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1、酒店开业筹备工作计划表完成序号工作项目预计完成时间预计工作日营运部门前期规划(1月20-3月1 )01房源的洽谈,确定房间位置/数量/装修4月15日852员工手册编纂/服务准则/规章制度3月1日4003各部门工作流程及岗位职责编制3月1日40a4人事制度/人员编制确定/工资拟定3月1日40口5安全管理制度拟定3月1日406经营费用/收入预算2月1日117考勤制度建立3月1日408员工激励方案(奖罚条例)3月1日40开业筹备(3月1日月15)开始于3月1日1营销方案,经营方案/价格政策4月15日462市场调研4月15日463制作物品采购单4月1日314各物品供应商的敲定4月1日315仓库管理制度
2、(确认一级库二级库负责人及位置)4月1日316规范调整财务制度/建立财务档案(建立固定资产表)4月1日317房间指南/特色布置4月15日468网络/闭路电视安装4月15日469酒店管理软件安装使用4月15日4610密码门锁安装4月15日4611确定通道监控线路及客房电话线路是否可安装。4月15日4612设计床的规格,确认各类客房方位等。(做好家具 的订购)O4月1-4月15日1513产品采购4月1-4月15日1514财务专属银行账户建立4月1-4月15日1515申请可移动POS终端业务4月1-4月15日1516发票开具方式及相关工作流程确定4月1-4月15日1517与物业协调专属停车区(自驾车
3、、大巴车)4月1-4月15日1518员工招聘4月1-4月15日1519员工制服/工牌样式的确定4月1-4月15日1520员工宿舍确定4月1-4月15日1521各部门营运设备用品及消耗品采购下单采购4月1-4月15日1522各部门营运设备用品及消耗品物品进场验收并布置4月1-4月15日1523联系布草洗涤公司签订合作合同4月1-4月15日1524组织采购物品的收货、验收、入库与摆放。4月1-4月15日1525员工培训方案确定4月1-4月15日15试运营(4月15-5月1 )开始于4月15日1试运营市场部促销计划制定2员工岗位培训保洁技能培训(服务标准/服务操作流 程)5月1日153建立员工技能考
4、核制度5月1日154建立VIP服务标准5月1日155开荒(前期卫生打扫)5月1日156检查物资到位情况5月1日157员工制服/工牌采购5月1日158制定总卡的使用和管理计划5月1日159制定客房设施、设备的检查、报修程序。5月1日15后台系统支持1营业许可证、卫生许可证申请4月15852员工体检健康证办理4月15853平台软件、酒店管理软件到位并投入试用4月15854公安入住信息平台接入4月1585平面视觉系统(VI)开始于4月15日1楼体光亮工程5月1日152路引、招牌、5月1日153促销宣传品5月1日154房间入住指南及相关说明卡片制作5月1日155VI印刷品采购预算提报及作业流程审批5月1日156VI印刷品采购下单采购5月1日157VI印刷品进场验收5月1日158现场布置整理5月1日15