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1、少壮不努力，老大徒悲伤少壮不努力，老大徒悲伤少壮不努力，老大徒悲伤少壮不努力，老大徒悲伤2023/5/20物流要素物流要素(1)锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂第三章第三章 物流要素物流要素n物流的流动要素物流的流动要素n物流资源要素物流资源要素n物流网络要素物流网络要素n物流功能要素物流功能要素锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂3.1 物流的流动七要素物流的流动七要素n流体（流体（object of flow）n载体（载体（carrier）n流量（流量（amount and volume of flow）n流向（流
2、向（direction of flow）n流程（流程（distance of flow）n流速（流速（speed of flow）n流效（流效（effectiveness of flow）锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂流体流体 (object of flow)n即物流中的即物流中的”物物”。一般指物资实体，现在扩展到。一般指物资实体，现在扩展到服务、相关信息。军事物流还包括了人。服务、相关信息。军事物流还包括了人。n流体具有自然属性和社会属性。流体具有自然属性和社会属性。n可用可用价值密度价值密度来反映流体的价值特性。来反映流体的价值特性。价值密度是单
3、位流体所含的价值。可以是每吨商品的价值密度是单位流体所含的价值。可以是每吨商品的价值、每立方商品的价值、每件商品的价值。价值、每立方商品的价值、每件商品的价值。流体的价值密度是有多种用途的重要参数。它可以反流体的价值密度是有多种用途的重要参数。它可以反映商品的贵贱、生产过程的技术构成，对物流部门确定物映商品的贵贱、生产过程的技术构成，对物流部门确定物流作业方案、对货物保险条款都有参考价值。流作业方案、对货物保险条款都有参考价值。锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂载体（载体（carrier）n指流体借以流动的设施和设备。分成两类：指流体借以流动的设施和设备。
4、分成两类：（1）设施。设施。指基础设施。如铁路、公路、水路、港口、车指基础设施。如铁路、公路、水路、港口、车站、机场等。对物流的发展是战略的。站、机场等。对物流的发展是战略的。（2）设备设备。指直接承载和运送流体的设备。如车辆、船舶、。指直接承载和运送流体的设备。如车辆、船舶、飞机、装卸搬运设备等。飞机、装卸搬运设备等。n物流载体是物流系统最重要的资源。其决定了物流的质量、物流载体是物流系统最重要的资源。其决定了物流的质量、效益和效率。基础设施也决定物流系统网络的形成、运行效益和效率。基础设施也决定物流系统网络的形成、运行和物流的发展。和物流的发展。n物流载体是物流学科研究的重要内容，如配送中
5、心选址等。物流载体是物流学科研究的重要内容，如配送中心选址等。锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂流向（流向（direction of flow）（）（1）n流向流向是指流体从起点到终点的流动方向。有正向和反向两是指流体从起点到终点的流动方向。有正向和反向两类。类。n正向物流正向物流：起点是供应链的上游，终点是同一供应链的下：起点是供应链的上游，终点是同一供应链的下游或者延下游的方向的流向。是物流系统的主要流向。游或者延下游的方向的流向。是物流系统的主要流向。n正向物流是主要流向。包括：自然流向、计划流向、市场正向物流是主要流向。包括：自然流向、计划流向、市
6、场流向、实际流向流向、实际流向原材料供应商原材料供应商消费者消费者分销商分销商制造商制造商厂内厂内仓库仓库生产线生产线锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂流向（流向（direction of flow）（）（2）n逆向物流逆向物流：起点是供应链的下游，终点是同一供应链的上：起点是供应链的下游，终点是同一供应链的上游或者是沿着上游的方向的流向。游或者是沿着上游的方向的流向。n逆向物流的目标和原因逆向物流的目标和原因：（：（1）发货错误；（）发货错误；（2）收货错误；）收货错误；（3）贸易壁垒；（）贸易壁垒；（4）用户退货（）用户退货（5）商品维修；（）商品维修
