2022年酒店营销策划方案范文合集十篇.docx

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1、2022年酒店营销策划方案范文合集十篇酒店营销策划方案范文合集十篇为了确保事情或工作能无误进行,经常须要预先制定方案,方案是在案前得出的方法安排。那么你有了解过方案吗?以下是我帮大家整理的酒店营销策划方案10篇,欢迎大家共享。酒店营销策划方案 篇1现阶段,酒店业竞争日益激烈,消费者也变的越来越成熟,这就对我们酒店经营者提出了更高的要求。在淡季安排对市场部销售工作加大力度,吸引消费者到我店消费,提高我店经营效益。一、市场环境分析:1.我酒店经营中存在的问题(1)目标顾客群定位不太精确,过于狭窄。总体看来我市酒店业淡季经营状况普遍不好,主要缘由是酒店过多,供大于求,而且经营方式雷同,表面看虽有自己

2、的特色但抓不住顾客的消费心理,另外酒店服务质量存在肯定问题,网络上评价都是评价硬件好,对软件服务好的评价几乎没有,从这方面我们应当反思我们的问题。我酒店在经营中也存在一些问题,我们应当反思目标市场的定位。应当充分挖掘自身的优越性,拓宽市场。我酒店目标市场定位不合理,这是导致效益不佳主要缘由。餐饮以经营粤菜为主,价格相对较高,客户一般抱着尝尝的心态,回头客较少。(2)广告宣扬力度不够,市场知名度较小。酒店除在开业时做过短期的电视宣扬外再没有做过其他广告,这导致我酒店的知名度很低。2.四周环境分析尽管我区的整体消费水平不高,但我酒店的位置有特色,我酒店位于金牛山大街,其位置优越,交通极为便利,旁边

3、紧邻滨海大道,西市产业园,站前产业园,沿海产业基地,营口市高科技园区,西炮台风景区,全部过往车辆许多,商务散客是一个潜在的消费群。3.竞争对手分析我酒店淡季最大竞争对手是位于酒店东面万都大酒店,万都酒店开业至今快接近20年,是一家集住宿、餐饮、休闲、消遣为一体的涉外四星级酒店,总体上看他们的经营状况是不错,但设施和装修比较陈旧,而我酒店的设施和装修崭新、时尚,客房具有自己的特色,酒店四周其他的酒店都是一些小型商务酒店在经营实力上不具备与我们竞争的实力。4.我店优势分析我酒店交通便利,良好的硬件为我们的调整和发展供应了广袤的空间。二、目标市场分析:目标市场即最有希望的消费者组合群体。目标市场的明

4、确既可以避开影响力的奢侈,也可以使广告有其针对性。没有目标市场的广告无异于“盲人骑瞎马”目标市场应具备以下特点:既是对酒店产品有爱好、有支付实力消费者,也是酒店实力所及的消费者群。酒店应当尽可能明确地确定目标市场,对目标顾客做详尽的分析,以更好地利用这些信息所代表的机会,以便使顾客更加满足,最终增加销售额。顾客资源已经成为饭店利润的源泉,而且现有顾客消费行为可预料,服务成本较低,对价格也不如新顾客敏感,同时还能供应免费的口碑宣扬。维护顾客忠诚度,使得竞争对手无法争夺这部分市场份额,同时还能保持饭店员工队伍的稳定。因此,融汇顾客关系营销、维系顾客忠诚可以给饭店带来如下好处:1、从现有顾客中获得更

5、多顾客份额。忠诚的顾客情愿更多地购买酒店的产品和服务,忠诚顾客的消费,其支出是随意消费支出的两到四倍,而且随着忠诚顾客年龄的增长、经济收入的提高或顾客单位本身业务的增长,其需求量也将进一步增长。2、削减销售成本。酒店吸引新顾客须要大量的费用,如各种广告投入、促销费用以及了解顾客的时间成本等等,但维持与现有顾客长期关系的成本却逐年递减。虽然在建立关系的早期,顾客可能会对酒店供应的产品或服务有较多问题,须要酒店进行肯定的投入,但随着双方关系的进展,顾客对酒店的产品或服务越来越熟识,酒店也非常清晰顾客的特别需求,所需的关系维护费用就变得非常有限了。3、赢得口碑宣扬。对于酒店供应的某些较为困难的产品或

