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1、自制豆沙汤圆的做法教程图解豆沙汤圆是做法很经典的一道汤圆,其实做法易学,大家都能够自制出来的。下面一起来看看自制豆沙汤圆的做法介绍吧,希望对你有帮助!自制豆沙汤圆的食材用料自制豆沙汤圆的做法步骤1.糯米粉中分次参加清水2.和匀成一个大面团3.事先将豆沙搓成小圆球备用4.揪二个小面剂子5.放手心中搓成圆球6.压扁,放上豆沙馅料7.将四周捏紧8.再搓圆9.依次搓好全部面团(哈哈,手指上的豆沙都粘在外皮上了,有点难看哟)10.锅中加清水大火盖煮11.水开后,陆续滑入汤圆,加盖继续大火12.水开后,滴入少量清水,加盖继续13.滚开后,再倒少量清水,加盖大火继续14.等汤圆全部漂浮在水面上,表示汤圆全熟
2、了15.装入小碗中汤圆的食用禁忌1、凡湿热痰火偏盛之人忌食;发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;糖尿病患者不食或少食;另外由于汤圆极柔黏,难以消化,脾胃虚弱者不宜多食。2、汤圆年糕无论甜咸,其碳水化合物和钠的含量都很高,对于体重过重、有糖尿病或其他慢性病如肾脏病、高血压的人要适可而止。3、汤圆食品宜加热后食用,冷糯米食品不但很硬,影响口感,更不易消化。4、汤圆不宜一次食用太多。不能吃汤圆的人群胃肠消化功能不良者汤圆是由糯米面做成的,黏性较大,不易消化,食后可导致胃痛、胃胀、嗳气、反酸甚至腹泻。老年人老年人多有消化功能减退,牙齿脱落,而且吞咽反射也比拟迟钝,可能会因急速吞咽而引起汤圆卡喉,导致呼
3、吸困难,甚至造成窒息,所以老年人吃汤圆一定要细嚼慢咽。急性胃肠炎患者很多暴饮暴食的人易患急性胃肠炎,这时候假如多吃汤圆反而会加重胃肠道负担。婴幼儿3岁以内的婴幼儿是不合适吃汤圆的。由于糯米比拟黏,1岁下面的孩子很可能将汤圆粘在食道而阻塞呼吸道,1到2岁的孩子不容易嚼碎汤圆馅中的花生。患有呼吸道疾病的孩子应尽量少吃汤圆以防加重病情。另外,小儿消化功能较弱,吞咽反射尚未发育完善,即便大一些的孩子吃汤圆时不能急于整个吃,要分成1/31/2吃,吃完一口再吃第二口,以防不测。猜你喜欢:1.怎么做芒果汤圆简单又好吃2.红豆沙汤圆的做法图解3.紫薯豆沙汤圆怎么做才好吃4.汤圆菜肉馅的家常做法具体步骤5.自制鲜肉汤圆的家常做法图解教程