7、；（6）产）产品招回；（品招回；（7）库存改制（）库存改制（8）包装回收（）包装回收（9）废物处理）废物处理（10）托盘周转；（）托盘周转；（11）车辆空回。）车辆空回。n逆向物流是不可避免的。逆向物流是不可避免的。原材料供应商原材料供应商消费者消费者分销商分销商制造商制造商厂内厂内仓库仓库生产线生产线锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂流量流量（amount and volume of flow）n流量是通过载体的流体在一定流向上的数量表现。流量是通过载体的流体在一定流向上的数量表现。n流量分为两类：流量分为两类：（1）实际流量。实际发生的物流流量。）实际
8、流量。实际发生的物流流量。（2）理论流量。从物流合理化角度看应发生的物流）理论流量。从物流合理化角度看应发生的物流流量。流量。n理想状况的物流应是在所有流向上的流量都均匀理想状况的物流应是在所有流向上的流量都均匀分布。分布。1.按流体统计按流体统计;2.按载体统计按载体统计;3.按流向统计按流向统计;4.按发运人统计按发运人统计5.按承运人统计按承运人统计锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂流程（流程（distance of flow）n即通过载体在一定流向上行驶路径的数量表现。即通过载体在一定流向上行驶路径的数量表现。n流程、流向和流量一起构成了物流向量的
9、三个数流程、流向和流量一起构成了物流向量的三个数量特征。流程量特征。流程流量是物流重要量纲，比如吨公里。流量是物流重要量纲，比如吨公里。n流程分为两类：实际流程：流程分为两类：实际流程：n 理论流程：可行路径中最短路径理论流程：可行路径中最短路径1.按流体统计按流体统计;2.按载体统计按载体统计;3.按流向统计按流向统计;4.按发运人统计按发运人统计5.按承运人统计按承运人统计锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂流速（流速（speed of flow）n即单位时间流体转移的空间的距离。即单位时间流体转移的空间的距离。n流速由两部分组成：流程和所用时间。流速流
10、流速由两部分组成：流程和所用时间。流速流程程/时间时间n流体在转移过程中总处于两种状态：运输和储存。流体在转移过程中总处于两种状态：运输和储存。储存是导致流速降低的原因。运输的工具及搬运储存是导致流速降低的原因。运输的工具及搬运方式的不同也对流速产生影响。方式的不同也对流速产生影响。锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂流效（流效（effectiveness of flow）n即物流的即物流的效率效率与与效益效益。n物流的效率（物流的效率（efficiency）：指单位人力、资本、时间等：指单位人力、资本、时间等要素的投入所完成的物流量的大小。可用要素的投入所
11、完成的物流量的大小。可用物流反应速度、物流反应速度、订货处理周期、劳动生产率、物流集成度、物流组织化程订货处理周期、劳动生产率、物流集成度、物流组织化程度、第三方物流比重来衡量。度、第三方物流比重来衡量。n物流效益（物流效益（effectiveness）：指单位人力、资本、时间：指单位人力、资本、时间等要素的投入所完成的物流收益的大小。可用成本、收益、等要素的投入所完成的物流收益的大小。可用成本、收益、服务水平等定性和定量指标来衡量。服务水平等定性和定量指标来衡量。n物流效益与效率的关系：二者从根本上是一致的；也经常物流效益与效率的关系：二者从根本上是一致的；也经常发生冲突。发生冲突。锲而不舍
12、，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂案案例例流动七流动七要素要素流体流体 载体载体流量流量流向流向 流程流程流速流速流效流效实施实施方案方案电暖电暖器器1.卡车卡车2.卡车卡车1部部3.额定载额定载重量重量20t1.500台台2.每台每台0.8m3、25kg3、共计、共计40m3，12.5t顺德顺德北京北京2400公里公里1.三天三天到达到达;2.平均平均时速时速33公里公里1.安全安全2.准时准时3,满意满意4.按合按合同结算同结算费用费用备选方备选方案案美的安得物流系统七要素美的安得物流系统七要素锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金