6、服务,新顾客在作决策时会感觉有较大的风险,这时他们往往会询问酒店的现有顾客。而具有较高满足度和忠诚度的老顾客的建议往往具有确定作用,他们的有力举荐往往比各种形式的广告更为奏效。这样,酒店既节约了吸引新顾客的销售成本,又增加了销售收入,从而酒店利润又有了提高。4、员工忠诚度的提高。这是顾客关系营销的间接效果。假如一个酒店拥有相当数量的稳定顾客群,也会使酒店与员工形成长期和谐的关系。在为那些满足和忠诚的顾客供应服务的过程中,员工体会到自身价值的实现,而员工满足度的提高导致酒店服务质量的提高,使顾客满足度进一步提升,形成一个良性循环。依据我们前面的分析结合当前市场状况我们应当把主要目标顾客定位于周边

7、企事业单位、政府机关、汽车4S店,商务散客在次基础上再吸引一些中高收入的消费群体。他们有如下的共性:1 收入水平或消费实力较高,讲究服务上乘,到酒店消费一般是商务宴请接待客户。2 具有高消费实力但对酒店各方面要求高。3 关注酒店档次,须要酒店对其VIP接待服务。三 、市场营销总策略:1进行立体化宣扬,突出本酒店的特性,让消费者从感性上对酒店有一个相识。让消费者相识到我们供应给他的是一个让他有实力享受生活的地方。可以在报章上针对酒店的环境,所处的位置,吸引消费者的光顾。让顾客从心理上获得一种“尊贵”的满意。2采纳强势广告,如报纸,以期引起“轰动效应”作为强势销售,从而吸引大量的消费者留意,建立知

8、名度。四、淡季行动安排和执行方案(一)销售方法的策略:1.规定销售区域和范围。市场部经理协作销售人员规定销售的区域和范围,一包干的方式,主动引导销售人员拓展销售面,销售区域和范围的安排要依据常客消费潜力,客户的地理位置和类别加以安排。2.规定销售指标,市场部经理依据酒店的销售目标和政策制定销售目标。销售指标分为数量指标和质量指标。数量指标有销售数量,如客房销售的天数,销售额、平均房价、销售收入等。销售次数,每天或每月应进行的销售访问次数。销售费用的指标与限制,每月销售人员所涉及的销售费用,如销售和款待费用。由于销售人员分管的客户需求潜力不同,在规定销售人员达到销售数量时,要确定销售的质量标准,

9、质量标准有销售人员的产品和销售知、销售访问的效果,销售人员的工作看法,工作实力和以及与客户关系等。3.市场部依据酒店客户的地理位置和类别综合考虑,主动挖掘酒店产品的潜力,增加产品的吸引力,吸引来宾消费,招来生意。公务客人:针对公务客人的特别服务,如免费在客人房间供应免费水果一份,免费供应欢迎饮料。会议客户:如在会议期间供应点心咖啡家庭客户:如单人间供全家住宿,小孩与父母同住在客人需求下可免收加床费,餐厅供应儿童套餐。蜜月客户:新婚夫妇一般须要美丽而安静的客房以及一些的服务,如一间布置美丽的洞房、免费床前西式早餐,客房里可供应鲜花、水果篮针对本市是进藏必经城市,可针对进藏客人在房间供应进藏须知及

10、进藏路途等一类的小产品。(二)广告策略酒店广告是通过购买某种传播媒介的时间、空间或版面来向目标消费者或公众进行宣扬或促销的一种手段。酒店广告对酒店的意义体现在以下方面:为酒店或酒店集团及产品树立形象,刺激潜在的消费者产生购买的动机和行为。在影响购买决策方面,消费者的知觉具有非常强大的威力,当营销进入较高层次或产品具有较大同质性时,市场营销并非产品之战,而是知觉之战。酒店市场正是如此。但是人们的知觉并不肯定基于真实。广告则是企业校正知觉,引导知觉的一项有利工具。市场定位:是以明确的概念在消费者心目中占据一个特定的部分,以影响他们的消费意向.广告知求:让您成为真正的上帝。可选择电视、电台、报刊等媒

