《2023年幼儿园冬至节气教案大班(7篇).docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2023年幼儿园冬至节气教案大班(7篇).docx（19页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、 2023年幼儿园冬至节气教案大班(7篇)幼儿园冬至节气教案大班篇一/h3 1.熟悉我国传统的冬至节，知道冬至的由来。 2.知道冬至是全年中白天最短，黑夜最长的一天。 3.深刻对祖国的熟悉，知道我国是一个有悠久文化传统的民族。 活动内容 1.综合：冬至我知道 2.科学：白天短、黑夜长 3.让孩子知道冬至是冬天真正降临的日子。并通过儿歌了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至团(民间有“吃了汤圆大一岁”之说)，包饺子、喝冬酿酒、吃馄饨忆西施等，让孩子感受到冬至的节气。 4.学包饺子。 活动安排 a预备阶段：(30分钟) 肉(已绞好的)、芹菜、葱姜、调味佐料、面团、刀、案板、小擀丈两个，小碗若干、小勺若
2、干、盛馅盆、淘菜盆、锅排等。 各班小朋友在教师的指挥下，在各自教室用桌子组合操作台，小朋友分坐在操作台的四周。小朋友们表演手指操包饺子，为马上开头的包饺子活动营造气氛。 生活教师把芹菜(每班一颗葱姜)安排给各班，小朋友在教师的指导下进展摘去菜叶，教师把分摘后的芹菜整理后，在小朋友的监视下淘洗洁净。(此过程教师应组织得好玩。如：有关芹菜颜色、生长地面地上、葱姜的气味、菜叶的收集和处理，小朋友选出监视员监视干活的质量等。) 生活教师把收集上来淘洗洁净的芹菜、葱姜(在活动室)进展切碎。班级教师请小朋友逐个观看切菜的过程。 b拌馅阶段：(10分钟) 生活教师把切碎的菜和肉放进盛馅盆并依次参加盐、味精、
3、五香粉、饺子调料、酱油、鸡蛋等，进展搓和、拌馅。请小朋友依次参观。(并说明鸡蛋的用途为增加黏度，酱油为调色，好看、增加食欲)(地点：活动室) c擀面皮阶段：(30分钟)、(与包饺子同步进展) 生活教师和班级教师进展分工，擀面杖，切成小面团。教师先示范，请小朋友依次摁成面片并成擀饺子皮。(2个/人次)(地点：活动室)(开头前，请班级教师给小朋友们洗手) d包饺子阶段：(50分钟) 生活教师把饺子皮分给小朋友(2个/人次)，班级教师把饺子馅分别放在小朋友的饺子皮上，然后，班级教师进展示范，小朋友依示范进展包饺子。(评出包得又快又好的饺子，对小朋友进展嘉奖，奖小礼品一份)(各班依据自己班级包的饺子进
4、展数数)(地点：各班教室) e水煮阶段：(30分钟) 生活教师集中包好的饺子，放进开水的锅里。水煮开添凉水一勺，共三遍，至直饺子熟透。请各班选出代表两名到厨房参观。回班后讲给小朋友们听。 f吃饺子阶段： 生活教师把煮熟的饺子分发给各班的餐盆中，教师进展配餐，请小朋友们品尝自己包的饺子。(此阶段气氛应更为活泼：这是谁包的饺子?盛的数量?) 儿歌冬至到 冬至到，冬至到; 南馄饨，北方饺; 暧暧和和吃一碗，保你耳朵冻不掉。 冬至到，冬至到， 敬祖宗，把墓扫; 会亲访友拜教师;平安幸福乐陶陶。 冬至到，冬至到， 这一夜，最长了; 甜甜美蜜睡一觉;明天太阳会更好。 包饺子手指操 小手摊开，我们来包饺子吧
5、(伸出左手手掌)擀擀皮(右手在左手上做擀皮状)和了和了(右手手指立起在左手手掌上做和馅的动作，就象手指在抓挠)包个小饺子(说一个字，用右手食指依次点着左手的手指)香喷喷的饺子给谁吃(用右手把左手指包起来，盖住，问孩子)(然后孩子说给谁吃，就把饺子递到嘴边) 冬至故事 过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时，北方匈奴常常骚扰边疆，百姓不得安静。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，非常凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，呼作“馄饨”。恨以食之，并求平静战乱，能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天，在冬至这天家家户户吃馄饨。 吃“捏冻耳朵”是冬至河南人吃
