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1、旅游专业群毕业生跟踪调查报告前百为贯彻落实国务院关于加快发展现代职业教育的决定、高等职业教育创新发展 行动计划（20152018年）和人民政府关于贯彻国发（2014） 19号文件进一步完 善现代职业教育政策体系的意见的文件精神，根据教育厅、山东省财政厅关于实施山 东省优质高等职业院校建设工程的通知的要求，对我院旅游专业群的毕业生和毕业生用 人单位进行了跟踪调查回访。重点专业群建设应以区域经济社会发展和产业转型升级对技 术技能型人才的需求为依据。从岗位工作过程看，技能型人才处于生产、服务等实际操作 一线环节，而技术型人才则处于操作一线环节中的技术岗位和管理岗位。因此，从技术技 能型人才培养的视角
2、来看，专业建设内容必须与行业实际需求对接。专业群毕业生就业质量的调研工作是改革人才培养模式、进行前期开发论证的一项重 要工作。旅游专业群由旅游管理专业、酒店管理专业、休闲服务与管理专业、旅游日语专 业和应用韩语专业五个专业组成。本次调查旅游专业群2010届至2016届的毕业生就业的 基本情况、市场分析、工作举措以及反馈评价等。调研方法主要有填写调查问卷，毕业生 回校召开座谈会，电话访谈，用人单位回访等方式。旅游学院毕业生就业跟踪调查问卷实 际回收了 1289份毕业生有效问卷、回收用人单位满意度调查问卷232份。同时，通过对 2010届至2016届毕业生的就业信息进行了统计汇总，通过大量的数据统
3、计整理和一手材 料汇总分析，形成旅游专业群毕业生跟踪调查报告。一、毕业生就业基本情况（一）毕业生规模我院旅游学院旅游专业群2010届至2016届全日制毕业生共7届3012人，包含旅游 管理专业、酒店管理专业、休闲服务与管理专业、旅游日语专业和应用韩语专业五个专业 的毕业生。专业2010201120122013201420152016旅游管理115210212167120158105酒店管理91146192135166231173休闲服务与管理426359186957表1旅游专业群2010届至2016届毕业生规模旅游日语32715811应用韩语32636064293924小计2705325854
4、25333497370总计3012（二）毕业生初次就业情况旅游专业群毕业生平均正式就业率91. 5%,平均网签率45. 14%,平均起薪为2330元/ 月，工作岗位与专业的对口率达到62. 11%。年度毕业生总数签约率（%）正式从业率（）对口率（%平均起薪（元/月）201027026.30%69.63%H A54.1%)1985201153248.87%Z492.11%58.8%2067201258536.58%99.15%61.9%2165201342540.71%90.59%64.3%2385201433348.05%95.8%62.6%2480201549754.93%94.57%66.
