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1、21年临床营养(士)历年真题和解答8篇21年临床营养(士)历年真题和解答8篇 第1篇秩和检验和f检验比较,秩和检验的优点是A、检验的效率高B、计算方法简便C、公式更为合理D、不受分布限制E、易于学习掌握参考答案：D与平台效应的产生有关的因素包括A、Mg2+浓度B、引物二聚体C、焦磷酸等亚产物的增加D、反应产物与模板的竞争性杂交E、反应时间参考答案：BCD平均动脉压在下列哪个范围内,脑血流可保持恒定A、50180mmHg(6.724.0kPa)B、80120mmHg(10.716.0kPa)C、40200mmHg(5.3526.7kPa)D、90160mmHg(12.021.3kPa)E、601
2、40mmHg(8.018.7kPa)参考答案：E反映油脂酸败的常用指标是A、酸价B、碘价C、皂化价D、过氧化物值E、羰基价参考答案：ADE实验动物解剖不包括的操作步骤是 ( )A、动物尸体用3%5%来苏溶液消毒B、将动物固定C、操作人员手部用75%酒精消毒D、用无菌器械剪开皮肤E、打开胸腹腔参考答案：C21年临床营养(士)历年真题和解答8篇 第2篇细胞化学染色是一门 ( )A、细胞学和免疫学相结合的科学B、细胞学和生物化学相结合的科学C、细胞学和生物学相结合的科学D、细胞学和生理学相结合的科学E、细胞学和化学相结合的科学参考答案：E男,57岁,行胃大部切除术。手术后发生口 角炎、周围神经炎等,
3、提示膳食中缺乏A、蛋白质B、膳食纤维C、维生素AD、脂肪E、B族维生素参考答案：EKB法药敏试验中,菌悬液的浊度是A、1麦氏比法B、2麦氏比法C、05麦氏比法D、25麦氏比法E、3麦氏比法参考答案：C严格限制嘌呤的膳食是指( )A、嘌呤含量低于100mg/100g的食物B、嘌呤含量低于150mg/100g的食物C、嘌呤含量低于50mg/100g的食物D、嘌呤含量低于25mg/100g的食物E、嘌呤含量低于5mg/100g的食物参考答案：D容易留下神经系统后遗症的食物中毒是( )A、沙门菌食物中毒B、金黄色葡萄球菌中毒C、霉变甘蔗中毒D、河豚毒素中毒E、蜡样芽孢杆菌中毒参考答案：C21年临床营养
4、(士)历年真题和解答8篇 第3篇临床上尿三胆包括 ( )A、胆红素、胆绿素、尿胆原B、胆红素、尿胆原、尿胆素C、粪胆原、粪胆素、尿胆素D、粪胆原、胆绿素、胆红素E、尿胆原、尿胆素、粪胆素参考答案：B高脂血症选用饮食时,下面哪组食物不可以选用?( )A、米饭、蛋黄、肝尖B、面粉、豆浆、胡萝卜C、芹菜、黄瓜、猪瘦肉D、荞麦、芹菜、鱼类参考答案：A糖尿病眼病病症包括( )。A、夜盲症B、白内障C、玻璃体浑浊D、翼状胬肉E、视网膜脱落参考答案：BCE医生建议某患者每日摄入2000千卡(kcal)热量,其中包括蛋白质70g、脂肪55g,那么,食物中糖的含量大约应为多少克(三大营养物质的生物热价分别为糖1
5、7.2kJg,脂肪39.8kJg,蛋白质18.0kJg)A、84gB、273gC、286gD、317gE、687g参考答案：C哪些措施可促进尿酸盐溶解和排出A、多选用蔬菜、水果等碱性食物B、每日饮水20003000mlC、口服别嘌醇、碳酸氢钠D、选择风尾鱼、沙丁鱼等补充蛋白质E、每日脂肪的进食量可提高至60g参考答案：ABC21年临床营养(士)历年真题和解答8篇 第4篇采用鼻胃管进食的患者如因误吸而致吸入性 肺炎,以下处理错误的是A、立即停输肠内营养液，吸尽胃内容物B、立即行气管内吸引，尽可能吸出气管内残留液 体C、鼓励或刺激患者咳嗽，以利排出吸入物及分泌 物D、应用抗生素E、负压通气参考答案
6、：E关于长时程增强的描述,正确的是A、单个刺激就能产生B、进入突触前末梢的Ca2+增加C、突触后神经元内Ca2+浓度增加D、仅见于海马结构E、突触前机制不参与长时程增强参考答案：C耳蜗基底膜蜗底部病变引起的听觉功能障碍是A、传音性耳聋B、高频听力受损C、高强听力受损D、低频听力受损E、低强听力受损参考答案：B一个萎缩性胃炎的患者,由于壁细胞大量减少,可引起胃酸缺乏,但其血中促胃液素水平却增高。这可能是因为A、交感神经兴奋B、迷走神经兴奋C、肠.胃反射减弱D、胰泌素分泌减少E、胃酸对G细胞的抑制作用减弱参考答案：E给家兔静脉注射小剂量肾上腺素后,心率加快,心肌收缩力加强,但平均动脉压变化不大,这