6、饺子的俗称。缘何有这种食俗呢?相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官，他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天，寒风刺骨。他观察南阳白河两岸的乡亲衣不遮体，有不少人的耳朵被冻烂了，心里特别难受，就叫其弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，再放下锅里煮熟，做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。服食后，乡亲们的耳朵都治好了。后来，每逢冬至人们便仿照做着吃，是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。以后人们称它为“饺子，也有的称它为“扁食”和“烫面饺”，人们还纷纷传奇吃了冬至的饺子不冻人。 幼儿园冬至节气教案大班篇二/h3 活动目标 1.情愿参加冬至的民俗文化
7、活动。 2.能独立或与同伴合作制作饺子。 3.了解我国的传统节气冬至，知道它的来历。 活动预备 1.阅历预备 幼儿听说过冬至要吃饺子或汤圆的习俗。 2.材料预备 教师用材料：课件“冬至的隐秘” 幼儿用材料：安康社会 活动过程 一、活动导入 教师和幼儿谈话，引发幼儿已有生活阅历。 教师：你知道冬至是哪一天吗？在冬至时我们会吃什么？ 二、感知理解 1.播放课件“观赏吧”中的故事动画，引导幼儿了解故事内容，知道并理解冬至吃饺子的由来。 教师：你觉得饺子像什么？冬至时我们为什么要吃饺子？ 小结：古代名医张仲景把药做成耳朵外形的“饺子”治好了人们耳朵的冻伤，后来大家就在每年冬至时吃饺子来爱护自己的耳朵。
8、 2.播放课件“观赏吧”中的电子挂图，引导幼儿了解冬至的相关习俗。 教师：冬至的时候除了吃饺子，还可以吃什么？人们会做哪些事情庆祝冬至节呢？ 小结：冬至的时候，大家会吃汤圆、饺子、糯糕等，有的地方有贺冬、送鞋等风俗。 三、操作体验 1.播放课件“玩嬉戏”，在嬉戏中体验制作饺子的乐趣。 2.请幼儿完成安康社会的活动，进一步熟识并理解冬至的民俗文化特点。 四、总结共享 教师和幼儿共同总结阅历。 教师：今年冬至，你想和家人怎样过节？ 小结：冬至作为二十四节气之一，是我们的传统节日。在这一天，小朋友们可以和家人一起包饺子、包汤圆，讲一讲冬至节吃饺子的由来。 活动建议 1.教师可以布置“冬至节”的展板，
9、让幼儿在环境中感受冬至节气的特点。 2.依据园所实际状况，可以在“操作体验”环节引导幼儿一起包饺子、品尝饺子，感受节日的欢乐气氛。 活动延长 1.在阅读区投放绘本这就是二十四节气，让幼儿通过图片观赏感受中国二十四节气的特点。 2.请家长扫描安康社会封三下方小火车中主题四的二维码，找到故事动画冬至的隐秘和幼儿一起观赏，并商议、制订家庭庆祝冬至的规划。 幼儿园冬至节气教案大班篇三/h3 活动目标 1.观赏图片，感受饺子的不同造型。 2.尝试用团聚、压扁、黏合等技能捏出不同外形的饺子。 3.喜爱用彩泥进展创意造型，感受泥塑的乐趣。 活动预备 1.阅历预备 幼儿吃过饺子，观看过包饺子。 2.材料预备彩
10、泥，一次性纸盘，搓成小团的各色皱纹纸。 活动过程 一、情境导入 1.玩手指嬉戏“包饺子”，激发幼儿兴趣，引出主题。 师：小手摊开，来包饺子吧！（伸出左手手掌）擀，擀，擀饺子皮儿；（右手在左手上做擀皮状） 和，和，和饺子馅儿；（右手手指立在左手手掌上做捏合状）包，包，包个小饺子！ （每说一个“包”字就用右手食指依次轻点左手手指）香喷喷的饺子给谁吃？ （用右手把左手包起来）给_吃！（说出谁的名字就把“饺子”递到谁嘴边） 2.幼儿共享沟通关于饺子的已有阅历。 二、探究发觉 1.感受泥塑饺子形状的多种多样。 师：这些饺子像什么？和我们平常吃的饺子有什么不同？ 小结：这些都是小朋友做的共性饺子，有圆形、
