2021年酒店管家部楼层工作计划.docx

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1、2021年酒店管家部楼层工作计划 据20xx年工作实际,经营情况,以及部门新的工作计划与经营目标,本区域20xx工作计划将紧紧围绕“安全,成本,服务,团队建设,责任管理,培训,考核评估” 七大板块展开,奉行“安全第一,顾客至上,团结合作,责任奉献”的原则,坚持以顾客为中心,以安全为重点,以培训指导为动力开展20xx年的工作,具体方案如下: 一成本方面 1. 低值易耗品使用及回收措施 1对于未用完的易耗品回收处理,如洗发,沐浴液回收,进行第二次处理后使用 2对于住人房间的拖鞋更换,灵活选择,除湿,破,较脏,实在没有使用价值时候更换,确保房间有干净的拖鞋使用 3其它低值易耗品合理控制使用,变废为宝

2、,让使用价值达到最大值。 4合理配置工作间低值易耗品,进出有详细数据登计,以备查询,改进下次物品进仓进工作间 5加强员工的成本意识培训,各自控制使用成本 2. 水电成本控制 1使用结束后,及时关闭电源,水源,其它能源,人走灯熄,人走水停 2使用时,把握节约原则。能节约则节约,不浪费一滴水,一度电。 3加强相关培训,提高员工节约意识 4配合其它部门的能源节约控制措施,如住房率不高,可以提醒工程部关闭相关能源 5楼层走道灯具日常按时开关,遇到特殊天气情况,提早或者推迟开关 6发现水电方面工程隐患,及时报修,如马桶长流水,电线漏电 3. 人力成本控制 1节假日灵活排休,在人力资源充足情况下,尽量安排

3、员工休息 2日常工作中,尽量安排人休息,工作量适中,人力适中,避免浪费人力资源成本 3培训员工的综合素质,避免出现断岗现象。(无专人在场,则相关事情无法解决) 4. 布草使用成本控制 1严禁使用布草做清洁,实行相关处罚制度 2发现布草受到破坏,及时更换,修补。 3强调布草使用原则,遵循先进先出,做好存放保护工作 4加强运输过程中布草保护教育 5进行布草使用相关工作培训 6运送布草时,避免布草流失,确保清点准确无误 7布草的追回管理,当日未返的布草做好交接管理 二清洁质量方面重点 1.加强岗位清洁质量方面培训 2.加强现场指导,现场培训 3.加强质量检查与监督,不合格的严格要求返工 4.加强质量

4、抽查,抽查与检查相结合 5.组织质量评审,评比,奖励优秀 6.重视值班经理检查,定期进行质量评估 7.组织与其他酒店的交流活动 三服务意识方面 1.加强相关培训 2.重视现场指导 3.开展微笑评比服务 4.开展礼貌评比服务 5.开展细心周到(个性化)评比服务 四团队协作意识方面(重点) 1.重视团队意识培训 2.开展团队性质活动 3.奖励乐于助人,设置“雷锋”奖,奖励拾金不昧 五安全意识方面(重点) 1. 房间安全,强调核实客人身份,重视客人房间物品的安全,设施设备安全,发现安全隐患,及时上报更修 2. 房卡安全,加强房卡使用安全方面教育,备足取电,上下班做好登记,交接 3. 客人安全, 客人

5、直接接触类物品注重检查(定期检查项目)如:马桶,面盆,地面防滑,浴缸扶手,座椅等 4. 人身安全,强调员工自身安全,不定期培训指导 六工作积极性,态度方面 1. 设置奖励制度,与奖金对接奖优秀,积极性高,热情高的人 2. 排班方面,做好探讨研究工作,根据员工生活实际,因人而异 3. 提高员工自身工作热情,加强相关培训 4. 开展相关活动 七培训方面重点 1. 继续做好岗前,岗中,后续发展培训 2. 专人负责,以免出现同样一个摆设标注,师出多门,标注不一样 3. 严格指导执行相关标准,培训课程内容 4. 制定和进一步完善各项标准,制度,程序,培训课程内容,以备更好培训 5. 做好培训后的考核,实

