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1、餐馆社会实践报告 餐馆社会实践报告 餐馆社会实践报告 餐馆社会实践报告 篇 1 转瞬间，大二暑假过去了，今年的这个暑假与我以往的暑假有所不同，不再是学习课本学问，而是起先了我的社会实践。都说现在的高校生是生活在温室里的花朵，经不起任何风雨。而随着暑假的起先，我们将走出象牙塔，走进社会，为公众书写一份满足的答卷。一个月的暑期生活就这样匆忙结束了，还有我的这次社会实践。让整日呆在象牙塔的我，尝到了生活的现实和不易。或许，这种真实的体会，才是最珍贵的收获。 在这次餐厅实习中，困难时刻严峻的考验着我们。在餐厅工作的同时，也不行避开的同其他部门产生联系。这样，我就在不断的联系中和在正式员工的介绍下，对餐
2、厅的客房、前厅、销售、财务和工程等部门都有了肯定的了解。同时，我还主义积攒一些餐厅管理的资料，时刻充溢自己对餐厅学问的储备。我在家乡的某饭店找了份工作，于是，我的暑假打工生活从今起先，我的社会实践脚步从今踏出。 本着一颗不为利益，只为在实践中磨练自己，在实践中找寻自己的不足，更为在实践中能成长自己的心，我起先工作，深处其 中体会了一下这份工作的酸甜苦辣。 一、社会实践经验 餐厅作为服务行业，从业人员的素养凹凸很大程度上影响着服务效果的好坏，并进一步影响服务收益。因此，应大力提高员工素养。以人力资源部为核心，为员工量身订制生涯发展规划。餐厅一直把客人的利益放在首位，目前在业内，也有人士指出，应提
3、升员工利益的地位。因为员工干脆对客服务，只有员工的需求得到了满意，才能更好的服务于顾客。这样立足于员工，服务于客人，在满意客人须要的前提下，为酒店争取最大的利益。同样，因为餐厅是服务业，因为现在追求想客人供应人性化服务，所以，我们餐厅内部管理中，也应当实施人性化管理。因为我们的基层员工是干脆面对客人的，他们服务质量的好坏，干脆关系我们餐厅的整体形象。而员工利益的满意程度，又影响员工上班的工作效率。所以，有一个人性化的内部管理，有一个人性化的企业文化，更能提升员工的素养。工作第一天，领班把任务安排了一下，大家便起先了新一天的劳作。孰不知我这个新手什么都不会，好像大家都认为是约定熟成的东西了吧，我
4、向别人求助了一下，拖地时，但我还使尽浑身解数努力去拖，终于是干净了，擦擦额上的汗珠，我真感到累了，不光是拖地，像擦杯子整餐具，这些活儿跟我们平常干的都不一样，看这些老手们干的都是有板有眼的。虽然不是很上手，但我觉的很欣慰，让我懂得了，生活中琐琐碎碎的事许多，但他们中都隐含着各自的规则，须要我们去遵守， 去感受，不容一点的忽视懈怠，只有这样，我们才能收获很多，成长更多。现在回想起在那里的那段生活，没有苦恨，只剩下平和。它只是给我上了一节课，比在高校里的课更精彩别样罢了。那里现在每天还会许多各色各样病人，但是他们都有同样的特征那就是为亲人的病痛而愁。再想想以后我们每个人都也会遇到的生老病死，也渐渐
5、淡然了。人生也就这样了。在实践中经验着，在经验中得到了阅历。 我欣喜地感觉到，通过社会实践的磨练，让我变得更加成熟、更加自信，我们有理由信任，当代青年高校生有实力担当的起将来建设国家的重任，追求进步，刻苦求知，勤于实践，全面成才必将成为广阔青年学生的共同心声和行动! 二、社会实践主要体会 刚来的前两天是给我们培训的，别认为服务工作是一份简洁的工作，为了让我们熟识饭店的基本工作流程和熟识菜品，所以我们干起了传菜。虽然传菜部基本上都是男生，我们证明白女生也可以干的一样好。起先练我们端盘子，男传菜员两手各拿一个端盘，我们也不例外，端着盘子来回来去，有的菜品也很沉，就这样走，一走就是一个小时，走的腿都
