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1、高尔夫管理课程教学大纲课程编号：1304067课程总学时/学分：36/2课程类别：旅游管理专业选修课一、教学目的和任务高尔夫管理是旅游管理专业的专业选修课之一。本课程以管理理论 为指导，吸取国外高尔夫管理的先进经验，结合我国的管理实践，系统探讨了高尔 夫球场管理、高尔夫俱乐部服务与管理、高尔夫市场营销管理等内容，通 过学习让学生对高尔夫管理有一个全面、系统的了解。教学方法以讲授法 为基础，结合以参观考查交流培养学生在获得扎实的专业知识和熟练的专 业技能的基础上还要有独立获取知识的能力、独立从事专业工作的能力和 从事独立科学研究的能力。二、教学基本要求在教学方法上，采用课堂讲授、案例阅读、自学等
2、方式进行。教师在 课堂上详细讲授每章的重点、难点内容，讲授中应注意理论联系实际，通 过必要的案例展开启迪学生的思维，加深学生对有关概念、理论等内容的 理解，拓宽学生的知识面。三、教学内容及学时分配 第一章 绪论 第一节 高尔夫运动求：本章重点高尔夫相关产业的构成；本章难点高尔夫相关产业的发展趋势。第九章高尔夫市场营销第一节高尔夫市场营销概述9.1.1. 高尔夫市场营销引言9.1.2. 市场营销的基本概念9.1.3. 市场营销对我国高尔夫发展的意义第二节高尔夫市场营销特征921.高尔夫的消费特征高尔夫服务市场营销特征9. 2. 3.高尔夫的市场营销观念特征9. 2. 4.高尔夫的社会特征第三节高
3、尔夫市场营销策划9. 3.1.高尔夫市场营销策划的概念9. 3. 2.营销策划与营销计划的区别9. 3. 3.高尔夫市场营销策划的方法9. 3. 4.高尔夫市场营销策划报告的结构第四节高尔夫市场调研9. 4.1.高尔夫市场调研概述9.4.2.高尔夫市场调研的内容9. 4. 3.高尔夫市场调研的方法和步骤第五节高尔夫消费行为分析9. 5.1.高尔夫消费行为概述9. 5. 2.图尔夫消费动机9. 5. 3.影响高尔夫消费行为的主要因素本章教学要求：第十章本章重点高尔夫市场调研概述；本章难点影响高尔夫消费行为的主要因素。第十一章球场商务交际第一节商务高尔夫基础10.1.1.商务高尔夫产生的神奇效果1
4、0. L 2.比赛分数10.1. 3.私人球场与公共球场10. 1. 4.沟通与和谐音H-弟一R比赛计划10. 2. 1.商务悬尔夫的目标10. 2. 2.挑选球队队友10. 2. 3.其他赛前准备工作10. 2. 4.球童的潜在价值第三节 到达球场比赛10. 3. 1.到达球场10. 3. 2.比赛10. 3. 3.商务高尔夫礼仪第四节 第十九洞10. 4. 1.礼物10. 4. 2.跟进行动第五节局尔夫旅麻章教学要求：本章重点商务高尔夫的目标；本章难点挑选球队队友。第十二章迷你高尔夫运动第一节迷你高尔夫的产生和发展10.1.1. 迷你高尔夫的产生10.1.2. 迷你高尔夫的特点10.1.3
5、. 3.迷你身尔夫的发展第二节迷你高尔夫球场11. 2.1.比赛型球场的形式H.2. 2.娱乐型球场的形式H.2. 3.迷你高尔夫球场的障碍11.1. 4.室内迷你高尔夫球场第三节迷你高尔夫的基本技法11.3.1.迷你高尔夫的使用器材11.3. 2.击球前11.3. 3.发球及进洞技巧本章教学要求：本章重点比赛型球场的形式；本章难点娱乐型球场的形式。四、推荐教材及参考书目1、许毅涛：高尔夫实用教材，云南人民出版社2012年版。2、韩烈保等：高尔夫概论，旅游教育出版社2012年版。3、常智慧等：高尔夫球场建造与草坪养护，旅游教育出版社2012年 版。4、周华庭等：高尔夫俱乐部经营与管理实务，湖南
