电饭锅鸡蛋糕的做法.docx

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1、电饭锅鸡蛋糕的做法鸡蛋的蛋白质中含有人体的所有必需氨基酸,是最全面的蛋白质,与其他富含蛋白质的食材相比,如培根、牛肉,鸡蛋的性价比要高得多。下面由学习啦我为你讲解一下它是怎样做的。有兴趣的话认真学做一下。电饭锅鸡蛋糕的做法的食材电饭锅鸡蛋糕的做法步骤1.准备好食材2.用汤匙将蛋清和蛋黄分开3.蛋白单独搅拌到泡发为止,这个是蛋糕会不会发的关键和基础,如今买了电动打蛋器3分钟搞定泡发。泡发到固体,就是倒扣不会流下来。下列图再搅拌几次就差不多了。打到固体状态备用。4.蛋黄和面粉,纯牛奶,糖拌到一起。没必要严格按比例,将蛋黄和面粉,纯牛奶,糖拌成hu5.然后把泡发的蛋白倒到蛋黄碗里一起,碗要大点,否则

2、可能溢出来,拌不了。我感觉蛋白和蛋黄要拌到外表出现泡泡即可。不必从下往上翻,用筷子翻动经过中,让空气进入最好。电饭锅预热一会,倒入食用油,再倒进调好的蛋糕糊。加点枸子搭配更美观。6.按下煮饭键,过一会会跳到保温,这个时候你能够开盖看看,但是煮饭键是按不下去了。继续保温个15分钟左右,再按下煮饭键。过不了多久会跳到保温。开盖看看,假如拿不准能否已熟,拿根牙签试试,牙签若没有沾上讲明熟了,差不多能够出锅了。电饭锅鸡蛋糕的做法小贴士装东西的容器一定要擦干净水分,包括电饭锅!鸡蛋的作用与成效鸡蛋是蛋白质的绝佳;鸡蛋的蛋白质中含有人体的所有必需氨基酸,是最全面的蛋白质,与其他富含蛋白质的食材相比,如培根、牛肉,鸡蛋的性价比要高得多。有益大脑发育和记忆力蛋黄中丰富的胆碱成分,能促进大脑发育,有益大脑功能。同时,胆碱对提高记忆力、反响力都很有帮助。防治动脉硬化美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料的惊人效果。

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