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1、一、预习与复习1、了解本实验的各个环节和内容。2、了解植物根、茎叶、花、果实、种子的结构特点。第1页/共46页二、实验材料车前草 桑树枝 洋葱 等第2页/共46页三、内容与方法（一）、根（1）、根的生理功能A、吸收功能B、输导作用C、固着与支持作用D、合成与分泌作用E、储藏与繁殖作用第3页/共46页（2）、根的形态A、主根：种子萌发时，最先是胚根突破种皮，向下生长，这个由胚根细胞的分裂和伸长所形成的向下垂直生长的根，是植物体上最早出现的根，称为主根，有时也称直根。（图11）B、侧根：主根生长达到一定长度，在一定部位上侧向地从内部生出许多支根，称为侧根。（图11）上课认真第4页/共46页C、定根
2、（图11）D、不定根：在主根和主根所产生的侧根以外的部分，如茎、叶、老根或胚轴上生出的根，统称不定根。（图12）第5页/共46页E、根系：一株植物地下部分的根的总和，称为根系。F、直根系：有明显的主根和侧根区别的根系，称为直根系，如松、柏、棉、油莱、蒲公英等植物的根系。（图13）G、须根系：无明显的主报和侧根区分的报系，或根系全部由不定根和它的分枝组成，粗细相近，无主次之分，而呈须状的桩系，称为须根系，如禾本科的稻、麦以及鳞茎植物葱、韭、蒜、百合等单子叶植物的根系和某些双子叶植物的根系，如车前草。（图13）第6页/共46页（3）、根的变态 根的变态有贮藏根、气生根、寄生根、三种主要类型。第7页
3、/共46页A、贮藏根：存贮养料，肥厚多汁，形状多样，常见于二年生或多年生的草本双子叶植物。贮藏根是越冬植物的一种适应，所贮藏的养料可供来年生长发育时的需要，使根上能抽出枝条，并开花结果。根据来源，可分为：肉质直根和块根两大类。a、肉质根：主要由主根发育而成。一株上仅有一个肉质直根，并包括下胚轴和节间极短的茎。由下胚轴发育而成的部分无侧根，平时所说的根颈，即指这一部分，而根头，即指茎基部分，上面着生了许多叶。肥大的主根构成肉质直报的主体。萝卜、胡萝卜和甜菜的肉质根即属此类b、块根：和肉质直根不同，块根主要是由不定根或侧根发育而成，因此，在一株上可形成多个块根。甘薯(山芋)、木薯、大丽花的块根都属
4、此类。第8页/共46页B、气生根：就是生长在地面以上空气中的根。常见的有三种。a、支柱根：支柱根如玉米茎节上生出的一些不定根。这些在较近地面茎节上的不定根不断地延长后,根先端伸入土中，并继续产生侧根，能成为增强植物整体支持力量的辅助根。榕树的支柱根在热带和亚热带造成“一树成林”的现象。支柱根深入土中后，可再产生侧根具支持和吸收作用。b、攀援根：常春藤、络石、凌霄等的茎细长柔弱，不能直立，其上生不定根，以固着在其他树干、山石或墙壁等表面，而攀援上升,称为攀援根.c、呼吸根：生在海岸腐泥中的红树、本榄和河岸、池边的水松它们都有许多支根从腐泥中向上生长，挺立在泥外空气中。呼吸根外有呼吸儿内有发达的通
5、气组织，有利于通气和贮存气体，以适应土壤中缺氧的情况，维持植物的正常生长。第9页/共46页C、寄生根：寄生植物如菟丝子以茎紧密地回旋缠绕在寄主茎上，叶退化成鳞片状，营养全部依靠寄主，并以突起状的根伸入寄主茎的组织内，彼此的维管组织相通，吸取寄主体内的养料和水分，这种根称为寄生根也称为吸器第10页/共46页（二）、茎 茎是高等植物长期适应陆地生活过程中，所形成的地上部分器官它下与根相连，枝上又长有叶、花等。茎在不同的植物中，同样可以表现为不同的形态，随着植物体的生长，它也会不断地长粗。在识别植物的过程中，利用茎的各种特征是既方便又有效的。第11页/共46页(1)茎的形态按茎的生长特性分，有直立茎
