2022酒店接待活动工作总结.docx

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1、2022酒店接待活动工作总结 转瞬间,劳碌的工作就告一段落了,回头看这段时间的工作,做的如何,又是有哪些方面要去进步的,好好的去反思,做好工作总结。下面是由我为大家整理的“酒店接待活动工作总结”,仅供参考,欢迎大家阅读。 自20xx年世博会以来,佳日餐厅在不断提升服务、菜肴质量和服务人员的素养上,得到了各方面的确定及赞扬,在圆满完成世博会期间的接待工作后,这次我们又迎来了一个超世博会的接待工作联合国国际反贪会议。 为圆满完成此次会议用餐任务,餐饮部领导周密筹划、细心组织、全力做好各项工作。现将餐厅接待服务工作总结如下: 一、 领导高度重视,细致支配工作。虽然此次会议用餐从6月30日起先到7月7

2、日结束,历时8天时间。但是先期的打算工作早在6月中旬就起先了。在这短短的半个月里,餐饮部的顾经理特殊给整个餐饮部开了动员会。根据酒店的总体接待要求,制定了详尽可行的接待措施和应急方案。动员工作由横向到边,纵向究竟。从各级人员的服务礼仪培训,到每餐食材运用的数量和食品检验的细微环节,他都一一过问,绝不模糊。由于此次会议用餐早、中、晚三顿饭都用自助餐,且每次用餐人数都在150人以上,属于有史以来工作量最大的一次接待。此时又恰逢在餐厅工作的实习生实习期结束,在人员紧缺的状况下,餐厅前台服务的15名员工,都坚守在各自的岗位上。从而为胜利接待奠定了坚实的基础。 二、 全体员工放弃休息,全力以赴。会议用餐

3、接待期间,餐饮部全体员工,不分一线二线,全部放弃休假,特殊是回家探亲的员工也立刻赶来,投入一线服务。各级管理人员都是身先士卒,深化一线督导指挥,在人手不足的状况下,更是亲自上阵,服务客人。特殊是在餐厅服务客人的各位员工,从6月30日起先,每天早上刚过6点,几百位客人就陆接连续的进入餐厅用早餐,中午11点起先接待争分夺秒用午餐的客人,晚上18点忙劳碌碌的晚自助又起先了,8天的用餐接待基本上是连轴转,身心、才智和体力付出几乎到达极限,为接待的顺畅进行做出了艰苦的努力和辛勤的工作。正是这种攻坚克难、无私奉献、能打硬仗、苦仗的精神,鼓舞和带动了士气,保证了接待工作的刚好到位。 三、 大家团结一心,共同

4、努力。会议原定每天450人用餐,实际每天用餐的人数要前一晚才能知晓也许,且每天的状况都在随时改变。为了确保和客人的刚好沟通,餐饮部的顾经理和餐厅的翟经理带头留守酒店,24小时随时待命。7月25日这四天会议用餐人数突然增多,每天用餐人数都在800人左右,最多的一天来用餐的客人达到900人以上接近1000人,只见客人源源不断的涌入餐厅,到处都是人头攒动。就在门口领位的应接员有些不知所措时,在后台帮忙的顾经理,不顾前几日帮忙时扭伤的腰,一个箭步冲上去和员工一起疏导客人,确保了道路的畅通。为了会议用餐客人的须要,部门内部、员工之间相互帮助、相互补台,刚好传递信息,巡察调整接待措施,确保接待工作不出差错

5、。在接待过程中,员工刚好将在接待过程中所收集的信息、困难、与会人员看法反馈、存在问题及隐患刚好上报至部门,同时酒店领导在管理上加大了对接待工作的检查和督导,对于查出的问题,各部门的管理人员都能闻过即改,并在最短时间内落实到位。 这次接待活动的圆满完成,离不开酒店各级领导的大力支持和各位员工的辛勤努力。作为服务性行业,服务质量始终是首位。在本次的接待工作中服务至上的理念被完全的体现了出来。 G更多 精选工作总结范文阅读 酒店前台接待年终总结 过去的20XX年是我过得最劳碌也是最充溢的一年。回首这一年来的工作历程,在来到我们x酒店的差不多5个月里,作为一名刚入职的员工,在我们前厅部部门领导及同事的