6、效的落实,根据实际效果,进行再培训 八工作考核方面(重点) 1. 强化员工的考核项目,包括培训后考核,职称考核,技能考核等. 2. 增设员工的评估项目,包括日常工作质量评估,服务技巧评估,服务质量评估,工作积极性评估等. 3.设置岗位职称评级 服务员设置初级服务员,中级服务员,高级服务员,以提高员工工作积极性 九继续实施特别工作,计划清洁,加强房间清洁质量控制 1.进一步完善特别工作计划表,寻找更合理的实施途径,方法,时间等,在理论上完善工作计划,以便实际工作的顺利实施 2.根据工作实际,分时间按照计划实施,落实计划。 3.专人负者,督导执行并对工作实施更进,严格督导执行,不让计划成为泡影 十

7、加强设施设备保养 1. 制定完善相关表格,定期或者不定期统计,上报 2. 督导实施,循环检测设施设备完好程度,(作为抽查必查项目) 3. 日常加强工程项目检查,及时发现安全隐患,更进工程,确保安全。 4. 强化公共区域设施保养 5. 强化长包房长住客设施设备保养 6. 进行设施设备使用与保养培训 其它措施将根据工作实际,灵活调度,合理安排 我推荐 2021年酒店管家部楼层工作计划 据20xx年工作实际,经营情况,以及部门新的工作计划与经营目标,本区域20xx工作计划将紧紧围绕“安全,成本,服务,团队建设,责任管理,培训,考核评估” 七大板块展开,奉行“安全第一,顾客至上,团结合作,责任奉献”的

8、原则,坚持以顾客为中心,以安全为重点,以培训指导为动力开展20xx年的工作,具体方案如下: 一成本方面 1. 低值易耗品使用及回收措施 1对于未用完的易耗品回收处理,如洗发,沐浴液回收,进行第二次处理后使用 2对于住人房间的拖鞋更换,灵活选择,除湿,破,较脏,实在没有使用价值时候更换,确保房间有干净的拖鞋使用 3其它低值易耗品合理控制使用,变废为宝,让使用价值达到最大值。 4合理配置工作间低值易耗品,进出有详细数据登计,以备查询,改进下次物品进仓进工作间 5加强员工的成本意识培训,各自控制使用成本 2. 水电成本控制 1使用结束后,及时关闭电源,水源,其它能源,人走灯熄,人走水停 2使用时,把

9、握节约原则。能节约则节约,不浪费一滴水,一度电。 3加强相关培训,提高员工节约意识 4配合其它部门的能源节约控制措施,如住房率不高,可以提醒工程部关闭相关能源 5楼层走道灯具日常按时开关,遇到特殊天气情况,提早或者推迟开关 6发现水电方面工程隐患,及时报修,如马桶长流水,电线漏电 3. 人力成本控制 1节假日灵活排休,在人力资源充足情况下,尽量安排员工休息 2日常工作中,尽量安排人休息,工作量适中,人力适中,避免浪费人力资源成本 3培训员工的综合素质,避免出现断岗现象。(无专人在场,则相关事情无法解决) 4. 布草使用成本控制 1严禁使用布草做清洁,实行相关处罚制度 2发现布草受到破坏,及时更

10、换,修补。 3强调布草使用原则,遵循先进先出,做好存放保护工作 4加强运输过程中布草保护教育 5进行布草使用相关工作培训 6运送布草时,避免布草流失,确保清点准确无误 7布草的追回管理,当日未返的布草做好交接管理 二清洁质量方面重点 1.加强岗位清洁质量方面培训 2.加强现场指导,现场培训 3.加强质量检查与监督,不合格的严格要求返工 4.加强质量抽查,抽查与检查相结合 5.组织质量评审,评比,奖励优秀 6.重视值班经理检查,定期进行质量评估 7.组织与其他酒店的交流活动 三服务意识方面 1.加强相关培训 2.重视现场指导 3.开展微笑评比服务 4.开展礼貌评比服务 5.开展细心周到(个性化)

11、评比服务 四团队协作意识方面(重点) 1.重视团队意识培训 2.开展团队性质活动 3.奖励乐于助人,设置“雷锋”奖,奖励拾金不昧 五安全意识方面(重点) 1. 房间安全,强调核实客人身份,重视客人房间物品的安全,设施设备安全,发现安全隐患,及时上报更修 2. 房卡安全,加强房卡使用安全方面教育,备足取电,上下班做好登记,交接 3. 客人安全, 客人直接接触类物品注重检查(定期检查项目)如:马桶,面盆,地面防滑,浴缸扶手,座椅等 4. 人身安全,强调员工自身安全,不定期培训指导 六工作积极性,态度方面 1. 设置奖励制度,与奖金对接奖优秀,积极性高,热情高的人 2. 排班方面,做好探讨研究工作,

