2022年酒店营销策划方案范文合集10篇.docx

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1、2022年酒店营销策划方案范文合集10篇酒店营销策划方案范文合集10篇为保障事情或工作顺当开展,我们须要提前起先方案制定工作,方案是有很强可操作性的书面安排。那么什么样的方案才是好的呢?以下是我细心整理的酒店营销策划方案10篇,欢迎阅读,希望大家能够喜爱。酒店营销策划方案 篇1一、活动时间:20xx年6月10日起活动终止日(酒店将视行情定终止日期);二、活动地点:某五星级酒店;三、活动主题:温馨享受午夜房,延迟时间退房,消遣休闲新体验,视觉大餐任您选;四、活动目的:在原来的基础上更新设施设备和实施新的经营战略,使客房服务多样化;五、促销对象:住店散客;六、活动宗旨:完善酒店客房软件管理模式及提

2、升客房创新意识,为客人供应特性化服务;七、活动内容:1)午夜房:从6月10日起,实施午夜房(当日凌晨1点入住当日中午12点退房),仅限酒店高级单、双人房,房价为:218元/间/晚,酒店将视行情定活动终止日期;2)延迟退房时间:从6月10日起,酒店全部客房,延迟退房时间到下午14:00,到活动终止日,酒店将视行情定结束日期(以往退房时间为中午12:00,延迟了两个小时);3)体验房:从6月10日起,酒店全部客房在原来的条件下,增加“视觉大餐”数字电视频道,客人在入住酒店客房时可免费收看数字电视、电影,在原来可收看的频道条件下,增开了许多新的频道,客人可随自己所爱好选择自己喜爱看的电视、电影,体验

3、房(仅限高级双人房)价为:277元/间/晚(即为平常的7。5折)。八、宣扬推广:1、人力推广:各部门相互协作在适当时间为客人宣扬本次活动内容和实惠措施,并邀请相关客人入住体验;2、媒介推广:大堂易拉宝海报1个、电梯广告1个、巨幅喷绘1幅,大力宣扬本次活动内容广告标题:温馨享受午夜房,延迟时间退房;消遣休闲新体验,视觉大餐任您选;活动时间:20xx年6月10日起;活动地点:某五星级酒店;1)午夜房(仅限高级单、双人房)当日凌晨1点入住当日中午12点退房,房价为:218元/间/晚;2)延迟退房时间酒店全部客房,退房时间从原来的中午12:00延迟到下午14:00;3)体验房(仅限高级双人房)增加“视

4、觉大餐”国际、国内精彩数字电视频道任您选,体验价:277元/间/晚;注:酒店将视情形定活动终止日期,以上活动最终说明权归本酒店全部。九、部门分工:市场营销部:1、负责拟定活动方案和实施方案;2、美工室负责制作易拉宝海报,摆放酒店大堂,电梯广告,设计巨幅;3、美工室负责设计电视摇控器运用说明示意图;房务部:负责在6月10日做好客房打算工作,支配好全部客房调整工作;1、负责在6月10日之前联系好工程部完成数字电视和有线的安装;2、负责在6月10日之前每间房试好台,使其能正常播放;3、负责在6月10日之前下发通知让本部门楼层员工知晓活动内容包括前台接待人员,并培训楼层服务人员调台技巧;4、房务部负责

5、供应电视摇控器运用说明。财务部:1、负责在6月10日之前知晓此次活动内容,并供应本次活动所需物资并统计所需费用;2、适当为客人推广本次活动;工程部:1、负责在6月10日之前支配工程人员安装好全部有线数字电视所需做的工作;2、负责在6月10日之前调好台,并告知楼层工作人员调台技巧;其它部门:1、负责在活动期间适当时间为客人推广本次活动内容并邀请相关客人试住。酒店营销策划方案 篇2一、活动时间:20xx年4月XX日起20xx年5月XX日;二、活动地点:XX;三、活动主题:温馨享受午夜房,特价标间每天有,打折金卡新体验,会员充值任您选;四、活动目的:在原来的基础上更新设施设备和实施新的经营战略,使客