6、关切帮助下,我从对于酒店前台接待工作的一窍不通到现在能够独立当班。从不敢开口说话到能够与客自如的沟通!在此我由衷的感谢给与我帮助的部门领导和同事们,感谢!现在我对前面5个月来的工作做一个总结。 前台是展示酒店的形象、服务的起点。对于客人来说,前台是他们接触我们酒店的第一步,是对酒店的第一印象,是酒店的门面,是特别重要的。所以前台在肯定程度上代表了酒店的形象。同时,酒店对客人的服务,从前台迎客起先,好的起先是胜利的一半。有了对其重要性的相识,所以我们肯定要仔细做好本职工作。 所以,我在过去的5个月我始终都严格依照酒店的规定。总结起来可以用以下的五个方面来说: 一,像全部其他的服务行业一样,礼貌,

7、礼仪:怎样保持微笑,怎样问候客人,如何为客人供应服务,在服务中对客所要用的语言等。 二,留意形象,前台是酒店的第一印象,是酒店的门面。所以,我们前台的工作人员肯定要求淡妆,着工装上岗,用良好的精神面貌对客,从而维护酒店的形象,让客人了解并看到我们亿邦的精神面貌。从而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我们自身的形象和修养的提高。从而,影响我们以后的人生。 三,前台业务学问的培训。主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁琐,客人入住,退房的办理,电话的转接,问询,供应信息,行李寄存,接送机信息的查询与核对。订单的检查与核对,排房,交接班时的交接工作等。所以,我们随时都要保持仔细,细致工作作风和责任心

8、!以免给客人和自己的同事带来许多的不便! 四,前台英语,一些前台英语实力的具备是对我们每个前台接待员的基本要求,这样才能好为来自外国的客人服务。对于英语的接待方面,我本以为对于像我一个英语专业的人来说不是问题,可是,后来在接待外国客人的时候,好多问题出来了,对于我已经一年多没有接触英语这才明白我好些单词都已生疏,还酒店的好多设施设备的名称都是以前没有接触过的。还好我们酒店组织了前台接待的英语培训,使我对以前学过得到单词到了温习和巩固。也学到了许多以前没有接触的单词,比如好多的设施设备名称。通过这样的培训使明白这样一个道理就是不管什么时候都不要遗忘了学习,给自己不断充电!唯有不断的学习才能使自己

9、有更好进步,才让自己各个方面的实力不断增加! 五,以大局为重,不计较个人得失。不管是工作时间还是休假时间,假如酒店有临时任务安排,我将听从支配,主动去协作,不找理由推脱。作为亿邦的一员,我将奉献自己的一份力气为酒店。平常主动参与酒店组织的活动,加强同事之间的感情和部门之间的沟通。并且多了解我们酒店的基本状况和经营内容。为了往后能更好的工作不断的打下基础。 在过去的五个月里我好多方面的不足,比如和领导和同事的沟通有些不足,还工作上也有些不足,同事和我提的建议就是客人多时候我会惊慌,在新的一年到来之际,在往后的工作上我肯定会克服这种心理。我也很感谢给我提看法的同事!因为你们我相识到自己的不足,才有

10、机会去改正。对我也有很大的帮助!虽然前台的工作有时是比较的琐碎,但大小事都是要仔细才能做好。所以我都会专心的去做每一件事。感谢部门领导的训诲和公司赐予我的机会,在以后的日子里我将加强学习,努力工作! 酒店餐饮接待工作总结 酒店是我们生活中常见的场所,作为酒店的工作人员更重要的是服务看法,所以作为酒店的接待人员更重要的是服务看法,那么在过去的这段时间里,代价都有怎样的收获呢?下面是由我为大家整理的“酒店餐饮接待工作总结”,仅供参考,欢迎大家阅读。 酒店餐饮接待工作总结 过去的xxxx年是充溢劳碌而又欢乐的一年。在这新年到来之际,回首来时的路,在来到我们x酒店的差不多x个月里,作为一名刚入职的员工

11、,在我们前厅部部门领导及同事的关切帮助下,我从对于酒店前台接待工作的一窍不通到现在能够独立当班。从不敢开口说话到能够与客自如的沟通!在此我由衷的感谢给与我帮助的部门领导和同事们,感谢!现在我对前面一年来的工作做一个总结。 接待是展示酒店的形象、服务的起点。对于客人来说,接待是他们接触我们酒店的第一步,是对酒店的第一印象,是酒店的门面,是特别重要的。所以接待在肯定程度上代表了酒店的形象。同时,酒店对客人的服务,从接待迎客起先,好的起先是胜利的一半。有了对其重要性的相识,所以我们肯定要仔细做好本职工作。 所以,我在过去的一年里始终都严格依照酒店的规定。总结起来可以用以下的五个方面来说: 一,像全部