11、体,常常性的报道酒店新近推出的特色房及客房产品,提高来宾对酒店的感官印象。运用行业性杂志、报纸、旅行线路小册子、指南、广告传单、干脆信函等方式对酒店产品进行宣扬。针对西宁市出租车的流淌性、载客量大,可利用出租车LED、车内广告进行对酒店的宣扬。(三)节日销售制定节日销售安排与方案,针对国庆节、元旦、春节、情人节制定相关的活动方案,提高经营效益。五、客户接待:接待团体、会议客户做到全程跟踪服务,“全天候”服务,留意服务形象和仪表,热忱周到。针对各类来宾和有针对性服务,最大限度满意精神和物质需求。向客户征求看法,了解客户的需求,刚好调整营销方案。依据旺季中出现的问题,与酒店其他部门做好业务结合工作

12、、亲密协作,依据来宾的需求,主动与酒店其他部门主动联系,相互协作,充分发挥酒店整体营销活力。强调团队精神强调相互合作,相互帮忙,营造一个和谐、主动的工作团体。六、营销预算交际费:交通费:通讯费:其它总费用市场营销费用总额:酒店营销策划方案 篇8一、目标市场分析此酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必需兼顾那些私款消费者的个人利益。二、定价策略1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采纳打折或者干脆降低价格的方法。2、针对价格高的饭菜,建议采纳减量和减价相结合的方法。3、中秋节的套餐的价格不要偏高。

13、4、其他的酒水价格和其它服务的价格可依据酒店的实际状况敏捷变动,在中秋节的前后达到最低价。三、营销策略1、制作特地针对中秋节的套餐,可以依据实际的状况分实惠、中高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团聚,可赠送月饼,为本店特色月饼。2、假如一家人里有一个人的生日是农历8月15日,可凭借有效的证件,在酒店聚餐可享受56折的实惠。建议给他们举荐中秋节套餐。3、假如手机和固定电话号码尾号是815,可凭借有效的证件,在酒店聚餐可享受56折的实惠。建议给他们举荐中秋节套餐。最好是酒店干脆联系一下这些人。4、假如酒店短暂没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增

14、加客户群,削减一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们举荐中秋节套餐。5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物。6、活动的时间定于农历8月10日20日。四、推广策略1、在酒店的门口旁边、火车站、汽车站放置户外广告。2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。3、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,留意要运用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。4、网站上做个弹除框广告或者比较大的FLASH动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必需要和营销的内容相符合。5、也可采纳传单广告,但传单的质量必需要高。留意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点在市区,也可向周边的县

15、市推广。广告的受众最低要保证15万人。五、其它相关的策略保安必需要保证酒店的平安;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的主动性;在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必需要快;大厅的布置上不须要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。酒店营销策划方案 篇9一、主题拟定1、新结婚时代新时代,不一样的婚礼2、红管家圆梦一日,美梦一生二、服务理念不同的爱情之路,同样的美妙期许;不同的特性需求,同样的时尚气息。传统古典、浪漫唯美、民族情结,在共同中求不同。新结婚时代/红管家,你的专属婚礼。三、中式婚礼爱情回来家庭传统只因深刻八抬大轿迎娶娇娘,锣鼓唢呐喜贺良缘。跨马鞍过火盆,凤冠霞

16、帔步入喜堂,舞狮助兴,张灯结彩,到处洋溢着祥瑞富贵,拜敬父母,端茶敬酒尽显大户家风。这一幕不是电影中的片段,仅是你的婚宴庆典的一部分。1、服装:凤冠霞帔、盖头2、乐队:传统婚礼中的乐器主要反映了“和谐”的思想,锣鼓、唢呐、笙都是以响声光明为主,同时反映婚姻本身的隆重。二胡、扬琴、琵琶等可用于合奏。3、曲目:传统婚礼多采纳喜庆欢快的民乐,如:百鸟朝凤、喜洋洋、甜蜜蜜(满庭芳女子民乐组)、花好月圆、掀起你的盖头来(女子十二乐坊)、龙凤呈祥等。4、特色节目:新婚三句半、舞狮5、传统典礼:新娘在新郎的陪伴下跨火盆、马鞍;一拜父母、二拜来宾、夫妻对拜、掀起盖头、斟茶敬老;长辈发言、新人发言6、菜品:依据

