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1、科教版科教版(2023(2023版版)小学科学三年级上册小学科学三年级上册目录点击目录跳转至对应课程1.6 1.6 观察水中的观察水中的微小生物微小生物1.3 1.3 水结冰了水结冰了1.1 1.1 水到哪里去了水到哪里去了1.2 1.2 水沸腾了水沸腾了1.4 1.4 冰融化了冰融化了1.5 1.5 水能溶解水能溶解多少物质多少物质1.7 1.7 混合与分离混合与分离1.8 1.8 它们发生了它们发生了什么变化什么变化1.9 1.9 第一单元学第一单元学习达标测试习达标测试2.6 2.6 我们来做我们来做“热气球热气球”2.3 2.3 压缩空气压缩空气2.1 2.1 感受空气感受空气2.2
2、2.2 空气能占空气能占据空间吗据空间吗2.4 2.4 空气有质量吗空气有质量吗2.5 2.5 一袋空气一袋空气质量是多少质量是多少2.7 2.7 风的成因风的成因2.8 2.8 空气和我们空气和我们的生活的生活2.9 2.9 第二单元学第二单元学习达标测试习达标测试3.6 3.6 观察云观察云3.3 3.3 测量气温测量气温3.1 3.1 我们关心天气我们关心天气3.2 3.2 认识气温计认识气温计3.4 3.4 测量降雨量测量降雨量3.5 3.5 观测风观测风3.83.8天气预报是怎天气预报是怎么制作出来的么制作出来的3.9 3.9 第三单元第三单元 学习达标测试学习达标测试3.7 3.7
3、 整理我们的整理我们的天气日历天气日历1.1 1.1 水到哪里去了水到哪里去了科教版科教版(2023(2023版版)小学科学三年级上册小学科学三年级上册返回首页水水1了解水、水蒸气在形状和体积等方面的区别。了解水、水蒸气在形状和体积等方面的区别。2能够从多角度、多方式地解释生活中的蒸发、凝结能够从多角度、多方式地解释生活中的蒸发、凝结现象。现象。3意识到水在人们生活中的重要性。意识到水在人们生活中的重要性。学习目标学习目标教科版三年级上册一物生的奇，人人不能离，刀切切不断，钩子钩不起。（打一自然物）水水猜猜一 水是我们身边最常见的液体。生活中的水还以哪些形态存在？它们是怎样相互转化的呢？水又是
4、一种特殊的物质，很多物质都能溶解在水里。正是由于水具有这种特性，动物、植物和人类才能够生存在地球上。请你说一说水有哪些特点请你说一说水有哪些特点？1液体；有一定的体积液体；有一定的体积2会流动会流动3无色无味无色无味4没有固定的形状没有固定的形状温故知新温故知新想一想，水还可能有其他的形态吗想一想，水还可能有其他的形态吗？固固 态态 气气 态态（看不见）（看不见）科学观察科学观察科学观察科学观察水字有什么变化？水字有什么变化？点击图片点击图片，播放视频播放视频看的见看的见有水有水看不见看不见无水无水水字变化水字变化1用湿布擦黑板湿的手变干了A水消失了水消失了 B水跑到空气中去了水跑到空气中去了
5、试着解释下面的现象，你认为水到哪里去了试着解释下面的现象，你认为水到哪里去了？水跑到空气中，变成了什么水跑到空气中，变成了什么？点击图片点击图片，播放视频播放视频水蒸气水蒸气1看不见看不见2摸不着摸不着3无色无色4无味无味回想视频，填一填。回想视频，填一填。液体液体蒸发蒸发气体气体因为水蒸气微粒太小了，所以我们无法用肉眼看见它。水变成水蒸气的现象水变成水蒸气的现象说一说我们在生活中还遇到过哪些类似现象。说一说我们在生活中还遇到过哪些类似现象。2水水洼洼 地上的水在常温中慢慢蒸地上的水在常温中慢慢蒸发到空气中，坑中的水较多，发到空气中，坑中的水较多，未蒸发完，就形成了水洼。未蒸发完，就形成了水洼
6、。煮食物煮食物 用锅煮食物，锅里的水在加热用锅煮食物，锅里的水在加热的条件下，慢慢不见了，锅中的水的条件下，慢慢不见了，锅中的水汽化了，变成水蒸气，散发到空气汽化了，变成水蒸气，散发到空气中去了。中去了。晾晒衣服晾晒衣服 湿衣服上的水是湿衣服上的水是液体，在常温条件下液体，在常温条件下将衣服晾起来，待水将衣服晾起来，待水蒸发完蒸发完,衣服就变干了。衣服就变干了。常温常温常温常温加热加热水在不同温度下都可以蒸发变成水蒸气。水在不同温度下都可以蒸发变成水蒸气。你能得出什么结论你能得出什么结论？白白 气气 是是 水水 蒸蒸 气气 吗吗？是是不是不是看不见看不见无色无色无味无味 白气是烧开水时喷出来的
