酒店员工管理制度15篇.doc

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1、 酒店员工管理制度15篇第一章 总则 一、目的 为使酒店人才治理到达人尽其才、各尽其能的目的，充分调发动工的工作专心性和主动性，并在酒店内部构成公正、公正、公开的竞争机制; 标准员工的晋升、晋级工作程序，特制定本治理方法。 二、范围 适用于酒店全部员工。 三、根本原则 （一）鼓励与约束相结合的原则。 考核达标，按编晋升；力量缺乏，降回原职；表现低劣，降职降级。 （二）公正原则。 遵循公开、公正、公正的原则，审批程序符合有关规定。 （三）共同进展原则。 要有利于员工进展，有利于企业人才队伍建立，促进部室工作，实现企业和员工共同进展。 四、晋升需具备的条件： （一）自觉遵守国家法律法规，遵守企业各

2、项规章制度； （二）敬岗爱业，忠于职守，钻研业务，工作精彩； （三）热心集体活动，团结互助，在做好本职工作的同时，积极做好与其他部室、基层单位的协调、协作工作； （四）承受过上一职级晋职培训，晋职考核合格； （五）按晋职所要求的工作年限，年度综合考核合格； （六）具备岗位任职资格的其他条件。 五、晋升核定权限： (一)高层(包括：总经理、副总经理)由董事长提议，经集团董事会核定; (二)部门总监由分管副总经理初审、提议，经总经理办公会核定; (三)中层(包括：部门正副经理)由主管副总初审、提议，总经理办公会核定; (四)部门主管，由部门经理初审、提议，主管副总核定; (五)基层(领班)由部门主

3、管提议，部门经理和人力资源部共同按规定程序考核，行政总监批准核定; 六、治理职责划分 高层的晋升工作由集团行政部负责组织。部门总监(含)以下的员工晋升工作由酒店行政部组织、并负职责职资格条件的审查、任职公布等业务运作。各用人部门负责向行政部推举贴合晋升条件的员工，并协作行政部进展晋级员工的详细考核工作。 其次章 员工的晋升通道 一、纵向进展 部门一般员工部门领班或文员部门主管部门经理或副经理部门总监副总经理总经理 二、横向进展 有时员工选取或酒店安排的第一份工作不必需是最相宜的，假如发觉其另有所长，能够在公司内重新选取安排，如客房到前厅，再晋升为某一治理职位; 第三章 员工晋升治理 一、晋升时

4、机： (一)依据酒店及部门经营治理的需要，对贴合某治理岗位的员工或部门申请晋升的员工由行政部组织，由相关领导对该员工的晋升进展考核。 (二)某治理岗位职务消失空缺时，若已有具备晋升条件的适当人选，可依本方法按程序办理晋升。 二、晋升程序 (一)主管以上人员的晋升由行政部组织，高层或董事会审定 1。确定拟提升职位 2。推举相宜人选 3。晋升考核 由拟提升岗位的主管上级负责对当事人进展晋升考核，考核资料主要包括： (1)现工作岗位的表现、业绩; (2)是否贴合拟任职岗位的条件; (3)治理方面的潜质; (4)职业规划是否与酒店进展吻合; (5)职业素养是否到达新岗位的要求; 4。打算人选 经相关领

5、导考核，批准后打算是否晋级;并由对应的领导签发任命通知，由行政部下发各部门。 5。任职培训及试用 经批准晋升后，员工需理解新岗位的任职培训，且考核合格方可正式上任。任何晋升新职务的员工，都将理解两个月的试用考核，全部薪酬按本岗位试用期的标准执行。试用满两月经实际工作考核能胜任者将转正，并享受正式职务的薪酬待遇;不能胜任者，退回原岗位或由酒店按需要按排到其它适合的岗位。 6。重签聘用合同 考核合格同意转正，重新签订聘用合同，合同期一般为二年，聘任期满依据考核结果断定是否续聘。 (二)基层员工的晋升程序 1。确定拟提升职位(部门) 2。推举相宜人选(部门) 3。晋升考核 酒店行政部依据职位要求，对

