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1、最新版客房部工作总结范文三篇 经常写工作总结有助于提高我们的工作效率,同时刚好总结自己的工作状况就会刚好取得经历教训,提高相识和工作技能。下面是我和大家共享的最新版客房部工作总结范文三篇,供应参考,欢送你的参阅。 最新版客房部工作总结范文 20xx年即将成为历史,我们又将迎来崭新的一年,虽过去但却不能遗忘,在过去的一年里,我们到底做过哪些详细有益的工作?又有哪些工作我们做的还不完善?我们又从哪些事务中得到启发等等?为了在0*年开创一个好的局面,更为了比0*工作做的有进步,我们应当有备无患,总结0*年工作经历,吸取教训,推动下一年的工作开展,酒店客房年终工作总结。 一、0*年我部完成了以下工作:
2、 1.标准各管区、各岗位的效劳用语,提高对客效劳质量。为了表达从事酒店人员的专业素养,在0*年元月份,针对我部各岗位效劳用语存在不标准、不统一的现象,我部号召各管区搜集本管区各岗位的效劳用语,进展留精去粗,后装订成册,做为我们对客沟通的语言指南,同时,也将做为我们培训新员工的教材。自标准效劳用语执行以来,我部人员在对客沟通上有了显著提高。但到了后期,许多员工对此有所松懈,对自身要求不严,有回来原来的迹象,这也是较缺憾的地方,但好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我部将对此加大督导、检查方面的力度。 2.为确保客房出售质量,严格执行三级查房制度。酒店的主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何
3、使客房到达一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度”,即员工自查、领班普查、主管抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低,并且还增加了返工单分析和主管查房记录,对客房各项指标的检查用数据来反映存在的问题更直观,据统计,我部在0*年客房质量达标率为101%。 3.执行首问责任制实施首问责任制要求处在一线岗位如前厅、总机、效劳中心所驾驭的信息量大,如海陆空的交通信息、旅游资讯、各重要单位的电话号码等等,还有员工处理事情的敏捷应变实力,对客效劳需求的解决实力。首问责任制是在正式执行前,已做好各项打算工作,要求各岗位广泛搜集资料,加
4、强培训学习,扩大自已的学问面,以便更好的为客人供应效劳。首问责任制从今年元月份正式执行以来,工作较去年有了很大的进步,去年有多起因转手效劳而耽搁客人时间使客人生气、投诉事务,今年无一起。 4.开展技术大练兵,造就技术能手,切实提高客房人员的实操水平。为了做好客房的卫生和效劳工作,管家部从今年8月起利用淡季,对楼层员工开展技术大练兵活动,对员工清扫房间技能和查房技巧进展考核和评定。从中发觉员工的操作特别不标准、不科学,针对存在的问题,管区领班级以上人员特地召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进展重新培训,订正员工的不良操作习惯。通过考核,取得了必须的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了。
5、 5.建立“免查房制度”,充分发挥员工骨干力气,使领班有时间与精力将重心放在管理和员工的培训工作上。为了使员工对客房工作加深相识,加强员工的责任心,今年10月份,管家部与各班组的员工骨干签定免查房协议,让员工对自己的工作进展自查自纠,并让员工参加管理,负责领班休假期间的代班工作,充分表达出员工的自身价值和酒店对他们的信任,使员工对工作更有热忱。到目前为止,4人申请免查房中无一人出现过大的工作失误。如此一来,减轻了领班在查房上的工作量,有的时间与精力放在员工的管理和培训工作上,真正发挥了做为基层管理人员的工作职能。 最新版客房部工作总结范文 光阴似箭,时间如梭,20xx在不经意间已经静静来到我们
