客房部工作总结模板范文三篇.docx

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1、客房部工作总结模板范文三篇 不平凡的2022年已经完毕了,也意味着我们须要起先着手打算工作总结了,你想好今年的工作总结要怎么写了吗?下面是我和大家共享的客房部工作总结模板范文三篇,供应参考,欢送你的参阅。 客房部工作总结模板范文 惊慌而劳碌的一年立刻就要完毕了,回忆部门这一年的工作,有很多的收获和体会。为了明年部门的工作更好,总结一下今年工作中的得失很有必要。今年,客房部的工作自始至终紧紧围绕大厦的中心工作和经营方针,遵照大厦的总体目标和要求,严格管理,狠抓效劳质量,特殊是在经营指标这一方面,经过大家的努力客房的minibar、洗衣部的收入都有了较大的提超群额完成了大厦下达的经营指标,康乐的收

2、入也在整体上完成了大厦的预算。下面对部门的工作进展一下总结。 工作的整体回忆: 一个企业赢利是第一目标,也是企业能否生存下去的唯一保障,一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个效劳性部门,做好清洁给客人供应一个清洁、静谧、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的局部都完成了大厦管委会在年初给我们下达的任务。截止到十一月底,洗衣部完成收入:1,732,300.00元、完成预算123.30%,去年同期完成收入:1,595,777.86元,minibar完成收入:683,790.

3、00元、完成预算128.29%,去年同期完成收入:551,1101.00元,康乐部完成收入:618,429.00元、完成预算101.07%,去年同期完成收入:734,674.40元,从以上的数据可以看出:洗衣部、minibar的收入和去年同期相比都有了必须的提高,康乐部的收入与去年同期相比有所下降与我们大厦写字楼改客房,泳池内按摩房取消每月租金1万元及四周市场改变有关。在努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客效劳的前提下,尽最大的努力降低本钱,我们深知节约下来的每一分钱都是大厦的利润。在这方面洗衣部做的比拟突出,年初就制定了严格的提货及选购制度,领

4、班、主管、经理层层把关,每月的提货量严格限制在最低的限度,厂房内不存多余的货物。在洗涤剂的运用上遵照规定的用量运用,采纳称重量、看刻度的方法,领班把关,这样一来在很大程度上幸免了不必要的人为奢侈,在物品的洗涤上采纳集中洗涤的方法,将全部能放在一起洗涤的物品尽量的放在一起洗,这样就可以幸免了在不满载的状况下启动机器,很大程度节约了大量的能源,同时员工的工作量也无形中增加了,因为我们承接了很多外活,往往是多家酒店的物品放在一起洗涤,员工在洗前要把不同酒店的物品分别做上不同的标记,洗后还要遵照所做的不同标记将物品分开才能进展下一道工序的工作,工作之辛苦及繁琐是没有干过这项工作的人很难想象的,特殊是夏

5、天,天气燥热车间内的温度很高不要说是干活就是呆上一会儿也会浑身湿透但员工都没有丝毫的怨言,周而复始每天辛勤地工作着。节约一滴水、节约一度点的节约意识在洗衣部员工的意识中渐渐的形成。客房楼层在保证对客效劳增加客房收入的同时,努力限制本钱,在平常的工作中让每位员工树立约意识。 部门采纳的几项措施: 1:客房逐步更换三和一,取代原来运用的洗发水、护发素、浴液等小瓶装客用品,大大地节约了开支,降低了本钱。 2:客房内停顿供应冷水、冰块的效劳,只有在客人提出须要时在给客人补充,节约了水能源。 3:响应市政府关于环保方面的要求,一些客用品如:牙膏、香皂、梳子取消了原来的外包装,采纳了再生纸包装,这样既到达

6、了环保的要求,又在价格上有所下降,可谓是一箭双雕。 4:废物利用,将报废的床单该成内枕袋。 5:严格限制布草的投放和报损率,楼层和洗衣房建立了一对一的换洗制度,这样就大大降低了布草的丧失率和报损率。 6:关闭了七个楼层的热水七器,虽然给员工的工作带来了许多的不便,但把节电的工作落实到了实处。 今年客房还有一项重要的工作,十三、十四层的改造工作,在开荒期间为了使新改造的客房早一天投入运用,客房部的全体员工克制了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的根底上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间物品的摆放和清洁工作,确保了客房的刚好出租,为饭店增加收入做出了我们的奉

