幼儿园大班科学教案(多彩的果味酸奶)含反思 -精品文档.docx

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1、幼儿园大班科学教案(多彩的果味酸奶)含反思(大班科学教案(多彩的果味酸奶)含反思)这是优秀的大班科学教案文章,希望能够对您的学习工作中带来帮助!设计意图大班幼儿已经认识一些常用的颜色,知道颜色存在于多种事物之中,甚至知道颜色的互相混合变化。本活动以解决小熊在生活中碰到的问题为情境,通过为小熊制作有颜色的果味酸奶的任务,让幼儿探索、发现植物中的颜色,知道能够把植物中的颜色提取出来参加到其他食物中,使食物增色,以此来引发幼儿对食品安全的关注和环保意识,同时加强幼儿的观察能力和操作探索能力,激发幼儿对生活中科学现象的好奇心与求知欲。活动目的1.知道从水果里能够提取各种颜色的果汁。2.发现果汁能够作其

2、他健康食品的原料。3.体验用榨汁器榨取果汁的乐趣。4.培养幼儿愿意在众人面前大胆发言的习惯,学讲普通话。活动准备1.小熊的家、小熊买水果、有害色素食品、有颜色的糖果相关图片。2.每组一份新鲜的水果:橙子、猕猴桃、西瓜(活动前清洗、切碎);每人一份原味酸奶(装在透明杯子里)。3.榨汁器(每两名幼儿一个),餐盘、小勺、吸管、湿巾若干。4.集体记录单,深浅不同的红色、黄色、绿色卡片,彩色水彩笔。活动经过一、情境导入1.出示小熊的家图片。师:这是谁的家?小熊家的颜色漂亮吗?小熊在干什么?师:小熊想,我的家里有这么多漂亮的颜色,假如我的这杯酸奶也能有颜色就好了。小朋友,你喝过有颜色的酸奶吗?是什么颜色的

3、?什么味道的?幼儿回首并讲述本人的经历。师:我们如何帮助小熊做一杯有颜色的酸奶?(可引导幼儿讲讲平常吃的哪些东西里边有颜色。)大多数幼儿的回答是水果。2.出示小熊买水果图片。师:小熊从商店里买来了什么水果?他和小朋友们想的一样,(.教案.出自:*.教案网)也想到了用漂亮的水果来给酸奶加颜色。那能不能加上呢?讲明:通过故事情境自然引出问题,便于调动幼儿的已有经历及探索欲望。二、集体猜测1.老师出示集体记录单,引导幼儿用色卡记录猜测结果。师:猜一猜这些水果会帮助小熊变出什么颜色的酸奶?选一个你觉得最可能的颜色,我们把它贴起来。讲明:集体猜测环节在于帮助幼儿聚焦探究问题,引发幼儿根据猜测进行验证的兴

4、趣。三、沟通讨论1.讨论提取颜色的方法。师:我们用什么方法能把水果中的颜色取出来?2.学习使用榨汁器。老师出示榨汁器,介绍榨汁器的名称、用途,并演示榨汁器的操作方法。讲明:此环节的设计能够有效解决活动中的难点,引导幼儿学习使用榨汁器榨取果汁。四、操作榨汁1.老师提出操作要求:(1)幼儿两人一组,选择一种水果榨汁;(2)将切好的水果放到榨汁器里,然后用力转动顶盖挤压,尽量把果汁全部挤压出来;(3)观察果汁是什么颜色。2.个别幼儿操作示范。3.幼儿合作实验。4.观察沟通。师:西瓜、橙子、猕猴桃榨出来的汁是什么颜色?讲明:合作操作榨取果汁能够帮助幼儿学会在探究中合作沟通,也有利于幼儿观察。五、制作有

5、颜色的果味酸奶每名幼儿一杯原味酸奶,请幼儿将榨出的果汁倒入奶杯里搅拌,观察并讲述酸奶颜色的变化。师:果汁倒入酸奶中颜色有什么变化?颜色是变深了还是变浅了?总结:由于酸奶是白色的,所以有颜色的果汁倒入酸奶中颜色就会变浅些。讲明:比照观察果汁的颜色和果汁与酸奶混合之后的颜色,完成教学目的。六、沟通讨论1.出示集体记录单。师:你为小熊做出了什么颜色的酸奶?请选一张代表你的结果的颜色卡片粘贴在我的发现表格里。2.沟通讨论师:我们从水果里都找到什么颜色?你是怎么为小熊做出有颜色的果味酸奶的?幼儿沟通本人的发现。师总结:水果变成的多彩果味酸奶不只好喝,还多了水果的味道,更重要的是,这样的酸奶,既漂亮,又对

6、我们的身体有好处。讲明:此环节在于创造幼儿互相沟通、表达探究结果的时机,同时对于幼儿运用图式符号进行记录等探究能力也有一定的挑战。七、迁移延伸师:水果、蔬菜营养丰富,除了能够吃以外,还能够把它们身体里的颜色取出来,做成天然、环保的颜料,加工后放到我们吃的食品当中。但是有一些有颜色的食品(可出示一些样品)看起来很漂亮,却对身体有害。这个鸭蛋黄看起来颜色非常鲜艳,但加进了苏丹红这种有毒的染料。小朋友假如想吃有颜色的食物,能够像今天这样在家里本人制作。讲明:将活动延伸到社会热门话题,有助于幼儿健康饮食意识及习惯的养成。活动反思:通过本次活动,幼儿在尝试自制饮料的经过中对溶解现象产生了浓厚的兴趣,并学

7、会了与人沟通,丰富了生活经历,很好的完成了教学目的。在活动中,幼儿的知识经历和认知水平发展不一,在合作制作的经过中,幼儿能够沟通各自的做法,学习同样的经历,促进语言沟通,合作学习等能力的发展。在以后的教学中,我想还能够将延伸活动作一调整,鼓励幼儿尝试将饮料制作经过制作成讲明书,这样不仅可及时帮助幼儿梳理自制饮料的经历,还可引导幼儿将本人在探索经过中获得的经历用本人喜欢的方式进行表现,表达。大班科学教案(多彩的果味酸奶)含反思这篇文章共5710字。(大班教案(蚯蚓)含反思):大班教案(蚯蚓)含反思适用于大班的科学主题教学活动当中,让幼儿通过活动使幼儿懂得保护蚯蚓,通过观察、倾听、操作发现使幼儿知道蚯蚓外部特征生活习性及与人类的关系,培养幼儿大胆的精神和白话表达能力,快来看看幼儿园大班(蚯蚓)含反思教案吧。(大班教案(有趣的风)含反思):大班教案(有趣的风)含反思适用于大班的科学主题教学活动当中,让幼儿初步了解风是如何构成的,并认识风的一些用处和危害,激发幼儿的探索欲望,愿意介入探索风的游戏,能在集体面前大胆发言,积极想象,提高语言表达能力,快来看看幼儿园大班(有趣的风)含反思教案吧。

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