13、石可镂物流流动七要素的关系物流流动七要素的关系n物流的流体、载体、流向、流量、流程、流速和流效七要物流的流体、载体、流向、流量、流程、流速和流效七要素之间有极强的内在联系。素之间有极强的内在联系。n流体流体的自然属性决定了的自然属性决定了载体载体的类型和规模，的类型和规模，流体流体社会属性社会属性决定了决定了流向流向和和流量流量，载体载体对对流向流向和和流量流量有制约作用。有制约作用。载体载体的状况对流体的自然属性和社会属性均产生影响。的状况对流体的自然属性和社会属性均产生影响。流体、流体、载体、流向、流量、流程载体、流向、流量、流程决定决定流速流速，其他物流六要素的具，其他物流六要素的具体运
14、作决定了体运作决定了流效流效。n处理好七要素之间的关系，防止物流成本提高，服务降低，处理好七要素之间的关系，防止物流成本提高，服务降低，效益下降，流效变差。效益下降，流效变差。锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂案例：厄瓜多尔的玫瑰花案例：厄瓜多尔的玫瑰花厄瓜多尔中部农场厄瓜多尔中部农场厄瓜多尔首都机场（厄瓜多尔首都机场（Quito）包装箱包装箱20集装箱集装箱美国迈阿密机场美国迈阿密机场集装箱卡车或国内班机集装箱卡车或国内班机超市、花店、消费者超市、花店、消费者96小时保温小时保温问题：问题：1、分析鲜花物流的七要素。、分析鲜花物流的七要素。2、归纳鲜花物
15、流的特点。、归纳鲜花物流的特点。鲜花的保鲜期为鲜花的保鲜期为14天天锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂3.2 物流资源要素物流资源要素n运输资源运输资源物流的载体物流的载体n储存资源储存资源运输的基础设施（铁路、公路、机场、港运输的基础设施（铁路、公路、机场、港口）口）运行设备（汽车、火车、轮船、飞机运行设备（汽车、火车、轮船、飞机）运输网络（以上要素的组合）运输网络（以上要素的组合）仓储基础设施（仓库、货场、站台、仓储基础设施（仓库、货场、站台、堆场）堆场）具体仓储运作的设备（货架、托盘、具体仓储运作的设备（货架、托盘、叉车、分拣机、巷道堆垛机）叉车、分
16、拣机、巷道堆垛机）运输的基础设施是战运输的基础设施是战略性的，投资巨大略性的，投资巨大 锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂3.3 物流网络要素物流网络要素n点点：在物流过程中公流动的商品储存、停留以便：在物流过程中公流动的商品储存、停留以便进行相关物流后续作业的场所。如工厂、仓库、进行相关物流后续作业的场所。如工厂、仓库、配送中心车站、码头等。也称节点。是物流设施配送中心车站、码头等。也称节点。是物流设施集中的地方。集中的地方。n点有三类：单一功能点；复合功能点；枢纽点点有三类：单一功能点；复合功能点；枢纽点n线线：连接物流网络节点的线路。物流网络中的线：
17、连接物流网络节点的线路。物流网络中的线有如下特点有如下特点（1）方向性；（）方向性；（2）有限性；（）有限性；（2）多）多样性；（样性；（4）连通性；（）连通性；（5）选择性（）选择性（6）层次性）层次性（干线与支线）（干线与支线）n物流点和线的有机联系，使物流点和线的有机联系，使物流网络物流网络形成动态的形成动态的联系。联系。锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂3.4 物流功能要素物流功能要素n运输运输n储存储存n包装包装n装卸搬运装卸搬运n流通加工流通加工n物流信息物流信息n配送配送锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂
18、运输功能运输功能n运输的概念、地位、功能运输的概念、地位、功能n运输方式运输方式n运输合理化运输合理化锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂运输的概念、地位、功能运输的概念、地位、功能n运输是指物品借助运力（设备和工具）在不同地运输是指物品借助运力（设备和工具）在不同地域范围内（如两个城市等）发生的位置移动。域范围内（如两个城市等）发生的位置移动。n地位：地位：n运输运输 n运输的功能运输的功能 是物流系统的两大支柱之一是物流系统的两大支柱之一运输是国民经济的动脉。运输是国民经济的动脉。运输是物流系统的动脉系统。实现物品的空间位移。运输是物流系统的动脉系统。实
19、现物品的空间位移。运输创造物流的空间效用。运输创造物流的空间效用。辅助物品的储存。辅助物品的储存。运输是运输是“第三利润源第三利润源”的主要源泉。的主要源泉。锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂运输方式运输方式n铁路运输铁路运输.n公路运输公路运输.n水路运输水路运输.n航空运输航空运输.n管道运输管道运输.n联合运输联合运输.锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂方式方式优点优点缺点缺点铁道铁道运输运输可长距离运输，运量大，运费低可长距离运输，运量大，运费低,不受气候限制不受气候限制灵活性差，需配套灵活性差，需配套衔接衔接