6、、缠绕茎、攀援茎和葡匐茎。直立茎中，乔木有明显的主干，灌木无明显的主干。缠绕茎指枝条本身发生缠绕，可绕在其它植株上。攀援茎指靠卷须、吸盘及气生根等附攀而上升。甸甸茎指枝不能直立只能伏地生长。按茎质地机械组织的发达程度分：有木质茎、草质茎和肉质茎。第12页/共46页(2)枝的形态A芽按芽在枝上的着生位置分为定芽和不定芽。定芽有：顶芽，生于主干或侧枝的顶端，一般一个 腋芽，生于枝侧面叶腋内，一个叶腋内可有1至数个。柄下芽，着生位置低，被叶柄基部所包裹，叶落后才现。不定芽：指节间芽、根出芽、叶出芽、花出芽。第13页/共46页B叶痕叶脱落后在枝条上留下的痕迹。它有各种形态，其数量、着生方式与方向也代表
7、了叶的情况。第14页/共46页C维管束痕叶柄内的维管束是与茎相连的，当叶柄从枝上脱落的时候，它的维管束也会断裂，因此，在枝上留下的痕迹称维管束痕。它的位置在叶痕内，每种植物维管束痕的数目、形状、排列方式都是稳定的。数量如木樨科为1个；蔷薇科为3个。排列方式有分组和不分组，如果分组，注意每组有多少个。形状如蔷薇为“V”字形，苦楝为“C”字形。（图17）第15页/共46页D芽鳞痕芽展开后鳞芽的芽鳞片脱落后留下的痕迹。芽鳞痕密集，是区分两次生长的标志。（图17）第16页/共46页E节与节间 节是枝上长叶的位置；节间是两节间的距离。枝条的节间比较长称为长枝；枝条的节间比较短而密集称为短枝。（图16）F
8、皮孔 周皮上的通气组织。不同的植物，它们的形状、开裂方式、明显程度等情况也不同。（图16）第17页/共46页G小枝形状及附属物一般将发育年龄较低的一、二年生的枝条称为小枝。它有如下要素：色泽，色泽受光线影响较大，一般向光面比背光面色泽深原因是接受较多紫外线。截面，如卫矛、石榴：方形；夹竹桃：三角形。展开形状如樱花：直黄馨；拱形；悬钤木；之字形；垂柳、盘槐：下垂。小枝顶端，有些长刺，如石榴；有些植物小枝本身缩短成刺，如贴梗梅棠的距形刺。髓，有实心的，也有空心的；还有具有片状横隔的，如枫杨具棕色的片状横隔，而黄金条则是白色的。髓部的形状有圆形大多数)、五角形如毛白杨；也有心状形如桃。第18页/共4
9、6页(3)茎的分枝类型（图18）茎的分枝有其固定的形式，主要有：二叉分枝、总状分枝、合轴分枝、假二叉分枝。第19页/共46页(4)树冠类型（图19）茎的分枝类型形成的树冠形状是不同的，主要有平顶型、尖塔型、圆球型、圆柱型、卵型等。第20页/共46页第21页/共46页(5)茎的变态 地下茎的变态有根状茎、块茎、球茎和鳞茎。第22页/共46页地上茎变态有枝刺、卷须和叶状枝。第23页/共46页（三）、叶叶是高等植物制造有机养料的主要场所，它生长在茎上，通常呈扁平状，两侧对称。但是，也会有一些特例。叶可以从许多方面来加以描述，叶在枝上的着生方式也不同，同时，在不同的生态条件下，叶的表现也可以有所不同。