12、其他的服务行业一样,礼貌,礼仪 怎样保持微笑,怎样问候客人,如何为客人供应服务,在服务中对客所要用的语言等。 二,留意形象 接待是酒店的第一印象,是酒店的门面。所以,我们接待的工作人员肯定要求淡妆,着工装上岗,用良好的精神面貌对客,从而维护酒店的形象,让客人了解并看到我们xxx的精神面貌。从而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我们自身的形象和修养的提高。从而,影响我们以后的人生。 三,接待业务学问的培训 主要是日常工作流程,接待的日常工作很繁琐,客人入住,退房的办理,电话的转接,问询,供应信息,行李寄存,接送机信息的查询与核对。订单的检查与核对,排房,交接班时的交接工作等。所以,我们随时都要保

13、持仔细,细致工作作风和责任心!以免给客人和自己的同事带来许多的不便! 四,接待英语 一些接待英语实力的具备是对我们每个前台接待员的基本要求,这样才能好为来自外国的客人服务。对于英语的接待方面,我本以为对于像我一个英语专业的人来说不是问题,可是,后来在接待外国客人的时候,好多问题出来了,对于我已经一年多没有接触英语这才明白我好些单词都已生疏,还有酒店的许多设施设备的名称都是以前没有接触过的。还好我们酒店组织了前台接待的英语培训,使我对以前学过得到单词到了温习和巩固。也学到了许多以前没有接触的单词,比如好多的设施设备名称。通过这样的培训使明白这样一个道理就是不管什么时候都不要遗忘了学习,给自己不断

14、充电!唯有不断的学习才能使自己有更好进步,才让自己各个方面的实力不断增加! 五,以大局为重,不计较个人得失 不管是工作时间还是休假时间,假如酒店有临时任务安排,我将听从支配,主动去协作,不找理由推脱。作为xxx的一员,我将奉献自己的一份力气为酒店。平常主动参与酒店组织的活动,加强同事之间的感情和部门之间的沟通。并且多了解我们酒店的基本状况和经营内容。为了往后能更好的工作不断的打下基础。 在过去的一年里我有许多方面的不足,比如和领导和同事的沟通有些不足,还工作上也有些不足,同事和我提的建议就是客人多时候我会惊慌,在新的一年到来之际,在往后的工作上我肯定会克服这种心理。我也很感谢给我提看法的同事!

15、因为你们我相识到自己的不足,才有机会去改正。对我也有很大的帮助!虽然接待的工作有时是比较的琐碎,但大小事都是要仔细才能做好。所以我都会专心的去做每一件事。感谢部门领导的训诲和公司赐予我的机会,在以后的日子里我将加强学习,努力工作! 酒店餐饮接待工作总结 xxxx年无论对于酒店还是我西餐厅都是一个成长年,迎接星评,大型接待,西餐厅都接受了严格的考验。虽然有诸多的不足之处,但正是在一次次的整改过程中,使我们迎头赶上。西餐厅才得以不断成长。很荣幸有机会可以跻身于我xx酒店年度先进集体的行列。当然这更离不开领导都有力指挥与关怀和我餐厅全体员工的不懈努力。 xxxx年无论对于酒店还是我西餐厅都是一个成长

16、年,迎接星评,大型接待,西餐厅都接受了严格的考验。虽然有诸多的不足之处,但正是在一次次的整改过程中,使我们迎头赶上。西餐厅才得以不断成长。很荣幸有机会可以跻身于我西北石油酒店年度先进集体的行列。当然这更离不开领导有力指挥与关怀和我餐厅全体员工的不懈努力。就我餐厅xxxx年度的先进事务叙述如下: 一、主动克服各种实际困难,团结协作意识强。西餐厅岗点分散,工作点多面广,目前主要分管“四季咖啡厅”、“星空大堂吧”、“滋膳汤火锅”、“送餐部”、“酒水服务吧”、“星月吧”、“行政酒廊”以及阶段性营业的“星光烧烤吧”等岗点,人员流淌量大,一些新开岗位没有员工编制,特殊是在客情很忙的时候,人员支配特别的惊慌