6、酸了，酒店还给我们发的小跟鞋，想从来没穿过跟鞋的我们，更是一种煎熬啊!工作时我感觉很累，而且很不适应，觉得有些坚持不下来，但最终还是咬牙挺过来了! 珍贵的经验赛过我们在课堂里埋头于课本里费尽心机，尽管这 样的实践不能代表什么，但却能使我们感受到走出象牙塔后危机四伏的压力，有了这样的体验过后，当我们真正面对困难的时候，我们会发觉自己比别人多了一份的淡定和冷静，千万不要忽视每一件事的微小之处，因为往往事情的结果就在这样一个不起眼的细微环节处确定成败。社会实践是艰苦的，但收获是巨大的。实践让我的生活变的多姿，实践让我们的人生变得多彩。 这家饭店是一家四星级的商务涉外饭店，每一个饭店都有好几个岗位，各
7、个岗位的要求不一样。这家饭店岗位主要有前厅、餐饮、客房、酒吧、商品部、康乐等，而各岗位中又有小小的岗位组成，我的主要工作是餐厅服务员。餐厅是饭店中的一个重要部门，是客人用膳的主要场所，也是饭店获得最佳经济效益、弹性最大的部门之一，它的服务特点是服务员干脆对客人供应对面的服务，个量大，时间长，需求多，为了满意来宾的不同需求，必需做到美味佳肴，令客人吃得满足。工作很苦很累，明天都要忙到晚上九点之后，但是我说不上辛苦，只感觉收获不少，以至于现在写这篇小记得时候还心有余悸。人生的旅途漫漫，即无法预见将来也无法变更历史，只能抓紧现在，抓紧脚下，一步一步地踏实前进。真的要学到点什么，正像那些老手们说得，不
8、要给人生留下缺憾，不要到失去了才懊悔当时!我们现在正是人生中最艰苦的时刻，但每个人又必需坚持，必需清晰，假如不好好珍惜现在，将来就要面临更艰苦的岁月。 这可能就是社会实践所能带给我们的最宝贵的东西吧，我喜爱 这样的活动! 我很兴奋也很荣幸有机会参与这种社会实践，我是一个乐于实践乐于呈现自己的人，对于社会实践这种提高自己素养、培育自己实力、服务社会、服务学校的活动非常主动，非常憧憬。因此，我以后会更主动参与，来品尝这种美妙与喜悦，从而呈现自我，体现自己的价值，同时也为集体争光添彩! 餐馆社会实践报告 篇 2 自从走进了高校，就业问题就好像总是围绕在我们的身边，成了说不完的话题。在现今社会，聘请会
9、上的大字报都总写着有阅历者优先，可还在校内里面的我们这班学子社会阅历又会拥有多少呢？时间飞逝，一挤眼一年时间过去了。可是自己在学校里的收获并不是许多，于是趁着这两个月的时间出去熬炼一下自己。看看自己在没有父母的荫庇下是否能够独立生活。 炎炎烈日，我跑遍了整个大街小巷，汗水直淌。虽然一起先的时候我的热忱很高，面对一次次的碰壁并没有让我丢失斗志。我还是坚持去找工作，累了的时候就在树荫下乘凉。等休息好了又接着挨家挨户的去询问。我想我遇到的最大难题就是没有工作阅历吧，他们都想雇佣那些有工作阅历的人。还有就是我比较羞涩，和他们交谈的时候总是很当心翼翼的。不太爱说话。现在社会上须要的是口才比较好的人才，擅
10、长与人交谈。我还是有点放不开，说话很简单就脸红。以前总是把自己一个人关在自己的世界里面，和别人沟通的时间很少很少。可是一旦在外面，就必需放开自己，大胆的去和他们沟通。以前总是觉得无所谓，现在我非常懊悔。 或许自己长得并不像一个高校生吧，竟让好多老板觉得我是个儿童，他们甚至还让我递交一份身份证复印件。我都有点欲哭无泪了。还好在天快黑的时候看到有家餐厅招服务员，就大胆去应聘。老板看我这人还是比较踏实，就答应让我在这里先做三天。 累，是有点。但是这次机会对我来说非常难得，因此我很珍惜。或许是因为簇新吧，从早干到黑也不觉得辛苦。其他的服务员也趁着这个时候偷懒，什么都交给我去做。有点委屈，但冷静思索过后
