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1、会计学1植物植物(zhw)的六大器官的六大器官第一页，共46页。一、预习一、预习(yx)与复习与复习n1、了解(lioji)本实验的各个环节和内容。n2、了解(lioji)植物根、茎叶、花、果实、种子的结构特点。第1页/共46页第二页，共46页。二、实验二、实验(shyn)材料材料n n车前草 桑树枝(sh zh)洋葱 等第2页/共46页第三页，共46页。三、内容三、内容(nirng)与方法与方法n（一）、根n（1）、根的生理功能nA、吸收功能nB、输导作用nC、固着与支持作用nD、合成与分泌作用nE、储藏(chcng)与繁殖作用第3页/共46页第四页，共46页。（2）、根的形态(xngti)
2、nA、主根：种子萌发时，最先是胚根突破种皮，向下生长，这个(zh ge)由胚根细胞的分裂和伸长所形成的向下垂直生长的根，是植物体上最早出现的根，称为主根，有时也称直根。（图11）nB、侧根：主根生长达到一定长度，在一定部位上侧向地从内部生出许多支根，称为侧根。（图11）上课(shng k)认真第4页/共46页第五页，共46页。nC、定根（图11）nD、不定根：在主根和主根所产生的侧根以外的部分，如茎、叶、老根(lo n)或胚轴上生出的根，统称不定根。（图12）第5页/共46页第六页，共46页。nE、根系：一株植物地下部分的根的总和，称为根系。nF、直根系：有明显的主根和侧根区别的根系，称为直根
3、系，如松、柏、棉、油莱、蒲公英等植物的根系。（图13）nG、须根系：无明显的主报和侧根区分的报系，或根系全部由不定根和它的分枝组成(z chn)，粗细相近，无主次之分，而呈须状的桩系，称为须根系，如禾本科的稻、麦以及鳞茎植物葱、韭、蒜、百合等单子叶植物的根系和某些双子叶植物的根系，如车前草。（图13）第6页/共46页第七页，共46页。（3）、根的变态(binti)n根的变态有n贮藏根、n气生根、n寄生根、n三种主要(zhyo)类型。第7页/共46页第八页，共46页。A、贮藏、贮藏(zhcng)根：根：n存贮养料，肥厚多汁，形状多样，常见于二年生或多年生的草本双子叶植物。贮藏根是越冬植物的一种适
4、应，所贮藏的养料可供来年生长发育时的需要，使根上能抽出枝条，并开花结果。n根据来源，可分为：肉质直根和块根两大类。na、肉质根：主要由主根发育而成。一株上仅有一个(y)肉质直根，并包括下胚轴和节间极短的茎。由下胚轴发育而成的部分无侧根，平时所说的根颈，即指这一部分，而根头，即指茎基部分，上面着生了许多叶。肥大的主根构成肉质直报的主体。萝卜、胡萝卜和甜菜的肉质根即属此类nb、块根：和肉质直根不同，块根主要是由不定根或侧根发育而成，因此，在一株上可形成多个块根。甘薯(山芋)、木薯、大丽花的块根都属此类。第8页/共46页第九页，共46页。B、气生根、气生根(shng gn)：n就是生长在地面以上空气
5、中的根。常见的有三种。na、支柱根：支柱根如玉米茎节上生出的一些不定根。这些(zhxi)在较近地面茎节上的不定根不断地延长后,根先端伸入土中，并继续产生侧根，能成为增强植物整体支持力量的辅助根。榕树的支柱根在热带和亚热带造成“一树成林”的现象。支柱根深入土中后，可再产生侧根具支持和吸收作用。nb、攀援根：常春藤、络石、凌霄等的茎细长柔弱，不能直立，其上生不定根，以固着在其他树干、山石或墙壁等表面，而攀援上升,称为攀援根.nc、呼吸根：生在海岸腐泥中的红树、本榄和河岸、池边的水松它们都有许多支根从腐泥中向上生长，挺立在泥外空气中。呼吸根外有呼吸儿内有发达的通气组织，有利于通气和贮存气体，以适应土
