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1、第三节第三节 旅游市场调研旅游市场调研 问卷设计问卷设计一、问卷设计的概念一、问卷设计的概念 所谓问卷设计，它是根所谓问卷设计，它是根据调查目的，将所需调查据调查目的，将所需调查的问题具体化，使调查者的问题具体化，使调查者能顺利地获取必要的信息能顺利地获取必要的信息资料，并便于统计分析。资料，并便于统计分析。问卷调查通常又有电话、问卷调查通常又有电话、邮寄和个别访问三种实现形邮寄和个别访问三种实现形式。式。二、问卷设计的过程二、问卷设计的过程n调查问卷设计一般要经过调查问卷设计一般要经过以下的几个步骤：以下的几个步骤：1.确定调查的目的、对象、确定调查的目的、对象、时间和方式时间和方式 2.确
2、立所有想调研的问题确立所有想调研的问题案例分析案例分析 某啤酒公司的经理正在考虑某啤酒公司的经理正在考虑改进啤酒包装，采用改进啤酒包装，采用250毫升的毫升的 小瓶并采用小瓶并采用46瓶组合包装出售瓶组合包装出售 的策略。这样做的目的一方面是的策略。这样做的目的一方面是方便顾客，因为小瓶容量小适合方便顾客，因为小瓶容量小适合单人饮用，不需另用杯子也不会单人饮用，不需另用杯子也不会造成浪费。第二方面是希望对更造成浪费。第二方面是希望对更多的人具有吸引力，使小瓶装啤多的人具有吸引力，使小瓶装啤酒进入一些大瓶装啤酒不能进入酒进入一些大瓶装啤酒不能进入的社交场合。第三方面是方便顾的社交场合。第三方面是
3、方便顾 客购买并促进销售。这种啤客购买并促进销售。这种啤酒在国外早已流行，但目前酒在国外早已流行，但目前是不是在我国推出的时机呢是不是在我国推出的时机呢？在正式作出采用新包装的？在正式作出采用新包装的决策之前，必须获得下面问决策之前，必须获得下面问题的答案：新包装是否有足题的答案：新包装是否有足够的市场？目标市场是什么够的市场？目标市场是什么？一般在什么时候饮用？顾？一般在什么时候饮用？顾客希望在哪类商店买到？客希望在哪类商店买到？n n研究目的有以下方面：研究目的有以下方面：确定调查目的确定调查目的n n（1）测量消费者对小瓶组包）测量消费者对小瓶组包装啤酒接受的可能性；装啤酒接受的可能性；
4、n n（2）辨别小瓶组合包装啤酒）辨别小瓶组合包装啤酒的潜在购买者和使用者的潜在购买者和使用者n n（3）辨别新包装啤酒的使用）辨别新包装啤酒的使用场合；场合；n n（4）判断顾客希望在什么地）判断顾客希望在什么地方的商店买到这种啤酒；方的商店买到这种啤酒；n n（5）判断潜在的市场大小。）判断潜在的市场大小。n n样本将是样本将是18岁以上的饮用啤岁以上的饮用啤酒的人。时间定于出行人员酒的人。时间定于出行人员比较多的周末或节假日。信比较多的周末或节假日。信息收集将通过在百货公司等息收集将通过在百货公司等地方拦截顾客并以面谈访问地方拦截顾客并以面谈访问方式进行，这样做可以向被方式进行，这样做可
5、以向被调查者出示新包装啤酒图片调查者出示新包装啤酒图片和样品和样品确定调查对象、时间确定调查对象、时间确定调查的方式确定调查的方式n3.问卷的结构问卷的结构 一般包括四个部分：一般包括四个部分：（1）问卷说明）问卷说明 （2）填表）填表说明说明（3）问题表）问题表 （4）致谢）致谢及其他补充内容及其他补充内容n4.问卷测试和修改问卷测试和修改n5.正式投放使用正式投放使用调查问卷调查问卷 亲爱的女士、先生：亲爱的女士、先生：您好！您好！我是我是XX市场调研公司的员工，市场调研公司的员工，我们正在进行有关啤酒市场的调我们正在进行有关啤酒市场的调查，可以占有您几分钟时间问您查，可以占有您几分钟时间