6、房服务多样化;五、促销对象:住店散客;六、活动宗旨:完善软件管理模式及提升客房创新意识,为客人供应特性化服务;七、活动内容:1)午夜房:从7月XX日起,实施午夜房(当日凌晨1点入住当日中午12点),仅限酒店商务单、标间,房价为:99元/间/晚,酒店将视行情定活动终止日期;2)特价标间:从7月XX日起,酒店每天推出特价房(108元/间),每天推出5间,如当日满房或房量较紧则停止。3)打折金卡:从7月XX日起,推出酒店打折金卡,金卡售价30元/张,购卡后即可享受房价每间/夜打折30元的实惠,如原房价168/间变为138/间,每张卡每天可开房3间。同时打折金卡可在洗浴享受每位洗浴XX元的实惠。4)会

7、员充值卡:从7月XX日起,推出会员充值卡,20xx元起充,充值20xx元赠送1000元。会员充值卡开房价格在前台最低实惠价的基础上打6。6折。八、宣扬推广:1、人力推广:各部门相互协作在适当时间为客人宣扬本次活动内容和实惠措施,并邀请相关客人入住体验;2、媒介推广:大堂易拉宝海报1个、电梯广告1个、巨幅喷绘1幅,大力宣扬本次活动内容,广告标题:温馨享受午夜房,特价标间每天有,打折金卡新体验,会员充值任您选;广告内容:活动时间:20xx年7月XX日起;活动地点:XX酒店;1)午夜房(仅限商务单、标间)当日凌晨1点入住当日中午12点,房价为:99元/间/晚;2)特价房酒店每天推出特价房(108元/

8、间),每天推出5间;3)打折金卡从7月XX日起,推出酒店打折金卡,金卡售价30元/张,购卡后即可享受房价每间/夜打折30元的实惠。4)会员充值卡:从7月XX日起,推出会员充值卡,20xx元起充,充值20xx元赠送1000元。会员充值卡开房价格在前台最低实惠价的基础上打6。6折。注:酒店将视情形定活动终止日期,以上活动最终说明权归本酒店全部。酒店营销策划方案 篇3一、目标市场分析此酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必需兼顾那些私款消费者的个人利益。二、定价策略1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,

9、可采纳打折或者干脆降低价格的方法。2、针对价格高的饭菜,建议采纳减量和减价相结合的方法。3、中秋节的套餐的价格不要偏高。4、其他的酒水价格和其它服务的价格可依据酒店的实际状况敏捷变动,在中秋节的前后达到最低价。三、营销策略1、制作特地针对中秋节的套餐,可以依据实际的状况分实惠、中高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团聚,可赠送月饼,为本店特色月饼。2、假如一家人里有一个人的生日是农历8月15日,可凭借有效的证件,在酒店聚餐可享受56折的实惠。建议给他们举荐中秋节套餐。3、假如手机和固定电话号码尾号是815,可凭借有效的证件,在酒店聚餐可享受56折的实惠。建议给他们举荐中秋节套餐。最好

10、是酒店干脆联系一下这些人。4、假如酒店短暂没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,削减一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们举荐中秋节套餐。5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物。6、活动的时间定于农历8月10日20日。四、推广策略1、在酒店的门口旁边、火车站、汽车站放置户外广告。2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。3、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,留意要运用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。4、网站上做个弹除框广告或者比较大的FLASH动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必需要和营销的

11、内容相符合。5、也可采纳传单广告,但传单的质量必需要高。留意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点在市区,也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。五、其它相关的策略保安必需要保证酒店的平安;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的主动性;在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必需要快;大厅的布置上不须要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。酒店营销策划方案 篇4一、市场环境分析:1.我店经营中存在的问题(1)目标顾客群定位不太精确,过于狭窄。总的看我市酒店业经营状况普遍不好,只要缘由是酒店过多,供大于求,而且经营方式雷同,没有自己的特色,或者定位过高,消费者难

12、以接纳,另外就是部分酒店服务质量存在肯定问题,影响了消费者到酒店消费的信念。我店在经营中也存在一些问题,去年的经营状况不佳,我们应当反思目标市场的定位。应当充分挖掘自身的优越性,拓宽市场。我酒店目标市场定位不合理,这是导致效益不佳主要缘由。我店所在的金桥区是一个消费水平较低的区,居民大部分都是一般职工。而我店是以经营粤菜为主,并经营海鲜,价格相对较高,多数居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服务质量在本区都是上乘的,我们一贯以中高档酒店定位于市场,面对中高档消费群体,对本区的居民不能构成消费吸引力。(2)新闻宣扬力度不够,没能在市场上引起较大的轰动,市场知名度较小。我店虽然属于X杰集团