6、壤中缺氧的情况，维持植物的正常生长。第9页/共46页第十页，共46页。nC、寄生根：寄生植物如菟丝子以茎紧密地回旋缠绕在寄主茎上，叶退化成鳞片状，营养全部依靠寄主，并以突起状的根伸入寄主茎的组织内，彼此的维管组织相通(xingtng)，吸取寄主体内的养料和水分，这种根称为寄生根也称为吸器第10页/共46页第十一页，共46页。（二）、茎n n 茎是高等植物长期适应陆地生活过程中，所形成的地上部分器官它下与根相连，枝上又长有叶、花等。茎在不同的植物中，同样可以表现为不同的形态，随着植物体的生长，它也会不断地长粗。在识别植物的过程中，利用茎的各种特征是既方便(fngbin)又有效的。第11页/共46
7、页第十二页，共46页。(1)茎的形态(xngti)n按茎的生长特性分，有直立茎、缠绕茎、攀援茎和葡匐茎。n直立茎中，乔木有明显(mngxin)的主干，灌木无明显(mngxin)的主干。n缠绕茎指枝条本身发生缠绕，可绕在其它植株上。n攀援茎指靠卷须、吸盘及气生根等附攀而上升。n甸甸茎指枝不能直立只能伏地生长。n按茎质地机械组织的发达程度分：有木质茎、草质茎和肉质茎。第12页/共46页第十三页，共46页。(2)枝的形态(xngti)nA芽芽n按芽在枝上的着生位置分为定芽和不按芽在枝上的着生位置分为定芽和不定芽。定芽。n定芽有：顶芽，生于主干或侧枝的顶定芽有：顶芽，生于主干或侧枝的顶端，一般一个端，
8、一般一个n 腋芽，生于枝侧面叶腋内，一个叶腋芽，生于枝侧面叶腋内，一个叶腋内可有腋内可有1至数个。至数个。n柄下芽，着生位置低，被叶柄基部所柄下芽，着生位置低，被叶柄基部所包裹，叶落后包裹，叶落后(lu hu)才现。才现。n不定芽：指节间芽、根出芽、叶出芽、不定芽：指节间芽、根出芽、叶出芽、花出芽。花出芽。第13页/共46页第十四页，共46页。B叶痕叶痕n叶脱落后在枝条上留下的痕迹。它有各种形态，其数量、着生方式与方向也代表(dibio)了叶的情况。第14页/共46页第十五页，共46页。C维管束痕n叶柄内的维管束是与茎相连的，当叶柄从枝上脱落(tulu)的时候，它的维管束也会断裂，因此，在枝上
9、留下的痕迹称维管束痕。n它的位置在叶痕内，每种植物维管束痕的数目、形状、排列方式都是稳定的。n数量如木樨科为1个；蔷薇科为3个。排列方式有分组和不分组，如果分组，注意每组有多少个。形状如蔷薇为“V”字形，苦楝为“C”字形。（图17）第15页/共46页第十六页，共46页。D芽鳞痕n芽展开(zhn ki)后鳞芽的芽鳞片脱落后留下的痕迹。芽鳞痕密集，是区分两次生长的标志。（图17）第16页/共46页第十七页，共46页。nE节与节间节与节间n 节是枝上长叶的位置；节间是两节是枝上长叶的位置；节间是两节间的距离。枝条的节间比较长称节间的距离。枝条的节间比较长称为长枝；枝条的节间比较短而密集为长枝；枝条的
10、节间比较短而密集(mj)称为短枝。（图称为短枝。（图16）n F皮孔皮孔n 周皮上的通气组织。不同的植物，周皮上的通气组织。不同的植物，它们的形状、开裂方式、明显程度它们的形状、开裂方式、明显程度等情况也不同。（图等情况也不同。（图16）第17页/共46页第十八页，共46页。G小枝(xio zh)形状及附属物n一般将发育年龄较低的一、二年生的枝条称为小枝。n它有如下要素：n色泽，色泽受光线影响较大，一般向光面比背光面色泽深原因是接受较多紫外线。n截面，如卫矛、石榴：方形；夹竹桃：三角形。n展开形状如樱花：直黄馨；拱形；悬钤木；之字形；垂柳、盘槐：下垂。小枝顶端，有些长刺，如石榴；有些植物小枝本