5、4%2578201637060.54%98.65%66.7%2656合计（平均）301245.14%91.5%62.11%2330表2毕业生初次就业情况统计表（三）毕业生就业状态在1289名受访的毕业生中，其中1121人在职工作，专升本2人，出国学习和就业共 计23人，自主创业134人，9人正处于工作调整阶段。可以看出，旅游专业群毕业的学 生中在国内任职工作的占毕业生总数的86. 97%,专升本在读占0.16%,出国学习和工作的 占1.78%,自主创业占10.4%,处于暂时工作调整状态的占0.7虬表3毕业生现就业状态统计表就业状态频度构成比（）在职工作112186.97%专升本20.16%出国
6、231.78%自主创业13410.4%失业90.7%合计1289100%出国 自主创业失亚在职工作 86. 97%图2毕业生现就业状态（四）毕业生就业去向我院旅游学院旅游专业群是为适应旅游行业应用性人才的需要而设置，其人才培养目 标是服务山东省特色区域经济，服务地方产业经济发展的一线高端技能型人才。毕业生就 业情况分析及统计如下：1 .毕业生主要就业区域分布毕业生共3012人，其中在青岛地区就业的占总人数的62. 68%；山东省内（非青岛） 就业的占25. 29%,其中有很大一部分学生选择了回家乡服务地方经济；省外国内就业的 占总人数的10. 24%,主要集中在上海、北京、深圳、江苏等合作企业
7、较为密切的地区； 1. 78%的毕业生在国外学习或就业。就业地区频度构成比（%）青岛地区80862.68%山东省内（非青岛）32625.29%省外国内13210.24%国外231.78%合计1289100%表4毕业生就业地区统计表2 .毕业生主要就业行业旅游专业群毕业生目前就业的行业主要以旅游、住宿和餐饮业为主，最多占调查问卷 的40. 5%,租赁和商务服务业占调查问卷的20. 02%,排在第二位，制造业主要是日、韩资 企业的学生也比较多，其主要在制造型企业中担任文职。就业行业频度构成比（）制造业1239. 54%居民服务、修理和其他服务业554.27%信息传输、软件和信息技术服务业251.9
8、4%租赁和商务服务业25820.02%批发和零售业221.71%教育业685.28%旅游、住宿和餐饮业52240.5%交通运输、仓储和邮政业413.18%金融业322.48%建筑业896.9%其他544.19%合计1289100%表5毕业生就业行业统计表（五）毕业生就业质量毕业生就业质量主要从平均月薪、就业对口率、工作满意度三个方面分析。平均月薪指：包含工资、奖金、提成、住宿、餐补、住房公积金等。就业对口率指: 毕业生认为目前所从事的工作与所学专业是否对口。工作满意度指：毕业生对当前工作的 满意程度。1 .毕业生平均薪资待遇旅游专业群毕业生就业半年内岗位平均薪资达3056元，薪水位于青岛地区中
9、等水平, 部分可达到本科院校毕业生水平。在岗一年时薪水平均达到3800元以上，个别毕业生达 到5000以上，达到青岛地区中等偏上水平。其中，导游、建筑和金融服务业薪资水平较 高。2 .专业对口率旅游专业群毕业生从事的工作与所学专业对口率（含非常对口 22. 02%、对口 27.97%、 基本对口 24. 01%）为74%,不对口率26%。非常对口不对口22.0 26%基本用口 24.01基本用口 24.01图3毕业生就业对口率3 .工作满意度旅游专业群毕业生对目前所从事工作的满意度（含非常满意17. 55%、满意46%、基本 满意33.44%）为96.99%,不满意度301%。基本稠意 33.
10、44%基本稠意 33.44%满意不满意 3.01%非常满意17. 55、46%图4毕业生工作满意度二、拓宽毕业生就业市场并多举措促进毕业生就业 （一）拓宽毕业生就业市场1 .结合旅游专业群特点，着重加强校企合作的广度校企合作秉持“产教学研融合成长，政校行企多元共育”的理念，建立了新型校企合 作体系，校企合作的广度和深度也有了质的突破。目前，我院与7家海外旅游类企业、126 家国内旅游类企业保持着密切地合作关系，深度合作企业18家，与青岛市旅游局、青岛 西海岸新区旅游局建立了战略合作伙伴关系。2 .通过与企业联合培养人才，加深校企合作的深度旅游专业群与喜达屋酒店与度假酒店管理集团共建了国内首个“
11、喜达屋卓越人才学 院”，面向专业群开放管理培训生项目，共同探索现代学徒制试点建设，开展专兼职教师 联合备课，实行校企教师A+B授课；中青旅与学院签订“融合成长计划”，共建国际领队 方向，建立“佟晓红导游工作室”。（二）多举措促进毕业生就业1 .早启动，多渠道为毕业生提供更多岗位选择每年12月底，学院就为即将进入大三毕业实习的学生组织旅游类行业专场招聘会2 至3场，邀请近80余家合作企业和近50家本地区特色企业。经统计，我院每年为毕业生 提供岗位数都在毕业生总数的5倍以上。建立用人单位信息库，为长期校企合作奠定基础。2 .畅通从业信息渠道通过组建的每一届毕业生的就业招聘群、公邮等，通过网络与学生
12、建立就业指导咨询 平台。通过宣传栏，旅游学院网站等多个渠道，及时广泛地发布就业信息，设立专门的招 聘邮箱，保证信息传递反馈及时通畅。3 .职责分工，全员帮扶专门成立了以院长为组长、各专业部主任、毕业班辅导员为组员的就业工作领导小组, 顶岗实习指导老师兼任就业指导教师，做到每一位毕业生的就业情况都有人关注和帮扶。4 .开展“我的成长之路”校友讲坛系列活动旅游学院集中邀请我院历届优秀校友返校为大三毕业生开展“我的成长之路”主题 校友讲坛系列活动。优秀校友是学校的骄傲，更是我们校企合作的宝贵财富和资源，他们 有的担任企业高管，有的自己创业闯出了一番事业，还有的出国留学读了硕士、博士，他 们以自我的成
13、长之路为主线，为应届毕业生开展就业指导讲堂。通过和在校生一起就自己 的大学生涯的经验分享、职业生涯规划、工作经验的分享使他们树立了良好的企业观念, 强化了职业认同感，为其以后的学习与职业生涯规划奠定了良好的基础。5 .推进实施“创业引领计划”做好创业基础普及教育通过创业基础8个学时和组织毕业班参加从业处统一组织的创业基础课学习，做 好创业普及教育，激发同学们的创业热情。邀请企业家来校做“旅游创新创意沙龙”活动, 进一步增强学生的创新创业意识。成立“旅游创客中心”、旅游纪念品开发社团、大学生 创业精英社团，安排校内外导师，指导和扶持学生创业。三、毕业生就业反馈及社会评价（-*）毕业生对专业教学质
14、量满意度及评价旅游专业群毕业生中，91%的毕业生认为大学学习的核心课程有用，对当前的工作或 学习重要（含非常重要48%,重要43%） , 9%认为不重要。88%的毕业生认为大学所学核心 课程能满足（含满足39%,基本满足49%）目前的工作需求，12%认为不能满足。（二）毕业生离职率毕业生离职率为48%,其中21%离职一次，18%离职两次，9%离职两次以上。通过访谈 发现，旅游专业群学生离职率较高的原因与行业工作性质有关系，目前酒店类行业人才紧 缺，人员变动属于常态，变动升迁的机会大导致。（三）毕业生满意度毕业生对母校的总体满意度（含非常满意49%、满意37%和比较满意13%）为99虬 单 独招
15、生生源毕业生满意度最高，非常满意为57%,普通高职生源毕业生满意度较低，非常 满意为47虬在同等条件下，93%的毕业生愿意将母校推荐给亲朋好友，2%不愿意推荐， 5%不确定。（四）用人单位满意度每年的冬夏季学期，旅游学院组建由院长、专业部主任、从业工作负责人、毕业班辅 导员等组成的走访团队，对毕业生用人单位进行划分，其中院系领导重点走访合作关系紧 密的大企业及新合作企业，洽谈合作，搭建合作平台。各专业部组成走访小组重点走访用 人单位和毕业生，集中回访用人单位，回访毕业生。通过深入学生，深入企业，深入车间 开展走访和专业调研等，与企业和毕业生进行沟通交流，收集社会对学院教育教学的意见 建议。通过
16、调查，用人单位对毕业生综合素质评价满意98. 2%,不满意1.8%,毕业生的思想 政治素质、道德素质、文化素质、心理素质、身体素质、业务素质、职业技能素质七项素 质评价良好，满意率均在93%以上。心理素质 职业技能 文化素质 身体素质 业务技能 思想政治素质道德素质95%96%|98%99%I 95%图5用人单位满意度四、教育教学质量反馈（一）人才培养方案的科学性1 .对接产业结构，完善课程设置旅游专业群课程设置要紧密联系社会、专业的发展需求，在专业群课程设置过程中, 注重理论课程和实践课程的结合；以社会经济发展和产业技术进步为驱动，加快课程改革, 整合相关的专业基础课、主干课、核心课（与人才
17、培养方案要一致，叫法统一）、专业技 能应用和实践课，更加专注培养学生的实际操作技能和创新能力。课程内容的设计根据专 业培养目标，以市场需求为起点，以职业岗位群职责、工作任务、工作流程分析为依据, 实现专业课程的开发与设计的创新。以专业建设促进就业工作，提高毕业生就业率。从毕 业生和企业反馈的信息看，旅游专业群的人才培养方案具有科学性。2 .创新“能力本位”的项目化教学模式并全面应用“能力本位”的项目化教学模式是旅游专业群借鉴荷兰能力本位的教育思想开发的 一种课程体系运行模式，它是在企业调研的基础上分析得出专业所要培养的学生应具备的 核心能力，将专业教学计划以项目任务的形式进行串联排列，打散了原
18、有的学科式的大课 程，针对项目任务和学生专业能力培养的需要，开设项目课程。授课所用项目来自于企业、 行业一线真实业务需求，真正实现“工学结合”、“实境耦合”，学生在项目周期内通过 团队合作和自身努力在老师的指导下完成项目任务，通过项目课程的学习完成基本知识的 获取和技能的锻炼，从而获得能力的提高。3 .开发双语教学团队和外籍教师团队力量为适应市场需求，我们在人才培养上将更注重开发双语教学课程，集中引进优秀外籍 教师，承担相应的外语教学工作，加大外籍教师的授课量，整体提升旅游专业群人才的外 语培养质量。4 .增加人文素质课程、社团等影响如礼仪课程、化妆课程、文化大课堂项目、珠山书院、礼仪社团、淑
19、女学苑社团等的 8文化示范作用，在提升学生专业技能培养的同时注重学生素质教育的培养，培养高级能、 高素质的服务技能型人才。5 .注重改造与新建，加快实训室建设良好的实训条件是实现人才培养目标、提升培养质量的重要保证。与鉴于物联网应用 技术专业群所学内容专业性、综合性较强的特点，在实训室建设上可从以下几方面着手: 利用原有三维导游实训室、中西餐实训室、Tgarden咖啡厅、国际公寓实训基地等, 改造落后实训室、校企合作新建综合实训室，通过改造与重建，建立相对完善的实训室体 系。6 .加大校内实体实训力度利用好学院以锻炼师生实训能力为目的经营实体“国际旅行社”，增加如何安排师生 参与管理，提高师生
20、水平，经受市场考验的内容。（二）加强学生就业服务工作1 .进一步对学生加强就业指导就业指导课不仅仅是对毕业生，也不仅仅是上几堂就业指导课就可以解决的问题，而 是要从一年级抓起，由辅导员和任课老师深入的学生的内心深处，与之交心，找到他们与 现实的差距，适时调整他们的就业方向，引导学生树立正确的就业观、价值观和人生观。2 .建立全程就业教育模式学院要按不同阶段的任务对学生实施有针对性的就业创业指导：一年级着重人生职业 的认识和教育及职业生涯规划教育；二年级着重基本能力的培养和创新创业教育；三年级 着重职业定向和择业技巧的指导。通过建立全程就业教育模式，把学业指导、职业生涯规 划指导、就业指导、创业指导贯穿于教育的全过程，在学生不同的发展阶段把专业教育与 思想政治教育、就业教育有机结合起来，并结合学生共性和个性，系统规划各个年级就业 工作的目标和任务。3 .培养学生创新创业能力旅游学院拟成立旅游创新创业协同发展中心，专门负责在校生创新能力的培养、创业 指导等工作。负责大学生创业精英社、旅游创客中心、旅游纪念品创意社的指导工作，旨 在培养旅游专业群学生的创新意识和创业精神。