13、(X杰集团是我市闻名企业)但社会上对我店却不甚了解,我店除在开业时做过短期的新闻宣扬外句再也没有做过广告,这导致我酒店的知名度很低。2.四周环境分析尽管我区的整体消费水平不高,但我店的位置有特色,我店位于101国道旁,其位置优越,交通极为便利,比邻商院、理工学院、机电学院等几所高校,所以过往的车辆许多,流淌客人是一个潜在的消费群。高校生虽然自己没有收入,但却不是一个低消费群体,仅商院就有万余名学生,假如我们可以供应适合学生的产品,一低价位吸引他们来我店消费,这可谓一个巨大的市场。3.竞争对手分析我店四周没有与我店类似档次的酒店,只有不少的小餐馆,虽然其在经营实力上不具备与我们竞争的实力,但其以

14、低档菜物美价廉吸引了大量的旁边居民和学生。总体上看他们的经营状况是不错的。而我们虽然设施和服务都不错,但由于市场定位的错误,实际的经营状况并不志向,在市场中与同档次酒店相比是处于劣势的。4.我店优势分析(1)我店是隶属于X杰集团的子公司,X杰集团是我市的闻名(来自:WWw.cssyq.Com 书业网:酒店营销策划方案范文)企业,其公司实力雄厚是不容质疑的,因此们在细致规划时,也应充分利用我们的品牌效应,充分发掘其品牌的巨大内蕴,让消费者对我们的餐饮产品不产生怀疑,充分信任我们供应的是质高的产品,在我们的规划中应充分留意到这一点来吸引消费者。(2)我店硬件设施良好,资金雄厚,而且有自己的停车场和

15、大面积的可用场地。这可以用来吸引过往司机和用来开发一些促销项目以吸引学生。机会点:本企业雄厚的实力为我们的发展供应了条件;便利的交通和巨大的潜在顾客群;良好的硬件及已有的高素养工作人员为我们的调整和发展供应了广袤的空间。二、目标市场分析:目标市场即最有希望的消费者组合群体。目标市场的明确既可以避开影响力的奢侈,也可以使广告有其针对性。没有目标市场的广告无异于“盲人骑瞎马”。目标市场应具备以下特点:既是对酒店产品有爱好、有支付实力消费者,也是酒店实力所及的消费者群。酒店应当尽可能明确地确定目标市场,对目标顾客做详尽的分析,以更好地利用这些信息所代表的机会,以便使顾客更加满足,最终增加销售额。顾客

16、资源已经成为饭店利润的源泉,而且现有顾客消费行为可预料,服务成本较低,对价格也不如新顾客敏感,同时还能供应免费的口碑宣扬。维护顾客忠诚度,使得竞争对手无法争夺这部分市场份额,同时还能保持饭店员工队伍的稳定。因此,融汇顾客关系营销、维系顾客忠诚可以给饭店带来如下好处:1、从现有顾客中获得更多顾客份额。忠诚的顾客情愿更多地购买饭店的产品和服务,忠诚顾客的消费,其支出是随意消费支出的两到四倍,而且随着忠诚顾客年龄的增长、经济收入的提高或顾客单位本身业务的增长,其需求量也将进一步增长。2、削减销售成本。饭店吸引新顾客须要大量的费用,如各种广告投入、促销费用以及了解顾客的时间成本等等,但维持与现有顾客长

17、期关系的成本却逐年递减。虽然在建立关系的早期,顾客可能会对饭店供应的产品或服务有较多问题,须要饭店进行肯定的投入,但随着双方关系的进展,顾客对饭店的产品或服务越来越熟识,饭店也非常清晰顾客的特别需求,所需的关系维护费用就变得非常有限了。3、赢得口碑宣扬。对于饭店供应的某些较为困难的产品或服务,新顾客在作决策时会感觉有较大的风险,这时他们往往会询问饭店的现有顾客。而具有较高满足度和忠诚度的老顾客的建议往往具有确定作用,他们的有力举荐往往比各种形式的广告更为奏效。这样,饭店既节约了吸引新顾客的销售成本,又增加了销售收入,从而饭店利润又有了提高。4、员工忠诚度的提高。这是顾客关系营销的间接效果。假如