7、热的水蒸气遇到冷的空气，而液化成的小小的水珠，浮在空中，折射太阳光，落在我们眼中，就成了看到的白气。用实验证明我们的解释。用实验证明我们的解释。3向两个大小、形状相同的透明杯向两个大小、形状相同的透明杯子中加入等量的水子中加入等量的水,标出水的高度。标出水的高度。用塑料薄膜盖好其中一个杯口用塑料薄膜盖好其中一个杯口,并并用橡皮筋固定。另一个不盖。用橡皮筋固定。另一个不盖。(如如图图)把它们放到通风和向阳的位置把它们放到通风和向阳的位置,静静置。置。2 23 3天后天后,观察两个杯子中水量的观察两个杯子中水量的变化。变化。实验步骤：实验步骤：点击图片点击图片，播放视频播放视频水平线水平线实验结论
8、：实验结论：杯子中的水杯子中的水_蒸发到空气中。蒸发到空气中。会会敞口的杯子敞口的杯子水量减少了水量减少了小水滴小水滴蒸发是无处不蒸发是无处不在、无时无刻在、无时无刻不在进行着的，不在进行着的，水蒸气水蒸气会流动会流动。水水 蒸蒸 气气 的的 特特 点点看不见看不见摸不着摸不着无色无色无味无味会流动会流动没有固定的形状没有固定的形状有重量有重量占据空间占据空间气气 体体水蒸气是一种无色无味的气体。水蒸气是一种无色无味的气体。将透明的塑料盒倒扣在地将透明的塑料盒倒扣在地面上，放置一段时间，观面上，放置一段时间，观察盒中的变化。察盒中的变化。实验步骤：实验步骤：实验现象：实验现象：塑料盒中出现了塑
9、料盒中出现了_。实验结论：实验结论：空气中的水空气中的水_回到盒子里。回到盒子里。会会水蒸气凝结形成的小水珠水蒸气凝结形成的小水珠水蒸气 水水蒸气 水夏天冰矿泉夏天冰矿泉水瓶水瓶“冒汗冒汗”清晨树叶上的露水清晨树叶上的露水冬冬天天，戴戴眼眼镜镜的的同同学学从从室室外外到到温温暖暖的的室室内内，眼镜会变模糊眼镜会变模糊比较水和水蒸气的相同点与不同点。比较水和水蒸气的相同点与不同点。4水水水蒸气水蒸气无色无色无味无味会流动会流动没有固定形状没有固定形状有重量有重量占据空间占据空间看得见看得见摸得着摸得着液体液体重重看不见看不见摸不着摸不着气体气体轻轻1.1.怎样解释两个杯子出现的不同现象？依据是什
10、么怎样解释两个杯子出现的不同现象？依据是什么？水平线水平线 没有盖塑料薄膜的杯子里的水变成水蒸气“跑”到空气中去了，盖了塑料薄膜水洼杯子里的水在“跑”的过程中被塑料薄膜拦住了。依据是水能蒸发，水蒸气会凝结变成水。2.2.你在透明塑料盒中看到了什么？你认为它们是什么你在透明塑料盒中看到了什么？你认为它们是什么？塑料盒中出现水珠，这些水珠是由水蒸气凝结成的水。3.3.水和水蒸气有什么相同和不同水和水蒸气有什么相同和不同？（1）水和水蒸气是水的不同形态。（2）它们都是无色、无味、透明的，不同点是水是液体，能看得见，摸得着，能蒸发变成水蒸气；水蒸气是气体，看不见，摸不着，可以凝结成水。1.1.水与水蒸
11、气的相同特点是（水与水蒸气的相同特点是（）A.A.都是白色的都是白色的 B.B.都是液体都是液体 C.C.都能流动都能流动2.2.下列是蒸发现象的是（下列是蒸发现象的是（）A.A.湿湿衣服变干衣服变干 B.B.露水的形成过程露水的形成过程 C.C.烧水的白气烧水的白气3.3.洒水的路面变干是因为一部分水跑到（洒水的路面变干是因为一部分水跑到（）中去了。）中去了。A.A.海洋海洋 B.B.河流河流 C.C.空气空气CAC选一选课堂达标课堂达标1 水到哪里去了蒸发水的蒸发实验比较水和水蒸气定义实例 总总 结结蒸蒸 发发 液体在任何温度下都能发生的汽化现象，只在液体在任何温度下都能发生的汽化现象，只
12、在液体表面发生。蒸发时液体温度会下降。影响蒸发液体表面发生。蒸发时液体温度会下降。影响蒸发速度的因素有液体的表面积、液体的温度、液体表速度的因素有液体的表面积、液体的温度、液体表面附近的空气流速。蒸发在任何温度下都会发生，面附近的空气流速。蒸发在任何温度下都会发生，温度越高蒸发越快，反之越慢。温度越高蒸发越快，反之越慢。名 词专 有1.2 1.2 水沸腾了水沸腾了科教版科教版(2023(2023版版)小学科学三年级上册小学科学三年级上册返回首页水水1了解水沸腾时的特点和条件。了解水沸腾时的特点和条件。2描述实验现象，描述实验现象，辨别蒸发辨别蒸发与沸腾的区别。与沸腾的区别。3掌握酒精灯和温度计