12、根据员工生活实际,因人而异 3. 提高员工自身工作热情,加强相关培训 4. 开展相关活动 七培训方面重点 1. 继续做好岗前,岗中,后续发展培训 2. 专人负责,以免出现同样一个摆设标注,师出多门,标注不一样 3. 严格指导执行相关标准,培训课程内容 4. 制定和进一步完善各项标准,制度,程序,培训课程内容,以备更好培训 5. 做好培训后的考核,实效的落实,根据实际效果,进行再培训 八工作考核方面(重点) 1. 强化员工的考核项目,包括培训后考核,职称考核,技能考核等. 2. 增设员工的评估项目,包括日常工作质量评估,服务技巧评估,服务质量评估,工作积极性评估等. 3.设置岗位职称评级 服务员

13、设置初级服务员,中级服务员,高级服务员,以提高员工工作积极性 九继续实施特别工作,计划清洁,加强房间清洁质量控制 1.进一步完善特别工作计划表,寻找更合理的实施途径,方法,时间等,在理论上完善工作计划,以便实际工作的顺利实施 2.根据工作实际,分时间按照计划实施,落实计划。 3.专人负者,督导执行并对工作实施更进,严格督导执行,不让计划成为泡影 十加强设施设备保养 1. 制定完善相关表格,定期或者不定期统计,上报 2. 督导实施,循环检测设施设备完好程度,(作为抽查必查项目) 3. 日常加强工程项目检查,及时发现安全隐患,更进工程,确保安全。 4. 强化公共区域设施保养 5. 强化长包房长住客

14、设施设备保养 6. 进行设施设备使用与保养培训 其它措施将根据工作实际,灵活调度,合理安排 酒店行政部2021年工作计划 展望充满挑战的XX,行政部针对XX年工作中的实际情况,对新一年的工作做如下计划安排: 1、制度的监督执行与完善 虽然各部门的管理制度已经建立起来,但是制度的执行力稍差,行政部将在新一年的工作中,加大制度执行力度,并针对星评要求来完善各部门中需要改进的事项。 2、规范办公秩序与员工行为的引导 开展此项工作,以日常抽检作为主体,当场发现,当场进行纠正引导,抽检次数每周至少两次,并成立工作小组进行监督与实施。 3、成立质检、节能、卫生检查等专项小组 在总经理的带领下,组建质检、节

15、能、卫生、行为等检查工作小组,严格按照星评标准督促酒店各部门的进步与改善。狠抓酒店服务质量、经营成本、卫生清洁的工作,实行流动红旗部门,并对部门采取一定的激励机制,建立完善的质检体系,培养部门质检骨干。 4、部门协调与沟通 积极协调各部门工作,化解各部门工作矛盾,保障公司各部门之间业务的正常开展。行政部每半个月与各部门负责人就部门工作进行沟通一次,收集有关工作协调的问题,进行妥善协调与处理。 5、加强公司凝聚力建设 积极开展员工文化活动,公平公正地执行各项管理制度,积极关注员工需求,同时让员工时刻感受到酒店给予的关注与支持。 6、建立员工心声计划,加强员工关系建设 随时了解员工思想动态,开展员

16、工关怀工作,创造机会与新老员工进行正式与非正式交流,掌握员工信息,为酒店决策提供参考。拉近酒店与员工的距离感,增加员工对酒店的归属感,将总经理信箱真正的用起来。 7、继续加强对内对外的关系与协调 多多拜访与酒店相关联的社保局、医保局、卫生局、劳动局、文体局、旅游局等友情单位,建立融洽的往来关系。 8、加强酒店培训建设 严格按照星级标准的要求来建立系统的员工培训规划和制度,将培训工作做到常态化、制度化、系统化。制订详细的培训计划,做好培训教材、场地、设备、师资的准备工作。 9、开展各项知识竞赛 为了全面提高员工的整体专业素质,依据星级复核星标要求,将积极组织各部门对照学习,认真开展各项知识技能竞

