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1、案例教学法在“微生物学”课程教学中的实践研究 摘 要： 案例教学法是一种以学生为中心的新兴教学法。在“微生物学”课程教学实践中，可以依据课程教学目标的须要，引入相关内容如经典试验、科学史实、社会热点等作为教学案例，引导学生研讨，以实现高层次认知目标。案例教学法与传统的教学模式相比，更有利于提高学生分析问题和解决实际问题的实力。 关键词： 案例教学法 “微生物学” 教学实践 为了适应经济社会发展和科技进步的须要，高等教化必需不断改革，而高等教化改革的关键是教学改革1。现代高等教化教学改革提倡以学生为中心的教化教学理念，为此，很多新型的教学方法被尝试应用于教学实践，如基于问题式教学法、案例教学法等
2、。这些新教学法的共同特点是体现以学生为中心的教化教学理念，激发学生的求知欲望，在启迪学生思维的过程中传递学问与技能，进而实现促进学生学问、实力和素养的综合协调发展2。 案例教学法是一种新兴的教学法。现代案例教学法起源于美国哈佛高校，于20世纪80年头传入我国。案例教学法体现了教学论的人本化思想和现代心理学的建构主义相识论思想，符合以学生为中心的现代教化教学理念。案例教学法的实施方式是老师依据课程教学目标的须要，选择相关的真实事务设置成详细的教学案例，引导学生对其进行分析、探讨，充分表达自己的见解，以实现高层次认知目标3，可见案例教学法是以培育学生的实力为核心的新型教学法。案例教学法与一味突出老
3、师单一的主体地位、强调单向沟通的传统教学模式有很大不同，它更注意学生的主体性、主动性、自主性的发挥，注意引导学生通过案例的分析、推导，探究事物的内在联系，因而更有利于提高学生分析问题和解决实际问题的实力4。 “微生物学”是武汉轻工高校生物与制药工程学院面对全校生物科学类、制药工程、食品科学类、环境工程、动物科学等专业开设的重要专业课。微生物学是典型的试验科学，同时微生物与人类的日常生活亲密相关。在运用案例教学法时，“微生物学”课程可选择的案例内容特别丰富，可以是科学史上的一个经典试验，可以是一位闻名科学家的探讨工作经验，也可以是一个引人关注的社会事务。近年来，我们在“微生物学”课程教学中采纳案
4、例教学法，取得了良好的教学效果，现介绍如下： 1.援引科学史中的经典试验 微生物学史中有许多闻名的经典试验。通过对这些试验的逻辑分析，可以让学生体验微生物学学问的形成过程，从中学习科学家的思维方法。在微生物学课“微生物的遗传变异和育种”章节的教学中，微生物的基因突变是教学重点，也是难点。在微生物学史中，微生物抗性突变原委是环境因素“驯化”微生物产生“定向变异”还是微生物自发产生非定向变异，在较长的一段历史时期曾是探讨者争辩的焦点问题。从1943年起，几个学者设计了几个闻名的试验。这些试验既严谨又奇妙，在坚实的科学基础上解决了这场科学纷争5。坦而言之，初学者的确很简单将“基因突变是随机的、非定向
5、的”这个特点与“环境可对突变微生物定向筛选”二者相混淆，形成“定向变异”的错误相识。尽管老师可以干脆告知学生，基因突变是“自发”发生的，但是这样仅仅强调结论的教学方式并不符合现代教学理念。选择经典试验案例，通过重现试验探讨过程，让学生体会探讨者的试验设计思路，有利于培育学生的创新思维和科学精神。因此，借助多媒体教学，我们以图片形式展示经典试验的过程，针对每一步试验的设计理念提出相关的问题，引导学生更好地体会探讨者的思路。以“Lederberg等的影印平板试验”为例，我们提出的问题如下：影印平板是什么意思？该接种方法与常规的微生物接种方法相比有何特点？试验运用了几种培育基？几种培育基各有什么作用
6、？初始的大肠杆菌母种没有链霉素抗性，试验中得到的抗性菌落的抗药性从何而来？这个试验如何推翻了基因突变的“环境驯化论”，支持了“突变自发论”的观点？在对该试验的分析和问题的引导下，学生主动思索，师生互动频繁，实现启发学生思维的教学目标。 纵观生物学的发展历史，很多试验之所以能胜利证明、验证重大的科学问题而成为经典试验，与其说是依靠各种试验技术，不如说是依靠试验设计者奇妙的思路和创新的思维方式。在教学中引入这些经典试验案例，学生可以深刻感受试验设计者的创新思维和科学精神。在麻省理工学院的“生物学导论”课程教学中，老师常常花大量时间讲一个经典试验，启发学生思索。“授之以鱼，不如授之以渔”，事实上就是