20、公路公路运输运输空间时间自由空间时间自由(灵活性强灵活性强)，费用，费用低，使用方便低，使用方便易发生事故，环境易发生事故，环境污染污染，长途运输不，长途运输不利利,运载量小运载量小水路水路运输运输运载量大，不受道路限制，价格运载量大，不受道路限制，价格便宜便宜,国际运输的主要方式国际运输的主要方式速度慢，周期长，速度慢，周期长，易受天气影响易受天气影响航空航空运输运输速度快，适合保鲜物品速度快，适合保鲜物品,高附加高附加值物品值物品,紧急物资紧急物资费用高，运量小费用高，运量小管道管道运输运输密闭装备能避免散失遗漏，运量密闭装备能避免散失遗漏，运量大大(连续性连续性)，不必包装，安全，不必包
21、装，安全，事故公害少事故公害少品种只限于气体液品种只限于气体液体和粉状物，输送体和粉状物，输送地点有限制地点有限制锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂联合运输联合运输n一种综合运输方式。将两种以上的运输方式和运一种综合运输方式。将两种以上的运输方式和运输工具连接起来，实行多环节、多区段的运输。输工具连接起来，实行多环节、多区段的运输。n优点：优点：n缩短货物的在途时间；缩短货物的在途时间；n加快车船的周转，提高运输工具的利用率；加快车船的周转，提高运输工具的利用率；n简化托运手续，方便用户；简化托运手续，方便用户；n有利开展集装箱单元化运输。有利开展集装箱单
22、元化运输。锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂我国运输现状我国运输现状n铁路运输铁路运输2008年营运里程达年营运里程达8万公里，居世万公里，居世界第三，亚洲第一。界第三，亚洲第一。n公里运输公里运输2008年底，高速公路年底，高速公路6.03万公里万公里，跃居世界第二位。，跃居世界第二位。锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂运输方式的经济技术评价运输方式的经济技术评价铁路铁路汽运汽运水运水运航空航空管道管道速度速度运载量运载量运输成本运输成本灵活性灵活性安全性安全性需求对运输方式的选择？需求对运输方式的选择？锲而不舍，金
23、石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂运输合理化运输合理化n合理选择各种运输工具和运输方式。合理选择各种运输工具和运输方式。n合理选择运输路线。合理选择运输路线。n运输作业的合理组织。运输作业的合理组织。n运输费用的控制。运输费用的控制。以最短的路径、最少的环节、最快的速度以最短的路径、最少的环节、最快的速度和最少的劳动消耗，组织运输活动和最少的劳动消耗，组织运输活动。锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂储存保管功能储存保管功能n储存的概念、地位、功能储存的概念、地位、功能n库存的副作用和储存的新思想库存的副作用和储存的新思想n储存作业
24、和仓库保管技术储存作业和仓库保管技术n库存的数量控制方法库存的数量控制方法锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂储存的概念、地位、功能储存的概念、地位、功能n仓储是对物品进行保存及对其数量、质量进行管仓储是对物品进行保存及对其数量、质量进行管理控制的活动。（三个概念：储存、保管、库存理控制的活动。（三个概念：储存、保管、库存的不同）的不同）n储存的地位储存的地位n储存的功能储存的功能在国民经济中的作用在国民经济中的作用在国民经济中的作用在国民经济中的作用是保证社会再生产不断进行的物质条件。是保证社会再生产不断进行的物质条件。是保证社会再生产不断进行的物质条件。
25、是保证社会再生产不断进行的物质条件。在物流中的作用在物流中的作用在物流中的作用在物流中的作用物流的支柱要素之一物流的支柱要素之一物流的支柱要素之一物流的支柱要素之一,是解决物品时间背离，提高时间效用的物流中心环节。是解决物品时间背离，提高时间效用的物流中心环节。是解决物品时间背离，提高时间效用的物流中心环节。是解决物品时间背离，提高时间效用的物流中心环节。调节供需调节供需调节供需调节供需生产和消费在时间的背离生产和消费在时间的背离生产和消费在时间的背离生产和消费在时间的背离生产和消费在地点上存在着矛盾生产和消费在地点上存在着矛盾生产和消费在地点上存在着矛盾生产和消费在地点上存在着矛盾生产的社会