13、的使用方法。掌握酒精灯和温度计的使用方法。4发展愿意与人合作乐于交流的学习态度，发展愿意与人合作乐于交流的学习态度，养成严谨的实验态度养成严谨的实验态度。学习目标学习目标认识到水是十分重要的资源。认识到水是十分重要的资源。5请你说一说，在常温条件下，这杯水会有什么变化请你说一说，在常温条件下，这杯水会有什么变化？在常温条件下，在常温条件下，水慢慢变成水蒸水慢慢变成水蒸气发散到空气中。气发散到空气中。温故知新温故知新如果我们不停地给杯子里的水加热，会出现什么情况如果我们不停地给杯子里的水加热，会出现什么情况?科学观察科学观察科学观察科学观察水会冒很多水会冒很多“白白气气”，水量会慢，水量会慢慢减
14、少。慢减少。水温会升高，水温会升高，水里会冒泡。水里会冒泡。水会变成水蒸气水会变成水蒸气蒸发了，水量减蒸发了，水量减少了。少了。1说一说或画一画我们对这个问题的看法。说一说或画一画我们对这个问题的看法。2给烧杯里的水加热，观察和记录水在加热过程中的变化。给烧杯里的水加热，观察和记录水在加热过程中的变化。实验器材实验器材烧杯烧杯石棉网石棉网三脚架三脚架温度计温度计请请你你认认真真观观看看酒精灯的正确使用方法酒精灯的正确使用方法点击图片点击图片，播放视频播放视频酒精灯的正确使用方法酒精灯的正确使用方法看图说一说看图说一说测量水温的方法测量水温的方法点击图片点击图片，播放视频播放视频回想视频，一起来
15、填一填。回想视频，一起来填一填。手拿温度计的 。将温度计下端浸入水中，不能碰到容器的 与。视线与温度计液面 。在液面不再 或 时读数（测量连续变化的温度时除外）。读数时温度计 离开被测的水。上端上端底底壁壁持平持平上升上升下降下降不能不能水在加热过程中发生的现象水在加热过程中发生的现象在烧杯中加入一些清水，在烧杯中加入一些清水，放在火上加热。放在火上加热。观察加热过程中水的变观察加热过程中水的变化和温度的变化，记录化和温度的变化，记录水沸腾时的温度。水沸腾时的温度。时间时间（分钟）（分钟）温度温度（）观察到的现象观察到的现象0 2468水在加热过程中发生的现象水在加热过程中发生的现象26263
16、7375858有气泡产生有气泡产生8080气泡变大变多气泡变大变多100100气泡变大变多，并伴气泡变大变多，并伴有声音。有声音。点击图片点击图片，播放视频播放视频 沸沸腾腾：液液体体受受热热超超过过其其饱饱和和温温度度时时，在在液液体体内内部部和和表表面面同同时时发发生生剧剧烈烈气气化化的的现现象象。不不同同液液体体的的沸沸点点不不同同。即即使使同同一一液液体体，它它的的沸沸点点也也会会随随外外界界大大气气压压强强的的改改变变而而改改变变。沸沸腾腾现现象象中中包包含含了了蒸蒸发发现现象象，但但蒸蒸发现象却不包含沸腾现象。发现象却不包含沸腾现象。观察水沸腾时，水中、观察水沸腾时，水中、水面和水
17、面之上的各水面和水面之上的各种现象。种现象。点击图片点击图片，播放视频播放视频水沸腾时，水中、水面和水面之上的各种现象水沸腾时，水中、水面和水面之上的各种现象水中产生大量的气泡，并伴有声音。水中产生大量的气泡，并伴有声音。1水沸腾时水沸腾时2水面产生大量的气泡，并伴有声音。水面产生大量的气泡，并伴有声音。3水面之上有白色的水气不断上升，同时释水面之上有白色的水气不断上升，同时释放出热量。放出热量。将套有塑料袋的漏斗放将套有塑料袋的漏斗放在沸腾的水面下（塑料在沸腾的水面下（塑料袋被挤压过），观察袋袋被挤压过），观察袋子的变化。子的变化。点击图片点击图片，播放视频播放视频塑料袋的体积塑料袋的体积_
18、，说明水变成水蒸气后，说明水变成水蒸气后，体积会体积会_。变大变大比较蒸发与沸腾的异同点比较蒸发与沸腾的异同点汽化方式 异同点蒸发沸腾相 同 点不同点发生部位温度条件剧烈程度均是汽化液体表面液体表面和内部在任何温度 在一定温度（沸点）缓慢剧烈1.1.水在加热的过程中发生了哪些变化？水在加热的过程中发生了哪些变化？杯底会产生少量气泡并上升，小气泡逐渐变成大气泡上升到水面，气泡在上升过程中越来越大，到达液体表面后破裂。水面上看见热气。2.2.水在达到什么温度是沸腾？水沸腾的过程中我们看水在达到什么温度是沸腾？水沸腾的过程中我们看到了什么现象？到了什么现象？在标准大气压下，水在100时沸腾。沸腾后水
19、面翻滚，水的温度不变，水的体积增大，同时脱离器壁的气泡在上升过程中体积逐渐变大，一直上升到液面后破裂。1.1.下列使用酒精灯的做法中，错误的是（下列使用酒精灯的做法中，错误的是（）A.A.用嘴吹灭酒精灯用嘴吹灭酒精灯 B.B.用灯帽盖灭酒精灯用灯帽盖灭酒精灯 C.C.用火柴点燃酒精灯用火柴点燃酒精灯2.2.在标准大气压下，水温达到（在标准大气压下，水温达到（）时水会沸腾。）时水会沸腾。A.A.8080 B.B.9090 C.C.100100 3.3.（）不是水在沸腾时出现的现象。）不是水在沸腾时出现的现象。A.A.有白气出现有白气出现 B.B.温度计示数不变温度计示数不变 C.C.没有气泡出现
