环境与特别作业人群要有相应的调整。一是为了补充夏季肌体丢失的水分;二是可以防秋燥，缺水是引起秋燥的缘由之一，多表现为皮肤干
4、燥，口唇干裂，咳嗽等 。 2、饮食清淡易消化 少食生冷寒凉食物，多食熟、温软、易消化食物，少吃辛辣油腻食物，多以蒸、煮、炖、焖为主，忌油炸、烧烤、煎等烹调方式，调养肠胃。 3、多吃蔬菜、水果、薯类 秋季天气特别的干燥，这样简单使大肠蠕动速度减慢，形成便秘。所以要多吃些蔬菜、水果类的膳食纤维食物。蔬菜能为身体供应更多的胡萝卜素和B族维生素，还能预防眼睛的干涩和呼吸道的感染等疾病。 同时可选择些生津止渴、润喉去燥的水果，如梨、苹果、香蕉、橘子、山楂等。薯类中可选择山药、甘薯、芋头、马铃薯等来代替一部分主食，即可调理肠道，还是维生素和矿物质的重要来源。 4、不要暴饮暴食 一般人到了秋季，由于气候宜人
5、，食物丰富，往往进食过多。摄入热量过剩，会转化成脂肪积累起来，使人发胖。在秋季饮食中，要留意适量，而不能放纵食欲，大吃大喝。建议吃些高蛋白的食物，如鸭肉、泥鳅、鱼、猪瘦肉、海产品等，既有清暑热又有补益的作用，可以放心食用。 5、少吃刺激食品 秋天应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品，如尖辣椒等。另外，还要避开各种湿热之气积蓄，凡是带有辛香气味的食物，都有散发的功用，因此提倡吃一些辛香气味的食物如芹菜。 立秋节气特点 每年公历的8月78日，视太阳到达黄经135时为立秋。立秋是秋季的第一个节气。“立”是起先之意，“秋”表示庄稼成熟。月令七十二候集解曰：“七月节，立字解见春(立春)。秋，揪也，物于
6、此而揪敛也。” 立秋季节，万物成熟收获，天地间的阴气渐渐增加，而阳气则由“长”转“收”。我国古代将立秋分为三候：初候凉风至，二候白露降，三候寒蝉鸣。 “初候凉风至”，立秋后，我国很多地方起先刮偏北风，偏南风渐渐削减。小北风给人们带来了丝丝凉意。“二候白露降”，由于白天日照仍很剧烈，夜晚的凉风刮来形成肯定的昼夜温差，早晨时空气中的水蒸气在室外植物上凝聚成了一颗颗晶莹的露珠。“三候寒蝉鸣”，这时候的蝉，食物足够，温度相宜，在微风吹动的树枝上得意地鸣叫着，似乎告知人们燥热的夏天过去了。 虽然我国民间有“立秋之日凉风至”的谚语，但由于中国地域宽阔，每个地方的纬度、海拔高度不同，各地是不行能在立秋这一天同时进入凉快的秋季的。事实上，由于立秋常处于三伏天的末尾阶段，此时盛夏余热未消，秋阳肆虐，许多地方天气还特别燥热，故有“秋老虎”之称。 立秋的饮食原则及养生方法本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第5页 共5页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页