11、椭圆形、五角形、方形、三角形，还用了好多美丽的颜色。 2.观看饺子的制作方法。 三、创作表现 1.熟识操作材料，激发幼儿参加泥塑活动的兴趣。 师：教师预备了面团（彩泥）和饺子馅（搓成团的皱纹纸），我们一起来包饺子，看谁的饺子最有创意！ 2.幼儿大胆尝试运用团聚、压扁、黏合等技能制作不同外形的饺子。 3.教师巡回指导，供应帮忙。 鼓舞幼儿制作不同外形、花边、颜色的饺子，提示幼儿把饺子皮的边粘合坚固。 四、观赏评议 1.把幼儿制作好的饺子放到事先预备好的一次性纸盘里，带着大家逐盘观赏。 2.引导幼儿开展评价，评出最独特的饺子、最艳丽的饺子、最美味的饺子等。 师：你喜爱哪盘饺子？你觉得它好在哪里？
12、五、完毕活动 师幼一起整理整理材料，完毕活动。 活动建议 请幼儿回家和父母一起包饺子、吃饺子，并将过程拍下来，把照片带到班级和小朋友一起共享。 幼儿园冬至节气教案大班篇四/h3 活动目标： 1、围绕“迎冬至”这一话题，清晰连贯地表达自己的开心心情。 2、宁静倾听同伴的讲话，并感受大家一起谈话的愉悦。 3、通过参与节日迎冬至环境创设，感受参加节日庆祝活动的乐趣。 活动预备： 1、物质预备：活动室里布置过冬至的情境，如挂灯笼、彩带、自制鞭炮、拉花等。自制的冬至倒计时、愿望树、每人预备一个礼物。卡纸裁剪成贺卡外形、皱纸、废旧图书里的图片、录音机等。 2、学问阅历预备：丰富有关过冬至的学问阅历，如：让
13、幼儿观看家里为过冬至而劳碌的大人;介绍灯会、联欢活动、放焰火等活动。 3、事先取得家长的协作，在教学活动后的日子里给自己的孩子送礼物。 活动过程： (一)通过谈话，激发迎冬至的开心心情。 1、引导幼儿观看活动室的变化，激发幼儿的开心心情。 师：发觉活动室有什么不一样? 引导幼儿自由描述班级的变化。(美丽、新奇、舒适、喧闹、喜庆、快乐等) 师：是为了迎接什么节日的到来? 2、冬至倒计时。 师：离“冬至”还有几天? 小结：一年中的第一天，也就是冬至的第一天，也叫“冬至”，那天，全世界人民都要庆祝冬至的到来。 3、鼓舞幼儿大胆叙述。 (1)师：太阳公公出来了，它笑眯眯地迎接冬至。自然界中的花、草、树
14、是用什么方式迎接冬至的? (2)师：小动物是怎样迎接冬至的? (二)出示冬至老人的礼物，鼓舞幼儿大胆叙述。 1、师：昨天，冬至老人给我们大四班的小朋友送礼物了。 一起看冬至老人的礼物：一张贺卡和一棵冬至愿望树。 师念贺卡上冬至老人“写“的话：”小朋友们，过了冬至，你们就又长大一岁了，祝你们在新的一年里健安康康、快欢乐乐地成长!“ 2、师：过了冬至，还有谁也长大了一岁? 启发幼儿说出四周的人，亲戚、邻居、伙伴、各种动物也都长大一岁了。 3、师幼一起围坐在“愿望树”旁，表达自己的愿望。 师以神奇的口吻告知幼儿：这是一棵奇妙的“愿望树”，只要对着“愿望树”说出自己的愿望，你的愿望就能够实现。 启发幼
15、儿大胆表达自己的愿望，可以是祝愿家人或朋友的愿望，也可以是自己在新的一年里想实现的愿望。请配班教师帮助记录下来，挂在“愿望树”上。 4、播放“冬至老人”的录音，萌发对冬至的期盼。 冬至老人：孩子们，你们的愿望我都听见了。冬至快要到了，你们要怎样欢送我呢?(引出下一环节) (三)引导幼儿装扮“愿望树”，用多种方式迎接冬至。 1、师：冬至快要到了，我们要怎样迎接“冬至老人”的到来呢? 幼儿按自己的意愿选择材料进展操作。 第一组：制作贺卡 材料：卡纸裁剪成各种贺卡外形、彩笔、帖帖纸、废旧图书等。 其次组：制作彩链、拧花、剪窗花，连续丰富活动室里的布置。 材料：各色皱纸、手工纸、剪刀等。 第三组：装扮