17、赛,以此全面促进员工服务质量、服务水平。 酒店保安部2021年工作计划 酒店保安部20xx年工作计划新的一年,按照酒店提出的“情满XX,舒适家园”品牌战略思想,保安部紧紧围绕“形象要有新变化”的思路,突出“变化”二字,树立XX保安部形象。全年工作的整体思路:1、完善各项规章制度,保酒店平安。必须保证酒店的消防安全运转,确保酒店消防安全,做到万无一失,坚持以防为主,防消结合。工作中不断完善和遵守各项规章制度,用制度管理人,成立安全巡查小组,定期对酒店及周围各种场所进行巡查,发现安全隐患,及时协同其它部门进行整改,杜绝一切安全事故的发生。2、开展学习读书活动,建设学习型组织。针对部门员工平时不太注

18、重理论学习,制定详细的学习计划,改变这种不学习的习惯,多印发一些小册子,或者写学习心得的形式,督促和鼓励部门员工的学习,特别是酒店业务知识的学习。做到月、季、年有检查,有成果,有提高。全面提高部门员工的素质。3、岗位采取轮岗制。对部门各个岗位,(立岗、停车指挥、消防监控、保安)进行两个月一轮岗,改变过去那种固定岗位的模式,做到每一个人都熟悉和胜任各个岗位的工作,一专多能,全面发展。4、加强内部考核,采取末位淘汰制。树形象,统一制服(配齐皮带、肩章、帽徽等),部门员工一律上班着装,以新的面貌展示。结合人资部制定的考核标准,对每一位部门员工进行考核,采取末位淘汰。如连续三个月考核分最低,作下岗处理

19、。人员的补充采用招聘高素质的退伍军人。6、整顿保安宿舍。向部队宿舍管理学习,把好的宿舍管理经验学过来,做到摆放整齐,条块分明,干净、明亮、整,树立宿舍的一面旗帜,力争以点带面,带动酒店整个宿舍的管理,力争上一个台阶。 2021年酒店保安部工作计划 新的一年来临,制定一个合理的工作计划是非常有必要的。以下是我为大家精心整理的“20xx年酒店保安部计划”,欢迎大家阅读,供您参考。更多详请关注! 保安工作的灵活性、复杂性、时效性、服务性等性质告诉我们,作为一个公共场所、安全经营是压倒一切的工作责任。为保障酒店经营的工作顺利进行,我们保安部要以现有的措施为基础,以市场为先导,以管理为支撑,在酒店管理上

20、下功夫,在队伍管理上下功夫,在服务顾客上下功夫,努力让我们酒店成为广大顾客一个温馨的家。经初步研究,我将从如下几方面着手开展工作 一、建立健全公安部各项规章制度,确保酒店稳定璀璨经营。 配齐配强一支保安队伍后,坚持“安全责任重于泰山”的原则。一是以身作则,当好表率。身为保安带头人,我将认真执行总经理的指令,做好总经理在保安工作的参谋和帮助,配合有关部门做好消防等方面工作,还坚持每月做到“四个必须”(即必须自始至终坚守岗位,树立模范;必须向总经理和其他部门经理汇报当月的工作情况;必须对分管的工作做到目标、措施、绩效“三落实”;必须组织开展一次调研,上好一堂辅导课,写好一篇文章。)二是建立队伍长效

21、机制,管好保安。定制组织学习日常法律法规知识、治安管理处罚条例及门卫值班管理制度、消防安全管理制度、客人登记入住制度等制度内容,在工作中不断完善和遵循各项规章制度,以制度管人,使全体保安员在实际工作中逐步实现思想上的升华和观念上的突破,为开展各项保安工作提供强而有力的保障。 二、加强保安队伍自身建设,找准工作的切入点。 本着我们保安“干什么,练什么”的原则,坚持在“干中学,学中干”。一是通过言传身教,督促引导保安员在业余时间培训保安礼仪与训练部队“三大步法”、擒敌拳及军警擒拿攻防战术技能,练习指挥车辆停放、消防措施的运用及突发事件疏散顾客等常识(到时具体拟定细则);二是强化管理抓落实。在工作中