6、身边,过去的一年,有很多收获与体会。客房部作为酒店的一个重要部门,给客人供应一个清洁、静谧、舒适、温馨的休息环境,供应人性化的高品质效劳是我们的首要工作,同时我们还担负着为企业创收、节支的责任,整个部门工作质量的优劣,将很大程度上影响酒店的效劳质量与经济效益。一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,圆满完成酒店给我们部门下达的各项指标,效劳质量,好评率,经济收入和去年相比都有很大的提高。回忆这一年的表现,自己还是较为满足的,虽然中间也有过泄气的时候,嘴上时常也有埋怨的时候,但是内心深处我还是喜爱着这份工作。值此辞旧迎新之际,有必要回忆总结过去一年的工作、成果、经历及缺乏,以利于扬长避短,
7、奋勉进取,在新一年里努力再创佳绩。 1、在卫生方面:严格执行查房制度,注意细微环节品质,具体记录检查结果,做好卫生补差工作;实行客房分区域清洁责任制和超额计件制,提高员工工作热忱和工作实效;标准各项操作规程,稳步提高工作效率。 2、设备设施方面:每天依据客房区域的墙纸发霉,饰板发霉,灯光不亮等实际状况,联系工程部或外来工程人员,针对性的进展维护和保养,提高客房设施设备的运用寿命和运用品质。同时联系PA,合理支配日常的地毯去渍,地毯洗涤,大理石镜面保养等。 3、开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是酒店的主要创收部门,同时也是酒店本钱费用很高的一个部门,本着节约就是创利润的思想,号召全体员工本
8、着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切奢侈现象,主要表此时此刻:要求员工回收客用一次性低值易耗品,如沐浴液、洗发水等回收给PA运用,牙膏可做为清洁剂运用等。每天晚上依据住客实际状况调整楼层灯光;查退房后要求拔掉取电卡,关闭空调;房间空调均在客人预抵前开启等等节电措施,这样日复一日的执行下来,为酒店节约一笔不少的电费。为做好物品的本钱限制,针对酒店实际住客状况预算指标,客用品领用责任到人。 4、培训方面:制定月培训打算,落实到个人。对房务中心与楼层效劳班进展有针对性的培训。同时在各种日常工作中内容上也制定明文规定,如查退房标准,开夜床标准、灯光限制标准时间、物品租借标准,物品摆放标准等。针对楼层效劳
9、班员工年龄偏大,用语存在不标准、不统一的现象,运用标准的岗位效劳用语标准进展情景模拟演练;每天对楼层灯光,空调及夜床进展抽查。发觉操作不标准、不科学的员工,将存在的问题加以分析,对员工进展重新培训,订正员工的不良操作习惯。让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及管用性。通过培训及考核,取得必须的成效,房间卫生质量有显著提高。 5、团队建立:通过一系列的培训与考核,出现以梁桃桃,葛国花,王慧,李敬红等老员工起带头模范作用,新员工努力追逐的良好气氛。在平常的工作中,敏捷处理对客效劳,提高客人满足度,获得客人的赞扬与确定。 通过一年的工作,发觉自身存在许多缺乏,其中最为紧要的概括为三点缺乏: 1、
