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1、 人教版（2019）高中化学选择性必修3第三章第二节2酚 知识链接Hi，在开始挑战之前，先来热下身吧！苯的分子结构：苯的分子式为，结构式为，结构简式为或。 大量实验表明，苯分子里6个碳原子之间的价键完全相同，是一种。苯分子里的所有原子都在同平面内，具有结构，键角为120，是分子。学习任务（一）读教材，首战告捷让我们一起来阅读教材，并做好色笔区分吧。（二） 试身手， 初露锋芒让我们来试试回答下面的问题和小练习吧。分子中的有机化合物称为酚。最简单的酚是苯酚。问题1：苯酚的结构 苯酚的分子式为，结构简式为、或。 苯酚中至少有个原子处于同一平面上，是极性分子。 问题2：苯酚的物理性质纯净的苯酚是色体，
2、暴露在空气中会因部分氧化而呈色。苯酚具有味，熔点43。苯酚易溶于乙醇等有机溶剂。常温下，苯酚在水中的溶解度不大（9.3 g），当温度高于时，能与水混溶。苯酚有毒，其浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀性，使用时要小心，如果不慎沾到皮肤上，应立即。 练习1下列化合物中属于醇类的是_；属于酚类的是_。举一反三：【变式1】下列物质属于酚类的是()练习2某有机物A的结构简式如图所示，其同分异构体中属于酚类的有() A2种 B3种 C4种 D5种（三）攻难关，自学检测让我们来挑战吧！你一定是最棒的！ 1下列说法中正确的是（ ）。 A卤代烃在NaOH存在下水解生成的有机物都是醇 B所有的一元醇都能被氧化为具有相同碳原
3、子数的醛或酮 C 与 互为同系物 D实验室使用苯酚时，不小心溅到皮肤上，应立即用酒精洗涤 2与互为同分异构体的芳香族化合物有（ ）。 A2种 B3种 C4种 D5种（四）找规律，方法总结以苯酚的结构进一步理解“结构决定性质”的含义：我发现的规律是： 。测一测，大显身手一、选择题（每小题只有1个选项符合题意）1如果不慎将苯酚沾在皮肤上，下列处理方法正确的是()A用酒精洗涤 B用水洗C用氢氧化钠溶液洗涤 D用溴水处理2下列物质与苯酚互为同系物的是()3苯酚与乙醇在性质上有很大差别的原因是()A官能团不同B常温下状态不同C相对分子质量不同D官能团所连烃基不同4与有机物互为同分异构体，且能与NaOH溶
4、液反应的化合物有()A7种 B8种C9种 D10种5下列关于苯酚的叙述中，正确的是()A苯酚呈弱酸性，能使石蕊试液显浅红色B苯酚分子中的13个原子有可能处于同一平面上C苯酚在常温下易溶于水D苯酚与甲苯的性质相似二、填空题6欲分离苯和苯酚，一般可向其混合物中加入稍过量的浓NaOH溶液，反应的离子方程式为_。再将该混合物转移到分液漏斗中，振荡静置后，溶液将出现_现象，然后分液。从分液漏斗上口倒出的上层液体是_。从分液漏斗放出下层液体，加入适量盐酸，再向溶液中加入FeCl3溶液，出现的现象是_。参考答案 知识链接苯的分子结构：苯的分子式为C6H6，结构式为，结构简式为 或 。 大量实验表明，苯分子里
5、6个碳原子之间的价键完全相同，是一种介于单键和双键之间的独特的键。苯分子里的所有原子都在同平面内，具有平面正六边形结构，键角为120，是非极性分子。学习任务（二） 试身手， 初露锋芒分子中羟基与苯环（或其他芳香环）上的碳原子直接相连的有机化合物称为酚。最简单的酚是苯酚。问题1：苯酚的结构 苯酚的分子式为C6H6O，结构简式为、或C6H5OH。 苯酚中至少有12个原子处于同一平面上，是极性分子。 问题2：苯酚的物理性质 纯净的苯酚是无色晶体，暴露在空气中会因部分氧化而呈粉红色。苯酚具有特殊气味，熔点43。苯酚易溶于乙醇等有机溶剂。常温下，苯酚在水中的溶解度不大（9.3 g），当温度高于65时，能
6、与水混溶。苯酚有毒，其浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀性，使用时要小心，如果不慎沾到皮肤上，应立即用酒精清洗。 练习1 【答案】D、F； A、C、E【解析】B中无羟基，既不属于醇类也不属于酚类，首先排除。A、C、E中的羟基与苯环直接相连属于酚类。F中无苯环，D中的羟基与苯环支链上的碳原子相连，所以D、E属于醇类。举一反三：【变式1】 【答案】C练习2【答案】B【解析】 （三）攻难关，自学检测 1【答案】D 【解析】形如的卤代烃水解得到的是酚（），此外同一碳原子上舍2个以上卤原子时，其水解的产物也不是醇；醇类物质中，与OH相连的碳原子上若不含氢原子时不能被氧化；属于酚类，属于醇类，两者不是同系物关系。
7、2【答案】C【解析】题给物质的分子式为C7H8O，符合酚类衍生物通式CnH2n6O，因而其芳香族化合物可能是酚类（有邻、间、对三种结构），也可能是醇类（），还可能是醚类（），共5种结构。（四）找规律，方法总结以苯酚的结构进一步理解“结构决定性质”的含义：苯酚结构中既含有苯环，又含有酚羟基。这两部分结构会相互影响，因而造成苯酚的性质既不同于苯及其同系物，又不同于醇。测一测，大显身手一、选择题（每小题只有1个选项符合题意）1如果不慎将苯酚沾在皮肤上，下列处理方法正确的是()A用酒精洗涤 B用水洗C用氢氧化钠溶液洗涤 D用溴水处理2下列物质与苯酚互为同系物的是()3苯酚与乙醇在性质上有很大差别的原因
8、是()A官能团不同B常温下状态不同C相对分子质量不同D官能团所连烃基不同4与有机物互为同分异构体，且能与NaOH溶液反应的化合物有()A7种 B8种C9种 D10种5下列关于苯酚的叙述中，正确的是()A苯酚呈弱酸性，能使石蕊试液显浅红色B苯酚分子中的13个原子有可能处于同一平面上C苯酚在常温下易溶于水D苯酚与甲苯的性质相似二、填空题6欲分离苯和苯酚，一般可向其混合物中加入稍过量的浓NaOH溶液，反应的离子方程式为_。再将该混合物转移到分液漏斗中，振荡静置后，溶液将出现_现象，然后分液。从分液漏斗上口倒出的上层液体是_。从分液漏斗放出下层液体，加入适量盐酸，再向溶液中加入FeCl3溶液，出现的现象是_。【答案与解析】1A2B3D【解析】苯酚与乙醇的官能团均为羟基，但由于受苯环的影响，使酚羟基比醇羟基更活泼。4C【解析】有机物的分子式为C8H10O，其只含1个氧原子，且能与NaOH溶液反应，这表明该有机物应属于酚类。除去基团，残基是“C2H5”，可以是一个C2H5，也可能是2个CH3。若是C2H5连在苯环上，则有邻、间、对3种异构体；若是两个CH3，当一个CH3处于酚羟基的邻位时，另一个CH3可有4个位置，当一个CH3处于酚羟基的间位时，另一个CH3可处于与OH相对或相间的2个位置，故有6种异构体。共计9种同分异构体。5B 6分层苯溶液呈紫色学科网（北京）股份有限公司