22、强化保安员树立“三大意识”(即大局意识、法制意识、服务意识),弘扬正气,落实“奖惩制定”,不断提高酒店的“顾客回头率”。多与保安员沟通谈心,掌握他们思想状态,使大家时刻感到心中有热流,工作有干劲,时刻保持良好的精神面貌和热情的工作状态。 三、打破框框,创新思维,着力解决实际问题。 合理安排配置保安员按时上岗,做好交接班工作。一是将现有的10保安员,根据国家规定8小时/日工作时间,按三班倒制,每班安排3人(即大门停车场、后门停车场各1名,另一保安员不停地在各个部位巡防,如此而来每天有1名保安员休假,每月保安员人均休假时间有3至4天,必要时还安排1至2名备勤保安员)。二是坚持把车辆管理作为首先要任

23、务来抓。当班的保安员负责指挥车辆进出,落实“五防”(即防火、防盗、防抢、防破坏、防治安灾害)措施,并制定表格做好登记,对进出的车辆做到心中有数,万无一失。 四、倡导团体观念,争当优秀员工。 积极鼓励全体保安员争当优秀员工,踊跃参加酒店各项活动,与顾客及员工构筑好和谐友好关系。和睦相处同事、文明规范语气,对顾客的光临有迎声有走有送声。着装整洁,朴素大方,树立不可侵犯的形象,兢兢业业积极工作,先们酒店之忧而忧,后我们酒店之乐而乐!在团体中与大家一道为铸造我们怡和园大酒店的辉煌明天而勤勤恳恳,恪尽职守工作。 最后,建议一是能够在酒店内安装摄像头,将原安排巡防的那名保安员在监控室上班;二是酒店能够为保

24、安员购置人身安全保险,从而体现出组织的关怀,让组织的关怀打消个的思想顾虑。 虽然我没有从事酒店工作的经验,但是我也会将酒店保安员建设成一支召之能来,来之能战的队伍。我相信,在总经理的正确带领下,10名战友荣辱与共的奋斗下及全体员工的支持和配合下,我会将这支保安队打造成酒店员工放心,广大顾客满意的队伍。为广大青睐光临的消费者提供一个祥和、舒适的消费环境。 酒店财务部2021年工作计划 时间过的好快,似乎在一个不经意间给人许多考验,许多宝贵的经验,我已从事财务工作两个多月的时间了。以下是针对我所在酒店的基本介绍和XX年酒店财务工作计划的具体情况: 酒店简介:大酒店是一家文化型酒店,在经营上打造一流

25、文化型酒店。在餐饮形式上讲究:地方特色或民族性风味特色,所以在餐饮产品品种数量上,相应比较多。这样就决定了酒店在食品原料上的成本投入,相应的增多。所以在餐饮成本控管方面,必须注意到食品原料市场供应情况及厨房在加工情况。以便于更好的对产品价格跟踪管理,随时对产品的毛利进行控制。做出毛利预警机制,以保证酒店的利益。刚到财务,一切都从零开始。作为成本控管,本岗位的工作责任就是:发现问题,然后用具体的数字或文字说明问题。解决关于成本方面的问题,不定时地对酒店的菜品价格进行核算。是否销售价格过低,或成本过高等问题。以便于及时发现问题,如有发现及时记录下来。并且用书面形式表达出来,以作书面性汇报。好及时的

26、反应情况,保证酒店利益不受损失,将酒店的XX年财务工作计划如下: 1、了解厨房所使用原材料的涨发率及净料率,同时了解原材料在厨房的使用情况。做好购进原料的质量验收与督促工作,保证食品原料的 的质量。 2、不定时的,对厨房食品原料使用情况进行调查。并抽查干货原材料的净料率或涨发率,做到算得出,管得住。以防由于厨房人员技术不同而造成食品原的出品率过低,影响酒店的利益。 3、做好日常酒店菜品价格巡查工作,发现菜品价格问题及时做出书面汇报,并计算出毛利率!以保证餐饮产品的毛利率不低于50% 在酒店财务,工作的这段时间里。刚开始工作比较上进,并且能快速的发现问题并反应问题,同时做出书面性的工作汇报。并且