26、化、大量化与消费的的多样化和复杂化的矛盾生产的社会化、大量化与消费的的多样化和复杂化的矛盾生产的社会化、大量化与消费的的多样化和复杂化的矛盾生产的社会化、大量化与消费的的多样化和复杂化的矛盾为了克服偶然因素或生产与消费过程中的意外事件的发生为了克服偶然因素或生产与消费过程中的意外事件的发生为了克服偶然因素或生产与消费过程中的意外事件的发生为了克服偶然因素或生产与消费过程中的意外事件的发生调节价格调节价格调节价格调节价格调节运输调节运输调节运输调节运输配送和加工功能配送和加工功能配送和加工功能配送和加工功能“储水池储水池”和和“调节阀调节阀”锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂
27、锲而不舍，金石可镂库存的副作用和储存的新思想库存的副作用和储存的新思想n增加储存成本增加储存成本n占压商品资金占压商品资金n增加有形和无形损失的机会增加有形和无形损失的机会动态管理的思想（从静到动）动态管理的思想（从静到动）动态管理的思想（从静到动）动态管理的思想（从静到动）零库存的思想（从多到少）零库存的思想（从多到少）零库存的思想（从多到少）零库存的思想（从多到少）是物流管理和生产管理的重要环节是物流管理和生产管理的重要环节是物流管理和生产管理的重要环节是物流管理和生产管理的重要环节副作用副作用新思新思想想锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂主要仓储设施
28、仓库和货架主要仓储设施仓库和货架n仓库料棚仓库料棚、平房库、楼房库、立体库、特平房库、楼房库、立体库、特种库（冷藏库、衡温库、危险品库等）种库（冷藏库、衡温库、危险品库等）锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂主要仓储设施仓库和货架主要仓储设施仓库和货架n货架普通货架：轻型、中型、重型货架；货架普通货架：轻型、中型、重型货架；H型、型、A型通用货架；条型、悬臂式、抽斗型货架。型通用货架；条型、悬臂式、抽斗型货架。n特殊货架：特殊货架：阁楼式货架阁楼式货架 可进车货架可进车货架 传送带式货架传送带式货架 密集型货架密集型货架 立体仓库的高层货架立体仓库的高层货架
29、轻轻型型货货架架贯贯通通货货架架阁阁楼楼式式货货架架重重型型货货架架锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂储存作业和仓库保管技术储存作业和仓库保管技术储储存存作作业业活活动动表表锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂仓储保管的主要技术仓储保管的主要技术n仓库温湿度的调节和控制仓库温湿度的调节和控制n密封（封库和封垛）和吸湿密封（封库和封垛）和吸湿n金属材料和金属制品的养护技术金属材料和金属制品的养护技术n储存物品的霉变防治技术储存物品的霉变防治技术锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂库存的数
30、量控制方法库存的数量控制方法n存货数量的控制模型存货数量的控制模型-物资采购批量的数学物资采购批量的数学模型模型n库存物资重点（库存物资重点（ABC）管理方法）管理方法nCVA管理法（管理法（Critical Value Analysis,关键关键因素分析法）因素分析法）n零库存的方法零库存的方法nVMI方法方法(Vendor Managed Inventory)锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂VMI方法方法(Vendor Managed Inventory)美的案例美的案例nVMI双向挤压供应链成本双向挤压供应链成本 n美的虽多年名列空调产业的美的虽多
31、年名列空调产业的“三甲三甲”之位，但是不无一朝城之位，但是不无一朝城门失守之忧。近年来，在降低市场费用、裁员、压低采购门失守之忧。近年来，在降低市场费用、裁员、压低采购价格等方面，美的频繁变招，其路数始终围绕着成本与效价格等方面，美的频繁变招，其路数始终围绕着成本与效率率.在供应链这条维系着空调企业的生死线上，美的更是动在供应链这条维系着空调企业的生死线上，美的更是动作不断。据业内统计数据，全国厂商估计有作不断。据业内统计数据，全国厂商估计有700万台空调万台空调库存。长期以来，美的空调一直自认成绩不错，但是依然库存。长期以来，美的空调一直自认成绩不错，但是依然有最少有最少57天的零部件库存和