11、又觉得没什么。这也是一次熬炼自己意志力的机会，多吃点苦对我以后出去参与工作还是很有帮助的。晚上的时候客人特别多，常常忙得我晕头转向的。还好没有影响到顾客的心情，他们对我这个新来的服务员还是比较理解的。感谢他们的宽容，让我觉得从未有过的暖和。老板也给我讲了好多有关的阅历，他为人比较亲善，对我也比较好。同时他也教给了我好多做人的道理。他知道我是在校学生，就告知我说在学校里要好好学习。在外面要学习的东西还有许多，不要以为自己在学校里学到一点点东西就起先傲慢了。有句熟话说的好，活到老学到老。没有人能够很傲慢的对别人说他什么都知道，现在连电脑都还没达到这种技术呢！我也觉得他说的挺有道理的。 在这一个月的
12、实习中,我总结出了以下几点个人工作的理念来规范自己在工作中的言行举止: 1. 首先行把自己同领导和同事之间的关系搞好。使尽快地熟识自己所在的工作环境。笑对每一位顾客。 2. 我们的.一切动身点是为了顾客，到处要为了顾客着想。顾客就是我们要服务的上帝。 3. 留意我的形象，服装、言行、举止大方文明得体，要做到一个服务者应当做到的本质.。 4. 按时上下班、坚决做到不迟到、不早退。 5. 上课时间不能接打电话，做私人事，闲聊等。 6. 处理突发事务言遇事冷静、理智以酒楼与顾客的利益动身，不鲁莽行事。刚好汇报。 7. 保证上班时间，听从领导支配，到处以大局为重，维护大局形象。 经过我的一番努力我的假
13、期打工悄然落幕了，经过这次实践，我能真正体会到这一点。在工作中，在真正的社会交际中，顾客恒久是对的，你不能掺杂自己的特性。 第一：乐观，不管遇上什么样的困难，都要用乐观的看法去面对，信任会有所转机。 其次：自信，首先自己要有自信，自信不是自夸，而是对自己的实力作出的确定，这样别人才能更加信任信任你。你要对自己说我肯定能行那你就肯定能行。 第三：肯努力，我始终特别信奉一句话，努力就有希望不要觉得胜利遥不行及，其实只要你在不停的努力你就靠胜利越近，踮起脚尖就更靠近阳光在努力的过程中千万不要放弃，说不定你距离胜利就差一步，而你却放弃了！要勇于面对各种挫折，挫折并不能阻挡有志气的人走向胜利。 第四：虚
14、心做人，特殊对于刚走出校门的毕业生至关重要，我们原来对于社会上的学问知之甚少，我们千万不能傲慢自大，自以为是，那是肤浅的表现，我们要虚心做人融入社会这个团体中，人与人之间合力去做事，使其做事的过程中更加融洽，更事半功倍。别人给的看法，我们要听取、耐性、虚心地接受。 我们只要了解了社会的需求和自己所长，就会很快找到自己社会中的位现代高校生缺少社会学问和信息，在学校时从不关注社会中的状况，甚至连新闻都懒得看，更不用说社会熬炼，所以当他们迈出校门的那一刻就迷失了方向，拿着自己的简历不知何去何从，只知道自己学的是什么专业，却不知道自己能干什么，以至于许多高校生毕业后都找不到工作；因为高校生缺少社会熬炼