27、也解决了一些实际问题。但是到最近半个月来,由于年终盘点,年货问题,而没分清主次,同时没有做好时间安排。造成成本控管工作不及时,反应不到位。书面性汇报也没有做,同时做了好多无用功,造成大量工作时间的浪费。在保密工作当中,由于自己的刚刚踏入财务,对工作数据的保密意识不强,所以后我将三思而后行。在工作认真考虑后再去做,把工作时间安排好,以免做太多的无用功。在工作当中应做到,工作效率的最大化以防止效率过低!工作问题主要存在:没有分清工作重点,没有理顺工作环节。而造成以上问题的发生,为防止以上问题从复发生,做出下一步工作计划如下: 迎新年,XX年工作计划如下: 1、安排好工作时间,做好日常工作。根据每

28、天的工作情制定工作计划,以防为找事情做而找事的事情发生。 2、一周一书面汇报,做到不漏报不瞒报。并且对汇报内容就行详细数据分析,以便于更好的为下一步工作打好基础。同时留底以便于备忘,为以后的工作开展作好准备。 3、对厨房原料有针对性地盘点,特别是海鲜干货制品,做到一周一盘点,并且生成表格。对于一般原料注意其使用情况,发现问题及时上报。并且做出相应的答复,以保证原料的正常使用。对每天的工作做出小结,并留待好第二天工作的衔接。 4、针对原料的购进与售出,存在若干品种可以论件计算,也就是整进整出。在整进整出的原料品种方面,准备制订出每日售卖盘存表。以便于更准确地了解厨房的成本及其损耗。 2021年酒

29、店财务部工作计划 下面由我为大家整理的酒店财务部工作计划,欢迎大家阅读与借鉴! 【20xx年酒店财务部工作计划一】 一、抓好员工培训工作,努力使每位员工在业务上、在职业道德上有更大、更新的提高,主要方法是 1、认真组织本部门员工积极参加酒店各阶段的主题培训,积极参与其他部门的培训和学习。 2、组织好每周一下午后台财务人员的集中学习和每月至少一次的收银员集中学习,学业务,学政策,使财务人员工作计划落实具体,并在学习中总结成绩,找差距。 3、开展技能比武,今年我们将开展珠算比赛、收银结帐速度比赛、点钞比赛、普通话比赛等一系列技能比武。 二、做好日常财务基础工作,确保酒店经营工作正常运转,我们的主要

30、工作任务是 1、搞好资金的收集和运用,确保资金安全完整。重点抓外结、抓清欠,加速资金回笼,确保外结资金回笼率为95%以上。 2、严格遵守会计制度,严格按会计法进行核算,严格做好收银稽核工作。按月及时编制好各类报表,搞好月度分析。 4、主动做好各部门间的协调工作,做到遇事有商量,有事不推诿。 5、积极搞好与财政、税务、银行等职能部门的关系,力争他们对酒店的最大支持。 三、加强财务管理,力争在成本费用管理上有新的突破,主要措施有 1、在酒店财务工作计划中更严明一条:严肃财经纪律,坚持一支笔审批制度,加强成本费用控制,不断完善各项管理制度,做到大支出有计划,小开支有控制。 2、在尽量满足经营需求的情

31、况下,降低整个酒店的存货量。目前,酒店存货达xx万元之高,其中有近二十多万元是酒店开业以来的积压工程配件和供货商赠送的酒水,针对这一现状,我们从四个方面着手。第一,我们认真进行物品清理、分类,在半年内与工程部、采购部一起,采取充分利用或退货或变价处理的方式,共同处理好仓库的积压。第二,我们根据酒店的经营需要,测算库存物资的最低库存限额,让我们的仓管人员有规可循。第三,我们的仓管人员在日常工作中一定做到勤清理、勤申报,严格控制,确保酒店存货最低限额存量。第四,我们严格遵守和完善货物出入库手续和仓储保管制度。每月月末对畅销商品和滞销商品有书面说明,认真分析,提出合理建议。总之为减少资金占用,为减少

32、利息支出,为保障前台经营的需要做新我们的仓管工作。 3、我们及时掌握整个酒店的成本费用情况,对各部门原料及物料等耗用情况定期进行分析。今年着重做好餐饮部的毛利率、客房部的物耗、工程部的工程配件耗用的重点分析和专项分析,并将分析情况及时反馈到各部门及价格委员会,为酒店价格委员会提供真实的成本分析和价格信息,从而及时调整进货价格,减少成本费用支出,为酒店整个物耗成本下降x%及时提供准确、真实的财务依据和分析资料。 很清晰的记得海尔集团总裁张瑞敏说过,把每一件简单的事做好就是不简单,把每一件平凡的事做好就是不平凡。让我们在市粮食局的正确领导下,在以李总为首的酒店领导班子的正确决策下,注重细节,从小处