20、没有气泡出现CAC课堂达标课堂达标选一选水沸腾了水在加热过程的变化水沸腾的条件标准大气压下 温度100水中出现气泡 水面逐渐沸腾水温不断升高 白汽逐渐增多水沸腾的现象 水面沸腾 水温不变有气体产生 水量减少 总总 结结为什么食物在高原煮不熟点击图片点击图片，播放视频播放视频1.3 1.3 水结冰了水结冰了科教版科教版(2023(2023版版)小学科学三年级上册小学科学三年级上册返回首页水1观察水结冰过程中的各种变化。观察水结冰过程中的各种变化。2测量水结冰时的温度：初步建立水的形态变测量水结冰时的温度：初步建立水的形态变化与热量变化有关系的概念。化与热量变化有关系的概念。3观察并比较水和冰的相
21、同点和不同点。观察并比较水和冰的相同点和不同点。4培养学生乐于在实验观察活动中保持认培养学生乐于在实验观察活动中保持认真、细致的态度。真、细致的态度。学习目标学习目标给水加热，温度不断给水加热，温度不断 ，水会，水会 。水水（液体状态）（液体状态）（气体状态）（气体状态）水蒸气水蒸气上升上升沸腾沸腾温故知新温故知新水水（液体状态）（液体状态）温度不断下降温度不断下降水一直冷下去，水一直冷下去，水会变凉。水会变凉。冷却到一定程度，冷却到一定程度，水就会结冰。水就会结冰。1说一说我们对这个问题的看法。说一说我们对这个问题的看法。科学观察科学观察科学观察科学观察冰是什么样的冰是什么样的？透明透明凉、
22、硬凉、硬鼓出来了鼓出来了你能利用这些材料让试管中的水温度越来越低吗？你能利用这些材料让试管中的水温度越来越低吗？装有清水的试管装有清水的试管冰杯冰杯温度计温度计盐盐 冰融化能使周围的温度降低，在冰里面加盐，可以加快冰融化的速度，制造更低的温度。冰杯冰杯盐盐2观察并记录水结冰过程中的各种变化。观察并记录水结冰过程中的各种变化。实验步骤：在一支试管中加入约四分在一支试管中加入约四分之一的清水，在水面处做之一的清水，在水面处做好标记。好标记。将装有清水的试管放入盛将装有清水的试管放入盛满碎冰（加入了食盐）的满碎冰（加入了食盐）的容器中用温度计测量试管容器中用温度计测量试管中水的温度。中水的温度。温度
23、计不要碰到试管壁。温度计插入水中的位置温度计插入水中的位置保持不变，等待试管中保持不变，等待试管中的水结冰的水结冰当试管中的水开始结冰当试管中的水开始结冰时，记录温度时，记录温度注意事项1.将装有水的试管一直放入碎冰中。2.温度计插入水中的位置保持不变，不要碰到试管壁。水完全结冰后，在试管水完全结冰后，在试管上标记冰柱的高度。上标记冰柱的高度。点击图片点击图片，播放视频播放视频水结冰过程的观察记录表水结冰过程的观察记录表水的初始温度水的初始温度水开始结冰的温度水开始结冰的温度杯中碎冰的温度杯中碎冰的温度水结冰后体积的变化水结冰后体积的变化10100 0-4-4体积变大体积变大 我们经过测量，发
24、现水在我们经过测量，发现水在_摄氏度时结冰了；经过摄氏度时结冰了；经过观察，发现水结冰后观察，发现水结冰后_发发生了变化。生了变化。0体积体积汇报交流汇报交流固态的冰液态的水放出热量温度下降到0或0以下3观察并比较水和冰有哪些相同点与不同点。观察并比较水和冰有哪些相同点与不同点。水水冰冰液态 会流动没有固定形状 固态 不会流动有固定形状 无色无味 透明有固定体积1.1.水在什么条件下会结冰水在什么条件下会结冰？水温降到0时开始结冰，结冰的过程中（冰水混合状态），水的温度会一直保持在0，直到水全部结冰后，温度开始下降。2.2.水结冰后有哪些变化？水结冰后有哪些变化？温度变化：冰的温度为0或0以下
25、，低于水的温度。01体积变化：先是一部分水结冰，然后完全结冰了，水结冰后体积变大。02形状变化：冰是固体，有固体形状。03其它变化：冰会浮在水面上。043.3.冰还是水吗冰还是水吗？冰和水是同种物质，冰是固态的水。选一选1.1.某一天，小明观察到河水结冰了，那天的温度可能是（某一天，小明观察到河水结冰了，那天的温度可能是（）A.A.8 8 B.-6 B.-6 C.C.1 1 2.2.自来水水管里的水在寒冷的冬天容易结冰，造成自来水管自来水水管里的水在寒冷的冬天容易结冰，造成自来水管破裂，这个现象说明水结冰后（破裂，这个现象说明水结冰后（）。）。A.A.体积会变大体积会变大 B.B.体积会变小体