6、问您几个问题吗？您所提供的信息对几个问题吗？您所提供的信息对我们这次调查的结果相当重要。我们这次调查的结果相当重要。（请在您所选择的答案括号内画（请在您所选择的答案括号内画“”）问卷说问卷说明明填表说明填表说明（1）您已经）您已经18岁了吗？岁了吗？(视情视情况发问况发问)n n是（）是（）否（）否（）（2）您喝酒吗？）您喝酒吗？n n是（）是（）否（）否（）（3）你喝啤酒吗？）你喝啤酒吗？n n是（）是（）否（）（询问结束）否（）（询问结束）确立所有确立所有想调研的想调研的问题问题（4）您认为啤酒适合在正规场合）您认为啤酒适合在正规场合还是在非正规场合喝？还是在非正规场合喝？n n正规场合（
7、）正规场合（）非正规场合（）非正规场合（）两者都行（）两者都行（）（5）您多长时间喝一次啤酒？）您多长时间喝一次啤酒？n n天天喝（）一星期一次（）天天喝（）一星期一次（）半个月一次（）半个月一次（）一个月一次（）一个月一次（）一年几次（）一年几次（）（6）您在什么场合喝啤酒？）您在什么场合喝啤酒？n n日常进餐时（）特别节日（）来客日常进餐时（）特别节日（）来客人（）人（）周末假日（）聚会（）郊游（）感周末假日（）聚会（）郊游（）感到轻松愉快时（）其他（）到轻松愉快时（）其他（）n n您喜欢哪种包装的啤酒？您喜欢哪种包装的啤酒？您喜欢哪种包装的啤酒？您喜欢哪种包装的啤酒？250250毫升毫升
8、毫升毫升 （）（）（）（）550550毫升（）毫升（）毫升（）毫升（）10001000毫升（）毫升（）毫升（）毫升（）其他（）其他（）其他（）其他（）（7）您认为将）您认为将250毫升的啤酒毫升的啤酒六个一组包装在一起销售这种六个一组包装在一起销售这种方法如何？方法如何？n n好主意（）不好（）无所谓（）好主意（）不好（）无所谓（）（8）为什么？）为什么？（9）您喝过）您喝过XX啤酒吗？啤酒吗？n n是（）否（）是（）否（）(10)如果价格不比单瓶装增加的如果价格不比单瓶装增加的话，您愿意购买这种包装的啤话，您愿意购买这种包装的啤酒吗？酒吗？n n愿意（愿意（）（到）（到12题）题）可能可能（
9、）不愿意（不愿意（）不知道（不知道（）（11）为什么？）为什么？（12）您会在哪些场合使用这种小）您会在哪些场合使用这种小瓶装啤酒？瓶装啤酒？n n正常进餐（）特别节日（）小型正常进餐（）特别节日（）小型聚会（）周末（）大型聚会（）聚会（）周末（）大型聚会（）野餐（）野餐（）休息放松（）体育运动后（）休息放松（）体育运动后（）休息放松（）体育运动后（）休息放松（）体育运动后（）其他（）其他（）其他（）其他（）n n（13）您希望在哪类商店买到这）您希望在哪类商店买到这种包装的啤酒？种包装的啤酒？n n食品商店（食品商店（）专门酒店（专门酒店（）百货公司（百货公司（）连锁超市（）连锁超市（）其他
10、（其他（）（14）您觉得这种包装的啤酒应该）您觉得这种包装的啤酒应该与哪些酒类摆在一起？与哪些酒类摆在一起？n n白酒（）白酒（）香槟酒（）葡萄酒（）香槟酒（）葡萄酒（）其他啤酒（）饮料（）其他啤酒（）饮料（）其他（）其他（）n n谢谢您的合作！谢谢您的合作！三、问卷中提出问题的方式三、问卷中提出问题的方式 1、问题的主要类型、问题的主要类型n n（1）直接性问题、间接性问题）直接性问题、间接性问题和假设性问题和假设性问题n n（2）开放性问题和封闭性问题）开放性问题和封闭性问题2、问句的答案设计、问句的答案设计n n（1）限定性问题）限定性问题 A 二项选择法二项选择法 B 多项选择法多项选
11、择法n n（2）随意性问答）随意性问答 A 回忆法回忆法 B 自由回答法自由回答法 四、问卷设计中应注意的问题四、问卷设计中应注意的问题n n1.避免用不确切的词避免用不确切的词n n2.对有必要了解调查者姓名、对有必要了解调查者姓名、性别等情况的问题，最好放在性别等情况的问题，最好放在表格所有问题的最后。表格所有问题的最后。n n3.避免引导性提问避免引导性提问 n n4.避免提断定性的问题避免提断定性的问题 n n5.避免提令被调查者难堪的问避免提令被调查者难堪的问题题 n n6.问句要具体问句要具体 n作业：作业：以以“XX啤酒初稿啤酒初稿”为例，为例，以小组为单位设计一份以小组为单位设计一份完整无误的啤酒调查问完整无误的啤酒调查问卷。卷。