16、“冬至愿望树”。 在“愿望树”上挂上一些小礼物和装饰用的彩链、彩灯等。 2、教师和幼儿手拉手围着“愿望树”，快乐地唱、跳，交换冬至礼物，再次感受浓浓的冬至气氛。 (四)活动延长： 请家长在活动后的日子里帮自己的孩子实现许下的愿望。 幼儿园冬至节气教案大班篇五/h3 一、活动目标 1、熟悉我国传统的冬至节，知道冬至的由来，初步了解冬至节的习俗。 2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最长的一天。 3、深刻对祖国的熟悉，知道我国是一个有悠久文化传统的民族。 二、活动内容 （一）语言：冬至我知道 请提前预备冬至相关图片 师：小朋友们，立刻就要到冬至啦，你们知道这是什么节日吗？ 冬至，是中国古代24节气之
17、一，此时北半球白天最短，夜间最长，是冬去春来转换的标志。 相传，周太王后裔泰伯、仲雍奔吴建立吴国后，也承继了周代历法，把冬至作为一年之首，也就是今人俗称的“过年”，后虽改夏历，但冬至“过年”的旧俗始终流传至今。 师：小朋友们，你们知道二十四节气歌吗？ 春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。 这琅琅上口的节气歌不仅韵律美丽，而且包含了劳动人民的才智。 师：小朋友们，你们知道冬至这天，我们有什么习俗呢？（出示相关图片） 儿歌冬至到冬至到，冬至到；南馄饨，北方饺；暧暧和和吃一碗，保你耳朵冻不掉。冬至到，冬至到，敬祖宗，把墓扫；会亲访友拜教师；平安幸福乐陶陶。冬至到，冬至到，
18、这一夜，最长了；甜甜美蜜睡一觉，明天太阳会更好。 （二）科学：白天短、黑夜长 师：冬至这一天是全年中白天最短、夜间最长的一天。 由此，白天开头一每天变长，夜间开头一每天变短，这是冬天真正降临的日子。 （三）社会：区角嬉戏、制作美食 让孩子知道冬至是冬天真正降临的日子，并了解一些冬至要吃的食物有哪些？冬至团（民间有“吃了汤圆大一岁”之说），包饺子、喝冬酿酒、吃馄饨忆西施等，让孩子感受到冬至的节气。 （四）冬至相关学问 冬至小故事 冬至节，在苏州有吃酒酿酒的习惯，一年只酿造一次的酒，桂花香郁、甘甜爽口。自古就有句俗话，冬至不喝冬酿酒是要冻一夜的。 到晚上苏州人都要用糯米粉制成各种糕团做为祭拜祖宗，
19、糕团更是当地颇具特色和最常见的点心。 冬至苏州人还有吃馄饨的习俗，据说是为了纪念美女西施。相传吴越春秋一宴上，吃腻了山珍海味的吴王没胃口，美女西施就进御厨房包出一种畚箕式点心献给吴王。吴王一口气吃了一大碗，连声问道：“此为何种点心，如此鲜美?”西施想：这昏君浑浑噩噩混沌不开，便随口应道：“混沌。”为了纪念西施的才智和制造，苏州人便把它定为冬至节的应景美食。 此外，冬令进补又是苏州人广为流传的俗语，一般苏州人从冬至这天起也开头启动大进补，也形成了各种补品的峰。 冬至相关习俗传奇： 冬至馄饨夏至面。冬至吃狗肉。全家共吃赤豆糯米饭。冬至吃饺子祭天迎日、缅怀祖德冬至之祭新装雍容、衣饰应景冬至之农葭灰土
20、炭、图歌消寒冬至之娱盛情敬师、赠袜履长冬至之礼细心宁神、食疗养生冬至之养 期盼在中国传统节日中，孩子们能收获更多的学问和精彩！ 幼儿园冬至节气教案大班篇六/h3 一、活动名称 香香的饺子 学生状况：本班共8名学生，实际年龄在3-4岁之间，其中2名学生佩戴人工耳蜗，6名学生双耳配戴助听器。通过听觉语言力量评估，本班孩子听觉力量为一级，听觉补偿效果根本到达最适；语言年龄平均为3岁。 二、活动目标 1、能够进展简洁的半开放式主题对话沟通，学习把握句型“我把饺子给x吃”，并能进展句型仿编：我把x给x吃。 2、通过活动，让孩子学会共享劳动成果，培育幼儿喜爱家人的感情。 三、活动重点 能够进展简洁的半开放
21、式主题对话沟通，学习把握句型“我把饺子给x吃”。 四、活动难点 学习把握句型“我把饺子给x吃”，并能进展句型仿编：我把x给x吃。 五、活动预备 1、学问阅历：幼儿在生活中吃过饺子，已经了解一些相关学问 2、物质预备：儿歌包饺子、实物饺子、小朋友做好的橡皮泥手工饺子、水果模型、小动物模型、家庭成员的手指偶 六、活动过程 1、点名法检查助听器的工作状态。 听到名字的小朋友和教师击掌问好。 2、活动导入：播放儿歌包饺子，然后做手指操，直接引出主题。 羊妈妈，（双手比自己，一蹲一站） 包饺子，（一只手把另一只手的五指往内、往外来回扳） 中间突起，（双手握拳）两边翘（大拇指、小指升起，作”六”的手势）
