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1、2023年前厅经理岗位职责 2 第一篇:前厅经理岗位职责 2 前厅经理岗位职责 职级:餐厅经理 直属上司:总经理 督导下级:各部门主管、部长等 工作职权: 1具有各岗位工作的检查、处理权; 2对严峻违背公司规章制度的员工,有惩处、停职、劝退、开除的权利; 3具有对前厅统一指挥、调配的权利; 4.具有人事嘉奖、任命、调整的提议和批准权逐级提名隔级任命; 岗位职责: 酷爱本职工作,责任心强,作风正派,有良好的团队精神,有号召力,有较强的管理实力 1.督导完成店内日常经营工作,编制前厅员工岗位,检查员工的出勤状况,检查员工的仪容仪表及个人卫生、制服、头发、指甲、鞋子是否符合要求。 2.主持每日的班前
2、班后会议,总结每市的工作状况 其次篇:前厅经理岗位职责 前厅部经理岗位职责及工作流程 1、驾驭前厅内的设施及活动,监督及管理前厅内的日常工作。 2、支配员工班次,核准考勤表。 3、对前厅服务员进行定期的培训,确保餐厅的政策及标准得以贯彻执行。 4、经常检查餐厅内的清洁卫生,员工个人卫生、服务台卫生,以确保来宾的饮食平安。 5、与来宾保持良好关系,关心营业推广、征询及反映来宾的看法和要求,以便提高服务质量。 6、与厨师长联系有关餐单准备事宜,保证食品限制在最好水平。 7、监督每次盘点及物品用具的保管,保证前厅固定资产及用具的平安完好。 8、主持召开餐前会,传达有关指示,做餐前的最终检查,并在餐后
3、作出总结。 9、干脆参与现场指挥工作,关心所属员工服务和提出改善看法。 10、催促及提示员工遵守餐厅的规章制度。 11、推动下属大力推销产品。 12、抓本钱限制,严格堵塞偷吃、奢侈、作弊等漏洞。 13、负责餐厅的服务管理,保证每个服务员依据餐厅规定的服务程序、标准去做,为来宾供应高标准服务。 14、经常检查前厅常用货物准备是否足够,确保餐厅正常运转。 15、严格财经纪律,根据有关凭据,认真核对每日营业收入,保证餐厅营业收入平安、完好的收回。 16、每日了解当日供应品种,缺货品种,推出的特选等,并在餐前会上通知到全部服务人员。 17、刚好检查前厅设备的状况,做好维护保养、餐厅平安和防火工作。 更
4、多资料 第三篇:前厅经理岗位职责 前厅经理岗位职责 :总经理助理 :前台服务员、平安服务员 :负责酒店前台日常经营、对客服务、质量限制、培训考核、内部管理等方 面实施管理和服务工作。包含前台服务员的全部工作内容,确保酒店面 客服务质量。关心总经理助理做好前厅管理工作。 : 日常工作: 1.包含前台服务员的全部工作内容。 2.关心并指导前台服务员按标准完成各项工作任务。 3.检查员工日常工作中是否殷勤有礼、热忱耐性、细致负责,仪表仪容是否到达酒店 标准要求。 4.限制房态,到达收益最大化,并亲自处理需要特殊支配的订房事宜。在销售中陪伴 来宾参观客房和简要介绍酒店。 5.驾驭监控和酒店平安状况动态
5、信息,发生平安和意外事务时,负责爱惜好现场,组 织临时救援。 6.负责处理来宾对酒店接待服务和客房设施等方面的投诉,使来宾满足而归。超过职 责权限,刚好请示总经理助理。 7.主动征询和收集来宾看法和建议。 8.负责对各处交来的来宾遗留物品进行登记、保管、领取工作。 9.负责依据酒店各项应急方案,刚好处理应急事务。 10.按规范做好交接班工作,并刚好落实交接工作。 11.负责前台客用印刷品、客用物品、小商品,大堂全部设施设备的管理工作。刚好补 充前台消耗品和报修损坏设施。每月对前台消耗品进行盘点及编制预算,制作相应报表交总经理助理审核。 12.负责按时限要求对来宾登记单、临时住宿登记表、预订单、