6、全部人选的任职资格进展审查，对于审查贴合条件的，组织用人部门及其他相关人员对其根据拟任职岗位要求进展考核。 填写员工晋升综合素养与潜力考核表 4。打算人选 行政部汇总考核结果，经与用人部门经理争论后打算最终人选，由行政部总监签发任命通知。 5。任职培训试用 经批准晋升后，员工需理解新岗位的任职培训，且考核合格方可正式上任。任何晋升新职务的员工，都将理解两个月的试用考核，全部薪酬按本岗位试用期的标准执行。试用满两月经实际工作考核能胜任者将转正，并享受正式职务的薪酬待遇;不能胜任者，退回原岗位或由酒店按需要按排到其它适合的岗位。 6。重签聘用合同 考核合格同意转正，重新签订聘用合同，合同期一般为二

7、年，聘任期满依据考核结果断定是否续聘。 酒店员工治理制度2 1、为调发动工参加培训工作的积极性，对人力资源部聘请授课的内部人员实行课时费补助制度，其标准按有关规定执行。 2、每年定期由人力资源部从治理级人员中评比出数名优秀培训治理人员，并报经总经理予以表彰和嘉奖。 3、每年定期由人力资源部与各部门合作，评比出优秀培训人员以及占参与培训总人数xx%的优秀学员，报经酒店予以适当嘉奖。 4、部门未按时送交培训规划或未按规划实施培训者，由人力资源部报请总经理对其培训负责人进展惩罚。 5、部门负责人或由其指定的培训主管人员未履行培训规划以至影响员工参与正常培训活动者，将对部门责任人予以惩罚。 6、培训主

8、管或培训师对每期培训班要指定一名班长，该班长负责员工的考勤以及培训班的日常治理工作。 7、对严峻扰乱课堂秩序，阻碍培训活动正常进展，无故迟到、早退或旷课者，将根据员工守则的有关规定进展处理。 8、凡经培训考试不合格者，将按员工守则中”一般违例”处理，并承受再次培训。连续三次培训不合格者将报请做辞退处理。 酒店员工治理制度3 为了员工在下班之余有一个舒适、安全、安全的休息环境，以饱满的精神状态迎接工作，酒店欲实行公寓式员工治理。现特制订以下规章制度: 一、宿舍入住条件及程序 1.员工申请入住宿舍必需同时具备以下条件： (1)已被酒店批准入职。 (2)身体安康，无任何传染疾病及无不良嗜号。 2.员

9、工申请入住宿舍审批手续： (1)新入职人员到宿舍治理员领取并填写新员工入住申请表,经部门经理核签同意。 (2)人事部审批。 (3)通过审批的，把申请单交宿舍治理员，由治理员登记安排房间、床位。 (4)考虑到倒班等作息时间因素，原则上一个部门的人员集中安排。 二、宿舍入住规定治理 运营部及分店经理将对宿舍定期进展检查，检查包括卫生清洁、入住记录、宿舍物品治理和安全治理等。如发觉以下问题，将追究当事人和酒店经理的责任。 1.听从酒店总经理的治理。 2.区分男舍和女舍，男女员工均不得进入异性宿舍闲聊。 3.不得在宿舍内赌博、吵架、打架斗殴。 4.宿舍内不得张贴、观看黄色画报、刊物、影碟。 5.严禁携

10、带、存放易燃易爆物品进入宿舍。 6.员工床位只供本人使用，不得出借他人及容他人住宿。 7.严禁在宿舍内使用任何本酒店的客用品。 8.节省用水、电，不得铺张，离开时留意检查水龙头、电器、电灯等是否已经关闭。 9.凡宿舍内部设备或物品，一经公司总局部配后，均不得擅自调换、移动或侵占归己。 10.须爱惜宿舍公物，如因寄宿人员之过失致公物损坏的，应照价赔偿，赔偿费用酌情由薪资中一次或分期扣除。 11.各自保管好自己的财物，如在宿舍内发生失窃，一切责任自负。 12.室内因烧煮、烹饪或自接电线和装接电器，造成火灾事故，要追究刑事责任。 13.室内不得使用或存放危急及违禁物品，以防安全事故。 14.严禁在宿

11、舍区域内大声喧哗，如大声唱歌等。 15.自觉做好安全保卫、防火、防盗等工作，公司将定期对宿舍进展各方面的检查与监视。 16.不准擅自留宿外人，晚间23：00停顿来访，以免影响他人休息。 17.午休和晚上睡觉大事制止有任何影响他人睡眠的行为。 18.各宿舍须随时保持清洁卫生，由住宿人员轮番清洁整理，污秽、废物，垃圾应集中倾倒于制定场所，搞好公共卫生，做好宿舍区的环保工作。 19.住宿员工有以下状况之一者，除取消住宿床位外，还将呈报部门负责人处理。 (1)患有传染病者。 (2)有不良嗜好者。 (3)不听从经理治理者。 (4)在宿舍赌博、斗殴者。 (5)蓄意损害公用设施或公物者。 (6)不遵守就寝大