26、积会变小 C.C.体积不会变体积不会变 3.3.下列关于水和冰的说法中，正确的是（下列关于水和冰的说法中，正确的是（）。）。A.A.水和冰是两种物质水和冰是两种物质 B.B.水结成冰后体积变小水结成冰后体积变小 C.C.水和冰都是无色透明的水和冰都是无色透明的CBA课堂达标课堂达标水结冰了水结冰过程中的变化开始结冰水温降到 0 结冰过程中 冰水混合物保持0不变水和冰的比较 相同点 无色 无味 透明结冰之后 固体状态 体积变大 温度降低 水：液体、无固定的形状、会流动 冰：固体、坚硬、有固定的形状、不会流动、易融化。总总 结结故 事趣 味智铸冰城点击图片点击图片，播放视频播放视频1.4 1.4
27、冰融化了冰融化了科教版科教版(2023(2023版版)小学科学三年级上册小学科学三年级上册返回首页水1了解当环境温度高于零摄氏度时，冰开始融化。冰在融化过程中，要从周围吸收热量，热量是使水的状态发生变化的重要因素。2观察并记录冰融化成水的变化过程。3初步感受，体验物质状态变化的可逆性。养成在实验观察活动中认真、细致的态度，意识到细致的观察能获得更多的发现。学习目标学习目标4在自然环境里，水蒸汽、水、冰三态共存，水的三态之间可以互相转化。冰冰猜猜一就怕热不怕冷，像玻璃亮晶晶，数九寒天河里有，春暖花开难找寻。（打一自然物）如果给冰加热，会看到什么现象如果给冰加热，会看到什么现象?科学观察科学观察科
28、学观察科学观察冰会慢慢变小，冰会慢慢变小，有水珠不断滴下。有水珠不断滴下。冰慢慢融化。冰慢慢融化。1说一说你对这个问题的看法。说一说你对这个问题的看法。2取一小块冰，用吸管不断的向冰块的某一部分吹热气，观取一小块冰，用吸管不断的向冰块的某一部分吹热气，观察冰块的变化，说一说冰块融化的原因。察冰块的变化，说一说冰块融化的原因。也可以用吹风机的热风代替吸管吹气。吹气的部分，冰融化了，出现了一个小窝，这是因为冰块吸收了热量。冰块整体上慢慢变小，渐渐地融化了，这是因为冰块吸收了热量。3观察并记录冰融化成水的过程中有哪些变化。观察并记录冰融化成水的过程中有哪些变化。实验材料实验材料结冰的试管结冰的试管装
29、有热水的烧杯装有热水的烧杯记号笔记号笔实验步骤实验步骤取一支结冰的试管，在冰面处做上标记，把试管浸在热水里，观察冰的融化过程在冰完全融化后，在水面处做上标记，比较冰和水的体积。点击图片点击图片，播放视频播放视频冰融化过程观察记录表冰融化前冰融化一半冰完全融化 表面比表面比较结实，是较结实，是固体。固体。冰面有水出冰面有水出现，是冰和水的现，是冰和水的混合物。混合物。冰变成了水，冰变成了水，呈液态，慢慢达到呈液态，慢慢达到室温室温,水面低于原水面低于原来的冰面。来的冰面。回想实验过程，一起来填一填。回想实验过程，一起来填一填。实验结论 冰融化成水后，由 变成 ，变小了。固态固态液态液态体积体积4
30、比较水、水蒸气和冰的相同和不同，并用箭头表示它们的比较水、水蒸气和冰的相同和不同，并用箭头表示它们的转化关系。转化关系。水水水蒸气水蒸气冰冰凝结凝结（遇冷）（遇冷）凝固凝固（遇冷遇冷00）受热受热蒸发蒸发（受热）受热）遇冷遇冷融化融化（受热）（受热）1.1.冰融化成水的原因是什么冰融化成水的原因是什么？冰融化成水取决与温度的变化，受冷时，冰不会融化，仍然是固态形式；受热时，冰会渐渐融化，直至完全变成水。2.2.冰在融化过程中形态发生了什么变化？冰在融化过程中形态发生了什么变化？冰在融化过程中体积不断变小，水珠不停地从冰块表面滴下，直至完全融化。3.3.水、水蒸气、冰有哪些相同和不同？它们是同水
31、、水蒸气、冰有哪些相同和不同？它们是同一种物质吗？一种物质吗？水、水蒸气和冰的状态不同，水是液态的，水蒸气是气态的，冰是固态的，但是它们都属于同一种物质水,并且可以相互转化：水遇冷可以变成冰，受热可以变成水蒸气；水蒸气遇冷可以变成水,冰受热也可以变成水。水的三种状态水的三种状态1冰是固态的水，有一定的形状和体积。冬季下的雪也是固态的水。2水是液态，没有固定的形状，但有一定的体积。3水蒸汽是气态的水，没有固定的形状和体积，存在于空气中。1.1.冰水混合物的温度是（冰水混合物的温度是（）A.A.0 0 B.B.9 9 C.-C.-1 1 2.2.固态的冰变成液态的水，是因为（固态的冰变成液态的水，
