国际酒店前厅部商务中心标准程序手册International Hotel Business Center S1-FO-G-06-04接待程序.doc

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1、国际酒店商务中心标准程序手册International Hotel Business Center Standard Manual国际酒店商务中心标准程序手册International Hotel Business Center Standard Manual国际酒店管理资料手册International Hotel Management Information Manual前台是展示酒店的形象、服务的起点。对于宾客来说,酒店大堂前台是接触我们酒店的第一步,是对酒店的第一印象,是非常重要的。 制定前厅部标准运作程序手册的目的制订本手册是为了说明酒店管理前厅部标准运作的政策和程序,确保前厅部运营

2、及管理工作的一贯性。向前厅部工作人员提供日常工作及培训的指导。使前厅部员工了解前厅的作用,了解前厅运作及管理的政策和程序。文档编号:1-FO-G-06-04接待程序指导标准编制:房务总监Director of rooms核准:总经理General Manager受权部门:酒店总经理/房务总监修订日期:目的:提供专业优质的服务使客人满意。程序1、 问候1) 起立微笑问候客人,并提供帮助。2) 如果正在接电话或与其他客人讲话,示意客人稍候。3) 如果知道客人姓名,使用客人姓名称呼客人。4) 与客人讲话时,保持目光接触。2、 询问客人具体要求,例如传真、复印等,确定所需时间。 并安排好服务先后。3、 重复客人要求,确认明确无误。4、 在客人消费前,告知客人收费标准。5、 对于特殊服务1) 尽可能满足客人特殊要求。2) 如果我们解决不了,可寻求其他部门的帮助,但跟进行动是必须的,并及时将结果通知客人。-酒店管理手册前厅、客房、餐厅、人事、保安、工程、营销、行政、总经办开业、入职、招聘、设计、程序、标准、SOP酒店管理之家

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