18、一个饭店拥有相当数量的稳定顾客群,也会使饭店与员工形成长期和谐的关系。在为那些满足和忠诚的顾客供应服务的过程中,员工体会到自身价值的实现,而员工满足度的提高导致饭店服务质量的提高,使顾客满足度进一步提升,形成一个良性循环。依据我们前面的分析结合当前市场状况我们应当把主要目标顾客定位于大众百姓和旁边的高校生,及过往司机,在次基础上再吸引一些中高收入的消费群体。他们有如下的共性: ) 收入水平或消费实力一般,讲究实惠清洁,到酒店消费一般是宴请亲朋或节假日的生活改善。) 不具常常的高消费实力但却有间或的改善生活的愿望。) 关注平安卫生,须要比较舒适的就餐环境。学生则更喜爱就餐环境时尚有风格。三 、市

19、场营销总策略:“百姓的高档酒店”独特的文化是吸引消费者的法宝,我们在文化上进行定位,虽然我们把饭店定位于面对中低收入的百姓和旁边的高校生,但却不意味把酒店的品位和产品质量降低,我们要供应给顾客价廉的优质餐饮产品和优质服务,决不行用低质换取低价,这样也是对顾客的敬重进行立体化宣扬,突出本饭店的特性,让消费者从感性上对X杰酒店有一个相识。让消费者相识到我们供应给他的是一个让他有实力享受生活的地方。可以在报章上针对酒店的环境,所处的位置,吸引消费者的光顾。让顾客从心理上获得一种“尊贵”的满意。采纳强势广告,如报纸,以期引起“轰动效应”作为强势销售,从而吸引大量的消费者留意,建立知名度。四、20xx年

20、行动安排和执行方案(一)销售方法的策略:1.变更经营的菜系。过去我们以经营粤菜和海鲜为主,本年度我们可以“模糊”菜系的概念,只要顾客喜爱,我们可以做大众菜也可以依据须要制作高档菜,这样表面上看使我们的酒店没有特色菜,其实不然,大众菜并不等同于低档菜,粤菜和海鲜一般价格高,而且并不适合一般百姓的口味,因此消费的潜力不大,我们在编制菜单时,可以在各菜系中择其“精华”,把其代表菜选入,并依据市场和季节的改变做适当调整,有了这些“精华”,我们在加入大量的大众菜。这样我们可以给顾客很大的选择余地,适应了不同口味人的须要。2.降低菜价吸引顾客。菜价在整体上下降,某些高档菜可以价高,大部分菜优质低价,菜价在

21、整体上是低的,但也照看了高消费顾客的要求。价格策略实惠折扣。抽奖及精品赠送实惠。3.为一般百姓和学生供应低价优质的套餐和快餐。套餐分不同的档次,但主要是依据人数,如4人套餐、6人套餐、8人套餐,人数越多价格相对越低,这样可以吸引更多的人来消费。主要目的是以实惠取胜。面对学生推出快餐,价格略高于学生食堂,但品质要高于食堂的大锅菜。把酒店富余的停车场改造成消遣休闲广场,采纳露天形式,四位餐桌(带遮阳伞),以便于学生休闲闲聊,供应免费的卡拉OK、电视,供应各种饮料。4.面对司机供应便利快捷的餐饮,免费停车。5.面对旁边居民供应婚宴、寿宴服务。6.在年节开展促销活动。(二)广告策略酒店广告是通过购买某

22、种传播媒介的时间、空间或版面来向目标消费者或公众进行宣扬或促销的一种手段。酒店广告对酒店的意义体现在以下方面:为酒店或酒店集团及产品树立形象,刺激潜在的消费者产生购买的动机和行为。在影响购买决策方面,消费者的知觉具有非常强大的威力,当营销进入较高层次或产品具有较大同质性时,市场营销并非产品之战,而是知觉之战。酒店市场正是如此。但是人们的知觉并不肯定基于真实。广告则是企业校正知觉,引导知觉的一项有利工具。1. 市场定位:是以明确的概念在消费者心目中占据一个特定的部分,以影响他们的消费意向.广告知求:让您成为真正的上帝。2.广告的表现原则及重点:质量来自实力的保证先给您惊喜的价格,不行动就会伤心在