10、第24页/共46页(1)完全叶的构成完全叶应包括：叶柄、叶片和托叶。任何一个部分，则称其为不完全叶。第25页/共46页(2)叶片的形态描述A、叶质：指叶的质地有如下四种：草质叶、革质叶、纸质叶和肉质叶。B叶色；除绿色外另有斑叶、花叶和秋色叶如红色、黄色等。c叶形：线形、带形、长圆形、镰刀形、披针形、倒针形、匙形、卵形、椭圆形、圆形、心形和肾形。其他有倒心形、倒卵形、菱形、二角形、矛形、箭形、扇形和盾形等。（图114）D叶尖：有急尖、圆钝、凹曲、钝端。E叶基；有歪斜、心形、翅形和楔形。F.叶脉：脉序有变化，如平行、网状等。G叶缘：叶缘光滑的全绦叶，叶缘不光滑的非全绦叶，如锯齿、缺刻和裂叶。第26
11、页/共46页第27页/共46页(3)叶序（图115）A.对生：指同一节上长二张叶。B.互生：每一节上长一张叶。C.轮生：同一节上长三张以上叶。D基生：许多草本植物没有地上茎或地上茎不明显，叶自土表长出呈基生状。第28页/共46页(4)单、复叶（图116）单叶和复叶的简单判别方法是看叶柄基部有无腋芽。没有腋芽的叶为小叶，一个叶柄有二张小叶以上的叶称为复叶，根据小叶排列的形式有羽状复叶、掌状复叶和单身复叶等。一个叶柄只有一张叶的称为单叶。第29页/共46页（四）、花花是种子植物的特殊的繁殖器官，在许多情况下，花是植物体中最引人注目的部位，尽管花在植物一生中出现的时间并不长。第30页/共46页(1)
12、完全花的组成：主要包括花梗、花托、花被。花被由花萼和花冠组成。花冠由花瓣构成，表现为各种形态与色彩（图117）。花冠类型有：字型花冠、星型花冠、碟型花冠、石竹型花冠、铃型花冠、管状型花冠、漏斗型花冠、高脚碟型花冠、喇叭型花冠、蝶型花冠等。第31页/共46页花冠类型有：字型花冠、星型花冠、碟型花冠、石竹型花冠、铃型花冠、管状型花冠、漏斗型花冠、高脚碟型花冠、喇叭型花冠、蝶型花冠等。第32页/共46页(2)花序：在植物中，并不是所有的花都是一朵一朵单独地开放在枝头的，它们常常以某种形式，有规律地排列着生在一根总的花梗上，这就是花序。A无限花序：在花轴上由基部向顶端或由边缘向中心开花的花序称无限花序
13、。主要包括：总状花序、伞形花序、伞房花序（图119）、穗状花序（图120）、头状花序（图121）圆锥花序（图122）。第33页/共46页第34页/共46页第35页/共46页第36页/共46页B有限花序：花轴顶端先生一花使花轴不能继续延长，开花后由花轴抽生的侧花轴顶端再生一花，如此形成的花序称有限花序。如聚伞花序（图123）第37页/共46页（五）、果实和种子(1)果实的形成和类型：果实的形成是被子植物受精后，花子房的各个部分所形成的，而花的其他部位都凋谢。果实构造主要包括外果皮、中果皮和内果皮。第38页/共46页(2)果实类型：果实主要分为单果、聚合果和聚花果。A单果：肉果，果实成熟时，果皮发
14、生肉质化，并含丰富汁液。依果皮变化情况不同，又可以分为以下几种：浆果，如柿、葡萄与番茄。（图124）柑果，如柑橘。（图125）核果，如桃李梅杏等。（图126）梨果，如梨、苹果。（图127）干果，当果实成熟时，果皮失去水分呈木质化或革质化。依果皮是否开裂，分裂果与闭果。裂果如荚果、骨突果、蒴果、角果。（图128293031）闭果如瘦果、颖果、坚果、翅果。（图132）第39页/共46页第40页/共46页第41页/共46页第42页/共46页第43页/共46页(3)种子种子的构造：种皮、胚(胚芽、胚根、胚轴和于叶)和胚乳。第44页/共46页B聚合果：一朵花发育形成许多小果实，如荷花。（图133）c聚花果：由整个花序发育而成的果实，如菠萝、无花果。（图134）第45页/共46页感谢您的观看。第46页/共46页