32、是因为（）A.A.受冷了受冷了 B.B.温度不变温度不变 C.C.受热了受热了 3.3.冰块放在实验桌上会融化的原因是（冰块放在实验桌上会融化的原因是（）A.A.冰块比较小冰块比较小 B.B.实验室内温度高实验室内温度高 C.C.桌子产生热桌子产生热CAB课堂达标课堂达标选一选冰融化了冰融化过程的变化冰融化后冰融化的条件 温度高于0 冰融化过程中 保持0 不变 冰水混合物 水的三态变化 冰：固态水：液态 总总 结结液体状态体积变小温度升高水蒸气：气态 可以相互转化在相同的条件下，冰和冰激凌哪一个融化得更快一些呢？在相同的条件下，冰和冰激凌哪一个融化得更快一些呢？在制作冰激凌时，里面加了发泡奶油
33、和膨松剂，并且经过搅拌后挤出，里面含有很多空气，就使冰激凌变得松软了，并不像纯冰块儿那样结实，所以在相同条件下，冰激凌融化的更快一些。你们知道下雪后，往道路上撒盐是为什么吗？你们知道下雪后，往道路上撒盐是为什么吗？点击图片点击图片，播放视频播放视频1.5 1.5 水能溶解多少物质水能溶解多少物质科教版科教版(2023(2023版版)小学科学三年级上册小学科学三年级上册返回首页1水能溶解食盐和小苏打。同样多的水能溶解的食盐和小苏打的质量是不同的。学习目标学习目标4感受生活中的溶解现象，知道可以利用这种变化为生活服务。2通过对比的方法研究同样多的水中溶解的食盐和小苏打的质量。能用搅拌使水中的物体充
34、分溶解。3学会使用对比的方法观察实验现象。点击图片点击图片，播放视频播放视频一勺食盐溶解一勺食盐溶解 生生活活中中我我们们经经常常把把食食盐盐和和红红糖糖放放入入水水中中，食食盐盐和和红红糖糖会会溶溶解解在在水水中中。还有很多物质也能在水中溶解。还有很多物质也能在水中溶解。如如果果我我们们把把它它们们一一直直不不断断地地加加入入同同样样多多的的水水中中，它它们们还还能能继继续续溶溶解解下下去吗？去吗？能能不能不能水能溶解一定物质，但不能一直溶解下去，水能溶解一定物质，但不能一直溶解下去，要想知道要想知道一定量的水到底能溶解多少物质，一定量的水到底能溶解多少物质，就需要控制水量，再来比较溶解物质
35、的量。就需要控制水量，再来比较溶解物质的量。1说一说能够溶解在水中的物质。说一说能够溶解在水中的物质。食食用用碱碱味味精精洗洗衣衣粉粉奶奶粉粉醋醋食盐和小苏打哪一种物质在水中的溶解能力更强？2 设计一个实验说明不同的物质在水中的溶解能力可能设计一个实验说明不同的物质在水中的溶解能力可能不一样。不一样。通过向等量的两杯清水中分别加入食盐和小苏打，比较它们的溶解能力。对比试验对比试验小组讨论小组讨论01对比实验应该设置哪些实验条件？02怎样取同样多的水？03食盐和小苏打每次放多少？在两个透明杯中分别放入50毫升清水。分别取大约20克食盐和小苏打，再把它们平均分为8份。实验步骤：实验步骤：水为什么要
36、一样多呢？可以用小勺一份一份地取食盐。保证实验的公平性和科学性，保证实验的公平性和科学性，两杯水的量要相同。两杯水的量要相同。取一小份食盐，加入一个盛水的杯子中，用搅拌棒充分搅拌。在食盐完全溶解后，再加入第二份食盐，继续搅拌，直到食盐不能溶解为止。按同样的方法，将小苏打一份一份地溶解，直到不能溶解为止。记录食盐和小苏打溶解在50毫升水中的份数。没有全部溶解，不算一份。点击图片点击图片，播放视频播放视频食盐和小苏打的溶解记录表1 1份份2 2份份3 3份份4 4份份5 5份份6 6份份7 7份份8 8份份食盐是否溶解食盐是否溶解（完全溶解打（完全溶解打）小苏打是否溶解小苏打是否溶解（完全溶解打（
37、完全溶解打）我的发现我的发现当食盐溶解到第当食盐溶解到第8 8份时，出现沉淀，说明食盐能溶解份时，出现沉淀，说明食盐能溶解7 7份多。份多。当溶解小苏打到第当溶解小苏打到第3 3份时，出现沉淀，说明小苏打能溶解份时，出现沉淀，说明小苏打能溶解2 2份多。份多。食盐和小苏打在水中的溶解的量不同，说明食盐和小苏打的溶解能力 。实验结论不同不同1.1.5050毫升水中溶解了多少份食盐？多少份小苏打毫升水中溶解了多少份食盐？多少份小苏打？我们小组溶解了7份食盐，2份小苏打。我们小组溶解了8份食盐，2份小苏打。我们小组溶解了7份食盐，3份小苏打。我们小组溶解了8份食盐，2份小苏打。1.1.5050毫升水