17、客户籍贯或者客户要求调整菜系,突出家乡特色,同时增加部分传统婚宴食物(红枣、花生、桂圆、瓜子等食物象征“早生贵子”)7、餐具:居于民族特色、以及婚宴特色的餐具8、婚宴现场布置:“红”在中国人心目中是喜庆、胜利、吉利、忠诚和兴盛发达等意义的象征。在传统婚礼上张贴大红喜字,悬挂大红灯笼等等。这些红色装饰不但给婚礼带来喜庆的气氛,同时也示意着新婚夫妇婚后的日子会越过越红火。婚宴现场布置道具必不行少的有:红地毯、马鞍、火盆、中式家具、囍蜡、大红灯笼、红绸段、新婚对联、囍字,同时可依据客户要求细微环节调整,如:体现书香门第可选用书法、水墨花作为装饰。四、西式婚礼我们都是爱上浪漫的人无法给你爱琴海上的奢华

18、婚礼,却能用花海迎接你的到来。没有教堂神圣的宣誓,我们的誓言照旧真挚。烛光闪烁、琴声悠扬,请啜一口为爱情开启的香槟美酒,罗曼蒂克是为您插上华蜜的梦幻翅膀。你的婚礼有专属的mini交响乐队,为你演奏一首属于的你的婚礼进行曲1、服装:婚纱、礼服2、乐队:西式婚礼的乐队主要以钢琴、小提琴为主,也可以增加浪漫的萨克斯独奏和吉他乐队。3、曲目:曲目选择以浪漫抒情,耳熟能详的西式婚礼音乐为主,如:婚礼进行曲、致爱丽丝、梦中的婚礼、IBelieve等。4、特色节目:花式调酒表演,为新人调制一款浪漫的爱情美酒5、浪漫仪式:新娘新郎由花童陪伴步入红毯;在司仪的见证下宣誓、互换戒指、长辈赠言;新人切婚礼蛋糕、为香

19、槟塔注入华蜜美酒6、菜品:西式婚礼搭配西式自助冷餐,简约时尚充溢异域情调7、餐具:婚宴自助餐具务必探究,同时饰以鲜花、丝带等作为装饰,既出气氛又提升品质感和独特感。8、婚宴现场布置:在西方的天主教传统里,白色代表着欢乐;亦是富贵的象征。到了本世纪初,白色代表纯净圣洁。西方传统的白色结婚礼服,在早期是贵族的特权,只有上层阶级才能穿代表权力和身份的白色婚纱。而整个婚礼的主色调也是在白色上点缀紫色、金色、红色、粉色、绿色等象征意义美妙的颜色,意指婚礼的神圣圣洁。婚宴现场布置道具必不行少的有:鲜花、气球、纱、绸缎、蜡烛、心形饰品、毛绒玩偶、红地毯。同时可依据客户需求搭配一些特殊装饰,如客户信奉天主教,

20、可以用十字架、小天使等装饰婚宴现场。五、蒙古族婚礼尽情歌舞欢唱华蜜今日是什么日子?漂亮的姑娘身穿华丽的特日格勒(长袍),头戴奢华尊贵的扎萨勒(头戴),披红挂绿,五彩缤纷。“银杯里斟满了醇香的奶酒,赛罗罗唻敦赛哎”,悠扬的祝酒歌,诉不完来自草原的祝愿。丰富的全羊宴,激扬的马头琴,传承草原文明的殿堂为你献上最真诚的新婚祝愿。1、服装:蒙古族礼服2、乐队:民族婚礼中的乐器应具有民族性,马头琴自然是首选。3、曲目:欢快喜庆的蒙古族音乐,悠扬的蒙古歌,可以将婚礼现场带回到广袤的草原上。如:万马奔腾、敖包会面、祝酒歌、陪你去看你草原等。4、特色节目:蒙古舞5、传统典礼:蒙古族姑娘为新郎新娘献哈达、敬酒;祭

21、敖包,步入宴会厅;喇嘛颂经,新郎新娘为父母献上哈达6、菜品:丰富的蒙餐7、餐具:蒙古族餐具8、婚宴现场布置:深厚的蒙古族民俗色调、民族工艺品、装饰品的点缀。哈达、火盆、圣灯都是婚宴现场布置的道具。六、配套服务1、依据婚礼风格装饰特色婚车,也可供应花轿、马车供客户在饭店户外拍照摄影运用2、主题服务,宴会服务员依据婚宴形式着装3、个人专属婚礼logo设计4、婚宴请柬设计5、婚礼专题片6、婚礼电影7、婚礼纪念册七、商家赞助(降低投入,消费资源共享)婚纱礼服以赞助形式供应给消费者运用,与婚纱摄影机构合作推出红管家婚庆活动。合作单位可在宣扬册上印有logo或者在宣扬册中加印广告(担当一部分印刷费),同时