32、几十万台的成品库存。天的零部件库存和几十万台的成品库存。n相对其它产业的优秀标杆们，这一存货水准甚至有些让其相对其它产业的优秀标杆们，这一存货水准甚至有些让其“汗颜汗颜”。例如，戴尔（。例如，戴尔（DELL）等跨国公司的供应链管理）等跨国公司的供应链管理就让美的大为心仪。在厦门设厂的戴尔，自身并没有零部就让美的大为心仪。在厦门设厂的戴尔，自身并没有零部件仓库和成品仓库。零部件实行供应商管理库存（件仓库和成品仓库。零部件实行供应商管理库存（VMI）；）；成品则完全是订单式的，用户下单，戴尔就组织送货。成品则完全是订单式的，用户下单，戴尔就组织送货。“戴尔的供应链管理和物流管理世界一流戴尔的供应链
33、管理和物流管理世界一流”，美的空调的流，美的空调的流程总监匡光政不由地叹服。程总监匡光政不由地叹服。锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂美的美的VMI方法方法案例案例n美的在美的在2002销售年度开始，也开始导入供应商管理库存销售年度开始，也开始导入供应商管理库存（VMI）。美的作为供应链里面的）。美的作为供应链里面的“链主链主”（通常也叫核心（通常也叫核心企业），供应商则追求及时供货（企业），供应商则追求及时供货（JIT）。）。n 对于美的来说，较为稳定的供应商共有对于美的来说，较为稳定的供应商共有300多家，零配多家，零配件（出口、内销产品）加起来一共有
34、三万多种。但是，件（出口、内销产品）加起来一共有三万多种。但是，60的供货商是在美的总部顺德周围，还有部分供应商是车的供货商是在美的总部顺德周围，还有部分供应商是车程三天以内的地方，如广东的清远一带。因此，只有程三天以内的地方，如广东的清远一带。因此，只有15的供应商距离美的较远。在这个现有的供应链之上，美的的供应商距离美的较远。在这个现有的供应链之上，美的实现实现VMI的难度并不大。的难度并不大。n 对于这对于这15的远程供应商，美的在顺德总部（美的出口的远程供应商，美的在顺德总部（美的出口机型都在顺德生产）建立了很多仓库，然后把仓库分成很机型都在顺德生产）建立了很多仓库，然后把仓库分成很多
35、片。运输距离长（运货时间多片。运输距离长（运货时间35天的）的外地供应商一天的）的外地供应商一般都会在美的的这个仓库里租赁一个片区（仓库所有权归般都会在美的的这个仓库里租赁一个片区（仓库所有权归美的），并把零配件放到片区里面储备。美的），并把零配件放到片区里面储备。n 在美的需要用到这些零配件的时候，就会通知供应商，在美的需要用到这些零配件的时候，就会通知供应商，然后进行资金划拨、取货等工作。这时，零配件的产权才然后进行资金划拨、取货等工作。这时，零配件的产权才由供应商转移到美的手上，此前，所有的库存成本都由供由供应商转移到美的手上，此前，所有的库存成本都由供应商承担。应商承担。锲而不舍，金石
36、可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂美的美的VMI方法方法案例案例n此外，美的通过此外，美的通过ORACLE的的ERP与供应商建立了直接的信与供应商建立了直接的信息平台。供应商在自己的办公地点，就能看到美的的订单息平台。供应商在自己的办公地点，就能看到美的的订单内容：品种、型号、数量和交货时间等等。供应商不用也内容：品种、型号、数量和交货时间等等。供应商不用也安装一整套安装一整套ORACLE的的ERP系统，而是通过互联网的方式系统，而是通过互联网的方式，登录到美的公司的页面上。，登录到美的公司的页面上。n实施实施VMI后，供应商不需要象以前一样疲于应付美的的订后，供应商不
37、需要象以前一样疲于应付美的的订单，做一些适当的库存即可。美的有比较强的单，做一些适当的库存即可。美的有比较强的ERP系统，系统，可以提前预告供货的情况，告诉供应商需要的品种和数量。可以提前预告供货的情况，告诉供应商需要的品种和数量。供应商不用备很多货，一般满足三天的需求即可。供应商不用备很多货，一般满足三天的需求即可。n VMI以后，美的零部件库存周转率在以后，美的零部件库存周转率在2002年上升到到七年上升到到七十至八十次每年。零部件库存也由原来平均的十至八十次每年。零部件库存也由原来平均的5天至天至7天存天存货水平，大幅降低为货水平，大幅降低为3天左右，而且这天左右，而且这3天的库存也是由
38、供天的库存也是由供应商管理并承担相应成本。应商管理并承担相应成本。n 锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂美的美的VMI方法方法案例案例n库存周转率提高后，一系列相关的财务库存周转率提高后，一系列相关的财务“风向标风向标”也随之也随之“由阴转睛由阴转睛”，让美的，让美的“欣喜不已欣喜不已”：资金占用降低、资金利：资金占用降低、资金利用效率提高、资金风险下降、库存成本直线下降。用效率提高、资金风险下降、库存成本直线下降。n 近一年来，美的的材料成本大幅下降。但是，美的的供近一年来，美的的材料成本大幅下降。但是，美的的供应链上还有相当的优化空间在等待着更多的努力