23、广告中创建一种文化。3.诉求重点企业形象广告商品印象广告:C. 促销广告.4. 实施方法: 报纸广告,在本市有影响的报纸上做广告 宣扬海报. 综合海报.公司名称旗,增加公司的形象.现场派发广告礼品.现场进行抽奖活动及精品赠送实惠.五、营销预算饭店营销预算全年 一月 二月 三月 一季度 四月 五月 六月 二季度 七月 八月 九月 三季度 十月 十一月 十二月 四季度工资福利 30000办公用品其它促销及广告交际费制服培训其它总费用市场营销费用总额六、评估限制1.年度安排限制:由总经理负责,其目的是检查安排指标是否实现,通过进行销售分析、市场占有率分析、费用百分比分析、客户看法分析及其他比率的分析

24、来衡量安排实现的质量。2.获利性限制:由营销限制员负责,通过对产品、销售区、目标市场、销售渠道及预定数等分析以加以限制,检查饭店赢利或亏损状况。3.战略性限制:由营销主管及饭店特派员负责,通过核对营销清单来检查饭店是否抓住最佳营销机会,检查产品、市场、销售总体状况及整体营销活动状况。酒店营销策划方案 篇5一、时间:5月26日 6月10日二、地点:大酒店三、活动目标及活动宗旨:1、让顾客了解锦江大酒店,打消顾客对消费档次的各种顾虑。2、 丰富传统节日的庆祝氛围,刺激亲情消费;3、 开发觉有场地资源,调动清淡时段的营业潜力;4、 凝合宾馆销售合力,调动全员主动性,捆绑式营业。四、公众对象:端午节期

25、间的散客、家庭、亲朋好友。五、定位:“ 融融端午情 团聚家万兴 ”在祁阳酒店消费水平日益提高成为一个高档次的状况下,首先在广告攻势上独树一帜,活动独树一帜,令人耳目一新,营造节日上热情温馨的气氛。六、促销活动组合1、客房部实行“送餐饮消费卷”的经营策略,艾F金开房1间送20元餐饮消费卷。2、 餐饮部以“ 融融端午情 团聚家万兴 ”的名义开展如下促销活动。1)、美食城的菜价10元,燕京纯啤买一送一。2)、贵宾厅菜金八折。消费300元以上送消费卷20元,并送ktv下午场(不含海鲜、鲍翅燕、煲汤、烟酒)。3)、以端午节文化为端午团园宴,预定团园宴送ktv下午场。并推出几款特价端午菜品。4)、在这一系

26、列的活动过程中,肯定要把握“地道”、“原汁原味”的原则。家庭用餐、亲朋好友聚会是这一阶段的主要客源构成。那么酒店的产品就应以满意这类客人的需求为主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,价格适中,并适时地推出各档次宴会用餐,此间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消费者能全面地了解酒店的厨师水平,促进酒店形象品牌的树立和推广。这是此次营销的主要目的,也是此次活动中的主题项目。3、 ktva) 开晚场消费送餐饮消费卷20元。b) 消费超过300元者再送下午场中包一间,送茶水一壶。c) 餐饮消费达到400元以上者送ktv下午场包厢一间(中包,供应茶水一壶)。4、桑拿中心全套300元送餐饮消费卷20

27、元。七、营销活动效果分析1、这次策划体现酒店“先谋势再谋利”的营销总体思想(也就是先做人气),让顾客敢进酒店来消费,让酒店的服务设施能够获得广阔顾客的认知,对端午节期间的家庭,亲朋好友的实惠能体现酒店对顾客的诚意。1、 酒店全部营运部门的销售目标向餐饮部A斜,以部门联动拉升餐饮人气。2、 此活动会让顾客留下很多美妙、甜密的回忆,加深顾客对锦江大酒店的相识。4、通过此次营销安排,应实现目标:客房1.2万元/天,餐饮1万元/天,ktv3千元/天,休闲中心1.2万元/天。总计3.7万元/天。八、经费预算及广告策划:1、县城主干道50条横幅广告。费用3500元。由负责。2、县全部的手机尾数带6、8、9

28、用户地毯式短信覆盖。预料发5000条,共500元。由负责。3、租用一台专用宣扬车绕城宣扬10天。费用XX元。由负责。4、县全部的出租车车张贴广告。费用1000元。由负责。5、组织员工上街拉练,散发宣扬资料。费用300元。由蒋负责。6、消费卷制作400张,费用50元。由负责。酒店营销策划方案 篇6一、活动背景2月14日情人节就要到了,为消费者创建一个既浪漫又温馨的节目,是每一家酒店都在努力的工作,多年来,也始终是送玫瑰、送巧克力布置一下场地来向消费者传送这个节目的讯息。依据我们山庄自身的经营特色,依据常消费熟客的消费习惯。今年,我们制定出以下情人节推广安排,供总办批阅。二、活动主题东莞山庄*情人