11、身缩短成刺，如贴梗梅棠的距形刺。n髓，有实心的，也有空心(kng xn)的；还有具有片状横隔的，如枫杨具棕色的片状横隔，而黄金条则是白色的。髓部的形状有圆形大多数)、五角形如毛白杨；也有心状形如桃。第18页/共46页第十九页，共46页。(3)茎的分枝(fn zh)类型（图18）n茎的分枝有其固定的形式(xngsh)，主要有：二叉分枝、总状分枝、合轴分枝、假二叉分枝。第19页/共46页第二十页，共46页。(4)树冠(shgun)类型（图19）n茎的分枝类型形成的树冠(shgun)形状是不同的，主要有平n顶型、尖塔型、圆球型、圆柱型、卵型等。第20页/共46页第二十一页，共46页。第21页/共46
12、页第二十二页，共46页。(5)茎的变态茎的变态(binti)n n 地下茎的变态有根状茎、块茎地下茎的变态有根状茎、块茎(kuijng)(kuijng)、球茎和鳞茎。、球茎和鳞茎。第22页/共46页第二十三页，共46页。n地上茎变态(binti)有枝刺、卷须和叶状枝。第23页/共46页第二十四页，共46页。（三）、叶n叶是高等植物制造有机养料(ynglio)的主要场所，它生长在茎上，通常呈扁平状，两侧对称。但是，也会有一些特例。n叶可以从许多方面来加以描述，叶在枝上的着生方式也不同，同时，在不同的生态条件下，叶的表现也可以有所不同。第24页/共46页第二十五页，共46页。(1)完全叶的构成完全
13、叶的构成(guchng)n完全叶应包括：叶柄、叶片和托叶。任何(rnh)一个部分，则称其为不完全叶。第25页/共46页第二十六页，共46页。(2)叶片的形态(xngti)描述nA、叶质：指叶的质地有如下四种：草质叶、革质叶、叶质：指叶的质地有如下四种：草质叶、革质叶、纸质叶和肉质叶。纸质叶和肉质叶。n B叶色；除绿色外另有斑叶、花叶和秋色叶如红色、叶色；除绿色外另有斑叶、花叶和秋色叶如红色、黄色等。黄色等。n c叶形：线形、带形、长圆形、镰刀形、披针形、倒叶形：线形、带形、长圆形、镰刀形、披针形、倒针形、匙形、卵形、椭圆形、圆形、心形和肾形。其他针形、匙形、卵形、椭圆形、圆形、心形和肾形。其他
14、有倒心形、倒卵形、菱形、二角形、矛形、箭形、扇形有倒心形、倒卵形、菱形、二角形、矛形、箭形、扇形和盾形等。（图和盾形等。（图114）n D叶尖：有急尖、圆钝、凹曲、钝端。叶尖：有急尖、圆钝、凹曲、钝端。n E叶基；有歪斜、心形、翅形和楔形。叶基；有歪斜、心形、翅形和楔形。n F.叶脉叶脉(ymi)：脉序有变化，如平行、网状等。：脉序有变化，如平行、网状等。n G叶缘：叶缘光滑的全绦叶，叶缘不光滑的非全绦叶，叶缘：叶缘光滑的全绦叶，叶缘不光滑的非全绦叶，如锯齿、缺刻和裂叶。如锯齿、缺刻和裂叶。第26页/共46页第二十七页，共46页。第27页/共46页第二十八页，共46页。(3)(3)叶序叶序(y
15、x)(yx)（图（图1 11515）nA.对生：指同一节上长二张叶。对生：指同一节上长二张叶。nB.互生：每一节上长一张叶。互生：每一节上长一张叶。n C.轮生：同一节上长三张以上轮生：同一节上长三张以上(yshng)叶。叶。n D基生：许多草本植物没有地上基生：许多草本植物没有地上茎或地上茎不明显，叶自茎或地上茎不明显，叶自n土表长出呈基生状。土表长出呈基生状。第28页/共46页第二十九页，共46页。(4)单、复叶(f y)（图116）n单叶和复叶的简单判别(pnbi)方法是看叶柄基部有无腋芽。n没有腋芽的叶为小叶，n一个叶柄有二张小叶以上的叶称为复叶，根据小叶排列的形式有羽状复叶、掌状复叶
