第三讲农业结构优秀课件.ppt

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1、第三讲农业结构1第1 页，本讲稿共66 页“农业结构”是什么?研究农业结构有什么意义？2第2 页，本讲稿共66 页什么是农业结构中国人普遍的说法美国人的定义日本的研究重点原苏联/俄罗斯的表述3第3 页，本讲稿共66 页什么是农业结构钟甫宁：农业结构是指农业生产过程中形成的各产业、产品等的构成及其比例，是农业资源的生产要素在农业领域的分配比例。4第4 页，本讲稿共66 页什么是农业结构钟甫宁：农业生产结构包括：种植业、养殖业和渔业的构成及其所占的比例，种养业中各种产品的构成及比例以及每一个品种中的品质构成及比例。5第5 页，本讲稿共66 页什么是农业结构钟甫宁：农业的区域布局，农业中的种养业、农

2、产品加工业和农产品储藏、运输、服务等第三产业的构成及比例。6第6 页，本讲稿共66 页什么是农业结构美国人说的农业结构?日本农业结构的重点?原苏联研究农业结构的什么?7第7 页，本讲稿共66 页什么是农业结构什么是现代农业的主要成分?8第8 页，本讲稿共66 页现代农业的主要成分现代农业是由四种主要成分组成的，即农场、农业销售系统、投入物供应系统、政府服务机构（其中最重要的是研究工作）引自一本美国的农业经济学引自一本美国的农业经济学 9第9 页，本讲稿共66 页现代农业的主要成分（美国版）农场 农业销售系统 投入物供应系统政府服务机构（其中最重要的 是研究工作）10第10 页，本讲稿共66 页

3、 什么是农业结构美国一本教科书的说法:The structure of agriculture refers to the number and size of farms;ownership and control of resources;and the managerial,technological,and capital organization of farming.11第1 1 页，本讲稿共66 页什么是农业结构美国版的“农业结构”:农场的数量和规模、资源的所有权和支配权,以及农事活动管理的、技术的和资本的组织什么是农业结构美国版的“农业结构”:农场的数量和规模、资源的所有权和支

4、配权,以及农事活动管理的、技术的和资本的组织12第12 页，本讲稿共66 页什么是农业结构美国参议院农业、营养和森林委员会发表的农场结构(1980(1980年 年):):农场结构，简而言之，就是对农场生产所需资源的控制和组织。其范围包括13第13 页，本讲稿共66 页什么是农业结构其范围包括：按地区及按生产各种农产品分类的农场数量和规模，生产的专业化程度和使用的技术，生产所需资源的所有权和控制权，进入和退出农业活动的障碍以及农民的社会、经济和政治状况14第14 页，本讲稿共66 页什么是农业结构美国“农业结构”三个要点：一个国家从事农业生产的农场的数量、规模、收入等；生产者对自己的生产活动有无

5、决策权和支配权；农场的基本组织和制度15第15 页，本讲稿共66 页什么是农业结构日本研究“农业结构”的重点：农业就业、农户的投资、金融、地租和土地利用、农民兼业、生产组织16第16 页，本讲稿共66 页什么是农业结构原苏联研究的重点是什么?农业的第一部门、第二部门、第三部门(产前 产中 产后)各加盟共和国种植业、畜牧业在农业总产值中所占比例的变化 各种农产品的产量变化产量变化17第17 页，本讲稿共66 页什么是农业结构荷兰版的“农业结构”：农场数量、规模的变化 农业劳动力和劳动生产率的变化 农场专业化的趋势 农业生产结构的变化18第18 页，本讲稿共66 页什么是农业结构经营农场的人(农户

6、):怎样生产怎样生产?生产什么生产什么?农产品的构成?销售额?农户收入?各种数量关系可以用百分比或曲线表示出来19第19 页，本讲稿共66 页什么是农业结构 美、日、荷等国的以“人”(农民)为本:农场的数量和规模农场的数量和规模农户的决策权和对资源的支配权农户的决策权和对资源的支配权农业劳动力及其组织农业劳动力及其组织生产资料、技术等要素农产品销售状况财务、收入状况 20第20 页，本讲稿共66 页从国民经济结构到农业结构农 场 结 构数量、规模所有制农场组织技术、市场种植业林业畜牧业渔业农 业 工 业 服 务 业农 业 生 产 结 构国 民 经 济大豆蔬菜猪 牛 谷类家禽第21 页，本讲稿共

7、66 页农业的结构经济学的 3 个基本问题：生产什么 商品/物品?多少?何时?谁生产 何地?使用哪些资源?技术?为谁生产 市场?有没有收益?多少?22第22 页，本讲稿共66 页农户 农业系统的细胞 农产品结构、收入 农户、农场的差异是不同国家 农业系统效率差异的根源农业的结构23第23 页，本讲稿共66 页微观 与 宏观微观有可能决定着宏观结构还可能决定强度竞争力24第24 页，本讲稿共66 页微观 与 宏观微观决定宏观的例子结构决定着强度竞争力C 碳的同素异形体金刚石?石墨?25第25 页，本讲稿共66 页从艺术感悟结构1凡高的“向日葵”黄色为主26第26 页，本讲稿共66 页从艺术感悟结