6、团队名单等客史资料和 转帐单、保险箱运用记录等表单完好地归类、装订、分期保管。 13.协作销售经理实施酒店销售工作,并支配前台员工参与酒店销售工作。 14.负责酒店灯光管理招牌、门头、大堂,与酒店前台的日常平安工作。 15.负责前台员工与平安服务员的排班及培训工作,关心并指导前台员工与平安服务员 按标准完成各项工作。 16.负责前台、平安服务员在职员工和新进员工的培训工作。 17.在精彩完本钱职岗位工作前提下,主动主动申请、参加晋升培训。 18.完成上级指派的各项工作。 第四篇:前厅经理岗位职责规范 前厅经理岗位职责标准 一、岗位名称:前厅经理 二、干脆上级:客务部经理 三、干脆下级:前台领班
7、、礼宾领班、商务中心领班 四、岗位职责: 1、关心客务部经理实行酒店的经营决策和各项工作方案。 2、参加客务部经理主持召开的每周工作例会。 3、主持召开前台每周工作例会,上传下达部门要求。 4、参加每月最终一周四人事部的培训员会议。 5、处理领班工作中遇到的问题。 6、限制前台的对客效劳质量限制,保证日常运转工作正常。 7、参与制定客房销售额及其他费用的预算和预报,努力提高客房收入、平均房价和出租率,完成部门经营目标。 8、负责来宾信息的收集反应,向客务部经理提出有利于客房销售的各项建议。 9、关心客务部部经理调整、完善部门的各项规章制度。 10、组织实施员工进行业务技能、职业道德教化培训并进
8、行评估。 11、协调所分管班组内部的对客效劳工作。 12、督查前台所属各班组的考核是否有利于加强管理、调发开工的主动性并予以调整。 13、做好与酒店各部门的沟通协调,促进对客效劳工作。 14、与长住来宾联系沟通,征求其对酒店效劳工作的看法和建议,反应给客务部部经理,并在部门内部加以改进。 15、批阅前台班组对客效劳用品及物资领用报告,提出具体修改看法,限制本钱费用。 16、对分管各班组领班进行综合评估,提出具体奖惩看法。 17、根据工作需要,合理调配所辖班组领班。 18、向干脆上级汇报工作中遇到的问题。 19、完成干脆上级交办的其它工作事项。 第五篇:前厅部经理岗位职责 前厅部经理岗位职责 1
9、、全面负责前厅部各岗位的工作,督导其按序进行。 2、工作勤奋、同等待人、关切下属的生活,树立良好的管理人员形象。 3、了解酒店状况,确保本部门员工刚好为客人供应精确、恰当的信息,推销酒店设施。 4、负责制定并实施部门培训支配,对新员工及在岗员工分别进行指导,力争提高部门整体素养。 5、每月做部门工作总结及下个月工作支配。 6、每月制作客房营业分析示意图,会议室运用示意图,上交总经理。 7、负责区域内的平安,消防工作,确保接待工作中的有关符合当地政府和公安机关的要求和标准。 8、检查部门人员的出勤状况,督导员工遵守酒店各项劳动纪律和规章制度,根据效率、责任、看法等对本部门员工予以评价。 9、督导
10、本部门员工养成良好的工作习惯,保持其仪容仪表等符合标准,保持所属区域及设备洁净整齐。 10、保持与房务中心、营销部、餐饮部、财务部良好的协调关系,刚好把工作 中出现的问题反馈给有关部门和有关上级。 11、定期对员工进行绩效评估,向总经理提出嘉奖建议。 12、严格执行房价权限规定,对房价和客帐的疑问刚好与有关部门协调或请示 上级。 13、与本部门主管保持亲热的合作关系,确保各项信息和房态的精确性。限制 房间流量,使房间保持最正确运作状态,经常了解来宾对酒店的看法和反映,不断完善工作程序,提高工作效率。 14、根据淡旺季,向总经理提出相应售房措施,调整售房状态。 15、刚好将来宾看法反馈给总经理,并提出合理化建议。 16、刚好完成总经理让交办的各项任务,并精确汇报。