29、节粉红之旅玫瑰、粉红、物语三、活动时间2月14日四、活动地点主要地点:丽骏会大厅次要地点:客房 桑拿房五、活动方法1、通过浪漫的场景布置,为消费者创建一个温馨,旖旎的爱的殿堂;2、设立“情人留言板”,供情侣在上面写上爱的挚言。3、通过彩色荧光棒挂在身上的方式,区分单身和有情人之间的身份,单身客人可参与大厅举办的“情侣对对碰”活动(另附活动方案)4、客房、桑拿房设立“粉红情侣套房”,奇妙布置,并赠送玖瑰花、巧克力、香槟酒及双份早餐。5、洒吧推出情侣鸡尾洒内容。六、氛围营造:夜总会:1、大门口用松枝、鲜花、粉红色雪纱扎成心形拱门。2、进大门横梁上注明活动主题。3、二楼玻璃墙处设立4 2米“情侣留言

30、板”。4、大厅内用粉红色雪纱,玫瑰花,粉红色汽球点缀。客房、桑拿房:用粉红色雪纱,玫瑰花,粉红色汽球点缀。酒店营销策划方案 篇7一、活动背景_饭店是南京城市的“中心地标”,东西方文化在这里交相辉映。作为“世界一流酒店组织”的成员,饭店以高雅舒适的尊贵客房,荟萃环球美食的各式餐厅,先进、快捷的商务会议设施,以及功能齐备的康乐服务,吸引了多数顾客的光临。为庆祝圣诞节的到来,饭店确定回馈消费者,实行促销活动。二、活动主题庆圣诞,_饭店真情回馈三、活动目标提高知晓度,刺激消费,提高营业额。四、活动时间宣扬时间:20xx.12.1520xx.12.23活动时间:20xx.12.2420xx.12.29五

31、、活动支配第一阶段打算阶段时间支配表其次阶段活动宣扬推广阶段第三阶段促销方案实施阶段六、促销活动方案设计(1)活动主题:幸运抽奖活动(2)活动时间:12月15日-12月29日正常营业时间一等奖1名价值3000元旅游代金券一张二等奖1名价值20xx元旅游代金券一张三等奖1名价值900元旅游代金券一张阳光普照奖其余未中奖客户均赠送价值100元代金券一张,可与下次来本店消费时使。(3)活动内容:活动期间,单张现金消费1000元,可至服务台领取抽奖券一张,超过1000元,根据1000倍数领取相应数目奖券,不足1000元部分不计入。(4)开奖时间:抽奖箱中集齐699份抽奖券,即短信通知箱中客户详细抽奖时

32、间及支配,届时请广阔客户见证。(5)兑奖说明:中奖者凭抽奖券正券及身份证至服务台领取相应奖品。(6)留意事项:本活动不计算累积消费;活动期间请关注饭店厅堂显示屏抽奖箱号码积累状况;若开奖后三个月内无法联系到获奖者,将以获奖者名义将奖金捐献慈善机构;活动中全部奖券不兑现、不找零,若涉及个税,中奖者自理;本公司全部员工及有关人员一律不参与本活动。酒店营销策划方案 篇8酒店营销是一门探讨饭店在激烈竞争和不断改变的市场环境中如何分辨,分析,评价,选择和利用市场机会,如何开发适销对路的产品,探求饭店消费和销售的最佳形式和最合理途径,目的就是以最少的劳动耗费取得最大的经济效益。一个老板的商业意识干脆或者间

33、接的确定着一个酒店的将来发展前途。农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的其次大传统节日。八月十五恰在秋季的中间,故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月,称谓“仲秋”,所以中秋节又叫“仲秋节”。中秋节将要来临,结合本酒店的实际状况和中国传统的民族方俗,为了更好的开展酒店销售服务工作,达到经济效益与社会效益双丰收,特制定此方案。一、目标市场分析本酒店的顾客主假如中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必需兼顾那些私款消费者的个人利益。二、 定价策略1、饭菜基本上保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采纳打折(建议