10、领班各项技能有待进一步提高,尤其查房等薄弱技能。 2、执行力,监视力还有很大的提升空间。 3、每天工作效率不够高效,缺乏紧迫感。 上面三点是自己这一年以来发觉自身存在的诸多缺乏中最须要改良,最迫切的,在今后的工作中要时时刻刻引以为戒,努力改良,使自己进一步提高。 通过日常的工作,个人觉得部门存在的有待提高的一些地方: 1、房间卫生有待进一步提高,尤其细微环节方面。 2、全体员工效劳语言标准性欠缺。 3、员工综合素养、效劳技能、业务水平参差不齐,需进一步加强。 4、部门各项培训与考核机制在摸索中前进,还有进一步提高的空间。 针对以上的缺乏,本人有几点建议和看法:1、可以加强各岗位的培训工作,强化
11、员工的效劳技能与效劳意识。2、对全体员工有针对性的培新后,进展季度考核、年中评比、岁末评估等制度,优胜劣汰。3、可以完善各项培训与考核的流程与标准,让培训与考核更加合理,最大程度起到提高全体员工素养的目的。 明年将是一个机遇和挑战的一年,部门的工作紧紧围绕以五星级标准这个中心不动摇,努力完成酒店下达的经营指标的同时,我对自身及部门的工作有以下的设想: 1、建立一套系统的房务中心,楼层效劳人员的培训制度及考核制度,并在以后的工作中不段完善。 2、建立员工优秀事迹记录表,每星期一在部门例会上表彰,起到鼓励员工的作用,同时也可以为年终考评做参考。 3、在员工的培训上,制定相对应的流程与标准,同时将培
12、训进一步细化,在各个环节上都进展针对性的培训。 4、建立部门二级仓进出制度,实行进出签名并登记物品,统计管理,严格限制,节约本钱。 以上是自己这一年来的工作总结与打算,存在的缺乏与改良的方案。综上所述,我坚信在酒店领导以及部门经理的带着下,全体员工共同努力,联手齐心,共同为酒店的20xx年的经营管理方针和政策尽全力。总之,作为客房部的领班,我将会在今后的工作中努力协作部门经理做好本部门的各项工作,为提高房务部的效劳水平、管理水平、培训水平,质检工作、增加员工的凝合力,提高员工的根本素养,为酒店实施五星级建立工作而奉献自己的力气! 最新版客房部工作总结范文惊慌而劳碌的一年立刻就要完毕了,回忆我来
13、玉龙山氡泉度假村也有三个月的时间,在这段时间有很多的收获和体会。客房部做为一个效劳性部门,其主要目的就是为客人营造一个清洁、静谧、舒适、温馨的住宿环境,这一切都是我们的首要工作,但同时我们还肩负着为度假村创收、节支的责任。在过去几个月的时间里,虽然经验了各种曲折,但在公司和度假村领导的带着下,客房部全体员工上下一心,团结相同,勤勤恳恳,踊跃主动的完成上级领导交予的各项工作任务。在做好日常工作根底上,努力提高业务水平,在思想上严格要求,在工作上务实求真,全方位提升工作效率、质量。 借此辞旧迎新之际,对过去三个月的工作、成果、经历及缺乏地方进展回忆总结,以利于新的一年里奋勉进取、再创佳绩。下面也对
14、部门今年的工作进展总结: 一、工作方面 1、标准各岗位的效劳用语,提高对客效劳质量。 为表达客房人员的专业素养,针对员工在日常工作中各岗位效劳用语存在不标准、不统一的现象,刚好制定客房部各岗位的效劳用语,做为我们对客沟通的语言标准,同时,也将做为我们培训新员工的教材。在新的一年里度假村正好处于争取中药养生基地创立阶段,也为这一荣誉力争进取。 2、为确保客房出租房间质量、标准物品摆放标准严格执行统一化。 为了切实提高客房质量合格率,制定客房房间内物品的摆放标准及完善各类房间的物品配备,要求员工在日常工作中严格遵照规定执行。在日常的检查过程中落实“查房制度”,做到层层把关,力争将疏漏降到最低,对客
15、房各项指标力争做到最好。 3、逐步提高部门全部员工及管理人员的综合素养,详细表现: 1员工对客的效劳看法,业务技巧,效劳效率和礼貌礼节。 2针对以前管理上存在的陋俗,标准各管理人员的管理意识。并进展每周一次管理人员工作例会。 3重点进展员工的思想教育工作,使每位员工增加爱岗敬业精神,增加工作责任心。 4、制定部门每周打算卫生,使客房卫生到达度假村的运用标准。 5、加强客房设施、设备的维护和保养。对房间存在的工程问题,第一时间通知领班、主管,由领班、主管填写工程修理单,刚好通知工程部人员修理处理,以保证给客人供应一个舒适的住宿环境。 6、尽管度假村营业才三年的时间,客房设施、设备已出现损坏现象,