7、是因为肾上腺素A、通过强烈兴奋降压反射B、通过受体扩张全身血管C、通过受体扩张骨骼肌血管D、无缩血管效应E、全身血管收缩参考答案：C21年临床营养(士)历年真题和解答8篇 第5篇引起霍乱样严重腹泻的大肠埃希氏菌是A、EPECB、ETECC、EIECD、EHECE、EaggEC参考答案：B核糖体大亚基不具有下列哪一种功能( )A、结合氨基酰-tRNAB、转肽酶活性C、结合肽酰-tRNAD、GTP酶活性E、结合mRNA参考答案：E含铁血黄素可见于尿液中的 ( )A、红细胞B、移行上皮细胞C、肾小管上皮细胞D、中性粒细胞E、鳞状上皮细胞参考答案：C急性痛风患者可食用以下哪种食物?( )A、海参B、沙
8、丁鱼C、鲢鱼D、牡蛎参考答案：A区别血尿和血红蛋白尿的主要方法是 ( )A、尿蛋白质定量B、蛋白质定性C、尿沉渣显微镜检查和隐血试验D、尿蛋白电泳E、尿液颜色参考答案：C21年临床营养(士)历年真题和解答8篇 第6篇当运动神经元兴奋时可引起A、梭外肌收缩B、梭内肌收缩C、肌梭敏感性增加D、肌梭敏感性降低E、梭内肌和梭外肌同时收缩参考答案：A结核病患者膳食中优质蛋白质应占蛋白质总量的比例为A、34参考答案：C下列哪些不是硒的缺乏症A、克汀病B、肝豆状核变性（Wilson氏病）C、克山病D、糖尿病E、克雅氏综合征参考答案：ABDE骨骼肌神经肌接头处兴奋传递的特点不包括A、单方向传递B、易受药物及环
9、境因素影响C、有时间延搁D、非一对一传递E、由ACh介导参考答案：DTH蛋白来源于 ( )A、血浆蛋白B、膀胱C、尿道D、前列腺E、肾小管参考答案：E21年临床营养(士)历年真题和解答8篇 第7篇巨幼细胞性贫血患者外周血中出现特征性细胞是 ( )A、嗜酸性粒细胞B、嗜碱性粒细胞C、单核细胞D、淋巴细胞E、多分叶核中性粒细胞参考答案：E下列哪项检查与PNH的诊断无关 ( )A、Ham试验B、碱变性试验C、Rous试验D、蔗糖溶血试验E、蛇毒因子溶血试验参考答案：B严格限制嘌呤的膳食是指( )A、嘌呤含量低于100mg/100g的食物B、嘌呤含量低于150mg/100g的食物C、嘌呤含量低于50m
10、g/100g的食物D、嘌呤含量低于25mg/100g的食物E、嘌呤含量低于5mg/100g的食物参考答案：D通常所说的血型指的是A、红细胞上受体的类型B、红细胞表面特异抗体的类型C、红细胞表面特异抗原的类型D、血浆中特异抗体的类型E、血浆中特异抗原的类型参考答案：C对水的重吸收影响最大的激素是A、血管紧张素B、醛固酮C、抗利尿激素D、甲状旁腺素E、肾上腺素参考答案：C21年临床营养(士)历年真题和解答8篇 第8篇胃癌血管性介入治疗的禁忌证有哪些A、进展期胃癌B、肠梗阻C、肠坏死D、恶病质E、凝血机制障碍参考答案：BCDE 沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有重要位置，某地发生一起760人大
11、型食物中毒，报告潜伏期8-24小时，临床症状：恶心，头痛，食欲不振，出冷汗，呕吐，腹泻，腹痛，体温升高达38。该中毒属于哪些型别食物中毒A、化学性食物中毒B、植物性食物中毒C、动物性食物中毒D、细菌性食物中毒E、中毒感染型F、农药中毒发生中毒和以下哪些因素有关A、中毒者食入大量活菌B、中毒者食入大量葡萄球菌C、中毒者食入大量大肠杆菌D、中毒者食入大量肉毒梭菌E、活菌在体内被杀灭放出内毒素F、食入大量活菌并放出内毒素最容易引起该类食物中毒的中毒食品有哪些A、肉类食品B、病死性畜肉C、蛋类食品D、水产品E、小麦F、玉米检查沙门氏菌中毒，确证诊断必须要达到以下何要求A、可疑食物，病人粪便或呕吐物检出
12、的沙门氏菌菌型一致B、病人粪便检出沙门氏菌即可C、病人呕吐物检出沙门氏菌即可D、现场涂抹样品检出沙门氏菌即可E、可疑食物，病人粪便或呕吐物检出的沙门氏菌菌型不一致也可以确证由沙门氏菌引发食物中毒必须做血清学检查，血清采取必须是A、中毒病人发病第一周，第三周血样B、中毒病人发病第二周，第三周血样C、中毒病人第一周，第二周血样D、中毒病人第二周血样E、中毒病人第一周血样沙门氏菌食物中毒发热的主要原因是A、浑身发冷B、呕吐，腹泻C、感冒D、毒素食入E、头痛，关节痛F、全身性菌血症参考答案：问题 1 答案：DE问题 2 答案：AEF问题 3 答案：ABC问题 4 答案：A问题 5 答案：C问题 6 答案：F多发性神经炎可能是由于缺乏A、碘B、维生素B1C、必需脂肪酸D、蛋白质E、维生素B2参考答案：B根据Laplace定律,大小不一的肺泡彼此相通,且表面张力相等,则导致A、小肺泡内压力大，大肺泡内压力小B、小肺泡内压力小，大肺泡内压力大C、大小肺泡内压力相等D、吸气时气体主要进入小肺泡E、呼气时气体主要出自大肺泡参考答案：A在内囊出血引起的中风患者A、牵张反射减退或消失B、出现柔软性麻痹C、运动传出通路损伤D、姿势调节系统损伤E、出现巴宾斯基征阳性体征参考答案：D