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1、用眼睛发现美 用双手创造美花点心说课稿常青第一学校程琦“美育是学生全面发展的一个不可缺少的部分，它的本质在于理解自然和生 活中的美，理解人与人相互关系的美，在于以艺术的眼光来认识现实生活。“这 是著名教育家凯洛夫在教育学一书中提到的。小学美术教学就应时刻紧贴学 生的生活，让学生在平凡普通中发现到美的真章，在艺术实践中创造美的生活。 花点心一课也将生活和现实的美贯穿始终，让学生在熟知的事物中发现艺 术的美。以下说课包含五部分内容：说教材、说教法、说学法、说教学程序 和说板书。一、说教材：1、教材分析：花点心是义务教育课程标准实验教科书第一册第六课的内容。这是一节 以“造型.表现”为主的课程，教材
2、中选择儿童喜欢的点心为题材，贴近学生生 活，以学生的已有生活经验和自身体验为基础，把美术和生活有机联系，让学生 在动手实践中体验美术的乐趣，增强学生们学习美术的信心。2、教学目标：根据小学美术课程标准的要求：既重知识与技能，又重过程与方法，更重情 感态度价值观，并主张合作与探究等方法的要求，我为花点心制定了以下三 个目标：a、知识与技能：让学生观察、体验、运用泥塑的搓、团、压、捏等技法， 初步尝试立体造型所带来的乐趣，感受立体造型和色彩搭配的基本方法。锻炼学 生细心观察和大胆创造的精神。b、过程与方法：介绍中外不同的点心，引导学生通过欣赏与回忆，联想与 探究，了解各种“花点心”的样式、色彩，以
3、及装饰方法，大胆创新的制作花点 心。c、情感态度价值观：让学生体会和发现生活中的美，并以自己的创造性制作活动加深美的体验。二、说教法：授人以鱼不如授人以渔，我们仅仅教给学生当堂课的制作方法是不够 的，更多的是应该培养学生细心观察、勇于实践、大胆创新，感受美术活 动的乐趣和艺术的美。因此本节课以学生的感受、探究、实践为主，在充 分准备实物、图片和各种有关资料的情况下，利用多媒体来组织和引导学 生回忆、联想、观察、体验，充分调动学生学习的积极性和主动性，发挥 其主体作用。三、说学法：学习方式的改变是新课程改革的目标之一。新课程倡导自主学习、合 作学习、探究学习，让学生在欣赏讨论、合作交流、自主参与
4、中发现点心的“花”，学习花点心的立体造型，尝试花点心的色彩搭配方法，完成自己的创新 作品，唤醒学生的学习意识、挖掘学生的潜能，调动其积极性和主动性，培 养学生自主学习的精神。四、说教学流程（1）创设情境，激发学生的学习兴趣。1、教师问：“今天老师给你们带来一个朋友，你们认识它吗？（展示叮当猫 图片）小叮当开了一家点心屋，它想请你们欣赏最畅销的几款点心，想看吗？ ”（学生欣赏视频短片）2、教师问：“你看到了什么？知道它是用什么材料做的吗？饭团是小叮当家乡 的点心，其实我们中国和西方也有自己的小点心，请大家来欣赏一下吧！ （播 放图片欣赏）这些用面粉、奶油、糖、水果制作的食品就叫点心。（板书：点心
5、）【设计意图：在美术教学过程中，利用学生喜闻乐见的卡通形象，调动学生的学 习兴趣。恰当运用多媒体手段，使学生快速、有效地获取知识，展开联想，调取 自身以往的生活经验，让学生在愉悦的氛围中，将认识美、欣赏美、记忆美融为 一体，形成基本美术素养，使学生思维的流畅性、灵活性和独特性得到发展，最 大限度开发学生的创造潜能。】3、教师问：“有一群能干的小朋友也做了一些漂亮的小点心，你们知道是用什 么材料做的吗？你喜欢哪一个？美在哪里？你能用一个词形容它吗？（看书第 12页，欣赏书中的学生作品）我们给它们取个好听的名字叫一一花点心。（展 示课题“花”）【设计意图：美术教材是课堂的基础，教师不仅要深挖教材精
