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1、PA岗位技能绩效考核表项目序号标准分值公 共 卫 生 间 的 清 洁1按要求准备清洁剂、抹布、空气清新剂和“正在打扫”牌12敲门问讯:“您好!服务员”,当有客人在使用时,立即退出,稍后再 打扫。13检查皂液器、烘手器、排风、灯光等设备完好情况。发现工程问题,及 时报修并做好记录。14清扫前放上“正在打扫”牌。15按顺序进行清洁和消毒。16洗手盆干净、光亮、无水迹。17持镜子光洁明亮、无水迹、污迹、尘埃。18恭桶干净、无污物、无水垢。29小便池干净、无黄迹。110台面干净、无水迹。111地面干净,无毛发、无灰尘、无污渍、无水迹、无虫害、地漏清洁无异 味。212按要求配备卷纸、香皂等物品。113及
2、时倾倒垃圾,及时巡视。214喷洒适量空气清洁剂115按要求记录清洁时间和保修项216保持客厕的门为关闭状态。117按照计划执行单项和大项计划卫生。2公 共 区 域 的 清 洁 卫 生1根据工作计划和先后顺序进行工作12立式烟筒内套无色透明垃圾袋、及时倾倒洞内垃圾13立式烟筒烟灰碟内白色石子,盛满至离托盘口的1cm处14立式烟筒内外清洁无污迹,白色石子定期清洗风干15立式烟筒烟灰碟内烟头不超多3个16大堂环境清洁,气味正常17大堂地面无灰尘、杂物、污渍、水迹28大堂柱面、墙面无灰尘、污渍。19及时清理大堂休息区,倾倒烟缸,整理沙发110每小时对书报架进行整理和清洁一次111雨雪天在大门口加放“小
3、心地滑”提示牌112雨雪天增加地面的擦拖次数,保持地面干燥213正确使用地拖114前厅工作台面无灰尘、杂物、污渍2走 廊 和 消1走廊在每天9: 00以后吸尘或拖洗一次,无污迹无碎屑22地脚线无污迹、无积灰13墙面清洁无污迹24挂画无污迹、无积灰,不歪斜1防 通 道 的 清 洁 卫 生5通道门无污迹无指印,关闭自如16消防指示灯无污迹、无指印,使用正常17天花板无手印、无蜘蛛网18灯泡清洁无积灰无指印(断电,使用干布擦拭)19楼梯扶手无污迹、无灰尘、台阶无污迹、无灰尘110镜子和窗台无污迹、无浮灰2电 梯 的 清 洁 和 卫 生1在客人较少时对电梯进行清洁。12清洁电梯四壁灰尘13吸干净电梯内
4、墙边角处及电梯门轨处的沙尘。14关上电梯门,用不锈钢清洁剂和无毛绒的布清洁。15清洁按照从上至下,逐面进行。16注意电梯按钮、指示板清洁,不要触碰其他按钮。17保持电梯四壁、地面清洁,无烟头,无纸屑、无杂物 或水迹等。18注意电梯设施的完好,发现问题及时通知值班经理1酒 店 外 围 卫 生1酒店外围地面清洁无烟头、无杂物22酒店雨棚无蜘蛛网,无污迹13各种灯具清洁卫生、无污迹,发现损坏及时报修14及时清洁和更换酒店门口地垫15及时清洗门口引桥或台阶16夜间定期对店门口庭院与地毯进行冲洗。17按照酒店规定时间对停车场进行清扫18停车场无杂物、无烟头、无纸屑2PA 综 合 技 能1吸尘器的使用和保养32吸水机的使用和保养33地毯的清洁和保养34尘推的使用和保养35大理石的清洁和保养36各种石材的清洁和保养37玻璃刮的使用和保养38玻璃的清洁39家具的清洁和保养310各种清洁剂的配比和使用注意事项3合计100酒店名称:考核时间:被考核人:得分:考核人: