2023年前厅经理岗位职责篇.docx

上传人:1398****507 文档编号:92727163 上传时间:2023-06-11 格式:DOCX 页数:43 大小:34.61KB
返回 下载 相关 举报
2023年前厅经理岗位职责篇.docx_第1页
第1页 / 共43页
2023年前厅经理岗位职责篇.docx_第2页
第2页 / 共43页
点击查看更多>>
资源描述

《2023年前厅经理岗位职责篇.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《2023年前厅经理岗位职责篇.docx(43页珍藏版)》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。

1、2023年前厅经理岗位职责篇 书目 前厅经理岗位职责任职要求 前厅经理岗位职责 岗位职责: 1、负责前厅的管理工作,执行公司决议,执行下达的各项任务; 2、负责前厅部员工的日常管理工作:排班、培训等; 3、每日做好餐前、收市检查,抓好六常工作,确保服务质量、卫生达标; 4、负责前厅部各项设施、设备、装饰品等的日常管理工作,确保前厅部各项设施设备正常运转; 5、负责客户管理工作,刚好处理客户需求,维护店面良好形象; 6、负责前厅成本限制工作,削减奢侈、节能降耗,降低运营成本; 任职要求: 1、有3年以上会所、餐饮行业工作阅历,1年以上同岗位管理阅历; 2、熟识前厅接待流程及服务标准,能够全面管理

2、前厅日常运营工作; 3、熟识菜品学问,能制定各类宴席标准菜单;能组织、实施大中型宴会; 4、组织、沟通协调、执行力、责任心强,有较好的团队管理实力; 5、身体健康,爱岗敬业,无不良嗜好。 前厅经理岗位 酒店前厅部值班经理岗位职责(2) 酒店前厅部值班经理岗位职责(2) 1.处理当值时的前厅部的工作和营业中出现的问题; 2.检查部属员工的仪容、仪表和仪态: 3.检查各部门的工作质量和工作进度; 4.检查门前迎宾员工作状况,检查行李员的工作状况及团体行李到达状况。 5.检查对“vip”客人的接待打算及落实状况,检查酒店公关代表的工作状况。 6.检查总服务台、大堂、前门的清洁及店容状况 7.了解和驾

3、驭当日的房间状况,检查分房状况。 8.分析房间状态,主动进行推销,力争当天的开房率达到最高的水平。 9.批阅各部门工作日志和工作记录,刚好处理发觉的问题和意外事务; 10.批阅各种报表和日报表,从中发觉问题和了解状况,并及 时处理或向上级报告。 11.沟通和协调各部门的业务工作; 12.向总经理汇报工作。 前厅大堂经理岗位职责任职要求 前厅大堂经理岗位职责 职责描述: 1.帮助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的干脆领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理来宾的问题和投诉。 4.要负责重要来宾的迎领工作。 5.进行

4、整个酒店的平安和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的平安问题。 7.向其它班次协调交班记录上须要沟通的事项。 任职要求: 1.大专以上学历,有同岗位工作阅历x年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写实力。 3.仪表端庄,酷爱酒店工作,钻研业务,反应灵敏,擅长交际具有较好的管理和协调实力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注意细微环节,工作有责任心,敢于担当责任,执行力较强。 5.有上进心和良好的学习实力和抗压实力。 前厅大堂经理岗位 前厅部经理-岗位职责 负责对部属员工考勤考绩,依据他们工作表现的好差,完成任务的绩效,有权进行

5、表扬或指责,下面企业管理网就为大家整理了前厅部经理岗位职责范文,请阅读下文,仅供参阅。 职责: 1、对客务总监和总经理负责,负责前厅部的全面工作。 2、对员工素养、服务水准、工作效率等负有管理和培训的重要责任。 3、对部门的工作策划、督导等负有重要责任。负责本部门的财政预算。 业务要求: 1、要求对所管各部门的工作、业务特点相当熟识和娴熟,擅长进行工:作的策划和工作督 导o 2、要有较强的酒店意识,对前厅部工作的每个环节和工作流程是否灵活要敏感,擅长发觉 问题刚好进行指导。 3、要求对整个酒店的机构和管理系统、业务流程有个较具体的了解,充分发挥前厅部在酒 店管理中起联络、沟通、协调对来宾服务的

6、桥梁和中心作用。 4、努力学习业务学问,即酒店管理学问、接待服务学问、旅游学问、国际学问、地理、历 史等学问、不断扩大学问面,提高管理水准。 5、要求充分驾驭酒店的客情,留意常客、熟客的状况,擅长推断一般客人和重要客人的特 点,有针对性地供应周到的服务。 6、娴熟驾驭一门外语,主要是英语。 工作内容: 1、工作策划 负责对本部门工作进行策划。 负责制定本部门的财政预算。 向部属下达工作任务和工作指标,进行工作指导。 主持部门业务会议,进行业务沟通。 负责与酒店管理系统进行业务联系与沟通。 对部门之间出现的工作冲突和偏差进行协调与订正。 2、工作检查 检查房间预订状况,了解和驾驭房间状况。 检查

7、总服务台各部员工的仪表、仪态、和工作效率,检查总台设施是否整齐美观,布: 有序。 检查前厅、门前迎宾员,行李员的仪容、仪表、仪态,工作程序,是否对来宾热忱有礼 服务周到,疼惜客人的行李物品。 检查托付代办部门是否周到细致地为来宾服务。来宾交办的事是否办妥,是否能帮助客 人解决疑难。 检查电话接线员的语言、语气、声调是否清楚、柔软、有礼貌,服务是否周到及对机月 设备是否疼惜。 检查其他工作人员,如分送报表、报纸、接待安排等员工是否尽职尽责、较好地完成: 作任务。 3、其他日常业务工作 负责门前迎送“v.i.p.”客人的工作指挥和督导。 参与客务总监主持召开的部务会议,业务会议、碰头会议、例会等。

8、提出工作疑难、: 作安排、工作建议等请总监决策。 制定和实施培训安排,对部属员工进行培训。 抓好本部门的卫生、平安管理。 批阅部属各部门的报表,工作报告和工作日志。 向客务总监、总经理汇报工作。 相关阅读: 团购业务员岗位职责酒店选购员岗位职责 前厅部经理岗位职责职位要求 职责描述: 岗位职责: 1.负责前厅部的全面工作,对总经理负责。 2.对员工素养、工作效率、服务水准等负有管理和培训的重要责任。 3.负责本部门的财政预算,对部门的工作策划、督导等负有重要责任。 4.工作策划: (1)负责策划本部门的工作。 (2)制定本部门的财政预算。 (3)主持部门业务会议,进行业务沟通。 (4)向部属下

9、达工作指标和工作任务,并指导工作。 (5)负责与酒店管理系统进行业务联系与沟通。 (6)协调与订正部门之间出现的工作冲突和偏差。 岗位要求: 学历要求:不限 语言要求:不限 年龄要求:不限 工作年限:不限 前厅部副经理岗位职责 前厅部副经理 宜春迎宾馆酒店有限公司 宜春迎宾馆酒店有限公司 职责描述: 一、岗位职责: 1、干脆参加所负责部门每天的日常接待工作。 2、干脆督导总台及各部门主管工作,深化了解员工事务、服务看法及工作质量,刚好向前厅部经理汇报,解决各种工作问题。 3、负责培训所负责分部员工的业务技能、服务标准、礼仪规范、外语等。 4、检查前厅部各岗人员的仪容、仪表、仪态、工作程序、工作

10、效率,保证对客热忱有理,服务周到。 5、把握当天客情及预订状况。 6、制定本部门的物资装备供应安排。 7、参与主管例会,了解员工的思想状况。 8、检查、负责本部门的平安、防火工作。 9、完成上级交办的其它任务。 二、任职要求: 1、男24-45岁,女24-45岁;身高:男1.75米以上,女1.62米以上。 2、高校专科毕业或同等学历以上,酒店管理相关专业优先。 3、曾在同档星级酒店前厅部任副经理职务,相识前厅部运作及管理程序。 4、语言实力:流利国语、基本的英语口语表达实力。 前厅经理岗位职责(20篇) 前厅经理(岗位职责) 职位描述 岗位职责: 1.依据本店面整体的年度、季度、月度的经营指标

11、制定相关工作安排。 2.帮助店长制定店面相关的各项应急预案(包括消防平安、食品平安、操作事故、防恐、公共场所突发事务等),并依据要求定期实行演习,当突发事务来临时现场进行分工处理,事后将事故过程报告上报公司。 3.定期参与公司召开的各项会议,回店组织员工学习、贯彻、执行,并将执行的结果上报店长。 4.收集店面顾客的基本信息,了解顾客在消费的过程中反馈出来的看法,赐予初步解决并上报。 5.关注店面营业数据,帮助店长对区域内同行业的经营状况进行调查,并依据本店面实际状况进行宣扬、促销。 6.日常工作中对物品进行监管、对前厅设施设备进行保养维护,月底对店面资产进行盘点,合理限制费用。 7.帮助店长完

12、善店面各项规章制度。 8.帮助店长对外聘请基层员工并进行面试、考核、调配上岗、沟通、奖惩。 9.制定基层员工的培训安排(包括技能技巧、仪容仪表、礼貌用语、企业文化、工作流程、平安操作等)并实施,对干脆下属(部门主管)进行业务考核、晋升提名。 10.将客诉反馈给相关责任人并督促处理、最终总结。 11.带领员工完成阶段营业指标。 任职要求: 有2年以上同行业管理阅历,身体健康,五官端正,无不良嗜好。 前厅经理(岗位职责) 职位描述 南湖国际酒店聘请薪资面议 1、有民营酒店3年以上相等岗位从业阅历 2、年龄3045周岁 3、大专或以上酒店管理或相关专业 面谈 1. 负责对部门资产的管理,保证酒店财产

13、不流失,做好部门设备的管理和养护工作。 2. 与市场销售部协同做好酒店客房的收益管理,使酒店利润最大化。 3. 依据客情妥当做好客房的排房工作。 4. 必要时出面处理一些有关酒店服务与设施的投诉,听取客人的各类看法和建议。 5. 协调有关部门处理客人在酒店内发生的意外事故。 6. 帮助或代表总经理做好vip客人的接待工作。 7. 做好部门员工的培训和管理,保证部门服务水准。 8. 征求来宾看法,刚好向上级领导或通过适当方式向上级领导汇报与反映。 9. 对下属员工进行考核与评估,不断提高其业务水平。 10. 对入住登记平安,部门资产平安和消防平安等做好防范和管理工作。 11. 完成上级交办的其他

14、相关工作。 前厅经理(岗位职责) 职位描述 岗位职责: 1、有效的限制餐饮及咖啡成本,合理支配工作; 2、 督导完成前厅日常经营工作;负责制定实施员工的培训安排; 3、负责制定咖啡厅推销策略、服务规范和程序并组织实施; 4、 加强对前厅财产管理,削减费用开支和物品损耗; 5、 刚好检查前厅设备的状况,建立物资管理制度,做好维护保养的工作,并做好餐厅平安和防火工作; 6、组织、督促完成各项任务和经营指标,并对月度、年度经营状况分析; 7、依据市场状况和季节拟定并组织饮品的更换安排; 任职要求: 1、有西餐及咖啡厅工作阅历者优先; 2、 酷爱餐饮事业; 3、 具有丰富餐饮管理、培训阅历,有扎实的专

15、业学问、业务技能; 4、 具有较强的管理实力、社交实力、组织领导实力、协调实力; 5、有相应的餐饮财务管理学问; 前厅经理(岗位职责) 职位描述 前厅经理 岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,并确保设施处于完好状态。 2.进行有关的市场安排分析,制定部门工作安排,完成工作报告。 3.使客房达到最高出租率,获得最佳的客房收入。 4.督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5.制定前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准,并对前厅部各项工作实施全面监管。 6.保持良好的客际关系,能独立有效地处理来宾投诉。 7.帮助酒店与更高一级领导处理突

16、发事务。 8.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作安排。 岗位要求 1.大专以上学历。 2.同岗位工作阅历3年以上。 3.熟识酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 4.英语对话流利,有较强的协调管理实力,具有肯定的销售实力。 5.全面驾驭前台收银方面的财务基础学问,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。 前厅经理(岗位职责) 职位描述 岗位职责: 1、负责餐厅的服务管理,规范服务员标准,为客人供应高标准的优质服务。 2、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率。 3、负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施。 4、每日检查设备、家具、餐具的

17、摆设及其完成状况。 5、负责根据订单的要求,逐一布置落实,并顺当有效地实施; 6、妥当处理客人投诉,搞好对客关系。 7、检查餐厅营业区域,督导员工做好餐前打算。 8、做好餐厅平安和防火工作。 任职要求: 1、从事餐饮行业3年以上工作阅历。 2、有较好的培训实力、领导实力及现场变应实力。 3、熟识餐厅的运作及经营,熟识5s管理。 4、良好的沟通、合作实力和独立的工作实力。 5、有较强的管理实力和责任心。 新店储备,诚招有识之士共同发展! 前厅经理(岗位职责) 职位描述 岗位职责: 1、全面主持前厅部的日常工作,保证各岗位和各业务环节的正常运转,保持高标准的服务质量,全面完成公司下达的各项经营指标

18、。 2、负责制定本部门各岗位服务标准、工作程序及有关规章制度和工作安排,并组织落实。 3、督导下属供应优质高效服务,定期对他们进行绩效评估,根据奖惩制度实施奖惩。 4、严格根据年度预算完成各项经营指标,限制部门各项费用消耗。 5、协调部门内部各岗位之间的关系,亲密协作。协调与其他部门的关系,加强沟通与合作。 6、协调与客人关系,处理好客人的投诉。 7、制定部门培训安排,并组织落实,不断提高员工素养。 8、参与公司各种会议,上传下达,仔细实行、完成公司布置的各项工作任务。 9、完成公司领导临时交办的工作 任职要求: 1、有较强的组织、协调实力。 2、有较强的处理突发事务的应变实力。 3、遇事冷静

19、,能自我限制,擅长处理人际关系的实力。 4、有承受惊慌工作压力的实力。 5、依据市场信息和顾客需求,能正确做出推断,坚决处理,有较强的决策实力。 6、有较强的口头和文字表达实力。 7、有从事前厅经理工作一年或酒店主要业务部门经理两年以上的经验。 前厅经理(岗位职责) 职位描述 岗位职责: 1.负责前厅部的全面工作,对总经理负责。 2.对员工素养、工作效率、服务水准等负有管理和培训的重要责任。 3.负责本部门的财政预算,对部门的工作策划、督导等负有重要责任。 4.工作策划 (1)负责策划本部门的工作; (2)制定本部门的财政预算; (3)主持部门业务会议,进行业务沟通; (4)向部属下达工作指标

20、和工作任务,并指导工作; (5)负责与酒店管理系统进行业务联系与沟通; (6)协调与订正部门之间出现的工作冲突和偏差。 5.工作检查 (1)检查总服务台各部员工的仪表、仪态和工作质量,检查总台设施是否布置有序、整齐美观; (2)检查前厅、门前迎宾员和行李员的仪容、仪表、仪态及工作程序,是否对来宾服务周到、热忱有礼,疼惜客人的行李物品; (3)检查房间预订状况,了解和驾驭房态; (4)检查电话接线员的语音语气、声调是否清楚、柔软、有礼貌,服务是否周到及是否疼惜工作设备; (5)检查工作人员是否周到细致地为客人服务,客人交办的事是否办妥,是否能帮助客人解决疑难问题; (6)检查其他人员,如分送报纸

21、、报表接待安排等员工是否尽职尽责、保质保量地完成工作。 6.日常工作 (1)参与部务会议、业务会议。例会等,提出工作疑难、工作建议、工作安排等请总监决策; (2)批阅部属各部门的工作报告和工作日志、报表; (3)制定和实施培训安排,对部属员工进行思想教化和工作培训; (4)负责门前迎送“v.i.p.”客人的工作督导和指挥; (5)抓好本部门的平安、卫生管理; (6)向总经理、客务总监汇报工作。 前厅经理(岗位职责) 职位描述 岗位职责: 1、负责餐厅的日常管理工作,并与厨房保持亲密联系,确保餐厅的服务质量。 2、主持每日餐前会,检察员工仪容仪表,激励员工,强调留意事项,支配当天的服务工作,依据

22、从厨房里了解到的当天出菜的状况,布置重点推销菜式。 3、每日检查设备、桌椅、餐具的摆设及其完好状况;检查服务用品及清洁卫生,检查库存物资;。 4、开餐前检查餐前打算及各岗位人员到岗与工作状态状况;保证餐厅营业的顺当进行; 5、营业时间坚持在餐厅巡查,热忱待客,妥当处理客人的埋怨及突发事务,发觉和订正服务中出现的问题,提高顾客满足度; 6、负责员工的招募、管理和标准化培训、做好员工的排班、休假、考勤及评估工作,做好餐厅的财产管理工作,每月底组织财产盘点上报。 7、帮助经理制定服务标准和工作流程,并确保这些服务流程和标准的实施。 8、制定营业额指标,不断提升。 9、完成好经理支配的其他工作。 任职

23、要求: 有同岗位或相关工作阅历2-3年,形象气质佳。 前厅经理(岗位职责) 职位描述 1、驾驭前厅内的设施及活动,监督及管理前厅内的日常工作。2、支配员工班次,核准考勤表。3、对前厅服务员进行定期的培训,确保餐厅的政策及标准得以贯彻执行。4、常常检查餐厅内的清洁卫生,员工个人卫生、服务台卫生,以确保来宾的饮食平安。5、与来宾保持良好关系,帮助营业推广、征询及反映来宾的看法和要求,以便提高服务质量。6、与厨师长联系有关餐单打算事宜,保证食品限制在最好水平。7、监督每次盘点及物品用具的保管,保证前厅固定资产及用具的平安完整。8、主持召开餐前例会,传达有关指示,做餐前的最终检查,并在餐后作出总结。9

24、、干脆参加现场指挥工作,帮助所属员工服务和提出改善看法。10、督促及提示员工遵守餐厅的规章制度。11、推动下属大力推销产品。12、抓成本限制,严格堵塞偷吃、奢侈、作弊等漏洞。13、负责餐厅的服务管理,保证每个服务员根据餐厅规定的服务程序、标准去做,为来宾供应高标准服务。14、常常检查前厅常用货物打算是否足够,确保餐厅正常运转。15、严格财经纪律,依据有关凭据,仔细核对每日营业收入,保证餐厅营业收入平安、完整的收回。16、每日了解当日供应品种,缺货品种,推出的特选等,并在餐前会上通知到全部服务人员。17、刚好检查前厅设备的状况,做好维护保养、餐厅平安和防火工作。 前厅经理(岗位职责) 职位描述

25、薪金待遇:底薪3000元-5000元+满勤+话补+年终奖 岗位职责: 1、带领员工仔细做好餐前打算,确保质量标准; 2、刚好跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正; 3、刚好对餐台上菜速度、状况了解,刚好催菜; 4、餐后组织服务员刚好清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整齐和环境良好; 5、督导服务员仔细落实酒店与部门规章制度; 6、做好班组员工考勤、培训工作。 面试地址:合肥高新区香樟大道与海棠路交口老家菜 前厅经理(岗位职责) 职位描述 岗位职责: 1.健全各种问讯资料。 2.驾驭客房预订状况,向经理报告重要团体和客人的订房状况,检查vip通知单的发送状况,负责vip接待工作的落实。

26、3.处理总台工作中的差错,处理来宾有关投诉。 4.负责总台财产、设备的运用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误,并刚好订正。 6.建立体质良好的来宾关系,努力增加客房销售。 任职要求 1.大专以上学历,有同岗位工作阅历1年以上。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作仔细负责,作风正派。 3.娴熟驾驭前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康,品貌端正,气质高雅。 5.驾驭酒店管理基础学问,擅长同来宾交往、沟通,处理周到、坚决,能独立处理各种投诉。 前厅经理(岗位职责) 职位描述 岗位职责: 1、了解运营值班管理,能帮助店特长理店铺日常事务,有良好的应

27、变实力; 2、对服务业充溢热忱,能适应餐饮业的工作节奏; 3、良好的沟通实力和简单接近的亲和力。 任职资格: 1、年龄22岁以上,大专以上学历,形象气质佳; 2、1年以上同岗同业工作阅历,具备外企连锁餐饮管理阅历优先; 3、娴熟操作office办公软件,如word、ppt、e*cel等相关软件; 4、主动上进,有培育潜力,情愿在西餐行业得到长远的发展。 福利待遇: 1、月薪:3900元4800元; 2、绩效提成+工龄工资+月休6天+带薪年假+ 完善培训+良好的晋升空间+免费食宿+丰富多彩的生日会 前厅经理(岗位职责) 职位描述 岗位职责: 1、代表驻店总经理主持酒店夜间的经营管理活动,对酒店驻

28、店总经理负责,并报告工作。 2、负责协调督促各部门做好夜间的各种工作,协调夜间各部门的工作关系,处理和解决发生的各种问题和突发的各类事务。 3、代表驻店总经理接待和迎送夜间到离酒店的来宾,检查有关部门做好服务工作。 4、负责酒店夜间的质量管理工作。 5、前厅经理将支配全面学习驾驭连锁分店前厅、客房、茶坊、工程、平安、后勤等全部模块工作,同时为驻店总经理助理、驻店总经理的后备人选。 任职资格: 1、大专以上学历,有同岗位工作阅历1年以上。 2、懂得酒店管理一般理论学问和酒店管理制度和工作规范。 3、熟识各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪、礼节。 4、具有较强的组织、指挥、协调和限制等方面的管

29、理实力,能处理来宾投诉和突发事务。 前厅经理(岗位职责) 职位描述 1、驾驭前厅内的设施及活动,监督及管理前厅内的日常工作。 2、支配员工班次,核准考勤表。 3、对前厅服务员进行定期的培训,确保餐厅的政策及标准得以贯彻执行。 4、常常检查餐厅内的清洁卫生,员工个人卫生、服务台卫生,以确保来宾的饮食平安。 5、与来宾保持良好关系,帮助营业推广、征询及反映来宾的看法和要求,以便提高服务质量。 6、与厨师长联系有关餐单打算事宜,保证食品限制在最好水平。 7、监督每次盘点及物品用具的保管,保证前厅固定资产及用具的平安完整。 8、主持召开餐前会,传达有关指示,做餐前的最终检查,并在餐后作出总结。 9、干

30、脆参加现场指挥工作,帮助所属员工服务和提出改善看法。 10、督促及提示员工遵守餐厅的规章制度。 11、推动下属大力推销产品。 12、抓成本限制,严格堵塞偷吃、奢侈、作弊等漏洞。 13、负责餐厅的服务管理,保证每个服务员根据餐厅规定的服务程序、标准去做,为来宾供应高标准服务。 14、常常检查前厅常用货物打算是否足够,确保餐厅正常运转。 15、严格财经纪律,依据有关凭据,仔细核对每日营业收入,保证餐厅营业收入平安、完整的收回。 16、每日了解当日供应品种,缺货品种,推出的特选等,并在餐前会上通知到全部服务人员。 17、刚好检查前厅设备的状况,做好维护保养、餐厅平安和防火工作。 前厅经理(岗位职责)

31、 职位描述 岗位职责:1、支配下属做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,打算好各种用品,确保正常营业运用。 2、接待顾客应主动、热忱、礼貌、耐性、周到,使顾客有宾至如归之感; 3、带领下属运用礼貌语言,为客人供应服务, 4、擅长向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点; 5、协作经理工作,听从领导指挥,团结及擅长帮助同事工作; 6、主动参与培训,不断提高服务技能。 任职要求:1、年龄18-40岁,身体健康,能吃苦, 2、品德端正,能吃苦耐劳,初中以上文化程度。 前厅经理(岗位职责) 职位描述 岗位职责: 1、高度重视企业文化,认同企业价值观,忠于企业,企业文化的执行者,捍卫者。 2、凝合团队精神,不断完善

32、团队,按公司标准规范店面服务流程,形成标准化服务模式,降低成本。 3、执行上级领导的各项指示,上传下达,与各部门做好协调工作。 4、管控好设备设施做好维护和修理,确保各项设备设施正常运用,对水、电、燃气的节约做出标准化节 能减耗。 5、负责人员聘请、培训、提升、考核、工作、帮助公司发觉并培育人才。 6、负责做出一整套突发事务解决方案。 7、负责店内各项活动的策划方案、拟定及执行。 8、制订门店经营安排,每日做好工作安排,完成公司下达的各项经营指标,协作本部门的各项工作落实。 9、严谨、严格执行财物制度,发觉问题刚好上报。 10、收集周边同行业市场信息和市场动态。 11、营业期间对厨房出品、前厅

33、服务的监管,保证出品质量和服务品质。 12、对公司各项管理制度的下达及执行,负责执行公司总部交办的其他相关事项。 13、参与各种会议,审批报表,管理好出库入库各项节约环节。 14、抓好员工纪律,服务看法,仪容仪表,了解员工思想和动态以及业务技能 任职要求: 1、初中以上文化程度,形象气质佳; 2、熟识餐厅管理和服务方面的学问,具有娴熟的服务技能; 3、有较高的处理餐厅突发事务的应变实力及对客沟通实力; 4、酷爱服务工作,工作踏实、仔细,有较强的事业心和责任感; 5、有餐饮行业3年以上工作阅历,前厅经理2年以上工作阅历。 前厅经理(岗位职责) 职位描述 岗位职责: 1、负责酒店前台接待、对客服务

34、等前厅部综合管理工作; 2、负责检查督导服务中心工作,检查接待员仪表仪容是否按规定或规范进行操作、工作; 3、负责前台营收报表的制作及汇报; 4、负责处理前台客人的投诉和问讯工作。 5、检查总台制作的早餐报表并签字,再交于餐厅服务员。 6、陪伴财务开启营业款保险箱,协作财务人员审核前一天的各类报表、缴款单,听取财务所指出的各类单据填写簿规范的事项并加以整改。 7、 调换发票、早餐券等凭证和单据。 8、检查总台各类表式是否有短缺并刚好添加。 任职要求: 1、中专以上学历,男女不限,形象气质佳,年龄20-35周岁; 2、熟识酒店管理和服务方面的学问,具有娴熟的服务技能; 3、有较高的处理酒店突发事

35、务的应变实力及对客沟通实力; 4、酷爱服务工作,工作踏实、仔细,有较强的事业心和责任感。 5、有2年酒店前厅工作阅历的人才优先录用。 福利待遇:绩效奖、年终奖、节假日三倍工资、交五险、包吃住、年度体检、旅游等 前厅经理(岗位职责) 职位描述 岗位职责: 1、帮助并指导前台服务员按标准完成各项工作任务; 2、检查员工日常工作是否热忱耐性、细致负责,仪容仪表是否达到标准要求; 3、限制房态,达到收益最大化; 4、驾驭监控和酒店平安状况动态信息,发生平安和意外事务时,负责爱护好现场,组织临时救援,马上报告店长; 4、加强财产管理和客用品管理,最大限度的削减物品损耗; 任职要求: 1、熟识快捷酒店行业

36、现状和发展趋势,熟识快捷酒店运营流程; 2、同行业1年以上工作阅历; 3、娴熟驾驭microsoft office等办公软件; 4、有带领团队工作的阅历。 工作地点: 兰州本地:西站、安静、七里河、西关十字、东部市场; 外地:张掖山丹、白银景泰 前厅经理(岗位职责) 职位描述 岗位职责: 1、全面负责前厅日常管理工作,快速分解店长下达的各项工作指标,和后厨保持良好的沟通和工作支持,完成工作目标; 2、负责对前厅的营运现场进行指挥、监督和协调,确保前厅各工作站服务品质的稳定; 3、负责顾客满足度的管理,现场对顾客看法的收集和整改,定期对老顾客的维护; 4、负责检查和指导人员卫生、环境卫生、食品卫

37、生,保证整体用餐环境的舒适和清洁; 5、前厅行政板块:人力成本、人员排班、培训和发展、设备和设施等全面负责; 6、作为前厅平安的第一责任人,对食品平安、财产平安、人员平安负责; 7、有肯定的处理危机实力,能应对一般的突发事务。 岗位素养要求: 1、熟识店铺前厅管理,具有1年以上全面管理前厅阅历,3年以上全面管理前厅者优先考虑; 2、具有良好的人际沟通、指挥协调、培育带教、资讯收集实力,熟识电脑操作及办公软件运用(office); 3、务实高效、责任担当、勤奋好学,抗压实力强; 4、年龄30岁以下,身心健康,退伍军人优先考虑; 5、具有初中及以上学历,持大专及以上学历者优先考虑。 前厅经理(岗位

38、职责) 职位描述 岗位职责: 1、参加制定并组织实施前厅部的各项经营安排、经营指标以及规章制度,确保各项工作目标的完成; 2、参加编制部门预算和各项业务安排,报上级审批后执行、监督和限制; 3、组织接待人员做好客人的接待与礼宾工作,亲自负责贵宾接待工作; 4、处理各类客户投诉,亲自处理vip客人的投诉和疑难问题; 5、严格限制编监督部门内各项费用的运用,尽量降低工作成本; 6、主持部门的工作例会,传达酒店例会精神,听取下属人员的日常工作汇报,驾驭业务工作进度,解决运转中发觉的新问题,确保业务目标的完成; 7、协调前厅部与其他部门的业务关系,保证前厅部各项工作顺当进行; 8、聘请、培训下属人员,

39、提高服务质量,发掘培育有发展潜力的下属人员。 运营经理(前厅方向/总部岗位)工作职责与职位要求 职位描述: 工作职责: 1、 负责希尔顿欢朋(中国)旗下酒店筹建期间及运营期间的前厅运营支持工作; 2、 主持并指导酒店前厅相关人员的业务培训工作及gm业务线培训; 3、 对门店建筹建期间前厅团队搭建工作进行指导和监督; 4、 对酒店运营期间相关前厅服务标准及卫生、服务品质的进行指导和监督; 5、 定期完善和优化酒店前厅部sop流程及政策制度。 职位要求: 1、 大专及以上学历; 2、具备5年及以上房务部管理阅历,精通连锁酒店前厅运营业务; 3、具有连锁酒店培训师阅历或连锁酒店区域和全国门店管理阅历

40、者优先考虑。 前厅部经理岗位职责二 前厅部经理岗位职责 在宾馆的统一领导下,开展部门工作. 干脆对总经理负责,贯彻执行总经理下达的经营管理指令及行政吩咐,严格根据宾馆的政策制度和规定办事,以身作则. 制订前厅部工作安排,并指导,落实,检查,协调安排的执行. 巡察属下各部门,抽查服务质量,保证日常工作的顺当进行. 组织主持前厅部例会,听取汇报会,布置工作,解决工作难题. 督查各岗位主管领班的工作进度,并订正偏差. 驾驭房间预订状况及当天客情状况. 批阅前厅部副经理,大堂副理工作日志,批阅宾馆服务质量投诉处理状况记录了解客人投诉记录,呈总经理批阅. 不断完善前厅部的组织机构,岗位职责及各项规章制度. 帮助总经理做好vip的接待工作. 协调,联络其他部门,进行良好的沟通,保证各项对客服务工作顺当进行. 前厅部副经理岗位职责 在经理的统一领导下,组织和开展本部门工作. 在各项前厅业务工作中主动协作前厅部经理的工作,刚好同前厅部经理协商和解决前厅部的各种工作问题. 主动协调前厅部下属各组之间的业务关系,督导各组领班的工作. 督导迎送服务,贯彻执行服务程序,督导问讯接待服务的进行,满意客人合理的要求. 具有良好的客际关系并能影响下属员工,树立热忱,礼貌,公正,有才能的榜样. 检查督导本部门员工的仪容仪表,组织纪律,礼貌用语及工作效率.

展开阅读全文
相关资源
相关搜索

当前位置:首页 > 应用文书 > 工作计划

本站为文档C TO C交易模式,本站只提供存储空间、用户上传的文档直接被用户下载,本站只是中间服务平台,本站所有文档下载所得的收益归上传人(含作者)所有。本站仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容本身不做任何修改或编辑。若文档所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知淘文阁网,我们立即给予删除!客服QQ:136780468 微信:18945177775 电话:18904686070

工信部备案号:黑ICP备15003705号© 2020-2023 www.taowenge.com 淘文阁