6、髓，还要善于运用 教材中的资源，发现教材中的闪光点。将学生的注意力从实物点心转移到书本中 的橡皮泥点心，为后面的橡皮泥制作打下伏笔。】（2）讲授新课，启发学生的创造潜能。1、教师问：“小叮当的点心屋也想卖花点心，所以小叮当想从你们中间选拔出 优秀的点心大师来帮助他，你们愿意吗？小叮当说了要想当点心大师得要闯过以 下三关，第一关火眼金睛。（出示课件图片）你能从这张点心图片里发现什么形 状？（学生回答：圆形、方形、三角形、爱心型、五角星形）其实点心的形 状还有很多，只要你肯动脑筋，就能想出更多有趣的形状。”【设计意图：从真实的点心到抽象的图形，再从抽象的图形到具体的橡皮泥制作, 这样一个转化过程，
7、可以让学生更简练的掌握点心的基本型。整个过程以学生自 己发现、总结，自主探究为主，培养了学生独立思考的能力和大胆表述的能力。】 2、教师问：“第二关是百变巧手。这些形状都是怎么做出来的呢？（出示课件 图片长条形、圆球形、圆饼形、方形）学生说制作方法，教师示范、小结。（板书搓、团、压、切）教师介绍如 爱心、多角兴等不规则图形的制作方法。教师示范其他方法粘、揪、揉等完成 一个小蛋糕，边做边简单介绍颜色搭配方法。【设计意图：通过细心观察，回忆以往的制作经验，请学生自己总结制作方法， 教师加以提炼。将造型与制作方法对应，帮助学生有条理的掌握基本制作 方法，并在此基础上适当提高制作难度。让学生在稳中求进
8、步、谋发展】3、教师问：“第三关是玩出花样。（课件展示运用了各种装饰方法的花点心图 片），请大家说说用了哪些装饰方法？ ”请学生分小组玩一玩盒子里的小工具、小材料，教师问：“你还能找到什么新的 装饰方法？ ”【设计意图：根据学生的年龄特点，让学生在玩中找到学习的乐趣，通过自己动 手探究不同的装饰方法，将教师传授知识转化为学生自主学习，自主探究，掌握 方法，培养能力的过程。使学生在学习和探究中始终处于主体地位，为学生的终 身学习奠定了基础。】4、教师说：“大家的表现都很好，小叮当又出了两道附加题。这两个糕点哪一 个好看？为什么？ ”（展示两个糕点，一个颜色单调，一个色彩丰富）“那么这两个糕点哪一
9、个好看？为什么？ ”(展示两个糕点，一个是立体造型， 一个是平面的)【设计意图：视觉的比较，让学生能够认识到色彩的搭配要鲜艳，造型要立体， 了解简单的装饰方法，并在学习中潜移默化地渗透了彩泥的材料特点。】5、教师提出作业要求：色彩鲜艳、形状立体、设计新颖，还可以给你的花点心 取一个好听的名字。6、教师强调安全问题。7、学生制作，教师到学生中间去辅导。【设计意图：这一环节培养学生的创新精神和实践能力；激发学生自主学习的参 与热情、以及与熟悉的同龄人相互竞赛的研究激情。体现了新课程中“教师是学 生学习的组织者和管理者”新的教学理念。】(3)营造氛围，展评学生的个性作品。1、展示学生的作品，小组讨论
10、：你最喜欢谁的作品？为什么？2、教师问：“你还想给别的同学什么意见？ ”(4)开阔视野，延展学生的思维空间。1、教师说：“小叮当看到大家做出了这么漂亮的橡皮泥的花点心，它也很开心, 于是从它的口袋里找到了一些用其他材料制作的花点心，你们想看吗？ ”(展示 不同材质做的小糕点)2、结束语：同学们！只要你像小叮当一样充满了想象，肯动脑、勤动手，一定, 能创造美好的生活。【设计意图：将学习还原为生活，达到从生活中来到生活中去的目的，同时教师 的提醒让学生养成良好的学习习惯。】以上是我对花点心一课的理解，希望能通过对这一课的钻研、探讨，达 到课堂教学水平提高的目的，因为真正的教学，应该是在四十分钟内提高效率, 实现高效课堂。一年级上学期第六课