6、人民出版社2012年 版。5、邹统钎：俱乐部管理，南开大学出版社2012年版。的起源和发展一、高尔夫运动的起源二、高尔夫运动的发展三、中国高尔夫运动面临的挑战和机遇第二节 高尔夫运动的特征一、贴近自然的运动二、注重礼仪的运动三、锻炼意志的运动第三节 高尔夫运动与环境及社会生活的关系一、高尔夫运动与自然环境的关系二、高尔夫运动与社会经济、文化的关系本章教学要求：本章重点高尔夫运动的起源；本章难点高尔夫运动的特征。第二章 高尔夫礼仪与规则第一节 高尔夫规则、礼仪与高尔夫文化第二节高尔夫礼仪要点一、球场打球礼仪二、球场礼仪细贝IJ三、高尔夫礼仪的实例分析第三节 高尔夫规则要点一、高尔夫规则的注意事项
7、二、高尔夫规则的分类三、高尔夫规则的主要内容四、高尔夫规则的实例分析本章教学要求：本章重点高尔夫礼仪要点；本章难点高尔夫规则要点。第三章 高尔夫球场第一节高尔夫球场的构成与风格一、高尔夫球场的构成二、高尔夫球场的风格三、国外著名的高尔夫球场第二节 高尔夫球场设计一、高尔夫球场设计的起源与发展二、高尔夫球场设计理念三、著名设计师本章教学要求：本章重点高尔夫球场的构成；本章难点高尔夫球场的设计。第四章 高尔夫球杆及击球原理第一节高尔夫球杆 一、高尔夫球杆的分类二、球杆的用途三、高尔夫球杆的保养和维修第二节高尔夫球一、高尔夫球的构造原理二、高尔夫球的演变与改进第三节高尔夫其他用具一、高尔夫其他用具二
8、、高尔夫用具著名品牌鉴赏第四节高尔夫球杆的选购一、购买高尔夫球杆前应考虑的事项二、了解标准的球杆组合三、高尔夫球杆的配置四、高尔夫球杆 杆身的选择第五节高尔夫击 球原理一、球速 击球角度、球的旋转四、风的影响五、球杆的稳定性六、选用合适 的高尔夫球本章教学要求：本章重点高尔夫击球原理；本章难点高尔夫球的构造原理。第五章高尔夫比赛和记分第一节高尔夫的比赛方法一、比洞赛二、比杆赛三、其他比赛方法第二节 高尔夫记分方法一、记分卡的使用二、球员差点计算方法第三节 高尔夫赛事组织一、高尔夫赛事组织的要素二、高尔夫赛事流程三、高尔夫赛事组织的管理原则本章教学 要求： 本章重点高尔夫计分方法；本章难点高尔夫
9、赛事组织。第六章 高尔夫著名赛事及名人第一节高尔夫著名的赛事一、系列赛二、著名的赛事第二节 世界著名高尔夫球手一、泰格伍兹二、菲尔米克尔森二、贾斯汀罗斯四、亚当斯科特五、保罗卡西第三节世界排名及高尔夫名人堂一、高尔夫球手排名方式及计算方法二、高尔夫名人堂本章教学要求：本章重点世界排名及高尔夫名人堂；本章难点高尔夫著名的赛事。第七章 高尔夫俱乐部服务与管理第一节高尔夫俱乐部的功能第二节 高尔夫俱乐部的部门设置和职能第三节一、高尔夫俱乐部的服务二、俱乐部服务的标准和质量第四节 高尔夫练习场的功能与服务本章教学要求：本章重点高尔夫俱乐部的功能；本章难点俱乐部服务的标准和质量。第八章 高尔夫运动与相关产业第一节一、高尔夫相关产业的构成二、与球场开发建设相关的设计建造产业第二节 高尔夫相关产业的商业模式第三节 高尔夫相关产业的发展趋势本章教学要