34、运用这种方法)或者干脆降低价格的方法。2、针对价格高的饭菜,建议采纳减量和减价想结合的方法。3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高,人均消费限制在20-30元(不含酒水)。4、其他的酒水价格和其它服务的价格可依据酒店的实际状况敏捷变动,在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。三、营销策略1、制作特地针对中秋节的套餐,可以依据实际的状况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团聚,可赠予月饼(价格不须要太高)。2、假如一家人里有一个人的华诞是8月15日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(依据酒店的实际确定)的实惠。建议给他们举荐

35、中秋节套餐。3、假如手机和固定电话号码尾号是815(临汾地区以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(依据酒店的实际确定)的实惠。建议给他们举荐中秋节套餐。最好是酒店干脆联系一下这些人。4、由于本酒店短暂没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,削减一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们举荐中秋节套餐。5、在饭后赠予一些和中秋节相关的小礼品(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。6、活动的工夫定于农历8月10日-20日。四、推广策略1、在酒店的门口旁边、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采纳喷绘

36、为主, 条幅相结合的形式)。2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。3、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,留意要运用恰当的语言,主要介绍酒店的最新活动。4、_网站()_上()做个弹除框广告或者比较大的FLASH动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必需要和营销的内容相符合。5、也可采纳传单广告,但传单的质量必需要高。留意:以上广告可同时选择几种,推广的重点在郊区,也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。五、其它相关的策略保安必需要保证酒店的平安;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的主动性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高

37、的音乐;上菜的速度必需要快;大厅的布置上不须要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。六、效果预料假如推广和相关的服务到位,收入最少是平常收入的1.5倍以上。七、其它建议1、在服务大厅配备电脑,随时保存一些重点顾客的资料。2、 在争取顾客同意的条件下,把顾客的信息输入数据库(关键是顾客的名字和手机号码),为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。3、尽快做好酒店的网站,网站必需要由专业的人士制作,域名既要简朴有要好记,网页的想象上要体现出酒店的特色,颜色以暖色调为主,主页最好要一个大的FLASH动画,还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工消遣等方面的内容。通过网络营销(

38、最大的优势是受众范围大,花费少)增加酒店的知名度。酒店营销策划方案 篇9一、活动背景利用端午节这个中国几千年来的民俗节日,邀请国际友人及青少年共同参与,在更好地了解端午节习俗,感受端午节丰富的文化内涵的同时,向外籍嘉宾宣扬酒店、SPA等项目,让参与的人员在浓浓的欢快氛围中体验我国的传统节日中蕴涵的深意。二、活动地点西餐厅及户外三、活动对象内部及外部大客户(约50人,20组家庭)四、活动时间20xx年*月*日 15:30-17:00(端午节)五、价格标准 免费六、场地分布图七、活动支配活动亮点:1、带香囊虽是端午节的习俗之一,但本市区鲜为人知,可以作为一个亮点突出本次活动;2、佩五丝是一个比较传

39、统的习俗,考虑家长爱子心切,通过此方法达到看到五丝就想到端午节,想到端午节就联想到艾力枫社;3、累计卡的运用,累计卡是由一张A4的PVC材质制作的卡片,上有公司LOGO及端午节活动照片,分成16小块,大小不一,拼成后是一张完整的图片,利用儿童贪玩、新奇心重的心理,达到酒店宣扬、活动促销的目的,另外因为可长期保留还可作为一种宣扬的手段。4、活动延长,五丝的习俗是在第一场大雨后扔于水流中,故在活动过后的第一个下雨日邀请当日参与人员前来一同将五丝放于气球内,并于工作人员将气球抛至湖中,后由其他工作人员捡起,后全部人员到西餐厅吃饭,并体验其他酒店项目。实惠政策:1、增值活动项目,凭活动入场券,在西餐厅

40、或其他厅可享受特价亲子套餐()元,可享受亲子特价房()元,可享受餐厅()折实惠。2、凡在活动期间凡参与XX活动除享受()折实惠外,另赠送累计卡3张。3、现场办理SPA卡可享受()折实惠,另赠送累计卡1张。4、支付50元即可获得亲子游泳票一张,另赠送累计卡1张。5、报名参与游泳班、购买游泳卡的客户除活动本身享有的权益外,另赠送累计卡2张。6、购买旅游产品套餐的客户除产品本身享有的权益外,另赠送累计卡2张。7、奖项设臵及奖品 负责人:XX1.奖项设臵一等奖、二等奖、三等奖、幸运奖2.奖品:以客户体验产品及赞助商赞助的物品等九、活动职责分工十、活动预算1、场地布臵:2、食品预算:略酒店营销策划方案