17、。但是餐厅全体人员“一家人”的意识特别强,能够主动听从餐厅领导支配,自觉克服各种困难,团结协作干好工作。大家都形成了“哪里忙我就去那里帮忙的”良好习惯,在努力完成好自己工作的同时,随时做好调遣到其他岗点帮忙的打算。如,在去年xx月到xx月中旬短暂经营的星光烧烤吧,在没有编制一个员工,主要靠四季咖啡厅的晚班和夜班员工中抽调过去帮忙的状况下,任务完成比较好;在xx月和xx月的地方星评与国家星评工作中,餐厅员工能够心往一处想,劲往一处使,拧成一股绳做好本职工作,不同岗点的服务主力集中到了一起进行演练和培训,进一步增加正规服务意识,规范服务工作流程,并作为一专多能的服务主力参加其中,为酒店参与星评做出

18、了应有贡献;在xx月滋膳汤火锅变更经营策略,无法保证班次配备的状况下,我们依据上级领导的决心愿图和工作指示,以现有人员为基础,在班次调整上主动想方法,保证了各支部的正常营业。 二、落实执行上级指示坚决,工作任务完成好。在去年的工作中,我们能够严格落实上级领导的工作指示,主动根据酒店的全面工作部署,比照每季、每月任务指标,结合实际开展工作,较好地完成了“情人节”、“国际妇女节”、“儿童节”、圣诞节与新年夜等节日性接待工作。餐厅作为节日活动日主要接待点,吸引了大量顾客,为酒店的形象宣扬做了软广告,提升了酒店的知名度。特殊是在亚欧博览会部长级以上人员用餐、“国家电网会议”封店接待和国家星评委的早餐接

19、待工作中,四季咖啡厅及行政酒廊作为重要接待场所,餐厅全体员工思想上特别重视,工作仔细负责,以让顾客满足的服务看法和服务质量圆满完成了保障任务。在连续多次的大型活动接待和重点vip接待中,餐厅行政酒廊成为了早餐的重要用餐场所,均以良好的工作水准完成了任务。在“大众会议”中,我们作为主要接待部门,能够与天山厅主动协作共同做好接待工作,在领导的高度关怀和指导下,顺当完成了接待任务。 三、努力为酒店创收做贡献,创先争优氛围浓。在过去的一年里,西餐厅全年的买赠活动为餐饮部增长人气做出了肯定的成果。 七、八、九三个月,在旅游旺季西餐厅收入可观,其中,xx月收入xx元占餐饮部营业额的xx.xx%,xx月收入

20、xx元,占餐饮部收入的xx.xx%。xx月收入xx元,占餐饮部收入的xx.xx%。收入比重的增长,离不开领导的正确指导与员工们的辛勤劳动。 另外烧烤吧,在低投入高回报的经营模式下,也创收不少,xx月烧烤吧收入xx元,经营利润率xx.xx%;xx月收入xx元,经营利润率xx.xx%;xx月收入xx元。xx月起先滋膳汤火锅厅变更经营模式,以半自助火锅的形式面对广阔顾客起先实行。xx月经营收入为xx元,接待xx月经营收入为xx元,接待xx人。经营模式的变更不仅刺激了滋膳汤火锅厅的生意,也为餐饮部增加消费群体供应了保障。 西餐厅在xxxx年受到了各级领导高度的关怀与帮助,才使得我们有机会成长,有机会提

21、高,不断的改进。今后,我们会更加严格要求自我,不断提升自我。争取在酒店大的方向指导下,再创新高,成为酒店的有力砖瓦。 酒店餐饮接待工作总结 作为前厅重要分支机构,礼宾部担当着酒店“第一门户”的职责,是干脆对客服务最多的部门之一,自xxxx年至今,酒店今年的接待工作已告一段落,礼宾部在前厅经理助理的关切和指导下,在其他分部门的大力支持下,也在部门各成员的通力协作下,圆满完成了工作任务。现将礼宾部工作总结如下: 一、培训工作 xxxx年礼宾部的培训工作是根据安排的阶段性培训目标进行。首先对于新员工的培训实行,前厅主管与领班一带一的培训方式。让新员工在实操中熟识业务技能,并且能在工作中得到全程的贴身