39、应链上还有相当的优化空间在等待着更多的努力部分部分长线材料、长线材料、10的进口材料（主要是集成电路等），因为的进口材料（主要是集成电路等），因为整个国际运货周期和订货周期都比较长，还需要美的自己整个国际运货周期和订货周期都比较长，还需要美的自己备货：例如镀锌板就需要两个月左右的存货，有些材料甚备货：例如镀锌板就需要两个月左右的存货，有些材料甚至更长至更长需要六个月库存。需要六个月库存。锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂案例讨论：案例讨论：1、美的的原材料美的的原材料VMI库存管理模式，对美的和供应库存管理模式，对美的和供应商有哪些好处？商有哪些好处？2、
40、VMI的库存管理模式在成品库存管理上如何运用的库存管理模式在成品库存管理上如何运用？3、使用使用VMI库存管理模式的要点。库存管理模式的要点。锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂包装包装n包装的概念、功能、分类和地位包装的概念、功能、分类和地位n包装的材料与容器包装的材料与容器n现代集合包装现代集合包装n包装合理化包装合理化锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂包装的概念、地位、功能和分类包装的概念、地位、功能和分类n包装是包装物和包装操作的总称。包装是包装物和包装操作的总称。n包装是生产的终点包装是生产的终点,物流的起点物
41、流的起点n分类：商业包装和运输包装分类：商业包装和运输包装包装的功能包装的功能1)保护功能。保护功能。(质量和数量的保护质量和数量的保护,对外界环对外界环境的保护境的保护)2)方便与提高效率功能。方便与提高效率功能。(物流中的便利物流中的便利)3)销售功能。销售功能。4)信息传递功能信息传递功能.锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂包装的材料与容器包装的材料与容器n木制包装容器木制包装容器n纸制包装容器纸制包装容器(纸板箱、瓦楞纸箱、纸盒、纸筒、纸板箱、瓦楞纸箱、纸盒、纸筒、纸罐纸罐)n塑料包装容器（包装袋、包装软管、包装瓶）塑料包装容器（包装袋、包装软管、
42、包装瓶）n金属包装容器（马口铁及易拉罐、铝箔软管、金金属包装容器（马口铁及易拉罐、铝箔软管、金属桶）属桶）n玻璃包装容器（未来的玻璃包装和玻璃的轻化）玻璃包装容器（未来的玻璃包装和玻璃的轻化）n复合材料复合材料(两种以上的材料两种以上的材料)n新型材料新型材料(新型纸新型纸/新型塑料新型塑料)锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂现代集合包装现代集合包装n集装箱集装箱n托盘托盘n集装袋集装袋锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂集装箱集装箱n集装箱的优缺点集装箱的优缺点n集装箱分类集装箱分类1)结构坚固，能长期反复使用；结构坚
43、固，能长期反复使用；2)中途转运可不动容器内货物而直接换装；中途转运可不动容器内货物而直接换装；3)能快速装卸，能从一种运输工具直接方便地能快速装卸，能从一种运输工具直接方便地转换到另一种运输工具上；转换到另一种运输工具上；4)提高货物的完好率，减少破损率；提高货物的完好率，减少破损率；5)充分利用包装容积。充分利用包装容积。6)缺点：自重大；回收困难。缺点：自重大；回收困难。1长度（英尺）长度（英尺）403020107宽、高度宽、高度（英尺）（英尺）88888重量（吨重量（吨）302520107按按规规格、格、尺尺寸寸分分类类1个TEU锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲
44、而不舍，金石可镂托盘托盘托盘的包装集合托盘的包装集合托盘的使用托盘的使用锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂托盘的优缺点托盘的优缺点n可以有效地保护商品，减少商品的破损；可以有效地保护商品，减少商品的破损；n适应港口、货物机械化作业的要求，加快装卸速适应港口、货物机械化作业的要求，加快装卸速度，减轻工人的劳动强度；度，减轻工人的劳动强度；n节约包装材料，降低包装成本，节约运输费用；节约包装材料，降低包装成本，节约运输费用；n促进国际和国内港口作业的机械化，加快包装向促进国际和国内港口作业的机械化，加快包装向规格化、标准化和系列化迈进的步伐；规格化、标准化和系