7、献。在员工队伍的建立上,部门踊跃响应大厦管委会的号召,努力培部门的业务骨干,做好其次梯队的建立工作。今年,部门先后有四人次被中饭公司派往山西、包头从事酒店的管理工作,他们的工作也得到了当地业主、中饭领导和大厦领导的确定和好评,同时,他们本人也在这次外派工作中得到了熬炼,无论是业务学问还是管理水平都有了长足的进步,他们表示通过这次外派活动受益非浅,学到的许多东西是在大厦根本学不到的。目前,客房部还有一名员工在天津从事着管理工作。在平常的工作中,部门也非常重视管理人员队伍的.建立工作,我们深知:只有造就出一支思想水平和业务学问过硬的管理人员队伍,才能带着好这个部门。部门每周召开一次领班以上的管理人

8、员会议,在会上就部门工作中存在的问题,大家一起探讨,畅所欲言同心同德,做到事事落实到人,件件有反应。要求领班把每件事都要落实一抓究竟。在员工的管理上,我们不是采纳简洁的程式化的管理方法,而是从实际状况启程,员工在工作中出现问题,我们不是采纳简洁的惩罚了事,而是协助员工分析发生问题的缘由,找出解决问题的方法,幸免类似问题的重复出现。做好员工的思想工作,也是部门今年工作的一个重点,只有员工心情惬意才能把满腔热忱投入到工作中去,才能给客人供应高质量的效劳,今年大厦的一项重要工作就是进展员工工资体系的调整,这是一项很麻烦,很困难的工作,因为他牵扯到每个员工的切身利益,为了把工作做到位,幸免不必要的人为

9、动乱,我们做了深化细致的工作,采纳一对一的方式,反复强调这次工资调整的目的、意义、实施方案,让员工彻底领悟,工夫不负苦人经过反反复复,不厌其烦的工作,新的工资方案实施后,部门没有出现任何的担心定因素,尽管我们有许多员工工资涨幅很低,通过这件事,我们也深刻的体会到了,只要我们的工作做到位、做深、做细绝大多数的员工是会理解支持的。 客房部工作总结模板范文 岁月如梭,又一年光景!我们又随着蓝天大酒店稳健的步伐又成长了一年。酒店就像一个大家庭,聚集了我们这群有缘有志之人在一起挥洒汗水!我们上下协作,团结一心,盼望能让公司在新的一年里迎接一个更红的春天! 工作是在不断努力和总结之中才能换回进步的,面对剧

10、烈的市场竞争 , 作为酒店客房部基层管理人员的我,更应当作好自己的工作总结和打算 ,才能认清爽的开展方向承受别致科学的开展思路。下面是全年工作总结和打算: 1. 在工作中做任何事都要按程序标准化操作。当前我部门有新员工的注入 ,在工作中难免会出现这样那样的小插曲,这些问题的根源根本上都是未按工作程序操作,所以要加强对新员工的培训。作为一个基层管理领班也要对他们做好现场督导和指导,确保每个新人都娴熟驾驭工作技巧后上岗能独立上岗。从而幸免日常工作中出现失误导致客人投诉,影响效劳质量和公司效益。 2. 对上级支配的工作要正确快速的传达给下级,并做好检查工作。看上去这是一项很简洁很简单完成的工作,但往

11、往在执行的过程中会现出问题。例如主管传达领班做一样事 101 ,领班传达给效劳员 90 ,效劳员听了 90 ,但只做了 80 。假如负责的主管或领班会对自己支配的工作进展检查,可能会做一些弥补。反之那么 . 。这只是三个层面之间的传 达,假如是再多几个层面的话后果可想而知。所以作为一个领班做好上下级间工作桥接是有益于团队团结、提高工作效率的关键。 3. 酒店设施设备的保养工作。酒店的设施设备都是实物,都会出现各种不同程度、人为或非人为的损坏和老化现象,因此在平常的工作中要对各种家具、工具定期排查和有效的养护。比方定期旋转床垫、水龙头检查保修、会议室桌椅维护等。对不是我部门养护设施设备要做好催促

12、工作,如灭火器的看管与更换,与其他各个部门严密合作。 4. 留住回头客和长包房及开展新客源。 1 加大对客人的探望力度,对客人的看法进展汇总总结。 2 提高效劳质量,美化客房内饰,供应一些特性化效劳和超值效劳,使客人有一种宾至如归的感觉。 3 与前台的严密联系和协作,入住客户的需求总汇到前台,如须要客房的能精确快速地反响。 5. 团队内部的监视与互动。为了我们的工作制度更和谐,客房部内部工作可以分区进展透亮化、公允地打分,考核。已到达相互监视共同进步的目的。在经费足够的前提下,可以支配员工互动、集训,以增进团队内部的扭力。 6. 资源节约方面。可以试着将客户用剩余的日用品回收,作为清洗用品,定