22、指导与订正。对于能够娴熟驾驭工作技能的员工还要定期进行工作程序标准及岗位职责的培训,以保证日常工作的规范性和精确性。 在培训形式上我部门进行了创新,先后开展了时时培训和交叉培训的形式。时时培训不拘于其他死板的培训形式、时间,在各岗位的班前会以案例分析的形式进行业务培训,使培训连贯紧凑、生动形象。交叉培训也是我部运行较胜利的培训形式,主要方法是不局限于本部门的业务技能培训,在培训期间穿插其他方面的培训。个人业务技能的多元化发展,对于服务质量的提高和一站式服务的实行都有着极大的帮助。 二、人员管理 1、礼宾部人员由礼宾领班,礼宾员,构成,由前厅经理助理的统一管理,礼宾领班的帮助带领下各司其职,又互

23、为补充,共同促进共同发展。 2、礼宾部日常工作主要依据两班倒原则,由一名礼宾领班,一名礼宾员分别隔天轮番上班,工作实行xx小时制,特殊忙的时候则由主管、大副做出调度全体上班或综合个人因素与当日工作量,支配上班人员。礼宾部另一工作特征是交接制度,因为礼宾工作具有极强的连续性,很多事物我们不能一次性的替客人解决,这就须要下一个班次接着跟进服务。所以,信息的共享对于我们来说是相当重要的,三个班次在交接班的时候也是尽量做到仔细细致,毫不遗漏。 三、常规工作 1、行李服务是我部区分于其他部门的一大特征,每一位客人入住到结束,酒店客人的行李由我部全权负责。客情最多时有xx多间房,如此多的房间,意味着分派到

24、我们每一个人身上都是超负荷的工作量,既便在如此大的工作量状况下我部员工依旧是热忱的微笑,依旧是毫不松懈的服务看法,大家都没有因为工作的“量多”而影响到服务的“优质”。 2、礼宾台也是我部另一重要“工作阵地”,它为解决客人衣食行游购娱各类难题供应了重要帮助。除了基本的办理寄存转交等业务,它还有一项重要职能就是负责客人的信息问询。 四、收获和喜悦 在xxxx年酒店日常客情接待期间,我们涌现了一大批优秀人物优秀事迹,他们在平凡的岗位上兢兢业业,受到了客人的诚心感谢和一样好评。其它一些员工也收到客人的致谢礼品及口头表扬若干。礼宾部受到了店领导的一样赞许。 xxxx年,风风雨雨的一路走来,礼宾部的工作既

25、充溢又富有激情。信任在新的一年里,礼宾部在各位领导的带领下会再接再厉,用我们的热忱为酒店带来更加优质的服务和更加丰厚的利益。 酒店餐饮接待工作总结 一路的欢歌笑语,一路的风雨兼程送走了xxXX年,迎来了充溢希望的xx年,回首我来到酒店的这三个月,新颖与欣喜同在,感动与感谢并存,三个月,时间虽然短暂,但对我而言收获是丰硕的,在这里的每一天,每经验的一件事,每接触到的一个人,这个过程的含金量,绝不亚于我十几年在校门里学习的价值,所以我感谢李总能给我这个难得的学习机会及细致入微的指导,感谢王经理无微不至的关怀,感谢综合部全体成员在工作上的协作和生活上的照看,就详细工作如下总结: 一、工作方面 在这段

26、日子里,我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门划分、工种安排、人员定位等自然状况,综合部行使办公室职能,一个联系领导与员工的重要部门,我很荣幸能成为这个小集体中的一员,每天负责收餐票虽然很琐碎,却能体现出我们酒店在管理上的严格性、先进性,质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要平安保障部门,作为服务行业质量检查更是重中之重,无论是客房的卫生状况,还是餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营发展,我从最初只知道看到现在拥有一双洞察的眼睛,这是我的一个进步,一个很大的收获,板报是我们酒店对内宣扬的窗口,通过出版报不仅提高了我的写作水平也增加了我的语言表达实力,评估期间承蒙李总的信任在王经理的帮