16、和单身复叶等。n一个叶柄只有一张叶的称为单叶。第29页/共46页第三十页，共46页。（四）、花n花是种子植物的特殊的繁殖器官，在许多情况下，花是植物体中最引人注目的部位，尽管花在植物一生(yshng)中出现的时间并不长。第30页/共46页第三十一页，共46页。(1)完全(wnqun)花的组成：n主要包括花梗、花托、花被。n花被由花萼和花冠组成。n花冠由花瓣构成，表现(bioxin)为各种形态与色彩（图117）。n花冠类型有：字型花冠、星型花冠、碟型花冠、石竹型花冠、铃型花冠、管状型花冠、漏斗型花冠、高脚碟型花冠、喇叭型花冠、蝶型花冠等。第31页/共46页第三十二页，共46页。n花冠类型有：n字
17、型花冠、n星型花冠、n碟型花冠、n石竹型花冠、n铃型花冠、n管状型花冠、n漏斗(ludu)型花冠、n高脚碟型花冠、n喇叭型花冠、n蝶型花冠等。第32页/共46页第三十三页，共46页。(2)花序(hux)：n在植物中，并不是所有的花都是一朵一朵单独地开放在枝头的，它们常常以某种形式，有规律地排列(pili)着生在一根总的花梗上，这就是花序。n A无限花序：在花轴上由基部向顶端或由边缘向中心开花的花序称无限花序。n主要包括：总状花序、伞形花序、伞房花序（图119）、穗状花序（图120）、头状花序（图121）圆锥花序（图122）。第33页/共46页第三十四页，共46页。第34页/共46页第三十五页，
18、共46页。第35页/共46页第三十六页，共46页。第36页/共46页第三十七页，共46页。nB有限花序：花轴顶端先生一花使花轴不能继续延长，开花后由花轴抽生的侧花轴顶端再生一花，如此(rc)形成的花序称有限花序。如聚伞花序（图123）第37页/共46页第三十八页，共46页。（五）、果实(gush)和种子 n(1)果实的形成和类型果实的形成和类型(lixng)：n 果实的形成是被子植物受精后，花子房的果实的形成是被子植物受精后，花子房的各个部分所形成的，而花的其他部位都凋各个部分所形成的，而花的其他部位都凋谢。谢。n果实构造主要包括外果皮、中果皮和内果果实构造主要包括外果皮、中果皮和内果皮。皮。
19、第38页/共46页第三十九页，共46页。(2)果实(gush)类型：n果实主要分为单果、聚合果和聚花果。n A单果：肉果，果实成熟时，果皮发生肉质化，并含丰富汁液。依果皮变化情况不同，又可以分为以下几种：n 浆果，如柿、葡萄与番茄(fnqi)。（图124）n柑果，如柑橘。（图125）n核果，如桃李梅杏等。（图126）n梨果，如梨、苹果。（图127）n干果，当果实成熟时，果皮失去水分呈木质化或革质化。n依果皮是否开裂，分裂果与闭果。n裂果如荚果、骨突果、蒴果、角果。（图128293031）n闭果如瘦果、颖果、坚果、翅果。（图132）第39页/共46页第四十页，共46页。第40页/共46页第四十一页，共46页。第41页/共46页第四十二页，共46页。第42页/共46页第四十三页，共46页。第43页/共46页第四十四页，共46页。(3)种子(zhng zi)n种子的构造(guzo)：种皮、胚(胚芽、胚根、胚轴和于叶)和胚乳。第44页/共46页第四十五页，共46页。nB聚合果：一朵花发育形成许多聚合果：一朵花发育形成许多(xdu)小果实，如小果实，如荷花。（图荷花。（图133）nc聚花果：由整个花序发育而成的果实，如菠萝、聚花果：由整个花序发育而成的果实，如菠萝、无花果。（图无花果。（图134）第45页/共46页第四十六页，共46页。