33、节约,从本职做起。 XX年酒店财务部工作计划已细分为以上三点,为不受外界因素的影响全体财务人员齐努力,情满xx,同心同德,为全面完成酒店各项工作任务,为实现酒店今年的经营奋斗目标而扎实工作。 【20xx年酒店财务部工作计划二】 为一名酒店的财务经理,身上的担子是最重的,我不仅要做好酒店的任何财务,不能出现任何坏账,而且整个酒店的发展和我有很大的关系。作为酒店的实力型人物,我一直在注意,注意和每个同事、员工搞好关系,高处不胜寒,做好领导一定要这样。 当然最重要的是要注意公司的财务问题了,财务问题在任何地方都是整个公司的心脏,是最重要的,不能出现任何马虎。一旦有马虎了,那这个公司面对的只能是倒闭了

34、,财务问题的重要性不用赘言了。 我当财务经理已经有些年了,酒店没有出现过任何财务问题的状况,所以我的工作一直是比较好做的,在公司的人气也很高。因为只要公司的的财务不出现问题,能及时的将员工的工资发下去,这比说一万句好话都重要。我一直信守这个原则,一直这样做,我很相信这就是对的。 下面又到了我的一年的财务计划了,财务计划对酒店一年的发展状况尤为重要,每年我都能做好,今年当然不能例外了。 财务计划是财务预测所确定的经营目标的系统化和具体化,又是控制财务收支活动、分析经营成果的依据。财务计划工作的本身就是运用科学的技术手段和数学方法,对目标进行综合平衡,制定主要计划指标,拟订增产节约措施,协调各项计

35、划指标。它是落实酒店奋斗目标和保证措施的必要环节。 酒店编制的财务计划主要包括:筹资计划、固定资产增减和折旧汁划、流动资产及其周转计划、成本费用计划、利润及利润分配计划、对外投资计划等。每项计划均由许多财务指标构成,财务计划指标是计划期各项财务活动的奋斗目标,为了实现这些目标,财务计划还必须列出保证计划完成的主要经营管理措施。 编制财务计划要做好以下工作。 分析主客观原因,全面安排计划指标 审视当年的经营情况,分析整个经营条件和目前的竞争形势等与所确定的经营目标有关的各种因素,按照酒店总体经济效益的原则,制定出主要的计划指标。 协调人力、物力、财力,落实增产节约措施 要合理安排人力、物力、财力

36、,使之与经营目标的要求相适应;在财力平衡方面,要组织资金运用同资金来源的平衡、财务支出同财务收入的平衡等。还要努力挖掘酒店内部潜力,从提高经济效益出发,对酒店各部门经营活动提出要求,制定出各部门的增产节约措施,制定和修订各项定额,以保证计划指标的落实。 编制计划表格,协调各项计划指标 以经营目标为核心,以平均先进定额为基础,计算酒店计划期内资金占用、成本、费用利润等各项计划指标,编制出财务计划表,并检查、核对各项有关计划指标是否密切衔接协调平衡。 这就是我这一年的工作计划,对公司财务的计划都做了很好的计划,相信公司一年的财务问题不会出现任何问题的。在金融危机的大前提下,酒店的生意也受到了很大的

37、困扰,这就需要每一个公司的员工都能够做到认真负责,积极努力的为公司的生存做出自己应有的力量。 说实话能够当一个酒店的财务经理,以我个人的能力是不能够完全的胜任的,我靠的就是付出比别人更多的努力和同事、员工的帮助,这就是我为什么要和同事、员工搞好关系的原因。笨鸟先飞,早起的鸟儿有虫吃。我做到这些都是靠努力的来的。 这就是我的一年工作计划,如有不同的意见,请及时和我沟通,我认真改正。 2021年酒店保卫部工作计划范文 新的一年来临,制定一个合理的工作计划是非常有必要的。以下是我为大家精心整理的“20xx年酒店保卫部计划范文”,欢迎大家阅读,供您参考。更多详请关注! 1、从内部治理入手,提高保安综合