12、事，发生噪音影响公共管秩序与环境者。 (7)未经批准留宿外人者。 (8)无正值理由常常外宿不归者。 (9)未经许可擅自装设电灯及插头或其他电器者。 (10)有偷窃行为者。 (11)违反本治理方法者。 20.自动退宿人员(包括离职) (1)员工无论任何缘由在连续外宿超过10天或1个月累计超过10天者，公司将视为自动退宿处理，其住宿资格将被取消，如需住宿，须重新申请。 (2)需要退宿人员须提前告知酒店经理，经批准和办理手续前方可搬离宿舍，否则公司仍当住在宿舍进展住宿费用扣计;饭辞职人员，必需在离职的最终一天办理手续后迁出宿舍。 三、制度执行 1.本制度自公布之日起开头执行： 2.本制度将在实施过程

13、中据实进展修整。 酒店员工治理制度4 1、寝室床位不得私自调换床位，如有特别须书面申请，一经发觉罚款贰拾至伍拾元; 2、为了员工的安全和养好精神，教育员工按时主寝，外出员工进出不得打搅其他人 员休息，24：00准时关灯，严禁员工24：00以后随便出入，累计三次以上劝退寝室; 3、在寝室不得喝酒、聚众，一经发觉罚款伍十至壹佰元; 4、男女员工在23：00以后不得随便进入异性寝室，严禁男女混宿，一经发觉予劝退宿舍; 5、晚上酒店大门23：00准时上锁，如须出入找负责大门钥匙人员，不允许翻门，一经发觉罚款贰拾至壹佰元，累计三次劝退宿舍处理; 6、不准私自留宿外来人员，严禁私自留宿被酒店辞退和自动离职

14、的员工，同意留宿者负主要责任，并以劝退寝室惩罚。同寝室知情不报者警告处分; 7、自动离职和被酒店辞退的员工，在次日搬离宿舍; 8、寝室内要保持卫生、清洁。物品摆放整齐，共同营造一个舒适的环境; 9、严禁偷窃他人财物，一但查获赐予严厉的行政惩罚，情节严峻者送交司法机关处理; 10、寝室财物人为造成损失的照价赔偿，物品自然老化报上级予以更换; 11、宿舍不允许使用电器，一经发觉没收处理; 12、值班人员不定期检查寝室的卫生状况及各项制度的执行状况。假如不按以上制度执行者按贰拾至壹佰元惩罚; 13、以上寝室制长由寝室长负责严格执行。 酒店员工治理制度5 一、劳动治理制度：酒店员工每月休息两天（炊事班

15、师傅、配菜人员除外，一般安排在周六周日），有事请假（不发工资）回店销假，书写请假条，经批准前方可离岗，否则安旷工论处，旷工一天扣发根本工资的百分之两百。 二、工作治理制度：全体员工务必要听从安排，听从指挥，当天工作务必要当天高标准地完成，上班时间不许会客、接打电话、看电视、做私活。 三、财务治理制度：各项收支要做到日清月结，总台每一天要与酒店结清当天帐目，各员工予支资金，不得超过当月工资的一半，员工工资在一般状况下按月发放（特别状况可适当推迟，但不得超过一个月）。 四、财产物资治理：各员工要爱惜治理好酒店全部财产物资，各类工器具、餐具、工作服等物品，谁损坏谁照价赔偿，用当月工资抵扣，如不够者用

16、下月工资连续抵扣，直至扣完为止。 五、学习治理制度：每星期日下午集中学习两小时，学习资料包括事时政治、业务训练和文体活动，依据详细状况可交替进展安排。 六、卫生治理制度：每星期六下午为集中清扫除时间，各员工根据自我分管的卫生职责区仔细进展清扫清理，不许消失卫生死角。做到墙壁洁净、地面干净、无灰尘废弃物；门窗玻璃洁净光明无污垢斑迹；洗手间无蚊蝇异味。 七、奖惩职责制：建立检查考试奖惩职责制，每月15日下午进展各项制度落实状况的检查和各项业务技术的考试，检查考试合格者奖现金5元，不合格者罚款2元。 酒店员工治理制度6 一、目的： 为加强员工宿舍治理，给大家营造一个干净、舒适、安全、有序的住宿环境。