7、在提示老师，除了传授既有学问外，更要传授方法和思维。 2.援引闻名科学家的探讨工作经验 为了培育素养全面的人才，现代高等教化除了进行专业教化之外，也越来越重视对学生人文精神的培育6。向学生介绍闻名科学家的探讨工作经验，可以从多方面对学生起到陶冶与激励的作用。 在微生物学课“原核微生物的形态和结构”章节的教学中，我们引入“衣原体的发觉者汤飞凡先生的生平”内容。汤飞凡是中国第1代医学病毒学家，1955年他首次分别出沙眼衣原体，是发觉重要病原体的第1个中国人。他曾把沙眼衣原体接种在自己眼睛里，冒着失明的危急证明白沙眼衣原体的致病性，是为科学献身的典范，对中国的生物制品事业的发展有不行磨灭的功績。我们
8、要求学生课后阅读汤飞凡先生的纪念文章中国人不应当遗忘的名字汤飞凡，并在课堂上沟通读后感。在沟通读后感时，我们试图从两个方面引导学生：一方面引导学生学习这位宏大科学家的科学精神和奉献精神，另一方面让学生记住衣原体和病毒的区分和联系。我们激励学生思索和探讨这样两个问题：衣原体和病毒的区分和相像性各是什么？汤飞凡先生的一生给我们哪些启示？ 在微生物学发展史中，还有一些类似的案例可运用于课堂。在微生物学课“绪论”部分介绍“科赫法则”时，我们引入了在幽门螺杆菌的相关发觉与探讨中做出重大贡献的巴里马歇尔和罗宾沃伦的探讨经验。为了证明幽门螺杆菌与疾病之间的联系，马歇尔与另一位医生莫里斯喝下了含菌培育液，亲自
9、感受病原体在体内的发展改变。经过不懈的努力，他们最终发觉了该菌在胃炎及胃溃疡等疾病中的作用。他们的工作获得了2022年诺贝尔生理学或医学奖。在引入这个案例之后，我们激励学生思索和探讨这样两个问题：探讨者们“以身试菌”是依据什么科学法则？这些科学家们的工作经验赐予我们哪些启示？上述这两个教学案例可以引发学生多方面的思索，可以从多方面起到对学生的教化作用。 3.援引引人关注的社会事务 微生物与人类生活休戚相关，食品平安、传染病防控、环境爱护等社会热点问题与微生物有着千丝万缕的联系。可以将微生物相关的社会热点问题组织成案例引入微生物学教学，引导学生运用微生物学理论学问分析，以加深学生对理论学问的理解
10、，同时培育学生的社会责任感和公众意识3。 2022年，西非大陆爆发埃博拉病毒病疫情，这场烈性传染病扩展快速，致死率高，引起世界恐慌。2022年2月埃博拉病毒在幾内亚爆发，随后扩散到相邻的塞拉利昂和利比里亚。自疫情爆发以来，这3个国家有超过1.1万人死于此类疾病，另有超过2.8万人感染这种病毒。从11016年发觉埃博拉病毒病至今，总共爆发过将近30次埃博拉疫情，但是这次的爆发规模最大。探讨认为，果蝠是埃博拉病毒的自然宿主。埃博拉病毒是通过亲密接触感染动物的血液、分泌物、器官或其他体液而传到人，随后通过人际间传播加以扩散，方式是干脆接触感染者的血液、分泌物、器官或其他体液或者受到这些液体污染的表面
11、和材料。我们刚好将此事务作为案例引入微生物学课堂，并提出如下问题引导学生思索：为何果蝠携带埃博拉病毒却不会死？同为感染埃博拉病毒的病人，为什么有的病人病情恶化不幸去世，有的病人却能够自行康复？ 该案例的内容是当前社会关注的热点事务，简单引起学生的爱好。在对埃博拉病毒的相关问题进行分析探讨时，老师可以引导学生从病毒、传染与免疫甚至微生物生态等多个角度进行思索，从而将原本设置于不同章节的内容有机结合，以加深学生对理论学问的理解。 4.案例教学时应留意的问题 案例教学不仅仅是老师在课堂上“举个例子”，二者有很大区分。第一，案例在案例教学中占据中心地位，老师传授学问和培育学生实力的目标是借助案例研讨实
12、现的，举例在一般教学活动中仅处于次要地位。其次，案例教学是组织学生自我学习，熬炼综合实力的一种有效手段，而举例则是说明问题的一种方法。第三，学生的独立活动在案例教学中占了很大比重，当然这些活动都是在老师指导下进行的，从案例的选择、探讨至最终的评价，无不体现出老师的指导作用，而举例完全是老师单方的教学行为7。 参考文献： 1张小凡，周伟丽，王志平，等.环境微生物学教学改革与学生创新实力的培育J.微生物学通报，2022，41：748-752. 2马知恩.怎样上好一堂课J.中国高校教学，2022，：8-10. 3黎志东，徐志凯.启发式等三种教学方法在医学微生物学教学中的应用J.微生物学通报，2022
13、，42：218-222. 4杨红，刘贻尧，王先龙，等.一般生物学课程教学改革实践探讨J.微生物学通报，2022，39：1025-1029. 5周德庆.微生物学教程M.第3版.北京：高等教化出版社，2022：200. 6李铜山.理工科高校人文社科教化的几点理性思索J.经济探讨导刊，2022：237-239. 7张家军，靳玉乐.论案例教学的本质与特点J.中国教化学刊，2004：48-50. 第8页 共8页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页