15、，空一肚子墨水却不知如何用。为了我们今后更好更快地投入到社会当中去，为了我们早日实现我们的人生价值，为了能够更顺当的工作用自己的所长服务于社会，让我们主动投入到社会实践中去吧！ 餐馆社会实践报告 篇 3 半年的高校生活转瞬间在欢声笑语中结束，高校的生活是很满意的，当跨进高校的第一步，心里幻想着自己心目中的高校。但半个学年的高校生活又没有想象中那么舒适，反而让自己有了惊慌感，为毕业后干什么而惊慌，我意识到不能享受那种无忧无虑的生活。寒假即将而至。经过几天的修正，当刚回到家的兴奋与满意慢慢淡去，我回想了一下自己半年的学习生活，虽然在学校 里的生活安静而欢乐，可我却看到了危机就业危机，因此而为将来而
16、感到惊慌。于是我确定参与社会实践工作。 高校只是沟通校内与社会的桥梁，是我们进入社会前接着充溢自己学问的深加工厂。最终我们要面临社会和市场无情的竞争与淘汰，仅仅依靠校内里的学问是不够的。于是，我起先思索怎样才能让自己的寒假这个短暂的时间里面学到学校学不到的东西。同学们都在努力的通过各种机会来磨砺和充溢自己，而我也不能落后。 于是我来到了一个小餐馆，我在的餐馆虽然小，但是客流量许多。因为那里旁边有个医院，因此来这吃饭的人大多数都是病人或病人的家属。我是在厨房里帮师傅打下手的，我刚去不懂多少。师傅很亲善的跟我说渐渐学，我点点头说好的。大冷天的我却热得冒汗，厨房里的油烟味很浓，师傅跟我说最多的一句话
17、是习惯就好。有人说在你的生活里有了好人，也就有了坏人。餐馆的小老板很凶，常常叫我干本不是我干的活。他会在我不是很忙的时候去洗碗，洗完了要扫地等等，做不好会挨骂。但是我觉得做好了也会挨骂，我只能低声下气的忍着。当时我想或许这就是社会，冷酷无情。 很快就出了状况，餐馆卖的主要汤，每一盅卖得很贵。所以每次师傅喊我帮忙接汤时我都很当心很当心，可是那天我打翻了八十盅汤，当那八十盅汤洒在地上时我唯一的预感就是我这个月的工资就这样被我洒走了。接下来就是师傅的一顿骂，他第一次那 样骂我。恨不得把我全家都骂个遍，我也只能底头任他骂天了。骂完到其次天上班照样对着我笑，这是我在那里唯一慰籍。接下来的日子还是在小老板
18、的骂声中度过，他的言辞越加锐利，我就越加心平气和的面对。因为我觉得我的将来要走的路那么长，遇到形形色色的人会越来越多。这也是磨练的一种方式。我领到人生第一份工资走出那里的时候，没有想象中的那么喜悦，却带着些许的凄凉。 现在回想起在那里的那段生活，没有苦恨，只剩下平和。它只是给我上了一节课，比在高校里的课更精彩别样罢了。那里现在每天还会许多各色各样病人，但是他们都有同样的特征那就是为亲人的病痛而愁。再想想以后我们每个人都也会遇到的生老病死，也渐渐淡然了。人生也就这样了。在实践中经验着，在经验中得到了阅历。 这次亲身体验让我有了深刻感受，在实践的这段时间内，我们穿街走户接触各种各样的人和事，这些都
19、是在学校里无法感受到的，在学校里或许有老师安排说今日做些什么，明天做些什么，但在这里，不会有人会告知你这些，你必需要知道做什么，要自己地去做，而且要尽自已的努力做到最好。 这不仅是一次实践，还是一次人生经验，是一生珍贵的财宝。在今后我要参与更多的社会实践，磨练自己的同时让自己相识的更多，使自己未踏入社会就已体会社会更多方面。 餐馆社会实践报告 篇 4 xx 年 2 月 1 日的下午，老师带着我们八年六班的几个同学，来到一家知名的快餐连锁店大成家，进行社会实践活动，这对于我们这些即将步入初二的学生来说，既兴奋又激烈 随然去过不少快餐店吃饭，但在迈进大成家双鹿店的大门时，就被它干净，整齐的店面吸引