13、时关灯开灯,为公司节约资源同时也是为我们员工省钱! 7业务与理论的提升才算综合实力的提升。我建议公司可以抽出工作之余的时间组织一些理论学问培训课,从公司最基层的我们起先提高实力与素养。基层的工作实力无话可说,新老员工的业务素养的提升,是公司内部文化丰富和公司整体映像提升的必要措施。 以上这些便是一年来我对公司公司工作的总结和新一年里工作的初探设想。我们都很盼望总结出自己内心最真实的东西,以供相互借鉴参考,为彼此的工作提出看法和建议。最终,愿我们酒店这一和谐的大家庭在新的一年里,更加团结互爱,共同书写酒店崭新的篇章! 客房部工作总结模板范文 20xx年即将度过,我们充溢信念地迎来20xx年。在各

14、位领导的领导和支持下,过去的一年,我酒店全面诠释了平安、经营、效劳三大的主题,并且全年营收及利润指标完成得较为志向。值此辞旧迎新之际,回忆总结过去一年的工作、成果、经历及缺乏,以利于扬长避短,奋勉进取,在新一年里努力再创佳绩。 一、科学决策,同心协力,酒店年创四点业绩 酒店领导班子依据酒店开展趋势制定了全年工作打算,提出了指导各项工作开展的总体工作思路。总体思路确定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。董事长亲自团结全体员工,上下相同,同心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了必须的奉献,取得了较为满足的业绩。 1、经营创收。通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提嘉奖等相关经营措施,增加

15、了营业收入。客房出 租率和平均房价比20xx年都有必须的提高。 2、管理创利。通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工本钱、能源费用、物料消耗、选购库管等方面,倡议节约,从严限制。 3、效劳创优。通过引进品牌管理,强化员工待客根本行为准那么关于仪表、微笑、问候等的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质效劳水准。此外,在接待效劳中,销售、前厅、客房等部门全体出动,大家同心协力,使我们能够圆满地完成每次的接待认任务”。 4、平安创稳定。通过制定安保方案等项平安预案,做到了日常的防火、防盗等,杜绝意外平安事故的发生。在相关部门的协

16、作下,群防群控,确保了每日工作万无一失和忙而不乱的平安稳定。 二、与时俱进,提升开展,大厦突显改观 结合酒店经营、管理、效劳等实际状况,与时俱进,提升素养,转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存,使酒店突显了可喜的改观。主要表此时此刻全体员工精神状态踊跃向上。酒店经常召开大会、小会反复强调,管理层有紧迫感,具上进心,造就精气神。酒店的管理效劳不是高科技,没有什么深邃的学问。关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对管理与效劳内涵真谛的理解及其运用。 三、存在的问题 1、员工素养整体水平不高,特殊是缺乏具有专业水平的管理人才,造成管理上的漏洞,效劳质量时有低下,效劳意识时

17、有淡薄,客人投诉时有发生。 2、营销力度还不够,营销意识欠缺,营销手段单一,固定的客户群体不大。 3、规章制度落实的不够坚决,有随意性和照看面子的现象。未能真正做到奖勤罚懒,仍旧存在着干好干坏一个样的现象。管理机制上还有待于进一步完善。 4、管理费用和营业外费用仍旧偏高,本钱费用也还有压缩的空间。须要进一步加强本钱核算,节支增效。上述问题的存在主要是领导层缺乏酒店经历,业务技术不够娴熟,管理工作没跟上所造成的,在新的一年里要转变观念、加大力度,克制存在问题,使酒店的工作再上一个新的台阶。 四、明年主要工作: 1、全方位加大管理力度,遵照星级酒店的标准,接着完善各种规章制度,工作流程,逐步建立起

18、以“制度管人”和以“工资拉开档次”为主要内容的奖罚鼓励管理机制。 2、加大培训力度,采纳走出去请进来的方法进一步对广阔员工进展在岗训练。个别中层骨干还要有打算的外派培训学习。同时要举办岗位大练兵,每月每季进展考核考试,以竞赛活动树立岗位标兵,稳固业务技能,提高效劳质量。 3、精确定位,转变观念,加大营销力度。依据不同季节制定营销打算。留意稳定老客户,开展新客源。重新整合营销队伍,建立起以专业营销人员为主、发动全员进展营销的大营销网络。并建立起相应的嘉奖机制,最大限度地调动每一个人的工作踊跃性。 4、留意加强对设施设备的维护保养;谨慎抓好防火、防盗、防食物中毒、防车辆事故的平安防犯工作;充分发挥酒店党团组织和工会的作用,最大限度地调动每一个员工的工作踊跃性。

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