17、 二、寝室长职责： 1、每间寝室设立室长一名，全面负责本宿舍的卫生、纪律、安全等方面的工作。 2、每月制定本宿舍的卫生值日表。 3、寝室长有义务向酒店行政办公室准时汇报寝室内发生的特别状况，否则视情节轻重，对寝室进步行过失处理。 三、作息时间： 1、员工晚上外出必需在24：00之前归宿，如不能按时回宿舍者，应以请假条的形式报宿舍治理员请假，每月每人不能超过3次。如超过3次，宿舍治理员有权对违纪者处以50元/次的扣款。如因工作缘由不能按时归宿的，须由部门最高主管签属的证明。如没有按时归宿，且无夜归证明单或未向宿舍治理员以书面形式请假的，也将予以50元/次的罚款。 2、22：00以后制止在寝室内接

18、待外来人员，制止留宿外来人员，凡私自留宿外来人员者，每次罚款100元，连续三次则取消住宿资格。如寝室长未对其明确指出或劝阻，则予以过失处理。如外来人员留宿期间发觉公物损坏、财物丧失等，将由当事人负责赔偿。 四、卫生制度： 1、员工必需养成良好的卫生习惯，共同维护宿舍良好的卫生环境。 2、每位员工必需根据寝室长安排的卫生值日表按时清扫寝室卫生，包括倒垃圾。 3、值日员工不按规定清扫卫生或不按规定投放垃圾，经寝室长提示后仍不执行者，由行政人事部视情节轻重予以违纪处理。 4、宿舍全部垃圾必需用垃圾袋装好，由各宿舍当日轮值人员提到指定地点放好，如检查时发觉不按要求放置者，罚款10元/次。凡住宿员工将垃

19、圾乱丢乱放者（包括扔出窗外）将视情节轻重赐予处理。 5、凡在检查中发觉卫生不合格的寝室，该寝室长将受到过失处理，如有明确责任者，则同时赐予该责任者作相应的处分。 五、水、电治理： 1、全部寝室的照明灯具及线路必需由工程部电工安装、修理，制止乱接临时电线，不准超负荷用电，不准用不符合规定的装置，违者予以100元/次的罚款。 2、入住员工必需留意节电、节水，做到人离灯熄、电断、水关； 3、不得使用电炉、电饭煲等大功率家用电器。 4、不得私自乱接电线插座。 5、要保持高度防火意识，做到安全用电、用水，发觉事故隐患准时上报工程部。 6、如发觉使用制止使用之电器，则处以50元/次的罚款。 7、由于本人私

20、接电源、插座而引起的火灾，未造成后果赐予责任者以违纪处理，造成肯定后果的视损失程度赐予按价赔偿，并取消住宿资格直至辞退处分。 六、物品摆放规定： 1、必需保持物品摆放干净、美观，严禁乱堆、乱放、乱扔，制止在宿舍内墙面乱刻、乱画、乱钉，违者对责任人予以10分/次的惩罚。 2、床上用品必需摆放干净，被褥叠放整齐，统一放置于靠窗户的方向，枕头置于床的另一头，床单平坦，其它床上用品摆放有序。 3、被套、床单须常常清洗，保证洁净无异味。 4、鞋子有序摆放于床下，鞋内勿放置袜子，并保证其洁净无异味。 5、面盆、水桶置于各自床下，并置面盆于桶上。 6、桌上物品如牙具、口杯、书籍等杂物摆放整齐，桌面洁净无水迹

21、。 7、衣物、毛巾挂放在两床间的横杆上，灯架上严禁悬挂任何衣服、袜子等杂物。 8、垃圾置于桶（袋）内，并由当值人员每天处理一次。 9、公用物品除按规定摆放外，每位员工都必需爱惜，如属自然损坏，寝室长要准时上报工程部，如属人为破坏，除照价赔偿外，每次罚款20元。 七、治理规定： 1、宿舍治理员具有监视员工宿舍卫生及纪律的责任和权利，发觉违规现象应准时汇报至行政人事部，如知情不报或治理不力将视情节轻重，赐予至少20元/次的罚款。 2、宿舍治理员须加强员工宿舍巡察工作，行政人事部不定期组织保安及宿舍治理员对员工宿舍进展卫生、安全、纪律检查。 3、23：00以后制止放音响和大声喧哗，以免影响他人休息，