22、可以互换广告位,如:在婚纱摄影店内悬挂红管家广告、投放红管家宣扬册等。八、宣扬册拟定1、页数:16p(包含封面封底)+2p(硫酸纸扉页)封面主题/封二前言/硫酸纸扉页烫金logo/正文1服务理念正文24中式婚礼/正文57西式婚礼/正文810蒙式婚礼正文11配套服务/正文12团队介绍(策划、乐队、合作单位等)硫酸纸扉页祝语/封三内蒙古饭店及红管家简介/封底联系方式2、工艺:内页200g铜版纸四色印刷、硫酸纸烫金/印、封面封底250g铜腹亚膜3、主色调:时尚、现代、简约4、数量:20xx册酒店营销策划方案 篇10一、外场1、升国旗: 10 月 1 日早上八点实行升国旗仪式,全体人员参与,李总致词。

23、可以起到三个作用: 庆祝国庆、对外宣扬,塑造良好形象、增加酒店各部门同事之的凝合力。2、门口灯笼四个: 10 月 1 日到 10 月 5 日贴“庆祝国庆”; 10 月 6 日到 10 月 10 日贴“中秋欢乐”3、彩旗: 10 月 1 日到 10 月 10 日在酒店前公路边上 50 米内插彩旗, 上面印有酒店的标记和名称。 可以引起行人留意,达到宣扬的效果。4、横幅: 9 月 29 日到 10 月 10 日和五一期间一样,在主要交通路口挂横幅,内容:准四星 苏沂乐乡大酒店欢迎您(附有地址电话)。主要目的吸引国庆期间游客和过路客人。 10 月 1 日到 10 月 10 日酒店门口挂宣扬横幅。 横

24、幅内容为:庆国庆、迎中秋隆重推出中秋团聚宴。5、传单: 印有适量关于中秋团聚宴会的传单,在国庆前和国庆节期发放,特殊是国庆期的婚宴, 能起到很大的作用。二、大堂1、大厅 10 月 1 日到 10 月 10 日国庆期间做两块大堂立牌: 普天同庆,迎四海来宾;合家团聚,品乐乡佳肴; 团聚宴价格标准(内容见样本)2、电脑显示屏: 视频展示酒店的大厅、客房、餐厅以及菜肴等。内容为摄好的图片资料,最好加入文字 宣扬。3、前台 10 月 1 日到 10 月 10 日,前台放两个果盘:一个里面放糖果另一个放瓜子(质量要好一 点的),假如可以的话不要放瓜子可以放一些月饼。 4、客房 10 月 1 日到 10

25、月 10 日期间,客人只要入住房间送水果和月饼各一份。 10 月 1 日到 10 月 10 日期间,客房电视自办频道播放自办节目,宴传酒店以及国庆 中秋期的酒店各项实惠活动。三、餐厅1、10 月 5 日到 10 月 7 日,酒店推出中秋团聚宴,共分个标准档次:288 元/桌、328 元/桌、358 元/桌、388 元/桌,每桌客人送雪花啤酒一箱(12 瓶)。 2、每桌开餐前送糖果、月饼各一份。 3、餐厅走道以及各个区域用汽球点缀。四、费用预算项目 灯笼 彩旗 横幅 传单 糖果 瓜子 月饼 汽球 啤酒 合计 规格 个 面 个 页 斤 斤 斤 袋 箱 数量 4 2030 5 500 20 20 30 1 20 价格 0 150。00 400。00 100。00 200。00 200。00 300。00 20。00 480。00 1850。00 备注 酒店已有 各种颜色、杆子 依据须要做几个 自己印刷 多品种 西瓜子 小包装 大约 200 只 每箱 12 瓶第18页 共18页第 18 页 共 18 页第 18 页 共 18 页第 18 页 共 18 页第 18 页 共 18 页第 18 页 共 18 页第 18 页 共 18 页第 18 页 共 18 页第 18 页 共 18 页第 18 页 共 18 页第 18 页 共 18 页

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