20、了，餐厅店经理热忱的接待了我们，带着我们参观了内场、外场后，给我们这些人进行了实践工作的安排。有的服务，有的做清洁，还有的进行些物料的打算工作。 由于餐厅的内场工作须要一些操作标准，操作流程，餐厅店经理也出于对我们的平安方面的考虑（怕我们烫伤，摔伤，扭伤等），没有支配我们进内场操作。但是在外场的实践工作中，餐厅店经理都会让有阅历的服务员给我们进行进行简洁的理论和实操培训，后再由我们自己进行实践的操作，假如有不正确的地方，也会有专人进行指导，订正，指导正确标准为止。 餐厅店经理告知我们作为服务员的基本服务礼节，一是有礼貌，二是要勤快。服务工作是勤行，要时刻做到脑勤，眼勤，手勤，嘴勤。文明礼貌用语
21、十个字要挂在嘴边请、您好、感谢、对不起、再见，这对我们这些在家产惯公主、王子的中学生来说，也是一种挑战啊 通过餐厅的社会实践培训，我们知道了餐厅服务七步骤： 欢迎顾客-欢迎光临，您几位，请在座位上点餐； 呈上点餐单，笔和餐具 餐具、餐单和笔都有标准的摆放位置； 给客人进行点餐要求站姿标准，用礼貌用语 心算结账并交给银台要快速精确的进行心算结账，与银台交钱的时候也要唱收唱付 上餐收餐要留意防烫，报餐名，收餐聚的时候也要轻拿轻放，避开摔碎 餐中餐后的服务供应给客人须要的东西，要有礼貌 欢送客人感谢光临，请慢走 虽然这些有些模式我们做起来非常的生疏，但规则是死的人是活得，加上礼貌服务却能够换来客人们
22、客气的微笑。这在人多劳碌时上餐不刚好这是很珍贵的，终归等得焦急也不引发争吵！由此目睹了大千社会不轻易向学生吐露的一面-人间一百零一态。这不是自己宁静的生活，按时上学回家，一般的玩闹中所能发觉的。在还没有正式踏足社会的我们对餐饮业有了进一步的了解，并且深刻的领悟到了，为什么吃是民生的根本！ 将来，我们中的某个人或许会攒足了阅历，开一家知名的餐饮店，来过一回老板的瘾，当然届时还要考虑一些多方面的问题！ 学了服务，我们还了解了餐厅的卫生清洁工作。同样是本地人的姐姐教我们擦桌子和卫生方面的活。从擦桌、扫地、擦地、整理餐台，打扫卫生间（镜子墙面地面水池便池纸篓保证卫生纸供应防止厕所堵了），筷子的整理，醋
23、壶辣油壶整理，垃圾分类，物料的打算（手提袋、餐巾纸、一次性手套、习惯、一次性勺等），这些的很多，每一样都有每一样的操作标准（桌 子要顺着桌纹擦，擦地要横八字拖法），每一种物料也都有特地的摆放位置（什么东西放在什么地方，放多少都有要求和标准） 虽然我们在家里也帮助家长做些力所能及的家务活，但像这样有标准，有规则的劳动，服务，对我们来说还是第一次，此时此刻才体会到为什么劳动人民最光荣要想得到回报就要付出，要想得到果实就要付出辛勤的汗水！ 这次社会实践，时间很快的过去了，很累但也收获了许多，服务工作是特别辛苦的，但看到哥哥姐姐，叔叔阿姨们都在欢乐的工作，我们又为他们感到傲慢和骄傲。真是有了这些勤劳的
24、人们，我们才能吃上干净，质量好的食品，才能享受到除了美味之外的微笑 感谢餐厅供应了场地给了我们这次社会实践的机会，感谢餐厅经理给我们讲了我们在课本上学不到的学问，也感谢带着我们实习的哥哥姐姐们，教给做什么都要一点一滴的积累我们不得不说，这次的社会实践是胜利的，有收获的，深刻的，我们肯定会带到我们的学习中来，为将来奠定坚实的基础。 餐馆社会实践报告 篇 5 进入高校的第一个学期就激起了我要在寒假假期参与社会实践的决心，其实自己老早就有这种想法了，我想依靠自己的双手和大脑来赚取自己所需的生活费，当然更多的是想通过亲身体验社会实践让我自己更进一步了解和认知这个社会，以前总是在爸妈 的庇护下长大，不知