22、凡在宿舍内放音响、大声喊叫、酗酒闹事等，影响他人及邻居休息，使酒楼声誉受到损坏者，除后果由本人自负外，酒楼将对当事人赐予违纪惩罚，如寝室长没提出或劝阻，则负连带责任。 4、对凡有公物损坏的宿舍，有明确责任者的除负责赔偿损失外，还要追究其责任。本宿舍员工视而不见、知情不报、相互包庇而导致责任不明者，除全体宿舍员工赔偿损失外，并将赐予重罚。 5、出入宿舍要顺手关门，留意防盗，对因故离开酒楼者，宿舍长负责催促将宿舍物品柜钥匙回收，并上交宿管员。严禁私自配制钥匙和调换门锁，如发觉此类状况，将处以宿管员100元/次的罚款。 6、在宿舍内制止打架斗殴，因打架斗殴造成公物损坏者，除照价赔偿外，视状况赐予当事

23、人警告、罚款、取消住宿资格直至辞退处分。 7、宿舍区域内严禁堆放易燃易爆物品。 8、宿舍区域内严禁使用明火，宿舍门口及通道不准堵塞，要保持畅通无阻。 9、每位员工必需按时办理好暂住证，并将复印件交行政人事部备案。 10、员工离职时，必需在办好离职手续后准时搬出宿舍，否则予以罚款。 八、卫生检查规定： 1. 每周一14：00各部门派一名由后勤部主管统一安排卫生检查相关事宜； 2. 各部门负责人必需准时安排参与卫生检查之人员，否则予以50元/次的罚款。 酒店员工治理制度7 第一章总则 一、目的 为使酒店人才治理到达人尽其才、各尽其能的目的，充分调发动工的工作积极性和主动性，并在酒店内部形成公正、公

24、正、公开的竞争机制；标准员工的晋升、晋级工作程序，特制定本治理方法。 二、范围 适用于酒店全部员工。 三、根本原则 (一)德能和业绩并重的原则。晋升需全面考虑员工的个人素养、力量以及在工作中取得的成绩。 (二)逐级晋升与越级晋升相结合的原则。员工一般逐级晋升，为公司做出了突出奉献或有特别才能者，可以越级晋升。 (三)纵向晋升与横向晋升相结合的原则。员工可以沿一条通道晋升，也可以随着进展方向的变化而调整晋升通道。 (四)能升能降的原则。依据绩效考核结果，员工职位可升可降。 (五)先内后外的原则。职位空缺时，首先考虑内部人员，在没有适宜人选时，考虑外部聘请。 (六)部门与行政部双重考核的原则。 四

25、、晋升需具备的条件： (一)具有良好的职业道德 (二)在职工作表现优良 (三)具备较高职位的素养、技能或有相关的工作阅历和资格 (四)具有较好的沟通和适应力量 (五)具有较大的进展潜力 (六)完成职位所需的有关训练课程 五、晋升核定权限： (一)高层（包括：总经理、副总经理）由董事长提议，经集团董事会核定； (二)部门总监由分管副总经理初审、提议，经总经理办公会核定； (三)中层（包括：部门正副经理）由主管副总初审、提议，总经理办公会核定； (四)部门主管，由部门经理初审、提议，主管副总核定； (五)基层（领班）由部门主管提议，部门经理和人力资源部共同按规定程序考核，行政总监批准核定； 六、治

26、理职责划分 高层的晋升工作由集团行政部负责组织。部门总监（含）以下的员工晋升工作由酒店行政部组织、并负责任职资格条件的审查、任职公布等业务运作。各用人部门负责向行政部推举符合晋升条件的员工，并协作行政部进展晋级员工的详细考核工作。 其次章员工的晋升通道 一、纵向进展 部门一般员工部门领班或文员部门主管部门经理或副经理部门总监副总经理总经理 二、横向进展 有时员工选择或酒店安排的第一份工作不肯定是最适宜的，假如发觉其另有所长，可以在公司内重新选择安排，如客房到前厅，再晋升为某一治理职位； 第三章员工晋升治理 一、晋升时机： (一)依据酒店及部门经营治理的需要，对符合某治理岗位的员工或部门申请晋升