22、有的像小船，有的像元宝（两只手半举并左右摇动） 师：儿歌里，羊妈妈包什么？ 幼：羊妈妈包饺子。 3、出示实物饺子，进展简洁的半开放式主题对话沟通。请幼儿观看、叙述饺子的形状特征，并用自己的语言叙述自己吃饺子的经受。 师：小朋友们看一看，饺子长什么样子？ 幼：饺子像小船，像元宝，还像橘子瓣儿 师：你们吃过饺子吗？什么时候吃的？ 师：冬至的时候，我们肯定要吃饺子，要不然，耳朵都冻掉了。 师：饺子好吃不好吃？饺子里面有什么？ 幼：饺子很好吃。饺子里面有各种各样的馅儿。有鸡蛋，有韭菜，有肉肉 师：你们喜爱吃饺子吗？你们会不会做饺子？ 4、请小动物吃饺子，练习句型：我把饺子给x吃。 师：“喵喵喵”，小猫
23、来了，它说它闻到小朋友做的饺子真香！它也想吃饺子，谁想让小猫吃饺子？ 师：小猫说：感谢你，你的饺子真好吃。小狗小狗，你怎么了？你也想吃饺子吗？那么谁想让小狗吃饺子？ （引导幼儿练习表达：我把饺子给x吃。） 5、学习仿编：“我把x给x吃”的句式。 通过“我爱我家”嬉戏，学习仿编句式。幼儿通过教师引导学习仿编句子。我们也请爸爸妈妈吃水果吧？如：我把苹果给爸爸吃。我把香蕉给妈妈吃 七、活动完毕 在家中和家人一起包饺子，体验自己动手制作食物的欢乐。 八、活动反思 语言教学的核心在于“运用”二字。本次活动通过创设丰富的情景，让幼儿在宽松的嬉戏中不知不觉练习句型，大胆仿编。而且两个情景活动贴近幼儿的生活，
24、对于他们并不生疏，更简单进展他们的语言表达力量。 幼儿园冬至节气教案大班篇七/h3 一、目的： 1、熬炼小朋友的动手力量，培育自力更生的意识。 2、感受集体劳动的欢乐。 3、和父母一起包饺子增进父母亲情 二、时间： 2022年12月10日小班8：00开头中班8：30开头大班9：00开头 三、预备阶段： 1、请家长预备：擀面杖、案板、围裙，菜刀（班主任合理分组安排） 以微信、家长会等形式告知家长时间、地点、家长需要预备的物品（提前三天通知家长） 2、幼儿园厨房预备：饺子馅、包饺子面、厨房以班级为单位分好，厨房12月10日上午8：00之前预备好饺子馅、包饺子面、等待班级生活教师来领取 3、班级预备
25、：洗手液体、洗手水。 四、活动阶段： （一）介绍冬至来历 冬至这一天是全年中白天最短、夜间最长的一天。由此，白天开头一每天变长，夜间开头一每天变短。是冬天真正降临的日子，我国古代，冬至被当作一个较大节日，不仅有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。祭天祭祖外，北方地区有冬至吃饺子“以防天冷冻掉耳朵”、宰羊、吃馄饨的风俗，南方地区则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。 （二）以班级为单位亲子活动开头包饺子分工： 1、家长孩子分别擀皮、包饺子 2、班级保育员：负责厨房领取包饺子面团、馅料，和指定家委会人员负责把包好的饺子送到厨房 3、班主任和配班教师：负责维持班级秩序、指导家长孩子擀饺子皮、包饺子、活泼班级亲子包饺子气氛 4、家委会指定专人： 负责拍照、指导、维持秩序、竞赛： 1、擀皮 2、包饺子 3、吃饺子 五、煮饺子阶段：（20分钟） 1、生活教师和指定家委会专人：集中包好的饺子送进厨房并负责把煮好的饺子拿回班里 2、班主任和配班教师协同家委会：组织孩子开展儿歌、唱歌、故事、亲子朗读等活动（班主任设计好）（等待饺子煮熟） 3、家委会指定专人：负责维持家长秩序 六、吃饺子阶段：（30分钟） 1、生活教师和指定家委会专人：负责把煮熟的饺子分发到小朋友的餐盘中，请小朋友们品尝自己包的饺子。 2、邀请家长品尝家委会指定专人负责分发和维持秩序 七、活动完毕