16、工程修理问题许多。 1部门加强各环节的检查力度,发觉问题刚好协调工程进展修理并对一些短期内整改不了的问题刚好汇报领导予以协调沟通解决。 2在操作过程中,留意适度,削减碰撞,延长其运用年限。 3培训员工的汇报意识。强调员工在日常工作中发觉问题刚好反应上级,并跟进各项问题的进展。 7、卫生质量: 1出具每周打算卫生表,划分效劳员做房责任区域,对于区域内房间未能达标的房间支配效劳员刚好清理,落实个人责任,提高卫生质量。 2在日常工作中,严格遵照一客一换制,以保证给客人供应一个干净、卫生的住宿环境。 3在每周质检活动中,对于上级领导提出的存在各项卫生问题,刚好有效的支配效劳员进展打算卫生。 8、人员队
17、伍管理 1前台接待岗位人员紧要空缺,导致在工作上经常出现紧要的错误,部份工作标准和标准相差较远。 2在基层管理人员缺乏的状况下,部门有效发挥员工的个人特长,以个人为单位刚好完成上级领导下达的各项工作任务指标。 3楼层在下半年旺季期间也出现人员空缺状况,在11月份后也有效劳员接连离职,或者身体不适,但在全体员工的努力下合理完成节假日的接待。 4洗衣房由于工作上没能合理支配,导致全体员工出现紧要的抗衡心里,但在上级领导的协调下,以及之后工程部对机器进展修理,洗衣房也在接下来的工作上有了很大的提升。 5建立内部提升制度,给员工供应开展的空间,造就适应组织酒店须要的人才。打算在2021年提拔领班级员工
18、,来充分调发动工的踊跃性。 6针对以上人员空缺的问题,也盼望上级领导对于相对应的岗位增加局部人员:楼层3人,前台2人,基层管理人员2人,以保证最快的效率完成旺季的接待量及日常的管理工作。 9、节能降耗 1加强节约意识,制定客房部节能降耗管理方法,要求员工在日常工作中严格遵照规定进展灯光开关及各项工作的开展。 2依据部门工作须要及要求充分利用好现有资源,可以接着运用的物品坚决不报废,以到达最大利用效果。 3对房间的迷你吧销售物品进展调整,对于出现保质期剩下时间较短的物品刚好通知总仓进展更换,较好的限制了迷你吧本钱。 4对各区域的灯、水电、洗衣房的蒸汽运用有效节约,削减不必要的奢侈。 二、完成的各
19、项工作 1、协作工程部对别墅区汤屋紧要漏水的房间进展跟踪修理,以保证客房工程质量问题。 2、组织员工有效抗击台风,在全体员工上下一心奋力反抗自然灾难带来的损伤,也在最短时间内复原正常营业。 3、协调各部门对日常工作中存在的跨部门问题,有效合理的协调解决,以增加部门与部门之间的协作度。 4、依据行政部赐予的各项指示,踊跃参加员工宿舍的管理,对员工工作之余赐予生活上的关怀。 5、日常管理中有效解决员工在工作上出现的问题。 三、存在问题与缺乏 虽然工作在各方面都取得了必须的进展,但与我们的目标相比仍有较大差距,很多缺乏之处须待今后工作中改良。 1、现各岗位员工缺乏主动效劳意识,特殊是在与对客沟通及各项操作规程、工作程序标准化等方面须要进一步加强培训。 2、前台员工的专业技能操作不够完善,效劳意识薄弱,思想波动较大,导致在对客效劳期间出现漏洞。 3、楼层效劳人员对于工程设施设备上的运用不够明朗,导致出现客人的投诉,细微环节卫生质量有待加强。 4、由于PA没有负责人各人员卫生意识较差,在节假日期间没能充分做好日常的保洁工作,经常导致大堂卫生等各区域不到位。 5、洗衣房没能遵照标准的洗涤程序,导致布草经常出现紧要破损现象,给度假村增加了较大才本钱及运用美观。 6、员工平安意识较差,对于各种应急预案处理学问不够。 7、没能刚好完成部门的培训工作,导致员工效劳意识较差。