27、的员工由行政部组织，由相关领导对该员工的晋升进展考核。 (二)某治理岗位职务消失空缺时，若已有具备晋升条件的适当人选，可依本方法按程序办理晋升。 二、晋升程序 (一)主管以上人员的晋升由行政部组织，高层或董事会审定 1.确定拟提升职位 2.推举适宜人选 3.晋升考核 由拟提升岗位的主管上级负责对当事人进展晋升考核，考核内容主要包括： （1）现工作岗位的表现、业绩； （2）是否符合拟任职岗位的条件； （3）治理方面的潜质； （4）职业规划是否与酒店进展吻合； （5）职业素养是否到达新岗位的要求； 4.打算人选 经相关领导考核，批准后打算是否晋级；并由对应的领导签发任命通知，由行政部下发各部门。

28、5.任职培训及试用 经批准晋升后，员工需承受新岗位的任职培训，且考核合格方可正式上任。任何晋升新职务的员工，都将承受两个月的试用考核，全部薪酬按本岗位试用期的标准执行。试用满两月经实际工作考核能胜任者将转正，并享受正式职务的薪酬待遇；不能胜任者，退回原岗位或由酒店按需要按排到其它适合的岗位。 6.重签聘用合同 考核合格同意转正，重新签订聘用合同，合同期一般为二年，聘任期满依据考核结果断定是否续聘。 (二)基层员工的晋升程序 1.确定拟提升职位（部门） 2.推举适宜人选（部门） 3.晋升考核 酒店行政部依据职位要求，对全部人选的任职资格进展审查，对于审查符合条件的，组织用人部门及其他相关人员对其

29、根据拟任职岗位要求进展考核。填写员工晋升综合素养与力量考核表 4.打算人选 行政部汇总考核结果，经与用人部门经理争论后打算最终人选，由行政部总监签发任命通知。 5.任职培训试用 经批准晋升后，员工需承受新岗位的任职培训，且考核合格方可正式上任。任何晋升新职务的员工，都将承受两个月的试用考核，全部薪酬按本岗位试用期的标准执行。试用满两月经实际工作考核能胜任者将转正，并享受正式职务的薪酬待遇；不能胜任者，退回原岗位或由酒店按需要按排到其它适合的岗位。 6.重签聘用合同 考核合格同意转正，重新签订聘用合同，合同期一般为二年，聘任期满依据考核结果断定是否续聘。 晋商国际大酒店行政部 附件一: 治理职务

30、晋升推举表 （主管及以上人员适用） 姓名 性别 年龄 户口所在地 籍贯 最高学历 所学专业 政治面貌 毕业学校 个人爱好及特长 计算机水平 参与工作时间 工作年限 在本公司工作年限 现任职 部门 职务 聘任日期：年月日 累计聘任年限 年个月 拟晋升职位 推举： 晋升 拟晋升部门（公司） 后备领导者 拟晋升职务 推举理由及晋升缘由 员工自评（优劣势） 部门负责人意见 主管副总意见 行政部任职资格审查 职缺状况 是否 后备人才其它 考核成绩 历年考核成绩达规定的标准 是 否 审核意见 具备推举职务根本资格条件，同意晋升: 尚有缺乏，建议先代理职务或延期办理； 同意推举为储藏领导者:_ 建议其他部门

31、_职务_ 签名: 日期: 总经理意见: 签名: 日期: 说明:“推举理由及晋升缘由”栏，员工自荐时，由员工本人填写并签名；公司（部门）推举时，由公司（部门）负责人填写并签名。 酒店员工治理制度8 第一章、总则 为提升酒店形象，标准在岗员工着装标准，进一步标准化治理，特制定此规定，本规定适用于恩施市华硒艺术酒店治理有限公司全体员工。 其次章、制服治理制度 第一条、酒店人力资源部、选购部负责制订酒店治理人员及员工制服的制作，标准及款式设计，制作通过公开招标确定。 其次条、酒店财务部下属服装中心服装酒店治理人员及员工服装的治理和发放。 第三条、对严峻不符合或者提示屡次仍未根据酒店员工治理手册予以相应