38、中溶解了多少份食盐？多少份小苏打毫升水中溶解了多少份食盐？多少份小苏打？通常情况下，50毫升水中能溶解7份多食盐和2份多小苏打。2.2.食盐和小苏打的溶解能力相同吗？食盐和小苏打的溶解能力相同吗？食盐和小苏打在水中的溶解能力是不同的。相同水量的情况下,食盐溶解的份数多,小苏打溶解的份数少。3.3.为什么我们在做上面实验的时候，要一份一份地加入为什么我们在做上面实验的时候，要一份一份地加入？一份一份地加入是为了能在实验中清楚明白地展现出这两种物质在水中的溶解能力。通过在同样多的水中溶解的份数的不同,从而显示食盐和小苏打在水中的溶解能力不同。1.1.一桶水比一小杯水能溶解的白糖多，这是因为一桶水比
39、一小杯水能溶解的白糖多，这是因为（）。A.A.白糖在一桶水中的溶解能力强白糖在一桶水中的溶解能力强。B.B.白糖在一小杯水中的溶解能力强。白糖在一小杯水中的溶解能力强。C.C.白糖在一桶水和一小杯水中的溶解能力相同，但水越多，溶白糖在一桶水和一小杯水中的溶解能力相同，但水越多，溶解的量就越大。解的量就越大。2.2.在同样多的两杯水中，分别加入食盐和小苏打，溶解越多，在同样多的两杯水中，分别加入食盐和小苏打，溶解越多，说明这种物质在水中的溶解能力越（说明这种物质在水中的溶解能力越（）A.A.强强 B.B.弱弱 C.C.一样一样 CA课堂达标课堂达标选一选3.3.做做5050毫升水能溶解多少食盐的
40、实验时，做法正确的毫升水能溶解多少食盐的实验时，做法正确的是是（）A.A.将将2020克食盐平均分成八份，一份一份克食盐平均分成八份，一份一份地地加入加入。B.B.将将2020克食盐用小勺儿随意舀取加入克食盐用小勺儿随意舀取加入。C.C.将将2020克食盐一次性全部加入水中。克食盐一次性全部加入水中。A课堂达标课堂达标选一选水能溶解多少物质比较不同物质在水中的溶解能力实验现象水50毫升食盐和小苏打各八等份逐份溶解在水中能溶解在水中的物质食盐小苏打 总总 结结溶解食盐约18克溶解小苏打约五克味精实验结论 不同物质的溶解能力不同。实验方法 厨房中有许多物质都厨房中有许多物质都能在水中溶解，比如能在
41、水中溶解，比如白糖、白糖、味精、食盐、面粉味精、食盐、面粉等。等。哪一种物质的溶解能力哪一种物质的溶解能力比较强？可以怎么做？比较强？可以怎么做？溶解溶解 指物质均匀稳定的分散在溶剂中，不会自行沉指物质均匀稳定的分散在溶剂中，不会自行沉降，不能用过滤的方法分离出来。降，不能用过滤的方法分离出来。名 词专 有1.6 1.6 加快溶解加快溶解科教版科教版(2023(2023版版)小学科学三年级上册小学科学三年级上册返回首页1通过搅拌和提高水的温度，能够加快食盐在水中的溶解速度。学习目标学习目标4感受生活中的溶解现象，知道可以利用各种方法加快溶解的速度。2通过对比的方法研究同样多的水中溶解相同食盐的
42、速度。能用搅拌的方法使水中的物质充分溶解。3学会使用对比的方法观察实验现象。想想一加快感冒冲剂的溶解，到底是加热水的原因加快感冒冲剂的溶解，到底是加热水的原因还是搅拌的原因呢？还是搅拌的原因呢？点击图片点击图片，播放视频播放视频我们有什么方法可以加快物质在水中的溶解呢？我们有什么方法可以加快物质在水中的溶解呢？提示我们可以通过生活中的例子来发挥想象。我们可以通过生活中的例子来发挥想象。假如你正在吃一块儿糖，你应该怎样让它快速溶解假如你正在吃一块儿糖，你应该怎样让它快速溶解在唾液中？在唾液中？我会将糖咬碎，我会将糖咬碎，这样溶解的会这样溶解的会快一些。快一些。我会用舌头使我会用舌头使劲搅拌糖，这
43、劲搅拌糖，这样溶解的也快样溶解的也快一些。一些。1说说我们对这个问题的看法说说我们对这个问题的看法。2温度与溶解快慢的关系。温度与溶解快慢的关系。水量相同水量相同食食 盐盐盐量盐量相同相同热热 水水冷冷 水水改变的条件：不变的条件：水的温度同样多的水同样多的食盐都不搅拌/都搅拌同时加入实验步骤：实验步骤：准备两份相同质量的食盐。准备两份相同质量的食盐。分别加到同样多的热水和冷水中。静置不动，观察并比较食盐溶解的快慢。将结果记录下来。将结果记录下来。点击图片点击图片，播放视频播放视频实实验验记记录录温度与溶解快慢的关系记录表在冷水中在热水中溶解快慢快 慢快 慢实验结论热水热水_加快溶解加快溶解能
44、能3搅拌与溶解快慢的关系搅拌与溶解快慢的关系等温等量的水等量食盐玻璃棒1根改变的条件：不变的条件：是否搅拌同样的水温同样的水量同样的食盐量同时加入实验步骤：实验步骤：准备两份相同质量的食盐。同时倒入两个盛有同样温度、同样多水的烧杯中。搅拌其中一个烧杯，另一个烧杯始终不搅拌。观察哪个烧杯中的食盐溶解得快。将观察结果记录下来。点击图片点击图片，播放视频播放视频搅拌与溶解快慢的关系记录表搅拌不搅拌溶解快慢 快 慢快 慢实实验验记记录录实验结论搅拌搅拌_加快溶解加快溶解能能1.1.影响食盐溶解快慢的因素有哪些？你是怎么知道的？影响食盐溶解快慢的因素有哪些？你是怎么知道的？可以搅拌，如制作调料汁时经常用