25、外界社会如何现实。我也希望自己能在这次实践中增长见识，更为重要的是想检验一下自己是否能够融入这个社会的大家庭，并想通过社会实践，找出自己在社会中存在的差距。 接近放寒假的时候，我们班开完班会，要求我们利用寒假投身到社会中去，目的是要我们从现在起先积累社会阅历。假期社会实践活动是学校教化向课堂外的一种延长也是推动素养教化进程的重要手段，可以有助于高校生接触社会，了解社会。同时实践也是高校生学习学问熬炼才能的有效途径，更是高校生回报社会的一种良好形式。放假回到家里，我跟爸妈商议了学校下达的假期任务，他们都很支持学校的确定，并且也非常支持此次活动，也赞同我在假期中去社会实践的这一作法，我也觉得这真的
26、是一次自我熬炼的好机会，也希望在此次活动中提超群出学问以外的社会生活实践实力。 在寒假期间，我在 xx 市步行街一家小型餐馆实习，自己也感到很幸运。也因为这是我第一次正式与社会接轨踏上工作岗位，因此心情很忐忑但也很快乐。我明白自己要起先与以往完全不一样的生活：每天在规定的时间上班，上班期间要仔细准时地完成自己的工作任务，不能草率敷衍了事。比如：有一次在客人须要添饭时呼叫服务员，当时店子客人比较多，我情急之下把添饭喊成了要饭，当时客人就生气了，回了一句我吃饭不要饭这令我很尴尬，也让我明白了在社会的一言一行都得当心谨慎。在 餐馆内我也感受到了与在学校不一样的生活人情味，初到社会工作的我有太多的不懂
27、，期间老板与一些老员工给我供应了很多帮助，教我如何记住菜名，记住价格，如何察言观色让客人感到满足等等。 我始终认为在高校里学的不是学问，而是一种叫做自学的实力。千里之行，始于足下，参与工作后我更加深刻的深刻体会到这句话的真正含义。除了英语和计算机操作外，课本上学的理论学问用到的很少很少，几乎没用上自己所学的专业学问。我担当的是服务员一职，工作是为客人点菜，刚起先好做得不完善，幸好有店里阿姨的指导，他们工作得顺心顺手，很是艳羡，经过一番努力，渐渐的，我的工作也有起色了，并且得到了大家的认可。做什么事情都要有条理，仔细做，细心做这是我刚进店时老板告知我的，识到我的肩上起先扛着责任，凡事得谨慎当心。
28、休息的时候，我也主动找我们的领导和同事虚心地向他们请教和学习，传菜部的领班跟我说：我知道你是高校生常有志向，想做大事，但是你千万不要小看做小事，大事都是由小事积累起来的，做大事的本事也是由做小事的本事不断地积累而成的，不积小流无以成江海；不积跬步无以致千里。他为我指出了工作中的许多错误和缺点，我也始终很虚心地请都领班还对我说，我看一个人怎么样并不是看他学历、文凭怎么样，关键是看此人做事是否勤快踏实。他还说，你是受过高等教化的，应当多利用时间不断地学习，不断地充溢，不断地提升自己，年轻人不要怕吃苦，年累 人就行能挑大梁，年轻人的时候不吃苦，莫非到老了再吃苦吗？的确，听了我的领导对我所说的金玉良言
29、。我的确让的思想相识有了更深一层的提高，某种程度上，给我指明白很好的一个努力方向。一个人在他的学生时代最重要的是学习书本，增长见识，熬炼实力，尤其在高校学习时候，选用假期时间参于社会实践活动是一个很好的熬炼机会，赚钱不是主要的，作为学生，能赚多少钱，等你毕业了有的是赚钱的机会，然后他给我说了他读书时的事，他说他读书的时候，也是求知欲特别剧烈，想方设法地想多学点东本，放假的时候，常常往全国各地跑，不为别的，就为了增长见识。 在实习的过程中，对我影响最大的应当是作为一个社会人工作作风以及在工作过程中专业学问对工作的重要作用，因为这些都是我在校学习中不曾接触过的方面，所以我将在报告中首先讲解并描述我