32、惩罚。 第三章、制服的发放标准与程序 第一条、酒店治理人员及员工制服的使用年限原则上为三年。 其次条、全部岗位员工每位按季节发放夏装或冬装二套，在换季时需更换制度时服装中心需回收换季前员工已领取的制服方可发放换季后的制度。 第三条、员工领用制服时，需根据相关规定由财务部相关负责人签字后到酒店服装中心处领取服装，服装中心治理人员做好发放记录。 第四条、新员工入职，岗前实习完毕后依据岗位发放相应制服。 第五条、因工作岗位调换的员工，需将原岗位服装退还服装中心，下个岗位制服依据岗位要求做相应调整。 第六条、离职、终止（解除）劳动合同的员工按酒店员工手册离职管 理规定办理相关离职手续。如因员工自离未退

33、还酒店制度，部门填写内部工作联系单反应至人力资源部，由人力资源部出具相关证明交于服装中心并做好相关账务处理。 第七条、如因员工个人缘由损坏酒店制度，需照价赔偿。 酒店员工治理制度9 为了员工有个清洁舒适的洗浴场所，标准员工浴室使用，特制订本制度： 1、员工浴室由行政办公室统一治理，保洁负责定期(每星期一次、夏季三天一次)对浴室消毒，准时进展卫生清理。 2、浴室只对本酒店住宿员工开放，严禁外来人员私自使用或带亲友到浴室洗澡。 3、员工在使用浴室时应留意安全，防止滑倒、烫伤；洗浴时应有节省意识，洗浴完毕应准时关闭水龙头。 4、员工洗浴时，应爱惜浴室设备设施。 5、制止患性病和各种传染性皮肤病者进入

34、浴室洗浴。 6、个人用品不得存放在浴室内，珍贵物品自行保管，如有丧失概不负责。 7、浴室内严禁打闹、玩耍，严禁在浴室内洗衣服、大小便，自觉爱惜浴室卫生，严禁乱倒垃圾和杂物。 8、客房外围公区保洁员应准时疏通地漏，清扫卫生、定期消毒、扫除垃圾，保持浴室干净。发觉设备设施损坏应准时报工程部处理。 9、捡到丧失的东西要归还失主或上交行政部 10、大堂副理和值班经理随时检查浴室使用状况，卫生及能源节省状况，安全部负责浴室门钥匙治理，并按开放时间开关门。 11、开放时间： 冬季： 18:0024:00 夏季： 14:0016:30 20:0024:00 酒店员工治理制度10 一、仪容仪表 1、工作人员要

35、保持个人清洁卫生，留意个人形象，以热忱饱满的态度仔细对待工作。 2、上班时间不饮酒、不吸烟、不吃有异味的食品，保持口腔清洁卫生，防止口臭。 3、上班时间行走时不得手插衣裤袋，不得手挽手或勾肩搭背。 4、喜爱宾馆，爱店如家，勤奋工作，尽职尽责，客人入住宾馆后制止大声喧哗、追赶打闹。 5、清扫卫生时严禁大声喧哗。 二、工作卫生制度 1、员工必需严格遵守工作时间，不迟到不早退，不旷班。如有事换班调休必需提前向主管请示，经同意前方可调班。 2、前台工作人员与下一班当面接班前不得擅自离岗，私自离岗者以旷班论处。 3、听从治理人员的工作安排，先听从后争论，不能将个人心情带到工作中。按时按标准标准完成任务，

36、不无故拖延、拒绝或终止工作。 4、团结协作、互帮互助、虚心好学、求实上进，精确娴熟把握全部工作流程。 5、客人退房时要准时清点客房内用具，发觉削减或损坏时应准时向前台工作人员反映，要求顾客按相应的赔偿价格名目进展赔偿。 6、效劳员查房时做到人走灯灭。 7、客房内外保持清洁、整齐、无尘。若客房空置三天及以上要准时重新清扫。 8、责任片区卫生要随时保持清洁，值班人员不得擅自离开岗位，白天流淌查看卫生，随时清扫。 三、前台制度 1、前台人员在没有其他工作安排下必需留守前台。 2、发觉客人遗留物品必需准时上交前台，前台工作人员务必准时登记并保管好，做好交接工作。 3、IC卡及钥匙由前台统一保管，效劳员