41、篇10前言河豚鱼养分丰富,口味香醇,素来被誉为“鱼中之王”,更有世界五大名菜之首的美称。古有苏东坡“搏死食河豚”的美誉。冬之将结,春之到来。天成大酒店推出以河豚为主的套餐。一首家喻户晓的短诗惠崇春江晚景:“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。”拉开了天成大酒店春季度美食节活动的序幕。一、活动主题:春暖花开,春游吻春,品河豚(苏东坡常州美食节)。品位春季的时令食材,鲜香时尚的美食,感受生态与健康。二、活动内容:在三月、四月份,春季度天成将推出春暖花开,春游吻春,品河豚美食节活动,旨在于提升酒店在金坛同行列里竞争实力,培育新老客户,营造美味的春季度的餐饮文化。届时,将通

42、过品河豚的美食节,展示天成大酒店的各种菜系风味的文化(例如*河豚),加以套餐形式,让顾客感受在天成宾至如归,低消费,高享受的饮食消费。提前营造出春季度到来,乐享春时令美食的氛围。三、活动时间:在三月初至五月份四、活动形式:河豚协作春时令蔬菜等套餐的方式(在周六、周日更有实惠期盼活动)五、活动操作程序:(一)筹备1、选购春季度时令菜肴原料,确定天成美食节的菜肴套餐品种、价格以及实惠套餐措施;2、通过金坛当地报媒体报纸、宣扬单页、画册、横幅、X展架、易拉宝、短信群发、分发套餐实惠劵、酒店外LED显示频等传递天成河豚套餐美食节的信息,唤起消费者的关注。3、加强对外联络、协调合作关系,解决在活动期间的

43、菜肴原料的供应,确保簇新菜肴的供应。(二)举办1、天成专属春季度菜肴套餐展示(通过画册、实物),通过活动展示天成品牌及其天成企业文化形象。有必要时进行与客户的互动(推出神奇套餐)2、展示天成服务人员的仪表姿态,给食客留下美妙的服务看法。3、在就餐环境的气氛营造上,须要富有创意和文化内涵的来策划本次天成美食节整体环境的布置,在大厅,二楼前厅,三四楼包厢前台放置实物或是春季度菜肴画册,让食客闲暇时或就餐时关注天成的美食动态。使天成春季度美食节菜肴成为吸引消费者眼球的又一道风景线。4、以春暖花开、春游吻春、品河豚为主题,实行实惠的河豚搭配套餐再协作其他的一些实惠活动(提前祝福到来的三八妇女节,给女性

44、进行实惠活动)等形式的酒店活动。5、在墙上挂一些今日菜肴动态宣扬,让顾客消费时知道天成酒店的每日菜肴更新实况(在消费者心中留下,天成大酒店为吃文化不断创新),在天成春季度美食节活动期间,凡消费满肯定消费额者,酒店将赐予赠送啤酒、茶水、或报销车费的活动。六、活动组织:1、工作分工(1)酒店管理部门负责组织制定活动的相关安排与实施(2)厨房部负责菜单、套餐的制定与人员的筹备(3)选购部责成相关专员负责,菜肴原材料的供应(4)一、二、三、四层前厅部负责的前厅展台画册、实物的布置与管理、菜肴套餐的推销(5)销售部负责对老客户的信息传递及对新客户的发展(6)传菜部负责对菜肴套餐的有秩序传菜,以及对客人菜

45、后的餐具收理(7)大厅、包厢服务员对消费者供应优质的服务看法,呈现天成人的姿态。2、协调联络酒店行政管理部门、选购部、销售部、一二三四楼前厅、销售部、厨房部、传菜部、酒店服务部3、对外宣扬宣扬单、画册、X展架、易拉宝、指示牌、台卡、横幅、春季度菜肴套餐菜谱等4、客户营销销售部协作整理客户资料,群发短消息以及对新顾客资料收集、整理、发展。对消费者餐后的资料回馈。5、活动期间保障选购部保障菜肴原材料的选购,销售部信息传递,各楼层前厅专人负责展台的实物与画册,酒店行政管理部门进行各种传媒方式的推广,厨房部限制成本及菜肴的质量,传菜部对菜肴的传递及收菜的过程秩序,服务员部供应优质的服务。七、环境布置:适当挂横幅,展示柜(视状况)各楼

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