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1、第二节 醛学习目标:1. 掌握乙醛的组成和结构的特点，以及乙醛的还原反应、氧化反应。2. 了解醛类和甲醛的结构和性质学习重点: 醛的组成和结构特点。学习难点: 醛的加成、氧化反应。【学习过程】一醛1.定义_2.官能团：_3饱和一元醛通式：_二乙醛1物理性质：_2.分子结构 ：化学式_ 结构式_结构简式 乙醛的官能团为 （称为： ）。3.化学性质：（1）氧化反应a.银镜反应银氨溶液的配制方法_ _ 过程中发生的反应方程式_ _， 。乙醛与银氨溶液反应的现象_，化学方程式为_ _b.与新制的氢氧化铜反应新制的Cu(OH)2悬浊液的配制方法：_ _反应方程式_ _乙醛与新制的Cu(OH)2悬浊液反应
2、的现象_，化学方程式为_ _c.与氧气反应化学方程式为_ _ （2）加成反应：（也属于还原反应） 化学方程式为_ _三甲醛（蚁醛）1、结构_ 2、物理性质：_3、写出甲醛与银氨溶液，新制的氢氧化铜反应的化学方程式_【课堂练习】1下列物质在常温下是气体的是（ ）A甲醇 B甲醛 C四氯化碳 D乙醛2下列关于醛的说法中，正确的是（ ）A甲醛是甲基跟醛基相连而构成的醛 B醛的官能团是COHC甲醛和丙醛互为同系物 D饱和一元脂肪醛的分子组成符合CnH2nO通式3下列物质不属于醛类的是()CCH2=CHCHO DCH3CH2CHO4下列物质中不能发生银镜反应的是()A BHCOOH CHCOOC2H5 D
3、5某学生做乙醛还原性的实验，取1 molL1的CuSO4溶液2 mL和0.4 molL1的NaOH溶液4 mL，在一个试管内混合后加入0.5 mL 40%的乙醛溶液加热至沸腾，无红色沉淀，实验失败的原因是()ANaOH不够量 BCuSO4不够量 C乙醛溶液太少 D加热时间不够6丙烯醛的结构简式为CH2CHCHO，下列有关它的性质叙述中错误的是（ ）A能使溴水褪色，也能使酸性高锰酸钾溶液褪色B在一定条件下与H2充分反应生成1丙醇C能发生银镜反应，表现氧化性 D在一定条件下能被空气氧化。7从甜橙的芳香油中可分离得到如图结构的化合物 现有试剂：KMnO4酸性溶液；H2/Ni；Ag(NH3)2OH；新
4、制Cu(OH)2，能与该化合物中所有官能团都发生反应的试剂有 ()A B C D8某饱和一元醛中，碳元素的质量分数是氧元素质量分数的3倍，此醛可能的结构式有A2种 B3种 C4种 D5种【课后巩固】1居室空气污染的主要来源之一是人们使用的装修材料，它们会释放出一种有刺激性气味的气体，该气体是()A甲烷 B氨气 C甲醛 D二氧化硫2下列物质能跟银氨溶液发生银镜反应的是()3下列有关银镜反应实验的说法正确的是()A试管先用热烧碱溶液洗涤，然后用蒸馏水洗涤B向2%的稀氨水中滴入2%的硝酸银溶液，配得银氨溶液C采用水浴加热，也可以直接加热D可用浓盐酸洗去银镜4香兰素是重要的香料之一，它可由丁香酚经多步
5、反应合成 有关上述两种化合物的说法正确的是()A常温下，1 mol丁香酚只能与1 mol Br2反应B丁香酚不能与FeCl3溶液发生显色反应C1 mol香兰素最多能与4 mol氢气发生加成反应D香兰素分子中至少有12个原子共平面5根据柠檬醛的结构简式：，判断下列有关说法中不正确的是()A它可以使酸性高锰酸钾溶液褪色 B它可以使溴水褪色C它与银氨溶液发生反应生成银镜 D它的催化加氢反应产物的分子式为C10H20O6橙花醛是一种香料，其结构简式为(CH3)2C=CHCH2CH2C(CH3) =CHCHO。下列说法正确的是()A橙花醛不能与Br2发生加成反应 B橙花醛能发生银镜反应C1 mol橙花醛
6、最多可以与2 mol H2发生加成反应 D橙花醛是乙烯的同系物7当下列各组物质的总物质的量保持不变时，组内各成分以任意比例混合充分燃烧，消耗O2的量和生成的CO2的量都不变的是()A乙烯乙醇乙醛 B乙炔乙醛乙二醇C甲烷甲醇乙酸 D甲烷甲酸甲酯丙二酸8某3 g醛和足量的银氨溶液反应，结果析出43.2 g Ag，则该醛为()A甲醛 B乙醛 C丙醛 D丁醛9从甜橙的芳香油中可分离得到如下结构的化合物：现有试剂：KMnO4酸性溶液；H2/Ni； Ag(NH3)2OH；新制Cu(OH)2，能与该化合物中所有官能团都发生反应的试剂有()A B C D10一氧化碳、烯烃和氢气在催化剂作用下发生烯烃的醛化反应
7、，又叫羰基的合成。如由乙烯可制丙醛：CH2=CH2COH2CH3CH2CHO，由丁烯进行醛化反应也可得到醛，在它的同分异构体中，属于醛的有()A2种 B3种 C4种 D5种11有A、B、C三种烃的衍生物，相互转化关系如下： 其中B可发生银镜反应，C跟石灰石反应产生能使澄清石灰水变浑浊的气体(1)A、B、C的结构简式和名称依次是_、_ _、_ _.(2)写出下列反应的化学方程式AB的化学方程式为：_.BC的化学方程式为：_.BA的化学方程式为：_.12关于银镜反应的实验操作步骤如下：A在试管中先注入少量NaOH溶液，振荡，加热煮沸之后把NaOH溶液倒去，再用蒸馏水洗净试管备用 B在洗净的试管里配制银氨溶液 C向银氨溶液中滴入34滴乙醛稀溶液 D加热请回答下列问题：(1)步骤A中加NaOH溶液振荡，加热煮沸的目的是_ (2)简述银氨溶液的配制过程：_.(3)写出乙醛发生银镜反应的化学方程式：_(4)银氨溶液久置可能会爆炸，直接排放会污染环境，且造成资源浪费，实验室从废液中回收银的实验流程如下：已知：Ag(NH3)2Ag2NH3写出废液与稀硝酸反应的离子方程式：_.加入铁粉要过量的目的是_该实验过程中可能产生的大气污染物是_4