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1、筹建工作计划 时 间 工作事项 备注 xx 月 xx 日-xx 月 xx 日 1、制定人员编制架构图;V:2、拟定筹备工作计划表;V 3、拟定物品采购活单;V 4、拟定人员招聘要求推广员及 DJ 公主的入职条件 V 5、拟定各类表单的设计;p V 6、制定操作规程规章制度、岗位职责、操作流程 V 7、制定培训计划及培训内容;V 8、了解工程情况,根据日后营运要求跟进工程。V xx 月 xx 日-xx 月 xx 日 1、各分部经理、主管及基层管理人员入职,安排分部工作;V 2、配合人力资源部进行招聘工作;V 3、为职工培训做好准备工作;4、落实部门的实际操作培训所需物品;5、跟进工程施工对不合理
2、使用方面及时与工程设计帅沟通整改。xx 月 xx 日-xx 月 xx 日 1、落实外出人员参观学习及进行物品米购事宜;2、所有服务员、DJ 公主入职,安排本部门培训前的发动大会;3、安排部门骨干管理人员负责职工的公共培训工作;4、进行部门的理论知识培训;5、对本地区同行业市场考察服务、洒水价格、营运模式等;6、系本部门所需物品的各项供给商;7、拟定洒吧部洒水出品项目及西厨食品出品项目;8确定 KTV 的房号、房型分类;9、拟定价格体系的收费标准;10 本部门的职工制服事宜;r 11 落实本部门的各类表单样板设计及打版确定;12 确定本部门的推广主任及营业主任人员名单;13 跟进工程进度进行部门
3、的下一步工作安排。xx 月 xx 日-xx 月 xx 日 1、加强部门的实际操作培训;2、拟定本部门的各级管理人员赠送权限标准;3、制定本部门开业优惠措施方案;4、制定本部门的贵宾卡方案;5、所有营业部人员进场进行培训;.6、大力挖掘本地区优秀的推广员;h.落实本部门的客户拜访计划:8、制定各分部门与其他部门的各项协调配合工作规定:9、完善本部门的各项工作规定;10 制定楼面部物品配备表:xx 月 xx 日-xx 月 xx 日 1、继续加强各分部门实际操作培训;:2、拟定各分部门理论考核试题:3、各部门进行模拟上岗实际操作;4、根据培训实际情况讲行考核:xx 月 xx 日-xx 月 xx 日
4、1、根据考核后对未能到达要求的职工进行再次培训;2、带领本部门骨干管理人员进行市场调查;r3、充分了解周边市场对价格体系确实定做最后审核;r4、制定本部门的开定工作计划;5、大件物品的到位情况跟进;6、对本部门的设施设备进行安装调试;7、跟进各分部门的物品到位情况;8、跟进推广部推广员办理入职工作;9、对推广员进行系统培训及筛选优秀的推广员;M0 正式进行本部门的开荒工作;11 对各级职工进行岗位确定;12 对丁工程跟进做最后的准备验收工作。xx 月 xx 日-xx 月 xx 日 1、进一步进行设施设备的运行调试;2、对丁洒吧、西厨出品的食品原材料到货进行跟进;3、西厨做出食品请领导进行试菜;
5、4、对本部门各区域进行全面的卫生活理工作;5、对本部门的工程遗留问题进行统计交施工方跟进解决。xx 月 xx 日-xx 月 xx 日 1、配合洒店工程部进行本部门的工程验收;,2、带领本部门所有管理人员进行彻底的卫生大检查;3、音控部对 KTV 音响再次进行调试检查;4、楼面部对 KTV 房物品配备进行检查;5、发放职工制服,铭牌,工作证,服务用品;6、内部试营业,各部按营业前做好一切准备工作,进入试营业状 态;xx 月 xx 日-xx 月 xx 日 1、本部进行职工培训大考核,对本部综合服务素质与协调能力进 行检调;2、针对开业突发事件的应急及处理方案的调研及讨论,确保开业 时,能一切运作正
6、常。3、本部所有职工联合模拟实操,邀请各部领导莅临观摩及指导;4、制正开业布场方案及具体执仃细则表及洛头各分部布场分工,做好开业布场准备工作。xx 月 xx 日开业 1、所有物品(洒水、饮料、水果、小食)在晚上 6 点之前全部到位,冷冻备齐就序;2、对本部门做好开业布场花篮、气球等场内布置;3、做好开业前的一切准备工作;4、迎接开业!筹备工作计划表 项目 责任 人 督导 完成时 问 备注 确定组织架构及人员编制 X 月 X 号 确定工资及福利待遇 X 月 X 号 确定入职费、管理费等营业外收费 X 月 X 号 确定订房、洒水、业绩提成方案 X 月 X 号 制定招聘计划及招聘人数 X 月 X 号
7、 进行现场招聘会 X 月 X 号 经理级人员到位 X 月 X 号 主管部长级人员到位 X 月 X 号 编制内职工到位 X 月 X 号 编制外职工到位 X 月 X 号 后勤职工到位 X 月 X 号 办公及生活物品采购到位 X 月 X 号 营业物品采购到位 X 月 X 号 洒水采购到位 X 月 X 号 生鲜食品购到位 X 月 X 号 小食采购到位 X 月 X 号 印刷品到位第一批 X 月 X 号 印刷品到位第二批 X 月 X 号 工衣到位 X 月 X 号 包房视听设备到位 X 月 X 号 工衣到位 X 月 X 号 职工欢送大会 X 月 X 号 培训第一阶段军训 X 月 X 号 培训第二阶段-基础知
8、识培训 X 月 X 号 培训第三阶段 各部分部培训 X 月 X 号到 X 月 X 号 培训第三阶段实操并考核 X 月 X 号到 X 月 X 号 各部制定营运手册 X 月 X 号 管理/工彳/职责/标准 制定收银程序 X 月 X 号 买单/取消/担保 进行市场调查,了解周边市场 X 月 X 号 消费价格/服务特色/装修布 场 确定洒水价格,制作餐牌 X 月 X 号 洒苟赞助制作 制定赠送、打折权限制度 X 月 X 号 确定公司标志 X 月 X 号 制定开业宣传计划 X 月 X 号 制作开业宣传用印刷品 X 月 X 号 户外招牌、灯箱、广告等设计制作与 推出;X 月 X 号 电视、电台、报刊广告设
9、计制作与推 出 X 月 X 号 制作生日派对方案 X 月 X 号 确定房、台、卡号 X 月 X 号 整理客户档案,锁定重点客户 X 月 X 号 开始开业宣传工作 X 月 X 号 单张/短讯/横幅/报纸/拜访 进行开荒渚洁工作 X 月 X 号 进行包房去除异味工作 X 月 X 号 营业物品入房 X 月 X 号 完善电脑系统操作程序 X 月 X 号 电脑系统试机 X 月 X 号 空调排风试机 X 月 X 号 消防系统试机 X 月 X 号 电路稳定性测试 X 月 X 号 满负荷运转 包房试音 X 月 X 号 西厨试炉 x 月 X 号 制作工牌,名片 X 月 X 号 联系垃圾佬,湘水佬 X 月 X 号 制定开业庆典计划 X 月 X 号 联系开业嘉宾 X 月 X 号 进行环境美化工作 X 月 X 号 进行洗手间文化工作 X 月 X 号