8、构2凡高的画蓝绿色调的鸢尾27第27 页，本讲稿共66 页从风景感悟结构3照片黄色的油菜化28第28 页，本讲稿共66 页从风景感悟结构4照片紫色的熏衣草29第29 页，本讲稿共66 页一幅画、一张照片 都可能有它的主色调细节可以反映出一个国家、地区是否先进、发达微观 与 宏观30第30 页，本讲稿共66 页宏观来自微观微观决定着宏观一个国家农业的基本面貌，是由这些千千万万的农户(农场马赛克)集合而成的全景画微观决定宏观31第31 页，本讲稿共66 页研究农业结构的意义农业结构 一个准确的参照系可以准确判断国家的农业状况A 国的小农户状况及比例B 国的大农场状况及构成32第32 页，本讲稿共6

9、6 页农业结构的核心人(农户)是农业结构的主体舒尔茨：解释农业生产差别的关键变量是人的因素，即农民所获得的能力水平的差别33第33 页，本讲稿共66 页研究农业结构的意义同发达国家相比,我国农业的差距突出表现在农户(农场)结构上的差别农民的受教育状况农民的组织化程度农业不同生产部门的结构农业生产率的巨大差距34第34 页，本讲稿共66 页农业结构决定着国家的类型不同国家农业劳动生产率的巨大差距2003-2005 2003-2005 年 年 法国 44 080 美元 美国 42 744 美元 荷兰 42 049 美元 中国 407 美元 印度 392 美元世界银行 世界银行2010 2010 年

10、世界发展报告 年世界发展报告385-385 385-385 页 页35第35 页，本讲稿共66 页什么是“现代农业结构”发达国家？中等发达国家？发展中国家？农业结构决定着国家的类型36第36 页，本讲稿共66 页1750年(清乾隆十五年)当时中国统一,经济繁荣,国力强大,封建社会处在鼎盛时期,史称“康乾盛世”贝罗克贝罗克1750198017501980国际工业化水平国际工业化水平农业结构决定着国家的类型37第37 页，本讲稿共66 页1750年(清乾隆十五年)这一年中国GDP占世界份额32,居世界首位,其次是印度(包括今巴基斯坦)占24,欧洲五国(英法德俄意)共占17,五国的GDP只有中国的一

11、半稍多贝罗克贝罗克1750198017501980国际工业化水平国际工业化水平农业结构决定着国家的类型38第38 页，本讲稿共66 页1900年（清光绪二十六年）中国 GDP 只占世界 6，印度只占1.7英(18.5)法德俄意共占54.5贝罗克 贝罗克17501980 17501980国际工业化水平 国际工业化水平农业结构决定着国家的类型39第39 页，本讲稿共66 页1900年（清光绪二十六年）美国更是后来居上,占23.6,还有日本经过明治维新后30多年的努力,GDP攀升到2.4这七个国家占世界生产总值79.5贝罗克 贝罗克17501980 17501980国际工业化水平 国际工业化水平农业

12、结构决定着国家的类型40第40 页，本讲稿共66 页中国目前农业占 GDP 的比例相当于中世纪的英国转帖百度boke博艺斋文农业结构决定着国家的类型41第41 页，本讲稿共66 页研究农业结构的意义法国农业成功的奥秘:1960 年代农业的“结构政策”42第42 页，本讲稿共66 页研究农业结构的意义法国农业经济学家 Joseph Klatzmann:法国已经不象国外某些人仍然想象的那样是一个农业法国已经不象国外某些人仍然想象的那样是一个农业人口众多的国家了。人口众多的国家了。它已进入它已进入“农业人口少于农业人口少于 10%10%的俱乐部的俱乐部”。因为 因为,在这个国家的总自立人 在这个国家

13、的总自立人口中 口中,农业自立人口今天所占的比重已低于十分之一。农业自立人口今天所占的比重已低于十分之一。这意味着 这意味着,今后农业中出现的一切变化对国民经济的 今后农业中出现的一切变化对国民经济的影响 影响,将不同于过去 将不同于过去 25 25 年。年。(1978(1978 年 年)43第43 页，本讲稿共66 页与 4 个中等发达国家的比较的比较（2008 2008 年）年）中国 中国 韩国 韩国 匈牙利 匈牙利 波兰 波兰 保加利亚 保加利亚人均 人均GNI,$2 940 21 530 12 810 11 810 5 490 GNI,$2 940 21 530 12 810 11 8

14、10 5 490人均 人均GNI,PPP$6 020 28 120 17 790 17 310 11 950 GNI,PPP$6 020 28 120 17 790 17 310 11 950可灌溉面积占 可灌溉面积占%38.5 67.6 5.0 0.7 17.6%38.5 67.6 5.0 0.7 17.6农业劳均谷物产量 农业劳均谷物产量,kg 783 3 282 24 742 6 462 26 438,kg 783 3 282 24 742 6 462 26 438谷物单产 谷物单产,kg/ha 49 802 59 909 42 499 31 306 30 261,kg/ha 49 80