45、筷子搅拌。可以用热水，冲奶粉的时候，水越热溶解的越快。通过观察发现，两杯水中的食盐并不会同时溶解完，热水中和经过搅拌的水中的食盐先溶解完，从而发现水的温度和是否搅拌，能够影响食盐在水中的溶解速度。做对比实验证明一下。2.2.如果要让食盐更快的溶解在水中，还可以怎样做？如果要让食盐更快的溶解在水中，还可以怎样做？一边加热一边搅拌，继续给食盐水加热，加快搅拌的速度，将食盐分散放入水中。1.1.判断判断（1 1）温度对物质溶解的快慢有一定的影响温度对物质溶解的快慢有一定的影响。（。（）（2 2）溶解的速度只与物质的本身有关，与其他条件无关溶解的速度只与物质的本身有关，与其他条件无关。（）2.2.使水
46、果糖在嘴里溶解速度最快的方法是（使水果糖在嘴里溶解速度最快的方法是（）A.A.用舌头搅拌用舌头搅拌 B.B.含在嘴里不动含在嘴里不动 C.C.咬碎并用舌咬碎并用舌头搅拌头搅拌3.3.生活中的感冒冲剂、食盐制成细小颗粒的原因是（生活中的感冒冲剂、食盐制成细小颗粒的原因是（）A.A.可以加速溶解可以加速溶解 B.B.方便灌装方便灌装 C.C.美观美观CA课堂达标课堂达标选一选加快溶解实验探究注意不变的条件温度与溶解快慢的关系 搅拌与溶解快慢的关系 影响溶解快慢的因素是否搅拌温度高低 总总 结结一杯热水一杯冷水一杯搅拌一杯不搅拌寻找生活中加快溶解的更多方法搅 拌加热研成末放多水1.7 1.7 混合与
47、分离混合与分离科教版科教版(2023(2023版版)小学科学三年级上册小学科学三年级上册返回首页1食盐溶解于水的变化过程是一个可逆的过程。2初步经历探究性实验“食盐从浓盐水中析出”的探究活动。使用过滤装置分离食盐、沙和水的混合物。3尝试多角度、多方式认识物体，培养探究兴趣。学习目标学习目标4意识到溶解在人们生活中应用的广泛性和重要性。了解使用简单工具可以使我们的生活更便利。生活中，我们常常会遇到混合在一起的物质，生活中，我们常常会遇到混合在一起的物质，比如，食盐洒落在沙里了。怎样把它们分离呢？比如，食盐洒落在沙里了。怎样把它们分离呢？1观察食盐和沙的混合物，区分哪些是食盐，哪些是沙。观察食盐和
48、沙的混合物，区分哪些是食盐，哪些是沙。2思考怎样将食盐和沙分离。思考怎样将食盐和沙分离。点击图片点击图片，播放视频播放视频颜色颗粒大小能否溶解在水中透明度食盐沙我的分离方法食盐和沙特征比较表食盐和沙特征比较表褐色褐色白色白色小小小小不能溶解不能溶解用水分离食盐和沙用水分离食盐和沙分离方法：分离方法：步骤一：把食盐和水的混合物放到水里，食盐不见了，步骤一：把食盐和水的混合物放到水里，食盐不见了，沙沉在水底。沙沉在水底。步骤二：把沙过滤出去。步骤三：分离水和食盐。3用水分离食盐和沙。用水分离食盐和沙。将混合物放入杯中，往杯中加水搅拌，直到食盐完全溶解。用滤布（或滤纸）过滤，把沙分离出来。过滤装置过
49、滤装置滤纸烧杯1.将滤纸对折两次，成漏斗状。2.将滤纸放入烧杯中，滤纸边缘要低于烧杯边缘。蒸发装置蒸发装置4分离食盐和水。分离食盐和水。将盐水溶液倒入蒸发皿，放在三角架上加热。边加热，边搅拌。当有白色颗粒出现时，熄灭火焰，用余温将白色颗粒慢慢烘干。收集蒸发皿中的白色颗粒。点击图片点击图片，播放视频播放视频 一定要在老师的指导一定要在老师的指导下使用酒精灯，要在盐水下使用酒精灯，要在盐水还未完全蒸发之前熄灭酒还未完全蒸发之前熄灭酒精灯。精灯。加热后的蒸发皿、加热后的蒸发皿、三脚架、石棉网等在相三脚架、石棉网等在相当长的一段时间内仍然当长的一段时间内仍然是很烫的，要注意安全。是很烫的，要注意安全。
50、温馨提示温馨提示 1.1.我们是怎样将沙和食盐分离的？水在分离过程中起我们是怎样将沙和食盐分离的？水在分离过程中起到了什么作用？到了什么作用？利用一些物质能溶解在水中的特质，当沙和食盐的混合物放入水中之后，能溶解在水中的食盐颗粒会变成肉眼看不见的微粒，均匀地分散在水中，不能溶解在水中的沙会沉淀在烧杯底部。水在分离的过程中，相当于媒介物（介质）的作用。2.2.食盐和水是怎样分离的？分离后水到哪里去呢？食盐和水是怎样分离的？分离后水到哪里去呢？（1）利用蒸发法将水蒸发，剩下的是食盐。（2）用蒸发法分离后，水蒸发到空气中了。1.1.在过滤时，漏斗中的液体的液面要在过滤时，漏斗中的液体的液面要（）滤纸