38、素质。建立目标治理责任制,层层分解落实工作任务,有效地解决干与不干、干好与干坏都一样的被动局面,起到鼓励先进、鞭策后进的作用。制定全年工作目标,将各项任务分解落实到各班组及员工,使人人有目标、有任务,个个有压力、有动力。 2、努力提高业务素质,增强处理突发事件的能力,培养一支纪律严明,作风顽强的保安队伍。首先、做好思想工作,加强业务培训,培养员工吃苦耐劳和爱店如家的思想。各级治理人员要融入队员中,和队员一起练习,以便发现问题,有针对性地解决问题。其次、增强服务意识,提高为客服务能力。在工作中要尊重客人,主动向客人打招呼,主动礼让。再忙也不能怠慢客人、忽视客人,必须专心服务,注重细节,追求完美。

39、第三,必须注重策略,理解客人,尊重客人。对待客人的无理要求或无故指责,要采取引导和感化的方法,不能和客人发生正面冲突。教育员工从心里明白我们所做的一切,都是为了客人的满足。 3、利用行业优势,加强保安信息工作。首先,根据公安、消防部门的要求,充分发挥保安部的职能作用,严格治理,严格要求,切实落实好各项安全防范措施,保证酒店的正常秩序。其次,加强与公安、消防部门的沟通,协助酒店把好用人关,进一步净化酒店的治安环境。及时消除各种不安全隐患,有效的遏制各类事故的发生,确保酒店各项消防工作安全顺利。 4、加强各种设施设备的维护保养,提高技防工作效率。首先、完善维保制度,明确维保责任。根据不同设备、不同

40、区域,明确维保责任和工作流程,确保设备处处有人管,件件有人护。其次、制定具体的维护保养计划,确保设备在规定的时间内能得到维护保养。第三、执行正确的维护保养技术标准,以技术参数为核心准确的反映设施设备的运行状态和维护保养的情况,整体提高维护保养的水平。第四、加强消防检查人员的业务素质和业务水平,凭借过硬的业务技能,保证设施设备维护工作的有序进行。 5、做好协调工作,加强酒店员工的消防安全意识。广泛开展消防安全宣传教育,利用大家喜闻乐见的形式开展消防宣传活动,普及消防知识,并组织酒店员工分时分批进行灭火疏散演练,即增加员工的安全知识又能检验员工的实战能力。 2021年酒店餐饮部工作计划 新年新气象

41、,身为酒店餐饮部经理,也为今年的工作安排设定了相应的工作计划。 一 20xx年市场综合分析(配合酒店销售部总经办) 1 本店的客户群定位。 2 年度竞争对手分析。 3 广告宣传力度。 二 锁定目标进行市场分析 1 培养客户群,减少酒店营业成本。 2 有效控制员工流失,培养具有忠诚度的员工队伍。 三 要用软性服务去留住客人 1 优质服务 2 严格纪律树形象 管理的执行力度,督察力度加强。落实是个大问题尤其是长期执行。纪律是一个团体范围正常工作和生活所必须遵守的行为规则,是提高部门战斗力的有 效保障。古人云:无规矩不成方圆。所以,必须要以严格的组织纪律作保障。组织纪律要常抓不懈,部门管理人员要带头

42、,从自己管起,彻底杜绝违纪违规现象 的发生。部门员工的言谈举止、穿着打扮要规范,努力将餐饮部打造成酒店的一个文明窗口。 四 创新管理求实效 1 美化酒店环境,营造温馨家园。 严格卫生管理是确保酒店环境整洁,为宾客提供舒适环境的有效措施。今年,我们将加大卫生管理力度,除了继续坚持周一的卫生大检查外,我们还将进行不定期的 检查,并且严格按照标准,决不走过场,决不流于形式,将检查结果进行通报,并制定奖罚制度,实行奖罚兑现,以增强员工的责任感,调动员工的积极性,使酒店 卫生工作跃上一个新台阶。 2 创新宿舍管理,打造员工舒适家园 宿舍的管理历来是一个薄弱环节,今年我们将加大管理力度,为住店员工打造一个真正的舒适家园。为此,一是要有一个整洁的寝室环境,我们要求宿舍管理员 搞好公共区域卫生,并在每个寝室设立寝室长,负责安排督促寝室人员打扫卫生,要求室内清洁,物品摆放整齐,并对各寝室的卫生状况进行检查,将检查情况进行 通报。 第二要加强寝室的安全管理,时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随意进

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