27、助下整理了两份评估材料,我深切地感受到自己的语言排列功底和逻辑思维的欠缺,到一线服务是最有收获的地方,虽然辛苦虽然惊慌但是我学会了整理房间、开夜床、以及如何摆放才具有美观性等学问,与专家的迎来送往中了解到专家的喜好刚好的将信息反馈,以便更好的服务,xx月8号在评估工作即将结束的时候正好东三省高校生供需见面会在哈尔滨召开,这对于我们毕业生来说是最重要不过了,好久之前便做好了打算,但是楼层服务员的确忙不过来,看到她们废寝忘食、加班加点我感动了,虽然我是学生但我也是酒店的员工,就这样我没有参与聘请会,我讲这个并不是说我自己都多么的宏大,而是我被这样一个团结、奉献、务实的集体而感动,奉献是无私的所以暖

28、和、激情是火热的所以发亮,这就是企业的财宝、壮大的资本! 二、学习心得 作为事业单位下属的经营类场所-国际饭店有其独特的优越性,从管理体制到发展规模都已成为同行业中的佼佼者,员工整体素养也在高校这个特定的氛围内得到了熏染,能够*远瞩,开拓外部市场的同时切身为员工的利益考虑,能够有识大体、顾大局的观念,虽然这是一个新兴的企业,更是一个具有生命力和创建力的企业,再这的每一天,我都能看到了希望。 但是事物的发展是具有两面性的,作为新兴企业在市场竞争的浪潮冲击下肯定会展露出柔弱的一面,也肯定会有冲突问题的产生,只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层楼,竞争也是企业的发展动力,关键是要驾驭竞争的技巧

29、避开竞争,增加创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、管理创新逐步从以市场为本向以人为本的管理机制上靠拢,塑造具有佳大特色的品牌企业。 多少意气风发、多少踌躇满志、多少年少轻狂、多少欢歌笑语都在昨天的日记里画上了一个终结,但是将来的一年又是以今日作为一个起点,新目标、新挑战,就应当有新的起色,在新的一年中接着努力工作,勤汇报、勤学习、勤总结,最终祝福我们酒店在清澈如洗的晴空里,策马奔腾,祝福各位经理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺、祝福各位同仁在新的一年里续写人生新的辉煌! 酒店会议接待工作自我总结 20xx年1-11月,我酒店共接待了政府会议xx-x次,服务满足率xx%。今年,我店

30、主要从以下几个方面入手,抓好了政府会议接待工作。 一、加强组织领导,规范会议接待程序 为进一步做好政府各项活动的接待工作,提高酒店接待档次和服务水平,提升酒店知名度、美誉度,今年3月初,由酒店总经理牵头召开了如何做好政府会议接待工作为主题的专题会议,会上明确了酒店各部门以及营销代表的责任。通过这次专题会议,述职报告进一步提高了酒店管理人员对政府会议接待重要性的相识,强化了服务人员对政府会议接待的优质服务意识,为进一步做好政府接待活动打下了坚实的基矗 今年6月,我店聘请xx-x管理公司有关专家,为酒店制定了一套详尽好用、行之有效的vip会议接待流程。对政府会议的接待信息、接待要求、房务支配、餐务

31、支配、陪伴人员支配、签单及会前打算、会中服务、会后持续服务等服务细微环节作了具体规定和说明。要求会议营销人员,对每一次政府会议的接待活动,绝不能敷衍,尤其对会议接待中的一些细微环节问题,如:欢迎横幅的内容和制作、席卡台签设计与摆放、场景布置、音响设备打算、礼仪服务、会议停车及食宿要求等等,都应详尽注明落实,防止遗漏。 二、完善硬件设施,提升会议接待档次 完善酒店硬件设施,是促进酒店健康发展、提高会议接待实力的前提和保证。为进一步完善酒店的服务功能,提高酒店的接待档次,自今年年初起先,xx先后投入110多万元对酒店硬件设施进行了改造,新增了两个多功能会议室,为会议室特地配备了多媒体实物投影仪、1

32、20 电动投影幕、兼容dvd机、数码摄影机以及现代化视听系统等先进设备,同时,还实现了消防预警自动化、电视监控自动化、会议网络信息化。 在抓好硬件工程改造的同时,抓好硬件设施的维护保养是保证会议接待工作正常开展的又一重点。硬件设施的完好与否会干脆影响到会议接待的质量。为此,我酒店把设施的维护保养作为对部门、对员工工作考核的一项重要内容,层层抓落实,使员工的设施爱护意识明显增加,设施损坏率、破旧率大大降低,使酒店在硬件升级的同时,设施的维护保养工作也迈上了一个新台阶,从而使会议接待质量得到保证。 三、加强员工培训,提高会议服务质量 会议接待得胜利与否,关键取决于服务质量的凹凸,而培训则是提升服务