45、列化迈进的步伐；n与集装箱比，有自重轻，易于回收的优势与集装箱比，有自重轻，易于回收的优势锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂集装袋集装袋n一种柔软、可折叠的包装容器。一种柔软、可折叠的包装容器。n由可折叠的涂胶布、树脂加工及其他软性由可折叠的涂胶布、树脂加工及其他软性材料制成的大容积的运输袋。材料制成的大容积的运输袋。n是散装、粉粒装货物装运方式的一次质的是散装、粉粒装货物装运方式的一次质的革命。革命。锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂包装合理化包装合理化 包装标准化包装标准化n广泛采用先进的包装技术广泛采用先进的包装
46、技术和包装机械。和包装机械。n由一次包装向反复使用的由一次包装向反复使用的周转包装发展。周转包装发展。n采用单元装载技术。采用单元装载技术。n采用无包装的物流形态。采用无包装的物流形态。n防止包装不足或包装过剩。防止包装不足或包装过剩。n包装绿色化。包装绿色化。统一材料统一材料统一规格统一规格统一容量统一容量统一标记统一标记统一装封统一装封包装模数化包装模数化锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂举例说明包装不合理的现象，说出解决举例说明包装不合理的现象，说出解决方法？方法？练练习习锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂装卸搬
47、运装卸搬运n装卸搬运的含义和地位、功能和分类装卸搬运的含义和地位、功能和分类n装卸搬运机械装卸搬运机械n装卸搬运的合理化装卸搬运的合理化锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂装卸搬运的含义和地位、功能和分类装卸搬运的含义和地位、功能和分类n指在同一地域范围内进行指在同一地域范围内进行的，以改变物品的存放状的，以改变物品的存放状态和空间位置为主要内容态和空间位置为主要内容和目的的活动。和目的的活动。n在物流中的衔接作用（出在物流中的衔接作用（出现最频繁的功能，影响物现最频繁的功能，影响物流的效率和效益），使其流的效率和效益），使其具有重要的地位具有重要的地位锲而
48、不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂装卸搬运的功能和分类装卸搬运的功能和分类n功能功能n支持、保障功能支持、保障功能n衔接功能衔接功能装卸搬运的分类：装卸搬运的分类：1）按作业场所的不同分类（铁路、）按作业场所的不同分类（铁路、港口、飞机、仓库及站、场装卸）港口、飞机、仓库及站、场装卸）按装卸搬运的物品的属性进行分类按装卸搬运的物品的属性进行分类（成件物品、散装物品、集装物品、（成件物品、散装物品、集装物品、危险品）危险品）按装卸搬运的特点进行分类（堆垛、按装卸搬运的特点进行分类（堆垛、拆垛；分拣、配货；搬运移动。水拆垛；分拣、配货；搬运移动。水平、垂直、斜行作
49、业）平、垂直、斜行作业）按作业手段分为人工装卸和机械装按作业手段分为人工装卸和机械装卸。卸。锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂锲而不舍，金石可镂装卸搬运机械（装卸搬运机械（按用途进行分类按用途进行分类）按用途分类按用途分类装卸搬运机械设备名称装卸搬运机械设备名称备注备注单件作业单件作业桥式类型起重机、门式类型起重机桥式类型起重机、门式类型起重机臂式类型起重机、梁式类型起重机臂式类型起重机、梁式类型起重机悬挂输送机、带式输送机悬挂输送机、带式输送机板式提升机、电梯、升降台、升降机板式提升机、电梯、升降台、升降机大型叉车、侧叉、跨车、大型叉车、侧叉、跨车、件货装（卸）船（车）机
50、件货装（卸）船（车）机各类分拣设备各类分拣设备盘式输送机、链式输送机盘式输送机、链式输送机单单件件作作业业的的各各种种装装卸卸搬搬运运设设备备也也可可用用于于集集装装单单元元的的装装卸卸搬运作业搬运作业集装作业集装作业集装箱龙门起重机、岸臂集装箱起重机集装箱龙门起重机、岸臂集装箱起重机集装箱叉车、集装箱跨船集装箱叉车、集装箱跨船侧面类型集装箱装卸车侧面类型集装箱装卸车水平类型集装箱装卸车水平类型集装箱装卸车滚袋类型集装箱装卸车滚袋类型集装箱装卸车挂车和底盘车、牵引车、托盘搬运车挂车和底盘车、牵引车、托盘搬运车移动器、堆垛机、码盘机、卸盘机、移动器、堆垛机、码盘机、卸盘机、给盘机、汽车尾盘装卸装