30、在实习期间积累的这方面的相识和阅历。高校期间的实习是每个高校生必需拥有的一段经验，它使我们在实践中了解社会，让我们学到了许多在课堂上根本就学不到的学问受益匪浅，也打开了视野，增长了见识，为我们以后进一步走向社会打下坚实的基矗由于住的地方离工作地点较远，所以每天 7 点不到就得起床去挤公交车，就算再冷再差的天气，都得去上班，始终以来，我们都是依靠父母的收入，而有些人则是大手大脚的花钱。或许工作以后，我们才能体会父母挣钱的来之不易。而且要起先有意识地培育自己的理财实力，试想一下假如刚毕业，工资水平普遍不高， 除掉房租餐费和日常的开支，有时候寄点钱给父母补贴家用，经常所剩无几，一不留神可能就入不敷出
31、成为月光一族，通过这次实习我深刻理解了父母赚钱养家的不简单，再也不好意思为了个人的不必要的花销向父母伸手要钱，因此我想到许多时候我们要合理支配我们手中来之不易的钱。15 天的假期实践过得很快，自己渐渐地起先习惯了这种生活和这项工作，犯的错误也越来越少了，老板也夸奖我适应性很强，工作实力也不错，以后要是假期还想实践就到他这来。那时离开时还真有点舍不得呢。15 天的辛苦也是有回报的，拿到我的工资时，真的很欣慰，但是并不是因为有钱可以领，也不是最终结束了打工的苦日子，而是自己的付出有了结果和回报，自己的实践也有了收获，回想一下自己真的觉得很值，自己在这个月里学的东西是用多少钱也买不到的。在工作结束后
32、，虽然这次实习的时间不是很长，但我的确从一个学生起先渐渐的转变，思想上也是。感谢和我一起工作的同事们，他们给我留下都是友好和真诚的回忆。我们在老师那里或书本上看到过许多精彩的学问，好像很简单，又觉得很难。或许亲临其境或亲自上阵才能意识到自己实力的欠缺和学问的匮乏。在实践的这个期间，我拓宽了视野，增长了见识，体验到社会竞争的残酷，而更多的是希望自己在工作中积累各方面的阅历，为将来自己走向工作岗位之路做打算。在工作结束后，我做了如下的总结： 1 要擅长沟通，像和同事之间等 2、要有耐性和热忱：在工作的时候要常常微笑 3、要勤劳：有时候一些微小的东西可以让老板更赏识你。 当然有总结就说明同时我也意识
33、到了自己许多的缺点和不足，例如不够主动做事，有时候老板说了才知道做，老板不说就没有这个意识去做；社会阅历比较缺乏，常常会做一些错事，得罪那些顾客；刚起先也不大会和人沟通，所以那时总是觉得自己很受委屈等等，虽然这些都是我的比较辛酸的历史，不过这些也都是我珍贵的阅历，它们都将成为我以后参与工作和社会实践的教训，我要力争在我以后假期实践以及今后就业的时候不要再犯同样的错误。同时，我在这段实践中不仅仅收获了阅历，还获得了友情，我的同事普遍都比我大，所以她们也都很照看我，在平常工作中，她们会指导我，教我如何熟识菜单，如何招呼好客人，这令我很感动。下班之后，我们还会一起去逛街，买东西等等。在离开餐馆的时候，同事们纷纷向我道别，这让我也很恋恋不舍。虽然离开了，但我和同事们依旧保持了联系，餐馆的老板人也很好，跟我说有空可以去他那玩。经过这次实践，也让我更懂得珍惜。 第20页 共20页第 20 页 共 20 页第 20 页 共 20 页第 20 页 共 20 页第 20 页 共 20 页第 20 页 共 20 页第 20 页 共 20 页第 20 页 共 20 页第 20 页 共 20 页第 20 页 共 20 页第 20 页 共 20 页