37、在清扫查房时IC卡及钥匙不得乱放，严禁转借他人。 4、不得任凭为他人开启客房，验明客人身份前方可给客人开门。 四、工作时间 1、效劳员工作时间：早上8:00-12:00,下午2：00-7:00（正常班） 早上8:00-12:00,下午2：00-（次日）12:00（夜班）（值班人员吃饭时间由领班安排调换，早上和晚上为一个小时，中午两个小时）前台工作时间：前台为24小时工作时间，上一休一，两个前台轮换上班， 吃饭时间由领班统一调换，早上8:00-次日早上8:00 保洁工作时间：早上8:00-12:00，下午2:00-7:00（正常班） 五：休假加班制度： 每个月两天带薪假，加班可以换休，晚上值班的

38、其次天下午休息，不换休的根据加班来算，假设不休的可以换全勤奖，奖金50起。 周末和节假日无特别状况下不允许请假，需要加班的状况下听从领班安排加班。 酒店员工治理制度11 考勤治理 1、考勤内容： 上班时间已到而未到岗者，即为迟到。 未到下班时间而提前离岗者，即为早退。 工作时间未经领导批准离开工作岗位者，即为擅离职守。 未按程序请假或请假未获批准而无故不上班者，即为旷工。 2、考勤须知： 员工不允许代打卡、虚打卡，迟到、早退。每迟到、早退一次罚款10元，(部门无须再另开惩罚单，但须照实在考勤汇总表中表达迟到、早退记录)。每月三次迟到、早退者，记过失一次，惩罚款50元。 迟到、早退30分钟以上，

39、2小时以内以半天旷工论处，超过2小时者以旷工一天论处。每月迟到、早退累计达3小时者，按一天旷工论处。凡旷工一天者扣发当日3倍的工资;连续旷工两天者扣发当月总工资的50%;连续旷工三天以上根据自动离职处理。 员工串岗、脱岗视为擅离职守，员工每擅离职守一次罚款20元。每月三次擅离职守者，记过失一次，惩罚款50元。 酒店有关部门进展职能检查、专职检查中发觉有无故脱岗、串岗者，第一次罚款20元，其次次罚款50元，当月累计三次以旷工一天论处。 考勤卡一律放指定位置，不允许私自带离考勤机打卡区域、不允许私自涂改、销毁，公开、违者每发觉一次扣罚100元。 员工刷卡区域有监控录像，请各位员工自觉遵守刷卡制度与

40、纪律。如有违反，必严惩。 3、考勤纪律： 严格遵守作息时间，员工出勤必需考勤。酒店部门经理级(含经理)以上治理人员必需刷电子IC卡，休息须提前1天上报总经理办公室。 上、下班分段员工，每次进出酒店均需打卡。各部门同时指定专人负责本部门的岗位考勤，并做好书面签到记录。 行政人事部负责监视打卡和核实考勤记录。各部门设专职考勤人员负责考勤记录(汇总打卡记录及签到记录)，每月2日前(遇节假日顺延)将考勤报表报送行政人事部，作为该部门员工月薪计算的重要依据。 打卡工作人员及考勤人员必需据实记录员工出勤状况，不得虚报、漏报，违者每次罚款20元。连续三次，员工记过失一次，并惩罚款50元。 不得以任何理由代人

41、打卡或托付打卡，一经发觉，托付人和被托付人记过失一次，并惩罚款20元。 上下班遗忘打卡，必需在当天经部门经理签字证明有效;每月以三次为限，超过三次者除部门经理签字外，按每次10元进展惩罚。 不准刁难考勤人员，违者视情节轻重赐予过失处分。 私自涂改考勤记录，赐予过失处分。 考勤报表中应包括：部门名称、员工姓名、实出勤日、加班时间、病(事)假天数、迟到、早退、旷工小时(天数)等。 考勤以刷卡记录为主，部门考勤为辅，最终解释权交部门经理与行政人事部协商处理。 假期治理 1、请假程序： 员工各种假期申请，无论时间长短，一律填写员工休假审批表，经批准后生效，员工休假审批表一式两份，部门留存一份，行政人事部一份。 请假理由不充分或有阻碍工作时，可酌情不予给假，或缩短假期或延期请假。 酒店员工请假除因急病不能自行呈核可由同事或家属代为之外，应亲自办理请假手续。未办妥请假手续，不得先行离职，否则以旷工论处。 酒店员工请假设发觉有虚伪事情者，除以旷工论处外，并依情节轻重予以惩办。 2、审批权限： 员工请假，假期3天内(