33、质量的最根本的途径。从今年3月起先,我酒店依据目前的市场形势,结合酒店实际状况,在全酒店范围内广泛开展了以xx-xx为主题的培训活动,尤其针对我店会议接待日渐增多的状况,重点加强了对员工的礼节礼貌、微笑服务、一般话等方面的培训。 为了提高会议服务质量,我店还特地针对会议接待人员进行了系统培训。要求相关部门员工在会议接待过程中,精确了解和熟识所接待会议的目的、内容、会期、与会人员的构成状况(如层次、数量、性别、年龄、民族、来源等);涉外会议还包括宗教信仰、风俗、习惯、忌讳、饮食起居等方面的状况,以便确定接待规格、拟订接待安排(如吃、注行、消遣、平安方面的支配)、布置会场环境。参加会议接待的各部门

34、、各班组要有明确的分工,职责到人。 通过强化内部管理,xx大酒店目前的硬件设施和服务质量都得到了很大的提高,情满xx,舒适家园的理念,已化作了每一位员工的自觉行为,xx已具备了接待高档次会议的实力。在今后的会议接待过程中,我们将严格根据会议接待程序,做好每一个环节的服务工作,为促进我市双文明建设,作出主动的努力和应有的贡献。 酒店前台接待工作自我总结 转瞬半个月结束了,这半个月使我变更了许多,也学到了许多,初入社会更多遇到的问题和须要学的是人际交往的实力。 经挚友介绍,我按期来到方圆快捷酒店工作,带着对第一份工作的热忱,我走上了我人生的第一个工作岗位前台接待,方圆快捷酒店共145间房,相对郑州

35、来说客房间数还算不错的对于每个酒店来说都是一样的,前厅部是完全的酒店的核心,也应当是酒店的脸面,因此对于工作人员的要求比较高,尤其是前台接待,形象是一方面,另外个人素养也是很重要,个人素养包括语言实力和接人待物的应变实力,以及处理突发事务的看法,是整个酒店的信息中心,绝大部分的客人从这里获得酒店的信息,所以工作人员必需对酒店的信息有很好的了解。总结起来可以用以下五条来阐述: 1、礼貌、礼仪。包括:怎样微笑、如何为客人供应服务、在服务中对客语言方面等。 2、前台人员也因该的楼层人员共同合作、团结起来这样才有利于酒店的利益。 3、前台业务学问的培训。主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁琐,大致分

36、为三方面,即位客人办理入住登记在客人住店期间为客人供应的一系列服务包括行李寄存,问询,最终是为客人办理核对信息并与客人沟通。 4、语言方面。在前台平常对客服务中禁止对客人运用本土方言,为什么呢?1、是对客人不敬重,2、是降低了个人素养和酒店带来了不好的影响,所以时刻运用一般话是工作中的基本要求,。 5、对于本地的相关景点及最新信息的收集及驾驭。来酒店住宿的大部分客人都是来各个城市及国外的,这就要求我们不仅要对郑州旅游景点等有肯定的驾驭,还要我们对河南省多些景点的了解甚至各国各民族的一些风俗习惯有全面的了解,这些都是我们更好的为客人服务的前提。 前台接待看是一个很简洁的工作,可是其中须要学习的东

37、西还有很。我会专心去努力把自己的工作做好,只有这样才能不断完善和提高自己。另一方面就是人际关系方面,学校里同学之间的感情是真挚的,没有太大的利益关系,可是进入社会,你所说的每一句话,做的每一件事都须要考虑一再。当然,我时刻提示自己以诚待人,同样大家也会以诚待你。喜爱忙劳碌碌的感觉,这样才能充溢自己的人生,自己的人生价值才能得以体现。 本文来源:网络收集与整理,如有侵权,请联系作者删除,谢谢!第25页 共25页第 25 页 共 25 页第 25 页 共 25 页第 25 页 共 25 页第 25 页 共 25 页第 25 页 共 25 页第 25 页 共 25 页第 25 页 共 25 页第 25 页 共 25 页第 25 页 共 25 页第 25 页 共 25 页

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