15、2 59 909 42 499 31 306 30 261农增加值占 农增加值占GDP GDP的 的%13 4 3 3 11%13 4 3 3 11农业劳动力生产率 农业劳动力生产率 365 9 880 4 114 1 358 6 310 365 9 880 4 114 1 358 6 310注：数据（白色）来源：世界银行 注：数据（白色）来源：世界银行 黄色字体来自不同的资料，不一定是 黄色字体来自不同的资料，不一定是2008 2008年 年农业劳动生产率决定着国家的类型44第44 页，本讲稿共66 页4 个中等发达国家：农业劳动力占:18.7%1 个农民供养人数：10.8 人中国:农业劳动

16、力占:45%?1 个农民供养人数：?人农业结构决定着国家的类型45第45 页，本讲稿共66 页4 个中等发达国家：人均 GDP:6,200 US$(3,960-11,770)(3,960-11,770)农业劳动生产率：1,850-7,730 US$中国:人均GDP:855 US$农业劳动生产率：310 US$?农业结构决定着国家的类型46第46 页，本讲稿共66 页研究农业结构的意义 从“人”和“制度”的角度能够深刻揭示农业发展的关键点 47第47 页，本讲稿共66 页研究农业结构的意义我国的农民比较穷,为什么?我国农业缺乏国际竞争力,根源在哪里?建设新农村,关键要解决什么问题?48第48 页

17、，本讲稿共66 页研究农业结构的演变随着经济发展,我国农业占 GDP 的份额从解放初期的 80%下降到现在的 11.5%左右,并且还在继续下降农业劳动力呢?出路何在?49第49 页，本讲稿共66 页研究农业结构的演变农业在国民经济中的地位为什么会不断下降?为什么某些农产品生产会逐渐“萎缩”?有些则迅速发展?谁在“调整”着农业结构?50第50 页，本讲稿共66 页研究农业结构的演变农业在国民经济中的地位不断下降在中国必然也是规律!为什么?51第51 页，本讲稿共66 页研究农业结构的演变是什么引起农场结构的变化?什么导致农业产业结构的变化?谁在“调整”着农业结构?谁能够“调整”农业结构?52第5

18、2 页，本讲稿共66 页研究农业结构的演变 随着经济增长、国内积蓄增加，人民收入普遍增加 居民有更多的钱用来消费各种商品,然而消费模式不同以往 用于食品的消费支出下降Engel 定律53第53 页，本讲稿共66 页研究农业结构的演变谁在指挥着“结构调整”?人 流向收入高的行业 资源 流向赢利率高的部门 农业生产结构逐渐演变怎样变?54第54 页，本讲稿共66 页研究农业结构的演变设我国农业占 GDP 已经下降到 11.5%;非农产业则占 88.5%农民仍占全部劳动力的 45%农民平均分得财富:11.545=0.256 非农民平均分得财富非农民平均分得财富:88.555=1.61相差倍数:1.6

19、10.256=6.29(其他福利待遇未考虑在内)55第55 页，本讲稿共66 页研究农业结构的演变对比荷兰:农业占 GDP 占 3%农业劳动力占全部劳动力的 4%财富初次分配的均衡化社会问题较易解决(圩田模式)56第56 页，本讲稿共66 页从国民经济结构到农业结构农 场 结 构数量、规模所有制农场组织技术、市场种植业林业畜牧业渔业农 业 工 业 服 务 业农 业 产 业 结 构国 民 经 济大豆蔬菜猪 牛 谷类家禽第57 页，本讲稿共66 页研究农业结构的演变主要因制度、社会条件而变化的:国家“有形的手”:法律 制度/体制政策 投资 58第58 页，本讲稿共66 页研究农业结构的演变主要因市

20、场需求而变化的:市场“看不见的手”:消费者偏好的变化季节差别成本和价格(有无垄断?)国内外市场行情的变化59第59 页，本讲稿共66 页研究农业结构的演变在我国，农业之所以“弱”、农民群体之所以处于“弱势”，都可以从“农业结构”的差异中找到一些线索60第60 页，本讲稿共66 页研究农业结构的演变分散的农民可能直接进入国际市场吗?现在各种的“市场中介组织”以及“公司+农户”模式中的“公司”是农民自己的组织吗?61第61 页，本讲稿共66 页研究农业结构的演变互助合作创造新的生产力合作社的产生，是农业组织结构的重大创新62第62 页，本讲稿共66 页研究农业结构的演变如果说合作社是一个的“点”,那么“Agribusiness”就更进一步把这些“点”联结起来组成了网,可以进一步加强农业部门的竞争力63第63 页，本讲稿共66 页研究农业结构的演变“农工商综合体”这个术语给农业经济学引入了一种新的理念。加强“农工商综合体”既是发展国民经济的根本,也是农业组织结构的又一次创新64第64 页，本讲稿共66 页研究农业结构的意义为什么我国有“三农问题”?解决“三农问题”主要应该抓住那些关键?你观察到的“三农问题”是怎样的?65第65 页，本讲稿共66 页第三讲研究农业结构在我国的重要性 问题?讨论66第66 页，本讲稿共66 页